На територији наше земље, виноградарство је већ миленијумима било једно од главних занимања многих људи.
За неке, то је само начин да зарадите новац, за друге је то биљка за душу, а за друге, то је прави хоби и читав смисао живота.
То је трећи тип људи који су често толико заробљени процесом узгоја сорти грожђа да почињу да стварају сопствене хибриде.
Често се такви експерименти изводе са праском, тако да се све више нових имена појављује у регистру сорти грожђа.
О једној од ових сорти грожђа, која је настала напорима узгајивача аматера ЕГ Павловског, описат ћемо у наставку.
Грожђе "Супер екстра": тајне и карактеристике сорте
Многи људи знају ову сорту под другим, не мање оригиналним, именом "Цитрине". Овај хибридни облик грожђа добивен је као резултат аматерског крижања сорте Талисман с кардиналом, који је мијешан с поленом непознатих сорти грожђа.
Резултат овог експеримента је одлична столна грожђа са одличним карактеристикама приноса и воћа. Хвала добра стабилност Ова сорта грожђа добија све више зонских ознака сваке године, јер лако подноси хладноћу и доноси плодове чак и са кратким периодом топле сезоне.
Изглед и облик четкица, односно гроздова грожђа Супер екстра имају много сличности са грожђем Аркадије. Непрофесионалци их могу разликовати једни од других само због укуса и густине коже.
Кластери су обично средње или велике величине, њихова маса варира од 0,4 до 0,8 кг. У форми су практично исте као у Аркадији - поравнате цилиндрично или цилиндрично. Врло често се на рукама формирају једно или неколико крила. Њихова структура може бити и лабава и средња.
Просечна тежина једног грашка може варирати од 7 до 10 грамаДимензије су 2,5 к2,1 цм. Облик јагода грожђа Супер екстра слабо је јајаст, што се у принципу разликује од Аркадије. Боја њихове коже је жућкасто-бела. Укус плодова је веома добар, али не толико интензиван као Аркадија. Месо описане сорте је веома меснато и сочно, што га чини веома благим када се једе.
Уопштено, укус је прилично хармоничан, али благо разблажен са грубошћу коже која се и даље једе. Вриједно је обратити пажњу на релативно висок ниво акумулације шећера ове сорте, која је 16-18% са киселинском вриједношћу од само 4-6 г / л.
Грожђе "Супер екстра" карактерише веома велики и снажно растући грм. Због тога, као и одличног сазревања винове лозе, грм се може угодити висок принос.
Али ипак, грм захтева обавезно орезивање и нормализацију количине усева. Оптималан број очију на једном грму је око 20-25. Као иу "Аркадији", на једном изданку грмља ове сорте могу се формирати 1-2 кластера.
Велики плус ове сорте је његова Плодови сазревају у релативно кратком времену. Многи чак називају ову грожђу супер-раним сортама, будући да вегетација његовог грма траје само 95-105 дана. Због тога, можете жетве у првим данима августа.
Дакле, грм је веома добар за аматерско виноградарство, јер у свим условима његови плодови сазревају у потпуности, а за добро плодоношење грм не захтева много пажње од узгајивача.
Опис главног заслуге Грожђе Супер екстра
- Грожђе има бисексуални цвет, због којег нема проблема са његовим опрашивањем, а грашак се не види на грожђу.
- Добра презентација и укус грожђа.
- Захваљујући чврстој кожи погодној за транспорт.
- Има релативно високу отпорност на најчешће гљивичне болести винограда.
- Грм добро подноси хладне и хладне зиме; није било оштећења на његовој лози када је температура спуштена на -24ºС. Ипак, то се односи на покривање култура.
Многи преферирају сорту грожђа "Супер екстра" "Арцадиа", која се односи на сличност и сличне укусе. Ипак, нова сорта грожђа, према тренутно утврђеним подацима, има бољу отпорност.
Тренутно се описана сорта грожђа још увијек сматра прилично младом. Из тог разлога, све његове карактеристике, које су горе описане, и даље се проучавају. Тако ће се, недвосмислено рећи, манифестовати на грму у одређеној болести, или је пуцање бобица, или штета од штеточина, веома тешко.
У сваком случају, грм мора врло пажљиво пратити и контролисати његово стање. Редовни превентивни спрејеви гљивичних обољења се такође не могу напустити.
Такође је занимљиво прочитати о најбољим техничким грожђима
Како правилно и једноставно посадити грожђе на сопственој локацији: детаљна упутства
Чак и искусни узгајивачи понекад праве мање грешке приликом садње овог дивног усјева. Шта говорити о онима који прво желе засадити грожђе на свом мјесту. Из тог разлога, желимо да са вама поделимо све тајне и особитости овог, у ствари, прилично једноставног процеса.
Не знају сви, али постоји неколико начина за репродукцију грожђа. Сваки од њих је ефикасан и има своје карактеристике:
- Репродукција грожђа са садницама. Овом методом, сорта грожђа се узгаја на сопственом корену, осим ако се садница није засадила. Захваљујући томе можете имати 100% поверење да грм који расте имати апсолутно све сортне карактеристике.
- Пресађивање сорти грожђа на стоку са дугорочним снабдевањем дрвом. Овај тип узгоја се може назвати најефикаснијим. Ако је сечење успешно укорењено, млади грм ће се врло брзо развити и моћи ће брзо да уђе у плодоношење. На крају крајева, чињеница је да грм већ има добро развијен коренски систем способан да снабде резање са многим есенцијалним нутријентима. Још једна предност вакцинације је да је можете направити скоро цијелу годину: цијепљење „црног“ резања на „црну“ залиху, „црно на зелено“, „зелено на зелено“.
- Користи се за узгој славина грожђа. Ако неко од ваших пријатеља има кут од грожђа "Супер екстра", онда можете да их замолите да направе гране са грма. Суштина ове методе лежи у чињеници да је добар и дугачак пуцањ уклоњен из грма, лежи на земљи и прекривен је слојем земље. На крају одређеног временског периода, овај пуцањ ће се укоријенити и постати пуноправни грм. Ако је одвојен од главног грма, онда се након тога може пресадити као младица.
- Сетва семена грожђа. Од њих расту сортне саднице, које се након 1-2 године могу трансплантирати као пунокрвни грм. Међутим, врло често уз такву репродукцију грожђе губи своје сортне особине, па се ова метода користи врло ријетко.
Описујући горе наведене методе садње грожђа, већ смо споменули да је засађена скоро цијеле године. Умјесто тога, само у прољеће и јесен, али вријеме слијетања може бити јако растегнуто.
Пролећна садња може да почне од краја марта, ако време има да се утврди више или мање стабилно пре овог времена. У овом тренутку, можете пресадити резнице или засадити саднице које су сачуване од јесени.
Могу се садити касније, до маја. Ако идете да засадите уз помоћ зеленог младунца узгојеног резањем у облику собне биљке, онда би то требало бити боље крајем маја - почетком лета, тако да неочекивани мразеви неће оштетити његове зелене изданке.
Опћенито, предност прољетне садње је да у првој години вегетације винова лоза има времена да се добро прилагоди и расте на новом мјесту. Тако ће бити много стабилније када почну зимски мразеви.
Али предности јесенске садње укључују чињеницу да се у ово доба године обављају садни материјали за садњу - резнице и саднице. Из тог разлога, много је логичније садити их тако да се не исуше и оштете.
Такође, у јесен, земља садржи много више влаге, која добро подржава виталност грожђа. Захваљујући томе, и младунче не захтева много пажње и залијевање. Слетање у ово доба године може се обавити од друге половине септембра и практично до почетка новембра, ако у то време још нису успостављени јаки зимски мразеви.
Прије свега, при одабиру мјеста за садњу грожђа, морате узети у обзир чињеницу да је ова биљка врло захтјевна за пуно сунчеве свјетлости. На засјењеном мјесту или у непосредној близини других биљака грожђе неће добро расти, а још мање плодоносно.
Према искусним виноградарима, најбоље га је узгајати у дому са јужне или југозападне стране кућа или зграда, што ће такође служити као заштита од вјетрова. Такође, добар начин за узгој грожђа је изградња посебних лукова за њих или за садњу грмља поред насипа.
Да би грмље имало довољно простора за ткање и раст, важно је да га посадимо у правилном узорку.
Пошто грожђе Супер Ектра има јак грм, грмље треба засадити на довољно великој удаљености једна од друге - приближно 1,5-2 или чак 2,5 метра.
Размак између редова не би требао бити мањи од 3 метра. Ако ћете садити грожђе близу куће, потребно је да се повучете од темеља за 0,7-1 метар.
Важно је да је винова лоза засађена на доброј плодној земљи. На крају, тло је основа за формирање грма и његових плодова. Ова биљка је посебно погодна за црно тло, лагано иловаче.
Посебно је важно да земља буде у стању да добро задржава влагу сама по себи, иако наравно није исто што и глина. Грожђе и песак који не могу дати хранљиве састојке грму неће радити.
У случају да на Вашем локалитету не постоји одговарајућа земља, њена плодност се може подићи независно, ако се ради о неколико година храните га редовно са доста ђубрива.
Најважнији задатак код садње грожђа на сопственом корену није избор саме саднице, већ припрема јаме за садњу. Чињеница је да искусни узгајивачи саветују да се кувају много раније него да се сама садња. Чињеница је да млада младица мора бити снабдевена великом количином хранљивих материја, постављајући их на дно јаме.
Али до тренутка садње, слој ђубрива би требало да опадне и, идеално, почне да се разлаже на микроелементе. Дакле, најмање две недеље пре садње грожђа копамо рупу на земљишту дубине и ширине од 0,8 метара. На њеном дну су помешане 2-3 канте компоста, помешане са добрим плодним земљиштем. Још један слој неоплођеног тла положен је на гнојива и остављен до садње.
Садница је најбоље купити у специјализованим расадницима, који ће вам обезбедити не само висококвалитетан, већ и 100% сортни грм. Чињеница да није оштећена и да није осушена, биће означена белом бојом кореновог система, као и зеленим резом на врху.
Такву садницу након куповине треба складиштити на влажном мјесту и ставити у воду неколико дана прије садње. Такође препоручујемо умочити корење у специјална решења стимуланси раста корена ("хумат").
Сама садница се ставља у јаму само до висине коријенског овратника и веома је пажљиво прекривена земљом. Након слијетања, обилно се залије и везује за потпору. Тло око саднице је обавезно прекривено малчом, а сама садница је покривена.
Инокулација резница грожђа сорте Супер екстра на подлоге других сорти
Овај метод узгоја грожђа је прилично ефикасан, као што смо већ споменули. Али, поред тога, прилично је једноставно. За ово је потребно само припремити сортне резнице, са 2-3 ока. Доњи део за добру вакцинацију одсечен је са две стране, а горњи део је воскан.
Поред тога, да би се подигла виталност резања, препоручује се да се задржи у води пре пресађивања.
Стока је пањ који остаје након уклањања старог грожђа. Веома је важно да је рез равномеран, такође треба да буде веома пажљиво очишћен, што га чини готово глатким.
Управо у средини се налази плитка подела у коју се поставља сечење. Да би се створио најбољи контакт између залиха и ручке, први се затеже тканином или другим импровизованим средствима.
Такође место вакцинације се препоручује за подмазивање влажном глином. Преостале акције су потпуно идентичне са садњом саднице: подршка, заливање, малчирање.
Препоруке за негу сорти грожђа "Супер екстра"
- Жбун грожђа стално захтева влагу, која је основа њеног раста и формирања плодова. Обавезно направите заливање пре цветања грмља и током формирања гроздова како би одржали грм у овом тешком периоду. Важно је одржавати грожђе током суша.
- Након сваког наводњавања, важно је покрити тло око грожђа малчем: слој од 3 центиметра маховине или поцрњеле пиљевине.
- Било који грм винове лозе захтева додатна исхрана која може побољшати њену плодност. Најбоље је користити органска и минерална ђубрива као што су калијум, фосфати и азот.
- Обрезивање грожђа се врши сваке јесени. Избојци описаних сорти се скраћују за 4-8 очију.
- За зиму, ова сорта се нужно крије, како не би патила од мраза и жестоког зимског мраза.
- У исто време, као обавезно заливање, спроводе се превентивни спрејеви грма од гљивичних обољења.
