Да би се постигао добар раст, квалитетна и укусна берба грожђа, потребно је овладати неким правилима, сортама и приоритетима орезивања ове културе. Главна ствар при обрезивању биљке је успостављање оптималног односа између раста ризома и развоја самог грма, као и формирање плодне круне и њеног поштовања током живота винове лозе.
Грожђе - култура која има такву особину, која се зове поларитет. Поларитет је карактеристика у којој раст грана грожђа слаби, а пупољци на дну грмља не цветају, само на изданку прошле године расту изданци.
Резултат овог феномена је издужење рукаваца грмља, раст величине самог грма и брзо повећање удаљености од крунице до ризома.
То доводи до недостатка уноса супстанци које биљка треба. Да би се избегла појава поларитета, може се, ако је то тачно, сваке године одсећи грожђе.
Обрезивање грожђа врши различите задатке који су одређени старошћу усева, као и услови његовог раста. Приликом резања грожђа у јесен поједностављујемо његово склониште за период хладног времена, а такође упозоравамо и на "прољетни плач" винове лозе, који нужно произлази из обрезивања извора. Опасно је јер у погледу цурења пупољци не цветају, то резултира лошим растом грмља и његовим развојем.
Безсхтамбоваиа формировка бусх
Било какво обрезивање је вештачка интервенција у расту грожђа уз операцију, у којој се уклањају његови живи делови. Овај метод одређује број растућих изданака и хрона, који су неопходни за регулисање приноса и раста, не само грмља, већ и његових појединачних делова. Развој, принос и раст усјева, стимулисан резањем винове лозе. На тај начин се регулише дужина рукава и њихов број, као и број чворова и винове лозе.
Резидба се разликује по дужини резања винове лозе, која се мјери лијевим пупољцима. Вино резано на:
1) кратки - 4 бубрега,
2) просечно - 6-8 бубрега,
3) дуго - 9-18 или више пупова.
За најбоље излагање сунцу и ваздуху, млада, 3-4-годишња биљка, урадите формирање скелета. Ова процедура и даље увелико олакшава све накнадне радове са грмљем. Даље, формирана круна се мора одржавати. То се ради резањем и везивањем грана винове лозе.
Јесен понекад обрезује грмове који захтијевају заклон тијеком хладне сезоне. У јесен се друге врсте грожђа могу орезати, али необрезано грожђе боље подноси хладноћу. Ова врста резидбе је и даље популарна у условима где постоји мањак топлоте, а широко се користи иу северним регионима.
Тиминг
Понекад се обрезује јесен препоручује се за безбедност усева. С обзиром на то да величина и квалитет усева не трпи због тога следеће године. Сав рад се одвија постепено, у два круга. Пре саме процедуре треба проверити да су сви плодови сакупљени и да се одсеку сви линкови који више нису потребни за грмље.
Сечење усјева грожђа врши се 14 дана након пада цијелог лишћа, али без изнимке, све док температура не падне испод три ступња, јер чак и на ниским температурама у минусу, вино постаје врло крхко. Најбоље вријеме за резидбу је крај мјесеца листопада, почетком студеног.
Под одличним условима садње и раста, у првој години живота садница грожђа даје 2-4 добро развијена метра, сваки по 6 мм. Али дешава се да само једна или две танке гранчице расту на садници. Ово је доказ да грм расте и формирање крунице треба да буде одложено. У овом случају, гране се поново орезују на 4 пупа, као и током садње. Формација се одлаже за читаву годину, док грм не пружи добар материјал за постављање круне жељеног облика.
Снага раста и услови раста једне сорте грожђа утичу на дужину костура вишегодишње биљке и број њених делова. Такви делови могу бити 2-6 комада, сваки дужине 20-60 цм. Због овога облик је другачији:
1) мали
2) просечно
3) велики.
На сваком рукаву мора бити воћна веза која се састоји од:
1) једногодишње винове лозе, резане за 5-10 ноћи (воћна стрела),
2) једногодишње винове лозе, резане на 2-4 недеље (заменски чвор).
Дужина резидбе одређена је специфичношћу једне сорте сорте. За јасан пример безсхтамбового обрезивања, погледајте слику.
То је такође вредно тога научити Воћно воће увијек треба бити постављено на врх рукава, а вртлог мора бити постављен у близини ризома. Овај положај се назива воћна веза и обавезна је компонента сваког грма винове лозе. Број плодних веза, волумен винове лозе и грана воћа је регулисан, пратећи потребу за запремином усева и на основу жељене величине грона.
Сама техника ове врсте сечења је да у првој години остају само две најбоље доње гране на грму. Ове гране се режу у три пупољка у другој години раста, а све остале гране се режу. На жицу, која се налази на уграђеним решеткама, 4-6 развијених изданака су симетрично причвршћени. На трогодишњој биљци 4 најбоље гране, рукав почиње расти - два лозина у сваком смјеру.
Одрежено вино од 40-60 цм је везано, преостале гране су одсечене, док 2-3 горње гране нису дотакнуте.
Дешава се да само једна грана расте на годишњем резању. Тада на овој грани остају четири пупољка, који се касније развијају у четири гране. Горњи процеси у овом случају су такође потпуно одсечени.
Фруит линкс формира се сваки рукав четворогодишње биљке. То се постиже резањем винове лозе према ван, која је нижа, и 5-10 пупољака, она која расте више. Онда су оба хоризонтално везана.
Мора се имати на уму да се плодне везе увијек састоје од различитих дијелова који међусобно обављају посебне функције. Овдје је винова лоза дио воћа или воћа, чија је функција плодоносна, чвор је растући дио, који је основа за нове моћне гране.
Главни задатак безштамбовске резидбе је вештачко формирање четири јаке гране дебљине 6-7 мм, које ће се претворити у грожђе.
У првим годинама раста (двије или три године), четири грма су умјетно формиране у облик вентилатора. Управо је ово формирање грма опште прихваћено за скривање грожђа.
Резидба за плодоношење
Берба добре жетве из грожђа је мукотрпан посао. Али, знајући и поштујући правила обрезивања воћа, уопште није тешко. За плодоношење се одсече четворогодишњи грм, када су већ формирани главни рукави (требало би их бити 4), на којима су се до тада повећавале везе плода.
Овом методом се производи техника резања за узгој грожђа. Узгој на замјенском чвору двије младе гране је разлог за резање старих плодних винова лоза. Грана, која се налази ближе рукаву, се реже на два пупољка - тако се формира нови заменски чвор, други се одсече са дугим - тако се полаже плодна лоза.
Као резултат тога, требало би да имамо оно што смо имали у трећој години живота. Наиме, на курви ће током лета почети да се узгајају нове воћне јединице, а винова лоза ће попуштати.
Утврђено је да многе гране расту на куји (3-4 комада). Затим оставите најјаче и погодно лоциране гране. Немојте се плашити да сечете винову лозу, јер њена дужина утиче на обим четкица и њихову величину. Главна ствар у овој врсти резидбе је да плодоносна винова лоза остане на рукаву, а замјенски чвор на њу.
Одавде следи најважније за обрезивање воћа - сваке јесени, гране које се налазе ближе корену се прекидају (замењују чвор), а горње остају дуго (фруктификујућа лоза). Радећи све према препорукама, грм ће се показати добро уређеним, лепим и плодним.
Веома је важно да редовно орезивање 75% изданака већ узгојеног грожђа, у јесенској сезони не згусне грмље. Заиста, цветни пупољци се не развијају у згуснутом грму, болести јачају, лишће не испуњава своју функцију, због чега подекспонирана винова лоза умире зими.
Зато Сваке јесени треба исећи грм. И за ово одредите:
1) слаби рукави, на којима нема јаке лозе, сазрева од 7-10 пупољака,
2) рукавима, обраслим малим гранама.
Све иде на резање. Ако је јака замена винове лозе израсла на слабом рукаву, уклоните све што је на врху ове лозе. Изабран је један од најјачих рукава, и све неразвијене, незреле и сушене изданци су одсечени. Остаје само најбоља јака лоза, од које је доњи резан у две шпијунке (заменски чвор).
Све што је израсло изнад изабране лозе сече заједно са рукавом. Рукави који остају су очишћени на исти начин. Важно је да грожђе, које се граничи једна са другом на удаљености од 2 м, на крају чишћења оставља само 30-35 пупољака. А ако их има више, други рукав је одсечен. Приликом чишћења грожђа треба руководити правилом - да није дала јаку лозу, грм није потребан.
Тиминг
Плодна резидба се врши у јесенској сезони. Ова процедура почиње петом годином живота културе, две недеље након што је лишће испуштено, али увек пре почетка нулте температуре, онда се производи годишње.
Схтамбоваиа схапировка бусх
Метод стабла формације грожђа користи се за гајење зимске, не покривајући сорте културе. Основа за формирање грожђа је услов за одличан раст стабљике. За то, чак и садњу усева, изаберите развијене саднице, које су засађене на савршено влажном и освеженом земљишту.
У оним областима у којима постоји растућа култура грожђа која не скрива хладноћу, обликовање се врши на различитим стандардним висинама. На мјестима гдје се земља добро загријава, а то су углавном јужне регије, пањеви су високи. Ако површина под виноградом такође дозвољава, грм се формира са више рукава. Ако је земљиште слабо и простор је сув, грмље су мале.
Такође је занимљиво прочитати о правилном склоништу грожђа за зиму.
Техника израде стабљике грожђа састоји се од следећег. Први пад, након садње, грмови се орезују тако да све гране остану три добре пупољке. Сви преостали процеси се прекидају. У овом тренутку, морате покушати да растете два јака изданка и ризом. Тада се два лева излаза дијеле на главну, гдје ће се у будућности формирати стабљика и резервна, која ће помоћи формирању коријена. Још један помоћни бек је осигурање у случају замрзавања главног.
Стандардни стуб од 1,5 метра налази се у близини грма. Њој у наредним кравата расту гране. На главној грани одсекли су пасторке који су одрасли у лето. У јесен, решетка је постављена са жицом растегнутом на два нивоа, где ће се кордон држати првог слоја, а тркач ће се држати првог слоја. У исто вријеме, главни пуцањ је орезан до висине трупа.
А пасторци и бекство су потпуно одсјечени. Два горња ока су остављена на деблу - служит ће да положе рамена кордона. Преостале гране су одсечене.
Преостало вино се узгаја у величини од пола удаљености између винове лозе. То се дешава до треће године живота. Затим се узгајано стабло грожђа реже на жељену дужину. Остатак масе која је расла на грму, поред два горња изданка, је одсечена. Горње гране су причвршћене за први жичани слој, а крајеви су причвршћени.
На резервном снимку остају две зреле гране, од којих:
а) један је обрезан у два пупољка (замена за трун),
б) други је одрезан за 5-6 пупова.
Ако се грм добро развија, на њему расту јаки пасторци. Од њих формирају рогове за плодоносне везе. Ако пасторци не расту или се слабо развијају - то се ради из главних грана. Процес формирања плодних веза се убрзава ако се гране стисну у близини трећег чвора.
Четири-годишњи рукави се режу одозго, а остављају се само добри избојци, са размаком од 20 цм. Петогодишњи изданци се режу на 2-3 ока - то ће бити почетак формирања веза плодоносних, које ће расти из ова два ока. Фруит линкс може се формирати на крају грана. Обећане плодне везе ће радити, обнављати се дуги низ година, а најважније је да их прво поставите коректно. Онда им је потребна само подршка.
Тиминг
Стандардно обликовање грожђа произведене у неколико фаза:
1) у првој седмици септембра одсецају се младе гране старих рукава, које су испред прве жице;
2) одсећи до једне десетине гране која је зарасла у следећу жицу, са уклоњеним пасторцима;
3) након испуштања лишћа (средином октобра), на нивоу прве двије жице, остављене су двије најјаче гране, гдје се доњи одваја за 3-4 стољећа - то је замјенски чвор;
4) први симетрични бијег, одсјечен за 5-12 ноћи - то је плодна стрела.
Као резултат, култура која се узгаја вертикално треба да расте, а рукавима са очима, која ће се наредне године претворити у винову лозу и руке.
Сечењем грожђа у јесен, и даље морате да гледате у резерват. Уосталом, у јакој зими, неки пупољци ће се смрзнути, а на пролеће увек можете уклонити нежељене избојке. Запамтите да је вино изрезано у унутрашњи део грана, усмерено ка средини грма. Дакле, резови се боље обрастају. Стварајући ране са различитих страна грана, могуће је ометати проток сока, а то ће довести до губитка добре жетве.
