Гроздови столног грожђа могу украсити сваки стол величанственим изгледом бобица и слаткоћом пулпе.
Да бисте лакше одлучили која сорта желите да расте у вашем винограду, потребно је да проучите главне карактеристике неколико опција и изаберете ону која најбоље одговара вашем укусу и клими у региону.
Врста грожђа "Вхите Делигхт"
Гроздови ове сорте су прилично велики и имају конични облик. Максимално тежине понекад кластери достиже 2кг. Јагоде су меснате, дугуљасте, благо овалне. Месо је хрскаво, сочно и слатко, заштићено густом меком кожом. Боја плодова је деликатна, зеленкаста са златном нијансом.
По свом приносу, ова врста грожђа спада у средње сорте - са једног хектара, уз добру негу, могуће је прикупити око 140 центара. Укупан број плодних изданака износи око 75%, број кластера који се могу извући око 1.6.
"Делигхт вхите" се односи на једну од веома раних сорти. Период дозријевања не прелази 120 дана.
То је несумњиво предности су:
- прилично снажан раст;
- веома укусна и нежна пулпа бобица;
- добро старење;
- велике златно-зелене бобице;
- висока плодност изданака (85%);
- одличан имунитет на штеточине и болести;
- лоза није оштећена чак ни на -26 ° Ц мраза;
- зрели кластери имају дуг вијек трајања на лози (до 1,5 мјесеца), док се укус и вањске карактеристике бобица не мијењају;
- добра транспортност;
- велика тежина гроздова (око 550г).
Би цонс може да истакне следеће:
- задовољавајуће укорјењивање резница грожђа, па је боље га узгајати у облику калемљеног винове лозе на снажним подлогама;
- слаба отпорност на филоксеру.
Пошто је Бела Делигхт супер рана сорта, њена садња је пожељнија у северним областима, јер, за безбедно сазревање винове лозе, укупна температура за сезону мора бити најмање 2000 ° Ц (за ову дефиницију потребно је сабрати све просечне дневне температуре за одређени сегмент сезоне) ).
Искусни виноградари саветују посадите виноград у јесенПошто је у овом тренутку већа вероватноћа да ће изабрати добар садни материјал, а штавише, винова лоза, која је успешно посађена у јесен, ће активно расти у пролеће и доносити плодове пре пролећних садница. На крају крајева, током зимског периода, његов коренски систем ће постати довољно јак и развијати се.
Немогуће је убрзати дозријевање грожђа било којом методом у виноградарству, али ако садите жбуње поред зида зграде, ноћу, зид загријан од сунца даје своју топлину грожђу, чиме се повећава просјечна дневна температура. Пре садње, пожељно је анализирати земљиште на локацији.
Ако је земља богата глином, неопходна је за винову лозу добро одводитиАко је на земљишту велика количина тресета, потребно је додати пијесак. Пјесковито подручје мора бити правилно оплођено гнојем или компостом.
Да би се добила највећа гомила из грма, потребно је створити умјерено оптерећење очима (око 25 очију на великом грму винове лозе) и добру залиху старог дрвета које штити дебло. Обрезивање треба обавити до 3 ока, јер се највећа плодност винове лозе посматра у подножју грожђа.
Ова сорта се добро узгаја на лучним формацијама и снажним подлогама. У зависности од климе региона садње, лозу треба распршити 1-2 пута производима оидиум и плијесни.
О грожђу "Талисман"
Кластери сорте Талисман су бело-жуте боје, прилично велике, благо трошне и конусног облика. Ординари тежине рипе гроздова је 1100г. Јагоде су меснате, са добрим садржајем шећера, када сазревају, добијају мирис мушкатног орашчића.
"Талисман" се односи на високородне сорте. Број изданака воћака на жбуњу је око 85%, а број кластера по изданку је око 1.7. Резнице имају одличне корене.
До времена сазревања - ово је средње рано грожђе (око 130 дана).
То предности Ова варијанта се може приписати:
- одличан укус бобичастог воћа (висок садржај шећера од 21% и киселост од 6-8г / л);
- велике величине бобичастог воћа;
- карактеристичну арому пулпе;
- висока транспортност;
- висок принос;
- одличне корене;
- снажан раст садница;
- рани улазак у плодност;
- јаке саднице;
- дугачко обешење жетве на жбуњу уз очување укуса и спољних особина;
- одлична отпорност на болести као што су плијесан и сива плијесан;
- повећана отпорност на мраз (до -25 ° Ц).
Нема значајних недостатака у овој сорти. Али када се узгаја, пожељно је обезбедити рационирање са приносом и додатно опрашивање грмља.
Приликом садње треба провјерити тло за присуство сланих мочвара. Грожђе не подржава ове локације. Боље је изабрати добро освијетљено подручје, идеално за садњу ће бити благи нагиб, окренут према југу или југозападу.
Не можете садити грмове грожђа на мјестима гдје постоји стагнација хладног зрака, те затворити подземне воде. 14 дана пре садње винове лозе пожељно ископајте добар заплет, кисела земља помешана са кречом у пропорцији од око 200г по 1 м2. плот.
Време за садњу може се изабрати иу пролеће иу јесен. На југу - то је отприлике 15. маја, а на северу, мало касније, крајем маја - ако сте изабрали пролеће. Време јесенске садње зависи од близине почетка првих мраза у региону - обично од септембра до новембра.
Главни услов би требало да буде добро загревање земље и непосредан прилаз мразу.
Ова грожђа је посебно популарна јер има одличну отпорност на разне болести и штеточине, као и мраз. Није потребно покривати зими. Пошто на листици има 2-3 цвасти, немогуће је заборавити ратионинг ииелд. Такође треба обезбедити додатно опрашивање током уласка у цветне грмље. Осигуравањем благовременог заливања и додатног храњења, може се прикупити рекордан ниво жетве из ове сорте грожђа.
Такође је занимљиво прочитати о ружичастом грожђу
Слатка сорта "Арцадиа"
Сорта "Арцадиа" - једна је од неких сорти које се добијају из укрштања "кардинала" и "Молдавије". Као резултат, добио је све најбоље квалитете - невјеројатну слаткоћу, отпорност на разне штете и хигх куалити.
Грмови су прилично високи, али се понекад налазе и на средини - то зависи од технике неге и квалитета саме саднице. Код добрих увјета његе, величина кластера може досећи 2 кг.
Јагоде су беле, прилично велике, у облику јајета или у облику срца. Садржај шећера достиже 16%, што није много, па је укус "Аркадије" веома лаган, нежан и не цлоиинг. Са пуном пулпом зрелости добија укус мушката и има добру сочност. Кожа је прилично јака, није дебела, добро штити бобице.
По броју убраних усева, „Аркадија“ се може сматрати лидером међу осталим сортама грожђа. На једном грму плодних пуца око 75%, а коефицијент плодности је 1,5.
"Аркадија" - рана сорта (време зрења је само око 120 дана).
Бенефитс Сорте "Арцадиа" су:
- одлична транспортност;
- висок принос;
- добар коренов систем младица;
- брзи раст грмља;
- рано плодоношење;
- висок укус и изглед;
- одличан имунитет на плијесан;
- добра отпорност на зимску хладноћу (до -21 ° Ц);
- одлична компатибилност са великим бројем залиха.
Једини недостатак у збрињавању овог грожђа је да је потребно рационализирати цватове, иначе, као резултат тога, можете добити велики број незрелих гроздова на грму, што може узроковати да вино умре док покушава да извади читаву културу.
"Аркадија" је осетљива на ниво бриге за њу, тако да се морате потрудити да постигнете добре резултате.
Саднице имају прилично добар коренски систем, што несумњиво поједностављује поступак садње. Одлично укоријењен на било којој врсти земљишта. Али не превише "славити" слане мочваре. Ако се подземна вода налази близу парцеле одабране за садњу, онда би требало да буде дно јаме за слетање изградити добру дренажу.
У јужним областима најбоље место за садњу на падини, јер ће грожђе бити равномерно осветљено сунчевом светлошћу. Такођер можете посадити у близини зграде, а грмље ће примити недостајућу топлину из загријаног зида.
У јужним регионима ланд оут "Арцадиа" може бити до краја марта. Главно је да се земља загреје до 8Ц, а просечна дневна температура ваздуха је најмање 10Ц. У средњој стази најбоље време за слетање биће средином априла - прве половине маја.
Током јесења садње потребно је обратити пажњу на посебне климатске услове у региону. Октобар је најбоље време. Лишће на виновој лози већ је пало, тло није прекомерно навлажено, а још увек има времена пре првог мраза.
Ова сорта је рекордер за принос. Али да би се постигли жељени резултати, потребно је поштовати неке пољопривредне праксе. Иначе, лоза не може издржати оптерећење, усјев ће бити велик, али незрео, и једноставно ће уништити грм. Рационирање жетве је уобичајено. Ово се мора урадити тако да су бобице заиста велике и зреле.
Препоручљиво је хранити ђубриво у разумним количинама у пролеће и јесен. Заливање се такође комбинује са течним врхом. Са великом количином падавина могуће је пуцање бобица додатна влажност земљишта током овог периода потребно је да се заустави. Резидба се може обавити и кратка и дуга.
Оптерећење на један грм не би требало да пређе 8 изданака по квадратном метру површине за исхрану грожђа. "Арцадиа" је компатибилан са великим бројем залиха.
Сорта грожђа "Оригинал"
Ова сорта се одликује снажним грмљем грожђа. Бунцхес прилично велики, тежак око 600г, лабав, коничан облик. Густина плодова је умерена. Јагоде су лепе ружичасте или бело-ружичасте боје, издуженог облика са шиљастим врхом, заштићене густом кожом.
Садржај шећера у пулпи је око 21%, а киселост је 5-6г / л. Грмови имају декоративни изглед и веома су лепи на сунцу, имају одлично сазревање.
У смислу приноса, можете ставити просјечну вриједност. Број плодних изданака по грму је око 75%, а коефицијент плодности је 1,7 (под повољним условима).
У време сазревања, "Оригинал" се односи на средње-касне сорте (око 140 дана).
Највише опипљиво користи Ова сорта је:
- декоративни изглед грмља и гроздова;
- добро старење изданака;
- добра отпорност на болести као што су плијесан, оидијум и сива плијесан, толерантна је на филоксере.
То цонс Оригиналне сорте укључују:
- просечна отпорност на мраз;
- довољно велики број слаткиша, који нема времена да сазри;
- под неповољним климатским условима, током цветања грожђа, постоји велики број траве грашка, што такође умањује презентацију грозда;
- мало водене пулпе;
- ниска транспортност због слабог везивања бобица на стабљику грозда.
Стопа укорјењивања је просјечна, тако да је жбуну потребна одговарајућа њега након садње. Када купујете садницу, обратите пажњу на зрелост његовог кореновог система.
Приликом одабира времена слијетања потребно је узети у обзир климу регије и квалитет искрцаног материјала. Ако се сади касније од препорученог времена, саднице се слабо развијају и заостају у расту.
Такође треба напоменути да садња на влажном земљишту може довести до смрти грожђа. Оригинал Граде може се садити у пролеће - од 15. марта до 15. маја, као иу јесенском периоду - од краја септембра до почетка новембра.
Обрезивање винове лозе треба вршити на 8-12 очију, при чему се извлаче екстра млади изданци. Оптерећење грмља не би требало да буде више од 60 очију. "Оригинал" треба интензивну негу. Боље се развија на јаким формацијама са довољним нивоом залиха старог дрвета.
Друга врста стола - "Молдавија"
Јагоде грожђа Молдавије имају богату тамно љубичасту боју и воштани цвет, овалног облика, заштићене дебелом, дебелом кожом. Кластери су средњи (највећи до 1 кг), конусни, понекад цилиндрични, не разликују се по специјалној густини.
Месо је сочно, месно и хрскаво, има једноставан укус. Фловерс бисекуал. На доњој страни лишћа могу се уочити брадавице.
Продуктивност је прилично висока. Уз добре климатске услове и бригу може се прикупити 150-200 т / ха.
"Молдавија" је касна или средње касна сорта грожђа. Можете ловити винову лозу 20-тих септембра, зависи од климе у региону. У северним регионима постоји могућност да жетва неће сазрети до краја.
Предности:
- рано ступање у пуну плодност;
- добар имунитет на гљивичне болести, већина њих не захтева лечење, осим оидијума;
- апсолутна отпорност на филоксеру, која омогућава да се сади у областима инфицираним овим штеточинама;
- поседује добре индикаторе за транспортност, очување квалитета;
- вино добро подноси мраз - -22 ° Ц;
- дуго се држала на грмљу.
Недостаци Ова сорта има много. Али, са добрим нивоом знања о узгајивачу, већина њих се може избећи. Дакле:
- осетљив на клорозу креча;
- слаба отпорност на фомопсис;
- са значајним прегрејавањем, квалитет транспортовања и складиштења се мало погоршава.
Приликом обележавања винограда, треба напоменути да се ради о јаком грожђу које не расте толерише дебело слетање. У складу са тим, за сваку садницу је потребна велика површина за потпуно формирање, иначе ће гроздови бити мали и лабави, што ће утицати на квалитет жетве.
Није лоше користити формулације са дугим рукавима са слободним постављањем нових грана, али се формира најповољнија хоризонтална сјеница. Ова врста грожђа воли топла, добро хидрирана и нутриционистички богата подручја.
Пошто се предности ове сорте откривају управо када се сади у топлим крајевима на добро загрејаном земљишту, могуће је засадити на пролеће од краја марта, а јесен од септембра до почетка новембра.
Ова сорта грожђа не толерише преоптерећење винове лозе културом или преоптерећењем. Због тога је потребна пажљива брига и бусх форматион.
