Грожђе је ових дана престало да буде нешто егзотично или недоступно.
Постоји много варијанти ове биљке, које се међусобно разликују по изгледу и укусу.
Један од њих је Атаман.
Разговарајмо о томе детаљније.
Опис грожђа Атаман
Ово је резултат аматерског узгоја, хибрида добијеног укрштањем сорти Ризамат и Талисман. Што се тиче изгледа, кластери су прилично велики, имају цилиндрични облик, просечну густину. Маса може да варира од 600 до 800 г, али неке групе могу достићи тежину од 1200 г.
Берриес може бити и велика и врло велика, маса једног креће се од 12 до 16 г. За ову сорту карактерише издужено-овални облик плода, црвено-љубичаста боја. На сунцу, боја се мења и постаје тамно љубичаста. Јагоде имају густу кору, прекривену умјереним воском. Грожђе Атаман има сочно месо и има пријатан хармоничан укус.
За ову сорту је карактеристично просјечно вријеме зрења, 130-145 дана. Атаман има велику моћ раста. Грмови су снажни, са великим бројем изданака, од којих више од пола доноси плодове.
Виртуес
• Плодови Атамана су међу највећим.
• Кластери поседују висок квалитет робе, лако преносе транспорт
• Оштећеност осе се процењује као умерена.
• Сорта има висок принос чак иу неповољним временским условима.
Недостаци
Потребно је склониште за зиму.
Карактеристике садње грожђа
Са љуљачкама за садњу може се засадити једногодишње дрвенасте саднице или зеленило. Зависи од тога вријеме слијетања. У првом случају, вријеме слијетања је средина априла - средина маја, ау другом - крај маја - крај јуна. Атаман, као и свака друга сорта грожђа, воли топлину, дакле, с одговарајућом климом, дозријева брже од друге.
Ако желите садити грожђе близу зида куће или друге зграде, онда грмље боље постављене на јужној страни. Тако ће лоза добијати додатну топлоту ноћу, а резултат ће бити раније појављивање плода. Ако одлучите да направите виноград у башти, онда не би требало да садите грмље ове сорте грожђа у близини дрвећа, јер ће корени Атамана имати недостатак влаге због кореновог система дрвета.
Минимална температура коју Атаман може издржати је -23 ° Ц, тако да је потребно направити пажљиво склониште грмља за зиму.
Такође је занимљиво прочитати о најбољим техничким грожђима
Брига о грожђу
1. Заливање
Грожђе треба влагу, посебно у врућој сезони, тако да је потребно грмље залити одређеним редом. Залијевање винограда је потребно како би се вода проширила на цијелу дубину коријенског система. Према томе, процијењена потрошња воде ће бити 7-10 жлица. Такође је могуће попустити горњи слој земље испод грма, тако да ваздух може боље да тече до корена.
2. Мулцхинг
Виноград мора бити покривен сезоном прије него што се постави како би саднице расле у плодном тлу. Земља би се требала добро загријати прије уситњавања. Можете чекати потребу за температуром 10-12 ° Ц или погледати грожђе. Када очи процветају, можете их малчирати. За малчирање можете користити тресет, сламу, стајњак, црни полиетилен и друге материјале.
3. Харборинг
Покривање се мора обавити у циљу очувања грмља у зимској сезони. Можете покрити земљом, филмом и другим материјалима. Када покривате, морате да положите винову лозу на земљу, ставите је на врх сувог лишћа и покријте је земљом или је покријте пластичном фолијом. Потребно је темељно посипати главу грмља тлом како би се боље заштитили коријени од мраза. Приликом прекривања филмом потребно је оставити ваздушни зазор и током отапања отворити филм.
4. Резидба
Такво грожђе као Атаман, морате пререзати пре његовог склоништа. Оптерећење на грму треба да буде 55-60 очију, а орезивање винове лозе треба обавити на 8-10 очију.
5. Фертилизер
Винова лоза ове сорте захтева хранљиве материје као што су азот, фосфор, цинк и други. Поред познатих ђубрива као што су ђубриво, користе се и минерална ђубрива, као што су калијум хлорид, амонијум нитрат, суперфосфат и други. Што се тиче времена оплодње, то мора бити учињено у прољеће прије отварања грмља након зиме, те тијеком цватње и зрења грмља.
6. Заштита
Упркос чињеници да Атаман има умерен степен отпорности на гљивичне инфекције, пре свега, курсеви треба да буду заштићени од такве гљивичне болести као оидиум. Главни знак инфекције је бели процват на листовима. За "третман" можете користити и биолошке и хемијске методе. Биолошке методе укључују прскање грмља суспензијом сумпора, воденим инфузијама сијене прашине и др.
У хемијским методама користе се фунгициди као стробе, вектра, басезол и други.
Такође, Атаман грожђе мора бити заштићено од најопаснијег гљивичног обољења - плијесни. Знак је формирање жутих масних мрља на листовима. За сузбијање ове болести користе се лекови који садрже бакар: Бордеаук мешавину, бакар хлорид и друге.
