Понекад, чини се да узгој винограда није велика ствар, јер је то прилично скромна култура.
Али, ако желите да добијете јаке здраве грмове грожђа, морате се упознати са неким условима садње и бриге о њима.
Грожђе "Исабелле" није само укусно, већ и изузетно лијепо.
Понекад се чак и сади за уређење локације, јер, на светло зеленој позадини лишћа, тамно плава, скоро црна, бобице изгледају сјајно.
Опис сорте
У опису сорте треба напоменути да је "Исабелла" столно-техничка сорта грожђа, па се углавном користи за производњу сокова и вина. Сокови из "Исабелле" имају пријатан афтертасте и анти-бактеријска својства, али вино је забрањено у неким европским земљама. Према проведеним истраживањима, ова вина произведена од ове сорте грожђа садрже велике количине метанола, што је неприхватљиво по стандардима ЕУ.
Међутим, вредно је напоменути да постоји већи садржај метанола у другим алкохолним пићима, тако да постоји разлог за веровање да је забрана вина из Исабелле једноставно начин да се избегне непотребна конкуренција за Француску и неке друге земље. У Русији су мирисна црвена вина ове сорте изузетно популарна.
Кластери "Исабелле" Састоји се од средње величине, црне боје, плавичасте боје, бобице, прекривене густом бијелом патином. Месо, заштићено густом, дебелом кожом, благо је слузав и има изражен укус јагоде. Период пуне зрелости је до 180 дана од тренутка прекида пупољка. Сам кластер је средње величине, а грмови винограда су снажни.
Принос "Исабелла" износи око 70 ц / ха. Овај индикатор варира у зависности од климатских услова и правилне неге винограда. Би зрење "Исабелла" се односи на касне сорте. Можете жетву само до краја септембра.
Врлине ове сорте грожђа
Неоспорна предност ове сорте је повећана отпорност на мраз, што несумњиво поједностављује негу винограда, јер не захтева додатну заштиту у облику капања или оматања материјалима за загревање у периоду мраза. Поред тога, ова сорта има добру отпорност на многе гљивичне болести и штеточине као што је филоксера.
Стари грмови винограда у случају оштећења или смрзавања главних грана или пупољака могу да производе младе избојке, што им омогућава да покупе пуну жетву све време.
Добро реагује на повећану влажност земљишта, добро се прилагођава различитим климатским зонама, али не треба заборавити да у северним крајевима ова касна сорта грожђа можда неће имати времена да сазре прије почетка хладног времена.
Недостаци разреда "Исабелла"
Неки од недостатака "Исабелле" укључују слабу толеранцију на сушу. Због недовољне количине влаге, снага раста лозе оштро се смањује и лишће пада. Ова сорта спада у столно-техничку, тако да се њен опсег употребе своди на прераду у сокове или вино.
Значајке садње грожђа
Грожђе је прилично непретенциозна култура. Може да расте на било ком типу земљишта, чак иу подручјима са лошим минералним саставом. Али наравно пре слијетања Боље је анализирати и сазнати која врста земљишта на вашем сајту. Ако је тло глина, потребно је да лоза добро одводи, ако на локацији постоји велика количина тресета - потребно је додати пијесак. Пјесковито подручје мора бити правилно оплођено гнојем или компостом.
Једино што грожђе нема је врло добро салт марсхес. Боље је изабрати добро освијетљено подручје, идеално за садњу ће бити благи нагиб, окренут према југу или југозападу. Ако не постоји таква могућност за садњу, онда изаберите место близу зида зграде, које ће дати топлину од сунца виновој лози током хладне сезоне. Не можете садити грмове грожђа на мјестима гдје хладни зрак стагнира, а подземне воде се налазе у близини.
14 дана пре слијетања Препоручује се правилно ископавање винове лозе, мешање киселог земљишта са кречом у размери од око 200г по квадратном метру.
Како одабрати најбоље вријеме за слијетање
Време за садњу може се изабрати иу пролеће иу јесен. Ако одлучите да је прољеће боље, онда морате чекати да се земља добро осуши и загрије. На југу је отприлике 15. мај, а на северу мало касније, крајем маја.
Искусни виноградари саветују да се у јесен засади виноград, јер је у овом тренутку већа вероватноћа да ће изабрати добар садни материјал, а штавише, винова лоза, која је успешно посађена у јесенском периоду, већ ће активно расти у пролеће и донетиће плодове пре пролећних садница. На крају крајева, током зимског периода, његов коренски систем ће постати довољно јак и развијати се.
Време јесенске садње зависи и од близине почетка првих мраза у региону. Дакле, већ је прилично топло (прољеће) или није довољно хладно (јесен), мјесто је изабрано, тло је припремљено и можете наставити са садњом винове лозе.
За један грм од грожђа требат ће вам удубљење око 80/80 / 80цм. Дно јаме се мора исушити на 10 цм, у ту сврху ће бити погодни мали шљунак, шљунак или дробљени камен, тако да у коријенском систему грмља нема засићења влаге.
У средини удубљења поставите ослонац од клина или дебеле арматуре. Дренажни слој прекривамо слојем земље, а затим слојем ђубрива (око 3 канте стајњака или компоста, 300 г суперфосфата, 100 г калијум соли и дрвеног пепела). Добијени слој се темељно навлажи, а рупа до 1/3 се допуни слојем земље. Око ослонца правимо гомилу земље и постављамо младицу.
За успјешну садњу грожђа најбоље је користити једно или двогодишње грмље, са добро развијеним коријењем и зрелим изданцима.
Пре слетања скратите главне корене на дну саднице на 15 цм. Болесни и оштећени корени су потпуно изрезани. Ако су корени слабо развијени, онда користите нагнуто пристаниште за клијање свих чворова. Заједно са коренима исећи и побећи, остављајући га до 4 од највећих доњих пупова. Преостало време пре садње, исећи садницу која се чува у води.
Након инсталације грма у јами за слетање потребно је везати и правилно изравнати корење. На дну се пуни тло тако да је ниво пресађивања саднице или места гранања изданака 3 цм виши од нивоа тла. Пажљиво прикапаием грм, постепено збијајући тло. Темељито залијте мјесто слијетања.
Оплодити земљиште око саднице тресет или хумус. У зависности од региона за садњу грожђа постоје мале карактеристике. У јужним крајевима, грожђе се савија до висине од 20 цм како би се избегло сушење. У сјеверним је препоручљиво да младунче копа ров дубине до 50 цм, тако да су коријени грожђа довољно дубоки у тлу и не подвргнути се смрзавању.
Размак између редова грмља мора се посматрати до 2м, а удаљеност између самих садница - 1.5м. Удаљеност од саднице до зида је до 50 цм, али пазите да вода која тече са крова не пада на засађено грмље.
Добро је засадити виноград дуж парцеле у једном реду, тако да ће бити добро осветљен са свих страна. Ако су сви услови испуњени, онда ће ваше грожђе сигурно укоријенити и одушевити младе младице. На крају крајева, врло мало мудрости. Након отприлике 2 недеље, први пупољци већ цветају. Дуге растуће избојке везане су за утврђену потпору или с клиновима.
Винеиард Царе Сецретс
Заливање
Као и свака плодна усева, грожђе треба благовремено и довољно залијевати, поготово ако је вријеме сухо. Али, сувишна влага је свакако штетна. Током зрења грозда, уз претјерано залијевање, бобице ће се распрснути и, сходно томе, изгубити свој укус и изглед.
Када залијете треба узети у обзир и на којем тлу је засађен виноград. Ако је земља тешка глина, онда је треба рјеђе навлажити, али са довољно велике количине воде. На пјесковитим лаганим тлима, влага се не задржава дуго времена, тако да је потребно чешће залијевати и мање волумена.
Такође, не заборавите размотрите климуу којем је засађен виноград. Уосталом, учесталост и обим наводњавања зависи од температуре и влажности ваздуха, дубине подземних вода, сорти грожђа (ране или касне) и времена првог мраза.
Након жетве винова лоза се ретко залијева. Посљедње јесенско залијевање, које се проводи с великом количином воде, врло је важно за засићење дубоких слојева влаге влагом и припрему лозе за успјешно зимовање.
Ради бољег снабдијевања влаге коријену, уски канали могу бити опремљени тако да вода не прелази преко чахуре. Након наводњавања, пожељно је попустити земљу око грожђа, ради бољег продора ваздуха и задржавања влаге у њему дуже време. Веома је корисно комбинирати гнојиво гнојива са наводњавањем. Такви догађаји доприносе бољој одрживости замрзавања грожђа.
Малчирање грожђа
Мулчење тла - Ово је веома ефикасна пољопривредна пракса, коју користе искусни вртлари и виноградари. Његова акција је усмерена на многе факторе, на пример:
- очување влаге у земљи око културе;
- побољшање исхране грожђа;
- ометање појаве коре на површини тла, што смањује приступ кисеоника систему корена;
- потискивање и спречавање раста корова;
- заустављање испирања тла око лозе на падинама;
- заштита кореновог система од смрзавања, у периоду јаких мраза, зими.
Као материјал за малч можете користити органска ђубрива (иструну гној, хумус и компост), гране бора и смрче (заштита од смрзавања), пиљевину, сено, трску, отпало лишће (само ако нису заражене штеточинама), мрвице од тресета и друго .
Мулцх може се комбиновати (састоји се од неколико врста материјала) или хомогено. Искусни виноградари увек покушавају да задрже круг око малча, јер је горњи слој земље најјаче под утицајем околине, наиме, киша, ветар и промене температуре. Међутим, треба да будете свесни да сами материјали, од којих се прави малч, могу да утичу на земљиште у кругу од скоро бачве.
На пример, малчирање са сламом или пиљевином, која садржи довољно велику количину угљених хидрата, повећава потрошњу азота из земље од стране микроорганизама, заправо га одузимајући од културе. У овом случају, потребно је или удвостручити количину азотних ђубрива, или унапријед припремити сламу или сијено.
У љетњем периоду, малч се мијеша са земљом при отпуштању круга у близини бачве, ау јесен уграђује се у горњи слој тла, чиме се побољшава режим воде и храњивих састојака културе. Уситњавање је погодно за све врсте земљишта, осим за прекомерно влажне, јер је једна од ефективних предности овог пољопривредног пријема управо задржавање влаге у земљишту.
Веома добро је користити малча на лаганим пјесковитим и пјесковитим тлима, као и на мјестима која су посебно сушна.
Правилно скривање грожђа
За вријеме зимске хладноће потребно је пристајање винограда. "Исабелла" је прилично отпорна на мраз, која не захтева додатну заштиту, али ипак је боље да се младе саднице загреју тако да их се не смрзава. Уосталом, нико не може да гарантује колико ће мраз бити тежак у наредној зими. Начини изолације су различити: од једноставног оматања омотом или тканином до пада преко цијеле дужине грма са земљом.
Најуспјешнији и најефикаснији начин за смјештај винограда је веатхеризатионгране смрче - гране бора или смрче. Кроз такву заштиту добро циркулише ваздух, због чега се не јављају процеси труљења и развоја болести. Осим тога, гране савршено задржавају сњежни покривач, што ствара идеално окружење за зимовање грмља.
Филм Скривање винове лозе је изузетно негативно, јер током зимске температуре пада, под таквом заштитом се накупља влага, што доводи до развоја плијесни и гљивичних обољења на грму.
Немојте одлагати заклон винограда. Ако се неочекивано појаве први мразеви, постоји опасност од оштећења чахуре када се нагне на тло. Зато што хладна кора постаје крајње крхка.
Обрезивање винове лозе
За орезивање винове лозе употребом оштрог резача грожђа, који оставља чист рез. Све манипулације би требало да почну након што се лишће поново подигне од грмља и оно заспе, иако многи узгајивачи почињу да се орезују средином септембра. Главни услов је да се сви радови заврше много прије почетка првог мраза.
Пре свега уклоњени су болесни и оштећени избојци. Приликом ових манипулација грмом, потребно је не оштетити вишегодишње изданке, јер ране на грожђу не зарастају добро. Да би се повећала количина и квалитет кластера, на лозу на 1м2 површине заузетог грмља одраслих не остаје више од 12 очију. Не заборавите оставити неке изданке у резерви. Пошто све гране не могу толерисати озбиљне мразеве и можда ће им бити потребно обрезивање у пролеће.
Шта је то вино
Воћно ђубриво у пролеће се састоји у малчирању тла слојем иструнаног стајњака или компоста дебљине до 3 цм. С обзиром да врло често лоза нема магнезијума, препоручује се да се распршује овај раствор: растворити 250 г магнезијум сулфата у 10 литара воде.
Ово прскање се понавља након 14 дана. Током целе вегетације, виноград се храни једном недељно течним минералним ђубривима док зреле јагоде не сазрију.
Такође је занимљиво прочитати о девојачком грожђу: правила за садњу и бригу о њима.
Заштита грожђа од спољашњих штеточина
Заштита од штеточина и болести винограда је изузетно важна. Најлакши и најприступачнији начин за руковање вином је прскање сода-солни раствор (за 1 стандардну канту воде - 10 кашика соли + 5 кашика соде).
"Исабелла" је доста отпорна на многе штеточине и болести. Ипак, са великом акумулацијом штеточина на парцели, виноград се може заразити. За превенцију, прије почетка активног раста, могуће је распршити Бордеаук текућину или отопине жељеза или бакар сулфата.
Такођер, прилично учинковит начин за борбу против штеточина и плијесни - обрада листова с отопином хидратизираног вапна. За то се 1 кг брзог вапна разблажује у 3 литре воде, а тек када се заврши процес гашења, резултујућа запремина течности се подешава на 10 литара. Настала кречица, четком или нимбусом, покрива све листове.
Надамо се да је наш чланак открио све карактеристике узгоја сорте "Исабелла", а ви ћете се моћи похвалити својим успјешним виноградарством.
