Комисија за контролу квалитета проверила је квалитет руских производа од живине. Открили су да један од два узорка садржи остатке антибиотика. Експерти су одабрали 21 комад расхлађеног меса перади од најпродаванијих домаћих произвођача како би потврдили усклађеност са основним захтјевима квалитета. Месо се контролише према 44 параметра, укључујући број бактерија, остатака антибиотика, полифосфата и хлора. Студија је показала да један од три пилића испуњава законске захтјеве за квалитетом и сигурношћу производа, као и са повећаним стандардима Одбора, те стога може добити ознаку руског квалитета.
Ниједан од узорака пилића није открио фосфате, који се користе као средство за побољшање тежине, и хлорне супстанце које се користе за дезинфекцију пилића. Међутим већина испитаних пилића садржи антибиотике. На пример, два узорка пилића садрже неприхватљиву количину тетрациклина. Други узорци су садржали девет антимикробних средстава, као што су нитрофурани, кинолони и кокцидиостати, који су законски дозвољени у Русији, али су строго регулисани у иностранству и имају негативан утицај на здравље потрошача. Поред тога, садржана су два узорка смртоносне бактерије као што су салмонела и листерија.
На основу резултата ревизије, Комитет је обавестио одговорна владина одељења да је неопходно изменити постојећа правила и проширити листу забрањених антибиотика. 
