Ђумбир је тропска вишегодишња биљка са гомољастим ризомом, широко расте на територији Јапана, Средње Америке, Индије и Кине.
Од памтивијека се користи као зачина и као лијек. У Европи је овај зачин за исцјељење донесен из Кине прије више од 100 година. Данас се ђумбир узгаја код куће иу земљи у стакленику.
У чланку ћемо размотрити корен ђумбира: корист и штету, корисна својства и контраиндикације. Такође размотрите како је то корисно и употреба коријена ђумбира у медицини и козметологији.
Плант бенефитс
Више је познато о љековитим својствима и користима ђумбира. Пре 2.5 хиљаде година. Прва помињања се налазе у списима светог Кур'ана иу арапским причама из Књиге од хиљаду и једне ноћи.
Корисна својства и третман
Користећи бројне корисне особине, корен ђумбира се користи као терапеутско средство за многе болести, као и за превентивне сврхе. Дакле, за шта је добар ђумбир?
- Ђумбир садржи хранљиве материје јачање зидова крвних судова и нормализацију циркулације крви (посебно церебралне). Чисти циркулациони систем од атеросклеротичних плакова и служи као превентивна мера за атеросклерозу. Корисна је за венску инсуфицијенцију и проширене вене доњих екстремитета, од разблажује крв, и не дозвољава брзо коагулацију.
- Користити зачин јача нервни систем. Корисне супстанце помажу у суочавању са депресијом, осећањима и анксиозношћу, ослобађају главобоље. Познато је да су кинески рвачи користили зачине за обнављање физичке снаге.
- Зачин користан за дигестивни систем. Ако га додате током кувања, храна ће бити боље пробављена и апсорбована од стране организма због добре производње желучаног сока. Нутриционисти га понекад укључују у мени дизајниран за људе са прекомерном тежином, споријег метаболизма (ако није контраиндикован).
- Добар ефекат на урогениталном систему. Мушкарци се могу користити као природни јак афродизијак. Жене га користе као антиинфламаторни агенс за болести бубрега и бешике, и током менструалног циклуса за ублажавање болова и грчева материце.
- Ђумбир је користан јачање имунитета. За вријеме прехладе и грипа дјелује као диапоретично, бактерицидно, антибактеријско средство. Добро се носи са кашљем, стимулишући искашљавање. Успут, захваљујући овим својствима, препоручује се особама са бронхијалном астмом.
Хемијски састав и лековите супстанце корена
Састав биљке укључује низ витамина и минерала неопходних за одржавање љепоте и здравља: каприлна киселина, гвожђе, магнезијум, витамин Ц, фосфор, калијум, натријум, хром и друге.
Само 100 грама производа садржи до 180-200 мг магнезијума, 116-120 мг калцијума, 5-6 мг витамина Б3, 148 мг фосфора, а то је само мали дио корисних супстанци!
Пажња! Иначе, осећамо јединствени колачасти укус корена јер садржи до 3% етеричног уља.
У кинеској провинцији, она је широко распрострањена и за њу се производи индустријске сврхе и слободна продаја. Састав уља укључује: цитрал, масноћу, гингерин, цампхене, линалоол, пхелландрен, бисаболиц, скроб и друге супстанце.
Посебно је богата зингибереноне (до 75% укупне композиције), захваљујући чему је зачин постао тако мирисан, а окус паљења је постигнут због високог садржаја гингерол.
Љековита својства и примјена у традиционалној медицини
Ђумбир је главни састојак за кухање разних врста веллнесс садржаји. Скоро сви рецепти су измислили људи у старим временима и били су укључени у број народних лекова које су испитивале генерације.
Упознајте познате рецепте:
- Током прехладе Добро је узети ђумбир чај од свјежег коријена ђумбира (пре-гратед), кришку лимуна и жличицу меда липа. Мирисни напитак ће дати снагу и брзо ставити на ноге.
- За лечење ђумбира артритис и артроза Посебне компресије могу се наносити на проблематична подручја, начињене од 2 жличице дробљеног ђумбира, пола жлице мљевеног љутог бибера, куркуме и мало сезамовог уља. Компресија се добро загрева, ублажава бол. Пре употребе се загрева у воденом купатилу и наноси се топла.
- У Русији, третирана кашаљ природне слаткише од чаше меда и 1 кашичице свежег корена. Компоненте су постављене у контејнер и запаљене. Када је смеша загрејана и претворена у хомогену масу, уклоњена је из топлоте, охлађена и обликована у мале овалне слаткише. Ако их узимате редовно, за само неколико дана можете се ослободити уморног кашља.
- Током болно грло корисне гаргале са одварком зачинског праха и 200 мл воде. Можете се измјењивати с испирањем од од камилице.
- Ин диететицс користан обичан чај од ђумбира. Боље је скухати га из великих листова зеленог чаја и комада свежег корена. Има задивљујућа својства за нормализацију пробаве, детоксификацију, снижавање холестерола, разградњу масти, уклањање вишка воде и убрзавање метаболизма. Најпопуларнији чај за мршављење припремљен од сока од 2 лимуна, 300 мл кипуће воде, 2 кашичице меда и рибаног ђумбира. Напитак се прокључа и конзумира вруће.
Козметолошка и лековита својства
Биљка позитивно утиче на здравље косе, стање коже лица и тела.
- Отараси се ацне Можете користити лосион направљен код куће од сока од ђумбира са водом. Кожа ће постати чиста, глатка и еластична.
- Фор зарастање рана, огреботине, мале ране могу се наносити вате натопљене свјежим соком или кашом. Компресија обнавља кожу, дезинфицира, спречава ширење бактерија и инфекција.
- То импарт еластичност коже користите лосион из биљног сока и нар. Изузетно освежава, тонизира, изглађује фине линије, уклања знакове умора на лицу.
- Рецовер сува, оштећена, ломљива коса ће помоћи посебну маску од мљевених зачина, меда и жутања. Добијена каша је импрегнирана косом, глава омотана фолијом, умотана у пешкир и остављена 20-30 минута. Исперите млаком водом.
- Фор подмлађивање лица Можете нанијети маску од четвртине чаше метвице, чашу спанаћа, 2 кашике меда, пире од банане и исјецканог корена ђумбира. Маска држите до 15-20 минута, исперите топлом водом.
Штета по наношењу
Упркос чињеници да биљка има јединствена лековита својства, њена употреба у медицини и козметологији није погодна за све људе. Понекад једу корен ђумбира - повреду. Је ли ђумбир штетан?
Контраиндикације и нуспојаве
Важно је! Обавезно обратите пажњу на њих како бисте избегли непријатне последице. Стручњаци препоручују да се не упуштате у народну медицину самостално и да се консултујете са лекаром пре него што почнете са употребом различитих средстава.
- Зачини категорично не одговарају људима који пате акутне и хроничне болести желуца и дуоденум. То су: чиреви, гастритис (нарочито код повећане киселости), колитис, упала дуоденума (дуоденитис). Потрошња зачина неће бити корисна, али ће само погоршати здравствено стање.
- Користите са опрезом код болести јетра (хепатитис, цироза). Иако је ђумбир користан у току жучне дискинезије и има цхолеретиц ефекат, забрањено га је користити током инфламаторних процеса. Осим тога, забрањено је користити људе са жучни камен.
- Не препоручује се људима аналне фисуре и хемороиди. Ђумбир изазива крварење, погоршава болест.
- Не препоручује се труднице у трећем триметрутоком токсикозе, као и све жене које су раније имале побачаје.
- Не можете узети средства изнутра на основу ђумбира за ноћјер изазивају несаницу.
- Код неких људи долази до честих зачина повећава крвни притисак. Хипертензиви морају обратити пажњу на то.
Алергија
Не тако ретко. Пре употребе, уверите се да тело нормално реагује на њега и да нема нуспојава.
Симптоми
Главни симптоми алергије на ђумбир:
- Назална конгестија, цурење носа, водене очи, кихање;
- отицање лица или црвенило;
- запаљење грла, свраб у устима, отицање језика;
- осип на кожи (уртикарија), пруритус, дерматитис;
- надутост, дијареја, мучнина, повраћање;
- куинцк едема.
Пажња! Код првих знакова алергије, препоручује се узимање антихистамина и престанак коришћења ђумбира. У тешким ситуацијама, консултујте лекара, поготово због отицања лица и осећаја кратког даха. Квинков едем је веома опасно стање које често изазива гушење. Потребна је хитна хитна помоћ.
У видеу, доктори говоре о корисним својствима и контраиндикацијама коријена ђумбира:
//иоуту.бе/ЕИФХ0ФпБфИг
Ђумбир од памтивијека је одличан лечење значи. Садржи бројне хранљиве материје, витамине и минерале за јачање и одржавање доброг здравља.
Широко се користи у традиционална медицина, кухање, козметологија. Средства на бази ове биљке су тестирана од стране сваке генерације.
Али, као и сваки други производ, понекад овај зачин изазива алергијаи неки људи у силу контраиндикације Ђумбир се уопште не препоручује.
Обавезно се консултујте са специјалистом пре него што га употребите, немојте се заносити само-лековима, како не бисте повредили тело. Блесс иоу!