Једноставни и оригинални рецепти за кување кукуруза у лаганом штедњаку

Омиљена делиција одраслих и деце - кувани кукуруз - популарна је сваке године.

Данас у овом чланку ћемо говорити о томе како можете кувати кукуруз у спором шпорету за пар тако да су сви чланови породице задовољни.

Карактеристике поврћа

Корисна својства:

• Састав кукуруза садржи многе витамине: Е, Д, ПП, групу Б, аскорбинску киселину. Није лишен минералних материја: соли фосфора, калијума, калцијума, бакра. Протеин кукуруза садржи есенцијалне аминокиселине. Ако желите очистити организам од токсина, шљаке или радионуклида, успорити старење организма, морате укључити кукуруз у исхрану.
• Људи склони алергијама; Особе које пате од патолошких обољења гастроинтестиналног тракта, дијабетес мелитус такође могу користити ову делицију - олакшат ће ток болести.
• Многи се боје високог холестерола као пожар. Али не брините о томе, ако редовно једете ту траву.
• Болести централног нервног система ће заобићи љубитеље кукуруза, јер садржи много витамина групе Б, који обезбеђују исхрану нервних ћелија.
• Артритис, артритис - можете их заборавити једући кукуруз. Бол се неће вратити.
• Млади људи укључују кукуруз у дијетама, јер активира метаболичке процесе у организму, помаже у сагоревању масти. Као резултат тога, тон се повећава, заштитни систем ради боље.
• Гојазност може нестати ако повремено користите овај производ. Апетит се смањује, а организам је брзо засићен.
• Млади клипови су посебно корисни за старије људе: добро се апсорбују у тијелу, доприносе бољем виду.
  ВАЖНО! Ако рецепту додајете маслац, можете помоћи јетри да се носи са болестима, олакшати рад срца, заборавити на нападе жада и гихта.
• Једноставно кување клипа одузима производ корисним супстанцама, па их врео штеди, па се предност треба дати потоњој методи.
• Женско тело ће у потпуности искусити утицај ове житарице, нарочито током трудноће, менопаузе.

Поред унутрашњих ефеката на тело, производ може деловати и споља: искусне домаћице користе козметичко брашно. Не могу сви да једу кукуруз. Са опрезом са слабим апетитом, повећаним згрушавањем крви, ниском телесном тежином.

Како одабрати клипове?

Који кукуруз изабрати је важан:

• Јуици и софт, биће у случају да га купите у августу, у сезони. Иначе ће кукуруз бити тежак.
• Боја клипа треба да варира од млечно беле до светло жуте. Стари кукуруз више засићене боје.
• Клип мора бити чврст и мекан. Да бисте то проверили, потребно је да је мало згњечите у рукама: ако тече бела течност на вашим прстима, кукуруз је млад.
• Суви и жути листови око клипа указују да је кукуруз сазрео - сочан укус и арома неће моћи да уживају. Недостатак лишћа - или посљедице кемијске обраде, или знак устајале робе.

Припрема за кување

Припремни процес има своје суптилности, али их уопште није тешко схватити и примијенити.

1. Зрна се омекшавају након неколико сати у хладној води. Затим треба испрати клип и очистити лишће.
2. За брзо кување, кувајте клипове приближно исте величине. Ако је кукуруз превелик, можете га поломити на пола.
3. Без укуса и тврдог производа може се добити уклањањем. Ово се може спречити ако се кукуруз очисти од листова, реже на пола и напуни водом и млеком (1: 1). Оставите 4 сата, кувајте као обичан кукуруз.
4. Што је млађи клип, то мање морате кухати - слиједите ово правило.

   Млади кукуруз по правилу губи укус ако се пробави. Немојте се лишити задовољства!

5. Посуђе за кување игра велику улогу у кухању. Потребни су дебели зидови, чврсто затворени поклопац.
6. Сол треба додати непосредно пре јела. Ни у ком случају током кувања - не утиче на мекоћу кукуруза. Уши треба јести одмах након кувања - након неког времена губе сочност и мекоћу.

Нема посебних трикова у кувању кукуруза у спором штедњаку. Главна ствар - пронаћи рецепт за душу. Клипови се могу кухати у фолији, са умацима.

Хајде да почнемо.

Како кухати?

Постоје све врсте рецепата за кување јела од кукуруза у спором штедњаку, даћемо један веома једноставан и неколико оригиналних. Сви они су погодни за паркове. Колико кувати - зависи од рецепта, али у просеку је пола сата.

Симпле реципе

Састојци:

• Пар клипа.
• Кухање соли
• 25 г маслаца.
• 0,5 литара воде испод филтера.

У припреми најукуснијег и сочнијег кукуруза нема ничег лукавог и тајног - све је једноставно. Ако се кукуруз узгаја лично, онда га не треба прати.. Неке домаћице не перу клип, чак и ако су купљене на тржишту или у супермаркету. Димензије би требале бити одабране као медији како би одговарале што је више могуће, довољно за све и још увијек можете узети додатке. Веома дугачак клип мора да их разбије на пола.

1. Очистите клип од лишћа, уклоните стигму, исперите текућом водом. Сипајте припремљену воду у посуду, ставите у лагани штедњак.
2. Инсталирајте специјални двоструки котао на посуду (стандардно се испоручује на уређај), поставите клипа.
3. Омогућите програм за кување, подесите време на 30 минута.
4. Ни у ком случају не посолите воду - ово је најчешћа грешка приликом кувања овог јела.
5. Одморите се од кућних послова - спори штедњак ће вам рећи када ћете је посјетити. Пажљиво отворите поклопац, јер постоји могућност опекотина.

Не заборавите да уживате у мирису клипова - то је супер! Пажљиво извадите кувани производ вилицом и ставите га на тањир. Послужите клипа на равној посуди, поспите сољу, намажите уљем.

Такође можете гледати видео о томе како се кува кукуруз у лаганом штедњаку користећи једноставан рецепт:

Мексички начин

Састојци:

• 4 цоб.
• 1 сат кашике паприке.
• Црвена паприка - 1/8 х кашике.
• 4 кашике павлаке.
• 2 кашике пармезана.
• Један лимун.

Кухање:

1. Помешајте паприку, крему од лимете, павлаку и ставите у фрижидер.
2. Огулите кукуруз.
3. Припремите посебан уметак на посуду, улијте 2 шоље воде у саму посуду.
4. Ставите производ на уметак, кувајте 20 минута у режиму "Пар" или "Кухање".
5. Послужите уз сос од павлаке, поспите сиром.

У фолији са лимуновим соком

Састојци:

• 3 коса кукуруза.
• Салт
• Пола лимете.
• 40 мл маслиновог уља.
• Црвени бибер.
• Кумин.

Метод припреме:

1. Очистите кукуруз од лишћа, обришите убрусом. Очистите ухо маслиновим уљем, утрљајте са соли и бибером.
2. Направите "чамац" од фолије, ставите клип, сипајте соком лимете, поспите кимом.
3. Ставити у посебан уметак за парење, сипати литру филтриране воде, инсталирати програм "Парна", вријеме 30 минута.
4. Послужите у фолији на равној посуди.

У зрну

Овај рецепт је добар у зимској сезони. Неопходно је унапријед водити рачуна о најважнијем састојку: одабрати добар клип, одвојити житарице, замрзнути.

Састојци:

• 400 г смрзнутог кукуруза.
• Маслац, сол по укусу.
• 2 кашике ниске масноће.

Метод припреме:

1. Повуците зрно (нема потребе да их одмрзавате).
2. Сипајте у посуду, ставите маслац, додајте прстохват соли, сипајте крему.
3. Кухајте првих петнаест минута у "Стеам" моду, затим промијените у "Стевинг".
4. Спремно или без зрна, потребно је повремено проверавати, јер време кувања зависи од квалитета зрна и капацитета вишекутника.
5. Мешајте производ неколико пута током кувања.

Послужите у дубоком јелу.

Можете додати зачине, зачинско биље, сир - све што ваше срце жели!

Мирисни

Састојци:

• Пар клипа кукуруза.
• 3 чешњака чешњака.
• 25 грама суве паприке.
• 30 мл маслиновог уља.
• Гранчица мајчине душице.

Метод припреме:

1. Огулите бели лук, ситно исецкати, помијешати с тимијаном.
2. Ставите путер, додајте мешавину мајчине душице и белог лука, бибер и суву паприку, посолите, све самељите.
3. Припремите фолију, подмажите њен центар маслиновим уљем.
4. Ставите ухо, маст.
5. Замотајте све клипове одвојено.
6. Ставите у посебну посуду, затворите поклопац и ставите режим "Печење".

Са зачинима

Састојци:

• 10 цобс.
• Дриед греенс.
• Маслиново уље.
• Млето бибер, со.

Метод припреме:

1. Горње листове треба исећи, испрати под славином, утрљати паприком и соли, испрати уљем.
2. Умотајте у фолију једну по једну, улијте воду у контејнер и ставите посебну решетку.
3. Пост је омотан.
4. Омогућите режим паре, подесите време на 60 минута.
5. Извуците готов производ, поставите га и положите на равну посуду.

Дакле, у припреми клипа није ништа компликовано. Ви само требате слиједити горе наведене савјете. Посебно је важно одабрати прави производ, а онда мирисна и укусна јела неће дуго трајати. Можете додати своје састојке рецептима, експериментисати и тражити нове сензације окуса. Подијелите наше рецепте с вољеним особама, реците нам о свим суптилностима - и бит ћете захвални свим срцем!

Погледајте видео: BRZI MANČMELOU KOLAČ - MANCHMELOU CAKE (Може 2024).