Слана или цхобре, позната и као папрена трава, веома је мирисна, једногодишња, усправна, травната, прилично разграната полу-грм до 70 цм.
Стабљике папричке траве прекривене су љубичастим, док су листови уски са оштрим врхом, тамно зелене боје. Биљка цвета веома малим светло љубичастим, светло жутим или ружичастим цветовима.
Слана се сматра добром меденом биљком. Сјеме тамно смеђе боје може клијати чак и након седам година складиштења.
Оријенталне земље и подручја Медитерана сматрају се родним мјестом цхабре. Биљка има веома стару историју.
Да ли знате? Становници древног Рима су веровали у чудесне особине папрене траве. Сматрало се да ношењем вијенца од чабула можете побољшати памћење и разјаснити ум. Међутим, само представници највишег племства могли су себи приуштити такав луксуз, па је временом и вијенац папрене траве постао симбол плаве крви и припадности елити.
Паприка се користи углавном као зачин да би јелима дала карактеристичан ароматични укус. Укусан је додат у месна јела, супе, сосове, прилоге па чак и млијечне производе.
Свјеже, заједно са босиљком и коријандром, папар трава је добро додати у кисели краставци за очување парадајза, краставаца, гљива. Такође, ова биљка се користи у пушењу меса и кобасица. Посебну популарност цхабре даје њена релативно ниска цијена у односу на, на примјер, зачине као што су ђумбир, паприка или клинчићи.
Да ли знате? У Русији, укусан је био фумигиран кравама за тељење, а Кринки је био третиран - сматрало се да се млијеко у таквим јелима више није претворило у кисело.
Поред кувања, бибер биљка се користи и као лековита биљка: има бактерицидна и јача својства, побољшава процесе варења и олакшава проток ангине и респираторних заразних болести.
Чај из чабре има прилично пријатан укус, који игра важну улогу у процесу третмана.
Како одабрати мјесто за садњу цхабре у врту
Вртна чоколада је заступљена у неколико варијанти, ниједна није селективна, узгој, по правилу, јавља се у отвореном тлу. Међутим, будући да немају сви прилику да у врту узгајају слано, биљку можете засадити на прозорској дасци и имати зачинску и мирисну свежу траву на располагању током зиме. 
Гдје посадити слано
Папричаста трава је биљка која воли светлост, па би место за њену култивацију требало да буде отворено, топло и сунчано. У засјењеним мјестима, ова мирисна трава је неугодна.
Слана се лоше уклапа са коровима, па се прије садње ове траве, мјесто које се издваја за садњу мора темељито очистити од страних биљака, прије свега од оних које формирају изданке коријена или се размножавају подземним стабљикама.
Слани могу да обављају декоративне функције, ова трава може да украси алпско брдо, вештачки рибњак или вртне стазе, тако да при избору места за садњу можете искористити прилику да комбинујете посао са задовољством.
Какво је земљиште потребно за садњу
Плодна земља, лагана у саставу, најприкладнија је за папарску траву. Ниво пХ није нижи од 6. Слано добро расте на иловастом или пјесковитом тлу. Важно је да је тло лабаво (добро провјетрено) и умјерено влажно.
Укусна башта: правила за слијетање
Вртна сланина се узгаја из семена, штавише, ова трава се савршено репродукује само-сејањем, дакле, након што је биљка једном правилно засадила, дуги низ година могуће је дивити се новом мирисном травњаку без додатних трошкова.
Када је најбоље време за садњу сланих
Вртна чоколада је годишња биљка, тако да је одговор на питање када га посадити очигледан: у рано прољеће, наравно. Можете одмах посијати чугу на отвореном тлу, али је много ефикасније да се овај зачин из семена прво узгаја у контејнерима за саднице.
Сетва се обавља у рано пролеће, почевши од марта. Када се време коначно побољша, проклијало укусно може, без бриге, бити пресађено на место раније резервисано за ове сврхе.
Најбоље је то урадити крајем маја, а онда ће прије јесени трава имати времена да прође кроз цијели животни циклус и да да сјеме. Ако се слано посеје директно на отвореном тлу, то треба учинити мало раније - од краја априла до почетка маја, али морате се руководити временом, јер изданци чабре не подносе мраз.
Ако се сланина узгаја на прозорској дасци, вријеме сјетве није толико важно, али с обзиром на дуљину дневне свјетлости, биљка се осјећа угодно и нормално се развија, боље је то учинити у ожујку.
Као алтернатива, често се користи зимски метод сејања папричке траве. Након појаве хладног времена, тако да семе не клија унапред, сије се у жљебове дубине од 0,5-1 цм, након чега је тло добро набијено одозго. Горњи кревет може бити у праху са хумусом или гнојем.
Преци Цхабре
Биљна паприка добро расте на местима која су претходно заузимала поврће као што су купус, краставци, парадајз, кромпир и коренасто поврће, које се редовно хране органском материјом.
Добри прекурсори папрене траве су житарице, као и зимске културе које су засијане на добро оплођеном и одмараном земљишту. Такве културе су саме по себи добро очишћене од корова, што значајно утиче на раст цхабре.
Лоши претходници папричке биљке су њени рођаци из породице иарноткие - мила и матичњака, мајчина душица, босиљак, рузмарин, кадуља, мажуран, мажуран, итд.
Ландинг паттерн
Слани производи прилично високе захтјеве на плодност тла, па прије засађивања траве, мјесто треба оплодити и тек након тога посијати сјеменкама. Компост или иструнути стајњак се користе као горњи завој. Оплођено земљиште треба ископати дубоко, изравнати и залити.
Важно је! Укусан је посејан на плитку дубину - не више од 1 цм, иначе ће бити превише тешко за клијање малих семенки. Размак између редова треба да буде око 15 цм.
Да би се семе припремило за садњу и како би се обезбедила најбоља клијавост, прво их треба намочити на дан, умотати у влажан пешкир, затим осушити и одмах сијати. Такво семе клија после 3 недеље.
Правила за негу цхаброма у башти
Да би се добила добра производња хабре, није довољно правилно га посадити, биљка такође треба да се обезбеди са одговарајућом негом.
Колико често треба да залијете укусан
Слана потреба за умјереним заливањем. Током периода клијања семена потребно је осигурати да се земљиште не исуши лаганим заливањем кревета сваких неколико дана.
Када биљка одрасте, она се залива на исти начин као и обичан травњак - у зависности од температуре и сувоће земље једном или два пута недељно.
Важно је! Слани не толерише преплављивање!
Правила о заштити тла
За цхабру је изнимно важно одсуство корова, тако да површине које се засаде са овом биљком треба редовно плијевити и очистити од корова. Поред тога, за хабру је потребно растресито земљиште, што је посебно важно за контролу у врућем времену, када се земља суши и постане камен.
Ова процедура обезбеђује неопходну аерацију биљака у горњим слојевима земљишта, а такође помаже да се задржи влага у земљишту. Поред тога, захваљујући растреситој земљи, култура је боље обезбеђена неопходним хранљивим материјама и елементима у траговима.
Како се храни биљка
Укусан - непретенциозан биљка, али о томе како се бринути о њему, овиси о величини усјева, и његовом квалитету.
Прије садње и одмах након жетве биљке у јесен, земљиште треба оплодити комплексним минералним суплементима, на примјер, с душик-фосфор-калијевим препаратом (нитроаммофоском). На канту воде користећи 15-20 г лека.
Такође, пре сетве, уреа се може наносити на земљиште у количини од 10-20 г по квадратном метру. Слано је такође потребно редовно ђубрење органским материјама, што је посебно важно за траву која се узгаја на прозорској дасци.
Како и када жети хабру
Слана је врло корисна и мирисна биљка, али да би се сачували сви микроелементи који се у њој налазе, жетву треба убирати у раним фазама цветања (што не искључује могућност бербе лишћа за салату током цијеле сезоне).
Папричаста трава је ошишана оштрим ножем тако да изнад тла остају изданци који не прелазе 10 цм, а као свежу биљку можете одмах користити биљку или је ставити у чашу са водом да би траву која није избледела неколико дана.
За дуже складиштење, слано је потребно да се осуши. Да бисте то учинили, изрежите гране које се налазе у једном слоју на сувој хоризонталној површини (по могућности на тканини или пергаменту) и поставите на добро проветрено место, заштићено од директне сунчеве светлости.
Када је трава потпуно сува, листове и цветне гредице треба одрезати и ускладиштити у добро запечаћене стаклене посуде или тканине. Повремено треба прегледати суву траву на знакове старења.
Семе цхабре се добијају тако што се одсече потпуно зрела биљка и веже се за сушење цветним лежиштима преко претходно раширеног папира. Након што се сјеменке истуширају, потребно их је потпуно осушити и ставити на складиште у папирне врећице.
Папрена трава је прилично непретенциозан зачин у садњи и њези, али његова жетва, узимајући у обзир могућности дуготрајног складиштења, може трајати неколико година, док ће током читаве топле сезоне ова прелепа украсна биљка, која се органски уклапа у вртни пејзаж, задовољити очи са својим цветним изгледом и зачињеном аромом, истовремено је извор свјежег зеленила за импровизирани пикник.
