ШПИНАТ ЗА МРШАВЉЕЊЕ: САСТАВ И ЗДРАВА СВОЈСТВА, НАПИТКЕ, СУПЕ И ДРУГА ЈЕЛА ОД ПОВРЋА У ИСХРАНИ, И ДА ЛИ СВИ МОГУ ЈЕСТИ ПРОИЗВОД И СА ЧИМЕ ГА МОГУ ЗАМИЈЕНИТИ?

Сада постоји тако велики број дијета које сваки од производа има посебно дизајнирану дијету. Али мало ко зна за мени за мршављење на бази спанаћа - ово је релативно нова верзија за оне који желе да изгубе те додатне килограме.

Пре свега, она је представљена као метода побољшања исхране, са којом можете остварити губитак тежине и чишћење тела у најкраћем могућем року. Идеја да се спанаћ користи као основа није нова, али је ова метода стекла популарност тек недавно, захваљујући богатом саставу централног производа и добрим резултатима након његовог уноса. Шта су још главне предности исхране шпината?

Хоће ли поврће изгубити тежину?

Предности спанаћа за тело захваљујући богатом хемијском саставу зеленог лишћа, што му омогућава да се користи за мршављење.

Поврће неће дати витку фигуру неколико недеља, али ће вам омогућити да се формирате без много жртава у смислу дневног менија.

Само по себи, овај састојак нема карактеристичан укус, па се не препоручује узимање без додатних производа - суседни адитиви неће покварити укупни ефекат, већ ће вам омогућити да експериментишете са различитим јелима.

Стална присутност шпината у исхрани не само да може спријечити, већ и излијечити многе болести. Могуће је јести траву коју сматрамо и старије особе, и дјецу, па чак и труднице. Таква дијета не подразумијева штрајк глађу.али на рачун планираног менија и нагласка на поврћу, омогућава вам да задржите тело у добром стању.

Састав и корисна својства

Честа конзумација шпината вам омогућава да смањите унос калорија, јер се вишак масног ткива накупља у организму. Само поврће садржи само 20-23 кцал на 100 г. Управо због те јединствене композиције биљка често улази у различите дијете.

Такође у наведеном обиму производа садржи:

91,5 г воде;
3,0 г протеина;
0,5 г масти;
3,5 г угљених хидрата;
0,5 г моносахарида.

Метаболизам се активира следећим елементима:

фолна киселина и токоферол (витамин Е) - спречавање венућа коже;
калцијум - позитивно утиче на скелетни систем, јача зубну глеђ;
фибер - доприноси уклањању токсина из организма;
ирон - одговоран је за стање крви, повећава ниво хемоглобина, елиминише ризик од развоја анемије;
јод - помаже боље асимилацију корисних супстанци;
витамини групе Б, А и Ц - елиминише развој рахитиса;
сапонини - позитивно утиче на гастроинтестинални тракт, активира перисталтику.

Од осталих микроелемената посебно су важни манган, калијум и магнезијум који гарантују добро здравље и осећај пуноће током дана.

Нудимо да погледате видео о саставу и предностима спанаћа:

Како применити свеже, куване и замрзнуте производе на оне који желе да изгубе тежину?

Као и свако поврће, спанаћ штеди максималне корисне особине сировине. Стога ће најучинковитија јела бити оне варијације у којима се главни састојак користи без топлотне обраде - салате и сокови.

Прошавши фазу пећи или кувања, овај производ ће изгубити свој нутритивни део и рискира да постане само безличан зелени додатак.

Да попуни ову празнину, може повећати количину употријебљеног састојка или скратите време обраде (не више од 10 минута у пожару).

Које количине користити?

Чак и само спанаћ који је покупљен из врта треба да се држи неопран у фрижидеру не дуже од 2 дана, иначе почиње да бледи. Алтернативно, може се замрзнути да би се продужило време додељено на неколико месеци.

Такође дозвољено да купи производ у вакум паковањукоји се недељама чува у затвореном формату, али након распакивања треба га користити у року од једног дана. Дневна стопа потрошње шпината зависи од компоненте, коју вреди попунити у телу. Просечна количина се смањује на 55-70г, ако исхрана изражава дијету или контраиндикације не наводе различиту количину.

Може бити на празан стомак или не?

Шпинат се не односи на оне производе који се лако апсорбују у људском телу. Због тога се не препоручује да се користи на празан желудац у великим количинама: може довести до поремећаја желуца и бола.

Најоптималнији излаз је да се ограничите на чашу сока прешаног од спанаћа, која има свежу арому и богату зелену боју. Тако свеже треба пити одмах након припремеи не остављам за касније.

Да ли је дозвољено јести након 6 сати?

Нутриционисти препоручују након 18 сати да не додају менију производе са "негативним калоричним садржајем", који укључује и спанаћ. Када се пробави, тело троши више калорија него што се налази у самој биљци. Боље је одложити вечеру на овој дијети раније.

Које производе комбиновати?

Само по себи поврће има неутралан укус, тако да је веома погодан за комбиновање са свим врстама хране, као што су месо, риба, сир и млечни производи. Добра комбинација би била са орасима и другим поврћем:

кромпир;
парадајз;
махунарке;
цхицкпеас;
мушкатни орашчић;
пине нутс.

Шпинат се често користи као додатни састојак.да побољшате или нагласите укус главног јела. Чак иу случају дијеталних рецепата, изузетно је важно покушати направити храну укусну.

Спинацх диет

Кључна нијанса овог система хране је употреба шпината у припреми готово свих јела из дневног менија. Овакав приступ ће значајно смањити број калорија. Најпопуларнији начин да се постигне овај ефекат је да се узме класична дијета за шпинат 5 дана као основа:

Дан 1
1. Доручак: тврдо кувано јаје, салата од 2 парадајза и лишћа спанаћа, зачињена соком од лимуна и маслиновим уљем, 2 кришке белог хлеба.
2. Ручак: пилећи филе на жару, прилог од спанаћа.
3. Вечера: салата од шпината са поврћем.
2. дан
1. Доручак: зобени јогурт и чај без шећера.
2. Ручак: супа од спанаћа.
3. Вечера: шпинат и наранџа.
3. дан
1. Доручак: кајгана са спанаћем, кришка црног хлеба.
2. Ручак: риба, спанаћ и пиринач.
3. Вечера: спанаћ и грејп.
4. дан
1. Доручак: сок од спанаћа, јабуке и мркве.
2. Ручак: пилетина са спанаћем.
3. Вечера: пиринач зачињен зачинима.
5. дан
1. Доручак: 2 кувана јаја и 1 јогурт.
2. Вечера: пилетина са шпинатом.
3. Вечера: свежи воћни сок.

Овај курс се не препоручује за дужи период од одређеног периода.јер главни састојак садржи оксалате, који кристализују у значајној мери и изазивају формирање бубрежних каменаца. Али на крају дијете, шпинат можете повремено укључити у уобичајену исхрану у било којој форми:

у омлетима;
пизза;
лазања;
моуссака;
свежа пића.

Рецепти за танку фигуру

Уз нагласак на спанаћ, димљену и пржену храну, забрањене су и пецива и остали кондиторски производи - сва јела у којима има вишка калорија и брзих угљених хидрата.

Међутим губитак тежине уз укусна јела од спанаћа је стварна, али их треба пажљиво одабрати:

Смоотхиес

7 листова спанаћа;
1 зелена јабука;
2 листова купуса;
сок од лимуна 0,5;
200мл воде.

Морате помијешати све зеље у мијешалици, додати сок од лимуна и чашу воде да бисте добили свјетлију текстуру. Попијте пиће које вам је потребно, када постоји осјећај гладиали не више од 2-3 пута недељно.

Нудимо да погледате видео рецепт за кување смоотхие-а са спанаћем:

Салата

1 гомила спанаћа;
0.5ст ораси;
2 кашике. сок од лимуна;
1 чешањ чешњака;
1 тсп соја сос.

Листове шпината треба темељно испрати хладном водом и положити на тањур.
Затим, соја сос је помешан са лимуновим соком.
У прељев додају се сјецкани ораси и здробљени чешањ чешњака.
Коначна мешавина је добро помешана са зеленим лишћем и нискокалорична салата ће бити спремна.

Да би се побољшао укус омогућит ће се екстра дјевичанско маслиново уље и 50-70г фета сира (или козјег сира). Поред тога, У посуду можете додати и неке сјеменке нара.

Нудимо да погледате видео рецепт за кување салате са спанаћем:

Пире кромпир

300 г спанаћа;
20 г брашна;
10 г маслаца;
лук и зеље;
јаје;
зачини

Листови шпината морају се опрати и исећи.
Затим ставите посуду са сланом водом.
Узмите мало течности да бисте направили пире, а не крем супу.
Одвојено, сачувајте брашно у посуди и пребаците у шпинат.
У исти контејнер нарежите лук и кувајте док не добијете нежан.
На самом крају додајте мало соли и других зачина.
Кухана јаја и остала биља која се користе као декоративна јела.

Соуп

320г спанаћа;
35г маслиновог уља;
75г лук;
3г чешњака;
15г корена ђумбира;
300г пилећег филеа;
2 кромпира;
5г сезамовог уља;
со и бибер.

Пилеће месо треба исећи на велике траке, сипати у посуду.
Прелијте 1,5 литара воде и кувајте око 35 минута.
Паралелно, потребно је сјецкати лук, бели лук и ђумбир, затим их ставити на претходно загријану таву и пирјати 5 минута.
Пошаљите смешу у бујон.
Затим, спанаћ се исече на кришке, а коцкице кромпира, такође, стављају у посуду и кувају још 10 минута.
Након завршетка, супа се суши са мешалицом, надопуњује се зачинима и доводи до кључања.
Пре сервирања, можете посипати порцију сусамовог уља.

Нудимо да погледате видео рецепт за кување супе са спанаћем:

Шта заменити у исхрани?

Ако се овај производ појављује у вашем менију пречесто, а не желите да се удаљите од принципа исхране, за њега можете пронаћи достојан аналог. Најближа копија шпината у зеленој тави је брокула.. Може се заменити и патлиџанима, посебно када постоји рецепт са предметима за печење. Уместо спанаћа, у исто време саветујемо да користите кокос са неколико капи лимуновог сока.

Контраиндикације и нуспојаве

Када се поврће кува са очигледним грешкама, његов пријем може изазвати озбиљне проблеме са добробити. Због тога се саветује да користите само свеже лишће да поновите посуђе.

Једном замрзнут, производ ће изгубити своје корисне особине када се поново складишти у фрижидеру.

Осим тога Шпинат се не може јести док губите тежину људима који имају проблема као што су:

болести дуоденалног или жучног канала;
реуматизам у акутној или хроничној фази.

У сваком случају, пре него што почнете да следите наведену исхрану, боље је да се консултујете са својим личним лекаром, јер спанаћ има одређене контраиндикације.

Стари листови биљке садрже огромну количину оксалне киселине, па се не препоручују особама са смањеним метаболизмом соли и соли, као и онима који имају камење од песка и мокраћне бешике и жучних путева. Програм исхране који се заснива на спанаћу веома је популаран међу људима који желе да се ослободе вишка килограма и постигну здраво тело.

Без јасно дефинисаног укуса, овај састојак савршено надопуњује дневну исхрану. и дозвољава да у најкраћем могућем року вратите своје тело у нормалу. Разноврсни рецепти ће олакшати осјећај глади, чинећи стандардну исхрану на веома практичан начин да се ослободите вишка килограма.