Петрушка је дуго била чести посетилац и на нашим таблицама иу "националној" опреми за прву помоћ. Укус першина га је учинио једним од најпопуларнијих зачина у свијету, а љековито је на његовој основи створило многе облоге, чак и чајеве, укусе и инфузије.
О овом другом ће се говорити у овом чланку, који ће вам рећи зашто их треба примити и да ли су погодни за свакога.
Овај чланак детаљно описује главне индикације за које је вредно узимати инфузију першуна и других инфузија припремљених на бази корена першина.
Дефиниција и разлика од украса
Дефинишите шта је инфузија?
Постоје четири начина за припрему инфузија:
- Хладно. Користи се хладна база.
- Хот. Користи се врућа база.
- Микед. Припрема се у две фазе: прво, припрема се инфузија на хладан начин, а остаци састојака се користе за кување на врућ начин другом инфузијом. Након што се обоје мешају.
- Стеаминг. У наше време, готово се не користи.
Немојте бркати инфузију са децоцтион-ом. Ово су две сличне, али имају значајне разлике у припреми, дозирању и употреби лекова:
- Прва значајна разлика је метода припреме: за припрему инфузије, сировине се сипају са течношћу и пуштају да се инфузија, а за јуху, састојци се прво кувају, а затим пуштају да се унесу, али мање времена.
- Друга разлика су састојци. За инфузије се највише користе биље и плодови, а корење и коре за укусе.
Хемијски састав
Сада када је конфузија готова, пређимо на хемијске карактеристике инфузија першина: Све инфузије ће имати следеће особине, захваљујући главном састојку:
- Калорија на води: 10-50 Кцал, у зависности од масе коришћеног першина. (На вотки - 200-250 Кцал, зависи од масе састојака и саме базе).
- Витамини: А, Б1Ин2Ин5Ин6Ин9, Ц, Е, Х, К, ПП, Холин.
- Макронутријенти: Ца, К, Мг, На, П; Елементи у траговима: Фе, Цу, Мн, И, Зн.
Корист и штета
Упркос чињеници да инфузије из биљке имају низ корисних својстава и доносе значајно олакшање од разних болести, оне могу много нашкодити.
Пре узимања средстава потребно је пажљиво испитати листу индикација и контраиндикација.
Индикације
Разне инфузије першина помажу код многих болести и здравствених проблема, ево неких од њих.:
- Морнарица
- Бруисе.
- Инсецт битес.
- Циститис
- Уролитхиасис.
- Едем.
- Уретхритис.
- Надутост.
- Болест јетре.
- Јаке главобоље и вртоглавица.
- Када дође до неуспеха менструалног циклуса.
Контраиндикације
Али не заборавите да, као и сваки други лек, инфузија першуна има контраиндикације. Забрањено је користити инфузију када:
Трудноћа (першун има јака абортивна својства).- Дојење.
- Епилепсија.
- Камен у бубрегу.
- Алергије на першун.
- Богата менструација.
- Проблеми размене калцијума.
- Акутна и хронична упала бешике.
Трудноћа (першун има јака абортивна својства).Контраиндикације укључују и употребу сока у чистом облику. или као састојак, першун у великим количинама. Од могућих посљедица: главобоље, смањен укупни и мишићни тонус.
Како кухати и шта узети?
На крају, био је ред да се говори о специфичним инфузијама. За читаво постојање першина као лековите биљке, измишљене су многе од њих, а ми ћемо обратити пажњу на најистакнутије "представнике" ове листе.
На хладној води
Користите инфузију за болести:
- диспепсија (функционални пробавни поремећаји);
- надутост;
- пробавни проблеми.
Онда треба да користите следећи рецепт.
Требаће:
- Пола кашике семена першуна.
- 2 чаше (чаша - 200 мл) хладне кухане воде.
Цоокинг:
- Уништи семе першуна.
- Сипати хладну воду.
- Оставите смешу да се унесе.
Апплицатион: Једите 1 кашику дневно 30 минута пре сваког оброка. Курс пријема - до мјесец дана.
Тинктура на вотки и њена употреба
Алат је одлична замена за скупе лекове:
- повећан притисак;
- вртоглавица;
- главобоље;
- проблеми уринирања.
Требаће:
- 4 кашике семенке зеленог першина;
- 400 мл водке (40 степени).
Цоокинг:
- Сипајте сјеменке вотке.
- Инсистирајте 2 недеље.
Примена тинктуре: 1 кашичица пре сваког оброка. Дужина третмана зависи од побољшања благостања.
На кипућој води
За лечење и смањење трајања болести:
- оспице;
- црвена грозница.
Требаће:
- 1 кашика корена першуна (свеже или суво);
- 1 чаша кипуће воде (200 мл).
Цоокинг:
- Меље корење.
- Ставите корење у пола литре теглу и сипајте кипућу воду.
- За умотавање и остављање да се улије на тамно топло мјесто 6-8 сати.
- Проциједите кроз пресавијену газу.
Апплицатион:
Узмите 1 кашику мешавине 30 минута пре сваког оброка. Наставите да примате 2-3 недеље.
Још једном се доказује да све што нам је природа дано може се користити за вашу корист. Инфузије першина ће се придружити борцима са многим болестима, а особа ће постати здравија из дана у дан. Пијте инфузије и не разболите се!
