Тинктура хрена са медом је већини људи позната. Ово је прилично снажно алкохолно пиће пријатног пикантног укуса, необичног мириса и скупа корисних особина.
Као лек, тинктура је коришћена у древној Русији. Често се користила и помагала је у многим болестима, од озбиљне до обичне прехладе.
Људи цијене хреновуху због једноставности припреме, доступности и ниске цијене потребних компоненти.
Корист и штета
Бенефит: Мед са медом има антиинфламаторно, диуретичко, зарастање рана, бактерицидно и антиспазмодично дејство.
Хреновуха се користи за лечење и спречавање уобичајених болести (на пример, хипертензија, гихт, алергије, каријес, стоматитис, гинеколошки проблеми), као и убрзање периода опоравка после њих. Овај ефекат тинктуре је због богатог хемијског састава компоненти.
Хрен садржи:
- Витамин Ц у великим количинама.
- Танини, витамини групе Б.
- Комплекс минералних соли: гвожђе, бакар, калцијум, фосфор, хлор, натријум, калијум итд.
- Полисахариди, глукоза, галактоза, арабиноза.
- Флавоноиди, протеини, тиогликозиди, влакна.
- Каротен, итд.
Мед повећава позитиван ефекат тинктуре на људски организам.
То укључује:
- Аскорбинска киселина, скоро сви витамини из групе Б.
- Макронутријенти - фосфор, калијум, магнезијум, калцијум (имају стимулативно дејство на срце и крвне судове).
- Елементи у траговима (манган, селен, флуор, цинк, бакар, гвожђе).
Штета: употреба тинктуре у великим количинама може довести до повећаног притиска, опекотина слузнице усне шупљине и једњака, унутрашњег крварења. Пре употребе хреновухи за медицинске потребе, важно је да се консултујете са лекаром!
Нудимо да погледате видео о предностима хрена за тело:
Индикације за употребу
Хрен са медом се користи за лечење следећих болести и стања:
- оралне болести;
- поремећаји срца;
- смањена киселост у желуцу;
- гастритис;
- диабетес меллитус;
- гихт;
- реуматизам;
- уролитијаза;
- хепатитис (укључујући вирусни);
- салмонелоза;
- хипертензија у почетном облику;
- уртикарија;
- погоршање потенције;
- слабљење имунитета;
- генерал бреакдовн;
- катаралне болести, итд.
Тинктура се користи и за превенцију грипа и сезонских болести узрокованих САРС-ом.
Контраиндикације
Употреба хрена је забрањена у више околности:
- трудноћа;
- период лактације;
- године старости до 12 година;
- болести током периода егзацербација;
- изражени упални процеси у бубрезима, јетри;
- чир;
- повећана киселост у желуцу;
- ерозија у стомаку или цревима;
- индивидуална нетолеранција на компоненте, алергијска реакција на њих.
Рецепт како кувати
Хрен са лимуном
Састојци:
- водка (разређени алкохол) - 500 мл;
- корен хрена (велики) - 1 ком.
- мед - 2 кашичице;
- сок од лимуна - 3 кашике. л
Кухање:
- Коријен хрена, огулити и изрезати на траке.
- Додајте мед и лимунов сок у хрен, помешајте, додајте вотку.
Инсистирајте у мраку и охладите најмање 5 дана.
У тинктури, поред сока од лимуна, можете додати коре једног лимуна, ситно исецкане или нарибане.
Апликација:
- За превенцију прехлада и заразних болести, тинктура се узима 3 пута дневно, 20 г 2 недеље.
- Да би се повећао апетит, препоручује се узимање 1 кашичице пића 20-30 минута пре оброка.
- За болести крвних судова и срце хреновуху користите 1 тбсп. л 2-3 пута дневно током три недеље, а затим направите недељу паузе, а затим поновите курс.
Складиштење: Одржавајте готову тинктуру на месту које је скривено од директне сунчеве светлости, на температури не вишој од 20 степени Целзијуса, у затвореној посуди. Чувајте готов напитак не дуже од 2 месеца.
Са ђумбиром
Састојци:
- корен хрена - 150-200 г;
- корен ђумбира - 100 г;
- мед - 1 тбсп. л;
- Вотка - 2 литре.
Кухање: прати ђумбир и хрен, исећи на танке траке. Сипајте добијене сировине с вотком, додајте мед.
Апликација:
- Уз прехладу и ОРВИ хреновуху узмите 2 пута дневно и 1 тбсп. л (пре оброка) и ноћу (50 г). Да би се ојачао имунолошки систем и хронични умор, препоручује се попити око 25-50 грама пића за ручак. Наставите да примате да бисте побољшали благостање (око две недеље).
- Код болести зглобова корисно је извршити брушење. Да бисте то учинили, навлажите пешкир у тинктури, утрљајте га са захваћеним делом зглоба и умотајте га топлом меком крпом. Поступак се изводи пред спавање. Трајање курса је месец дана, третман се спроводи 2 пута годишње.
Складиштење: тинктуру је боље држати у фрижидеру, у стакленој посуди са чврсто затвореним поклопцем.
Уз каранфил и смреку
Састојци:
- бобице клеке - 100 г;
- корен хрена - 150 г;
- каранфил - 3 пупољка;
- Вотка - 800 мл;
- мед - 2 кашике. л
Кухање:
- Исперите бобице, мало заљубљено.
- Кора од хрена, надјев.
- Измијешајте добивене компоненте, додајте мед, пупољке каранфилића (можете их самљети у млинцу за каву), помијешати.
- Сипај смјесу водке.
Инсистирајте у хладним 1-2 недеље. Напрегните пиће, пустите да се кува још недељу дана.
Апликација:
- За превенцију и лечење заразних болести тинктура се узима орално за сат времена хране.
- За један пријем довољно је 10-20 г., Пиће се може конзумирати додавањем врућег чаја. Ова композиција је добро успостављена у борби против болести усне дупље.
- За стоматитис или каријес, исперите уста тинктуром пре спавања и ујутру 3 минута.
У присуству каријеса хреновуха може само да ублажи зубобољу, а за лечење болести морате консултовати стоматолога!
Складиштење: Чувати у добро затвореној стакленој или керамичкој посуди, на температури од 17 до 22 степена.
Са белим луком
Састојци:
- Вотка - 750 мл;
- мед - 80 г;
- корен хрена (средњи) - 1 ком;
- чешњак - 5-7 каранфилића.
Кухање:
- Кора хрена, исецкана на мале коцкице.
- Резани чешњак у 4 комада.
- Мијешати добивене сировине с медом, сипати вотку, инзистирати 7-10 дана.
Апликација:
- Ово једињење је одличан анти-хладни лек. Код сезонских болести корисно је проћи терапијски и профилактички курс према сљедећој шеми: 3 кашике. л пити 2-3 пута дневно (након оброка).
- За лечење уролитијазе, 100 г меда-чешњака хрен се разблажује у литри топле воде. Ова вода мора бити пијана током дана.
Складиштење: Готову тинктуру држите у фрижидеру, у стакленој тегли или бочици са чврстим поклопцем. Не препоручује се чување композиције дуже од месец дана.
Са зачинима
Састојци:
- мед - 80 г;
- корен великог хрена - 1 ком.
- водка - 1,5 литара;
- пимент - 3 грашка;
- каранфил - 2 пупољка;
- кукурузна сенф - 2 г;
- љута паприка - 1 ком.
Кухање:
- Ољуштите корен хрена, нарежите на велики ренде.
- Додајте мед хрен, прелијте малу количину вотке, помешајте.
- Сипајте зачине и сипајте остатак вотке, промијешајте смјесу.
Инсистирајте 15-20 дана.
Апликација: од различитих болести користе се према опћој схеми: 2-3 жлице. л тинктуре разблажене у чаши воде или јаког чаја, користите између оброка 2-3 пута дневно.
Складиштење: Пиће се чува на хладном месту, у керамичкој или стакленој посуди, чврсто затвореној поклопцем. Пре употребе, садржај контејнера се мора протрести.
Могуће нуспојаве
Није било наглашених споредних ефеката у лечењу хреновухом са медом, међутим, ако се доза прекорачи или дође до поремећаја дозног режима, могу се јавити појаве као што су лагана вртоглавица и мучнина, смањена брзина реакције, привремено погоршање вестибуларног апарата и сензорни системи тела. Да бисте избегли такве манифестације након узимања лека, потребно је да поједете лагани оброк (на пример, комад хлеба или сира).
У нацији хреновуха популаран као топли напитак, тако да не изазива симптоме мамурлука. Међутим, лекари препоручују да се не користи тинктура за немедицинске сврхе.
Тинктура хрена са медом није само добар профилактички него и одличан асистент у лечењу озбиљних тегоба. Природност компоненти, њихова ниска цијена и једноставност процеса припреме чине хрена вриједним конкурентом фармацеутским лијековима. Ово пиће, које има најмање контраиндикација, готово је универзално и доказало је своју ефикасност током више векова свог постојања.