Ово пиће је складиште витамина! Како се кува и узима сок од репе?

Сок од цикле све је популарније пиће не само у Русији, већ и међу становницима других земаља.

Захваљујући великој разноликости сорти овог корена, лако можете изабрати најбољу опцију, најбогатију витаминима и минералима.

Употреба овог напитка благотворно утиче на рад целог организма, помаже у суочавању са болестима различитих органа и система.

Како се примењује сок из буриака, које користи доноси организму, као и све карактеристике његове употребе, размотрићемо у чланку.

Хемијски састав производа

Сок од свеже репе је прави складиште витамина, минерала и низа других корисних супстанци.

Садржи сок од репе:

  • витамин Ц;
  • Б витамини;
  • витамин Ф;
  • никотинска киселина или ниацин;
  • Импресивна количина минерала: калцијум, калијум, манган, магнезијум, фосфор, гвожђе, натријум, хлор и јод.

Калоријски садржај овог напитка није висок - само 42 кцал на 100 мл. Иста количина садржи 1 грам протеина, 9,9 грама угљених хидрата - и без масти. Али има пуно воде - скоро 84 грама.

Још једна предност сока шећерне репе, у поређењу са уобичајеном употребом корена, је низак садржај грубих влакана. Дакле, узимати пиће је много љепше и лакше, него имати сличну количину сирове репе.

Користи и штете за људско тело

Размислите о користима и штетности сока од црвене репе. Ефекат лековитог напитка на тело је једноставно непроцењив. Због свог богатог састава и корисних својстава Цикла од цвекле се широко користи иу народној иу традиционалној медицини..

Како корисно:

  • Одржава оптимални ниво хемоглобина у крви због садржаја гвожђа (како репа утиче на људску крв, прочитајте овде).
  • Добро се носи са едемом и констипацијом због израженог диуретичког и лаксативног ефекта (више о превенцији и лечењу констипације код одраслих и деце можете сазнати уз помоћ репе у овом чланку).
  • Побољшава тен и стање коже уопште.
  • Погодно утиче на крвне судове, чиме се смањује притисак.
  • Помаже у чишћењу јетре, бубрега и крвних судова (како очистити тело са репом, можете овде).
  • Снижава "лош" холестерол (детаљно о ​​томе да ли јести репу са панкреатитисом и колециститисом иу каквом облику, прочитајте овде).
  • Побољшава стање тела као целине, повећава његову издржљивост.
  • Због ниског гликемијског индекса може се користити за мршављење.
  • Повећава количину кисеоника која иде до срца и мишића кроз експанзију крвних судова. Ефекат је последица високог садржаја бетаина.
  • Јача имуни систем.

За разлику од кореновог поврћа, сок има благи лаксативни учинак.

Поред тога, Добро позната љековита својства свјежег сока репе за нос: лечи разне болести овог органа.

Када се правилно користи унутар сока из корена, штета за тело неће радити.

Међутим, у избору оптималне дозе често се јављају потешкоће, па се задржимо на могућим нежељеним последицама.

Штета од употребе свежег сока репе:

  • Појава алергијске реакције у присуству преосетљивости организма. Не често, али то је такође могуће. Због тога се препоручује да се сок почне узимати у дозама од 30-50мл. Тиме ће се избјећи могуће негативне посљедице.
  • Конзумирање превелике количине сока може изазвати мучнину, бол у стомаку, прољев, па чак и главобоље.

Као што се може видети из списка - штета од репа, ако је уопште, је врло мала. Потребно је само разумно приступити потрошеној количини и провести прелиминарни тест како би се утврдила могућа алергијска реакција.

Индикације и контраиндикације за употребу

Упркос чињеници да репа не припада љековитој биљци, барем се на њеној основи не производе лијекови, терапијски ефекат сока из овог усјева је изузетно висок.

Основне индикације за употребу су:

  • Повећана вискозност крви, проширене вене.
  • Дуготрајно хладно, смањен имунитет. Могуће је користити уз хладно и упаљено грло у облику капи за нос и као испирање (научити како третирати ангину са репом, као и видјети рецепте љековитих композиција, овдје).
  • Витамин Ц недостатак витамина
  • Стрес.
  • Атеросклероза - комплексан третман и превенција.
  • Поремећај памћења и пажње.
  • Затвор.
  • ПМС.
  • Висок крвни притисак.
  • Анемија
  • Хемотерапија (више о томе како се може помоћи онкологији).

Постоји неколико контраиндикација за сок.:

  • Уролитхиасис.
  • Хипотензија.
  • Пептични улкус и 12 особа.
Треба напоменути да трудноћа није контраиндикација за употребу овог сока.

Како направити свјеже пиће од цикле?

Једна од предности сока од цвекле је несумњиво његова доступност.. Коренско поврће се може купити у било којој трговини током цијеле године по врло приступачној цијени. Стога није потребно жетве сока у процесу.

Свежа, кисела, а током пастеризације ће се изгубити велика количина витамина и минерала.

Важне карактеристике у производњи:

  1. За припрему пића не треба користити коренасто поврће са лаганим пругама. Идеално погодни хомогени црвени плодови, углавном дугуљастог облика.
  2. Прво морате уклонити горњу трећину репе са врховима.
  3. Сок се производи само од сирове репе. Кувани производ за ову сврху је бескористан.
  4. Пити се мора оставити да стоји у фрижидеру најмање један сат пре употребе. Ово ће избјећи погоршање здравља и вртоглавицу.
  5. Рок трајања у фрижидеру - два дана.

Како направити сок?

Сок може бити са или без соковника. Хајде да испитамо како се сок исцеди без соковника код куће. Да бисте то урадили, потребно вам је само мало и парче газе.

Ренде је боље користити пластику. Метални гратер помоћи ће оксидацију сока..

Потребно је користити страну са најмањим рупама, тако да се гратед репа подсећа на кашу. Мораће се пресавити у газу и добро исциједити.

Уместо гратера можете користити и блендер или процесор хране. Ова техника савршено ће се носити са мљевењем, а резултирајући производ ће само бити потребно стиснути газом.

Колико корјенастог поврћа да узмем да бих добио 100 мл сока? За производњу 100 мл сока потребно је око 2-4 корена средње величине.

Рецепти за кување и препоруке о томе како пити свјежи производ.

Размотривши предности свјежег сока од црвене репе за тијело, даље ћемо анализирати, као иу комбинацији са неким другим производима које можете пити.

Са медом

За овај рецепт, потребно је да помешате сок од цвекле са медом у односу 1: 1. Препоруке о томе колико кашике свежег сока од репе треба да пијете су индивидуалне.. Обично се препоручује да се добијени производ узима у количини од 1-2 кашике од 3 до 5 пута дневно пре јела.

Ова метода се доказала са високим крвним притиском и несаницом. Савршено чисти посуде. Курс лечења је две недеље.

Сок са медом за несаницу, можете пре-топло мало до 40 степени.

Са јабуком

Користи се за атеросклерозу, низак ниво хемоглобина, за неурозе, висок крвни притисак, крхкост крвних судова и нарушавање њихове еластичности. Са хипертензијом, треба попити по 100 мл ујутро.. У другим случајевима, сок треба поделити у два корака. Не препоручује се пити пиће после пет увече. Курс третмана је три недеље.

  1. Јабуке треба користити меке, слатке сорте. Буку треба добро очистити и испрати текућом водом.
  2. Сок се прави на бази 3 јабуке 1 репе. Важно је придржавати се производне технологије. За почетак, истисните сок из репе и ставите га у фрижидер на 1-2 сата.
  3. Затим се додаје сок од свеже јабуке.

Треба узети у малим гутљајима, не више од 50 мл одједном.

Са краставцем

Користи се за чишћење организма од токсина и токсина који се користе за мршављење. За кување ће вам требати 1 репа и 2 средње велика краставца..

За овај сок из репе додаје се свјежи и мијешани краставац.

Да би се смршавила треба узимати 20 минута пре оброка. Оптималан курс је месец дана.

Овај рецепт може бити и разнолик додавањем целера и лимуна.

С целер

Алат има изражен ефекат детоксикације.. Смањује крвни притисак, помаже у суочавању са стресом, блокира формирање ћелија рака и промовише губитак тежине.

За производњу ће требати узети 1 малу репу, 1-2 стабљике целера и 2 мркве.

  1. У почетку се сок истискује из репе и ставља се у фрижидер.
  2. Након тога се додаје свеже исцијеђени сок од мркве и целера (каква је употреба и штета од сока од репе и шаргарепе и како се пити, прочитајте овдје).

Можете попити 100 мл, углавном ујутро. Курс за пријем је две недеље.

Закључак

Дакле, разматрали смо користи и штете од сирове цикле, шта она помаже, и како је узети. Сок од цвекла је одличан помагач у борби за добро здравље и атрактиван свјеж изглед. Прихватите курс, не заборављајући да следите препоруке за израду, а велики резултат неће дуго чекати.

Погледајте видео: Ordinacija (Може 2024).