Које су користи и штете од сока од цикле и мркве? Како направити пиће и како га узети?

Људи одавно знају о корисним својствима шаргарепе и репе. Јести их за храну не само да могу обогатити тијело корисним супстанцама, већ и излијечити неке болести. Сок ових коренских усева ће постати права остава витамина, минерала и других корисних супстанци.

Како кухати и пити мјешавину сока од мркве и репе? Под каквим ће болестима помоћи коктел од поврћа, и када ће болети? Корисно је за вртларе и љубитеље природних дарова да науче шта је добро и опасно лековито пиће. У чланку можете прочитати корисност свјеже исцијеђеног сока од цвекле и мркве, како га припремити и како га пити.

Хемијски састав

На основу израчуна од 100 мл, нутритивна вредност сока од шаргарепе је 41 кцал.

Главни хранљиви састојци у напитку су следећи:

  • 83,8% угљених хидрата - 7,43 г;
  • 15% протеина - 1,33 г;
  • 1,2% масти - 0,11 г

Сок обједињује све корисне особине компонената мркве и репе. 100 мл напитка садржи следеће витамине:

  1. 3 мг витамина Ц;
  2. 2.33 мг витамина А;
  3. 0,3 мг витамина ПП или никотинске киселине;
  4. 0,233 мг витамина Е;
  5. 0,027 витамина Б2;
  6. 0,007 витамина Б1.

Биљни коктел је засићен микроелементима. Ово су следеће супстанце:

  • о калијуму;
  • фосфор;
  • о натријуму;
  • о калцијуму;
  • о магнезијуму;
  • о гвожђу.

Основа пића је вода: садржи 84,6 мл у 100 мл мешавине. Међу осталим компонентама, следеће супстанце:

  1. 12.4 г сахарида;
  2. 1 г дијеталних влакана;
  3. 0,4 г пепела;
  4. 0,2 г органских киселина;
  5. 0.2 г скроба.

Тачан састав пића зависи од сорти и порекла поврћа у њему.

Користи и штета од пиле и мркве за тело

Пица од мркве уклања берибери, јача вид.

Она такође има следеће позитивне ефекте:

  • јача имуни систем;
  • стабилизује црева и стомак;
  • упозорава на болести усне шупљине (како третирати упалу грла са цвеклом, прочитајте овде);
  • ревитализује нервни систем;
  • побољшава васкуларну и срчану функцију;
  • убрзава метаболизам;
  • уклања штетне супстанце из тела (како очистити крвне судове, црева и јетру уз помоћ репа, описали смо у овом чланку).

Зашто пити поврће? Мешавина репе и шаргарепе пије се како би постала издржљивија и превазилази хронични умор. Провоцира производњу желучаног сока који иритира црева и наноси штету особама са декомпензираним дијабетесом и гастроинтестиналним болестима.

Индикације и контраиндикације за употребу и за које се поврће третира

Сок шаргарепе и репе је мешан за комплексну терапију болести. Користи се у лечењу следећих обољења ока:

  • коњунктивитис;
  • нигхт блинднесс;
  • миопија;
  • блепхаритис.
  • Пиће подржава организам у болестима нервног система.

    Међу њима су:

    • несаница;
    • мигрена;
    • менингитис;
    • енцефалитис;
    • неуроза;
    • Алзхеимерова болест.

    Мешавина поврћа се препоручује за пиће са анемијом и скорбутом (како репа утиче на људску крв, можете сазнати овде).

    Када је контраиндикован?

    Шаргарепа сок је контраиндикован за особе са болестима дигестивног тракта и уринарног система. Међу њима су и болести бубрега.

    Пиће ослобађа организам од токсина. Ова функција се врши на рачун бубрега, који носе додатно оптерећење.

    Уролитијаза је једна од болести за коју не можете пити мешавину репе и шаргарепе. Ово су такође следећа кршења:

    1. о пиелонефритису;
    2. гломерулонефритис;
    3. о пролапсу бубрега;
    4. о хидронефрози;
    5. о отказивању бубрега.

    Да ли је дозвољено користити биљну медицину за болести бубрега, одређује нефролог. Пацијенти са обољењима гастроинтестиналног тракта треба да разјасне контраиндикације од гастроентеролога. Забрањено је узимати пиће са жгаравицом, са акутним гастроинтестиналним болестима.

    Међу њима су:

    • чиреве желуца и црева;
    • гастритис;
    • колитис.

    Опасно је за особе са декомпензованим дијабетесом, са ниским крвним притиском. Пре него што преузму ризик, потребно је да контактирају ендокринолога и, сходно томе, неуропатолога или кардиолога. Пијте алергије и дјеца до 1 године.

    Корак по корак: како направити свјеже пиће?

    Сок истиснут из свежег корена, нетакнутих штеточинама и трулежи. Предност се даје поврћу које се узгаја у приватном врту.

    Основни рецепт за пиће укључује следеће производе:

    • 3 шаргарепе;
    • 1 беет;
    • 50 мл воде за пиће.

    За припрему коктела са соковником потребно је до 3 сата. У овом акту:

    1. Припремите воће. Добро су опрани, љуштени.
    2. Плодови секу на мале коцке. Одвојено одвојите репу, одвојено од шаргарепе.
    3. Беетс се пролази кроз соковник.
    4. Сок од репе се инфундира на собној температури најмање 2 сата.
    5. Соковник је напуњен коцкама мркве да би добио сок.
    6. Сок од репе и шаргарепе помешан, разблажен водом за пиће.

    Уместо соковника, направиће се миксер или ранац са малим рупама. За почетак, опрана и љуштена репа и шаргарепа су одвојено тло или тло.

    Даље поступати на следећи начин:

    1. Чиста газа се уваља у 4 слоја да би се њоме покрила дубока посуда.
    2. Маса репе се распростире преко тканине, сакупљајући рубове газе. Требало би да донесе торбу са репом унутра.
    3. Врећица се држи изнад здјеле и увијена тако да се комад поврћа поступно компримира. Наставите док сок не уђе у посуду. Након сока 2 сата, очистите у фрижидеру.
    4. Покријте још једну посуду са свежом газом пресавијеном у 4 слоја. На врх разастрите пулпу шаргарепе.
    5. Газа је сакупљена у врећицу и стиснута у посуду.
    6. Сокови су помешани, разблажени водом за пиће.

    Готов сок је заслађен шећером и охлађен, фокусирајући се на личне преференције.

    Како пити за третман и превенцију болести?

    Сок од репе од мркве узет не више од 3 мјесеца за редом. Након 2 месеца потребна је пауза.
    Лијек се пије на сљедећи начин:
    фор

    • 1-3 пута дневно;
    • 20 минута пре оброка;
    • пола чаше;
    • не прелази дневну потребу од 400 мл.

    Додатни састојци чине пиће укуснијим и здравијим.

    Са медом

    За средства анемије треба 400 мл сока од репекуване у размери 1: 1. У њега се додаје следеће:

    • 200 мл црне ротквице;
    • 300 грама хељде или другог меда.

    Четврт чашица мешавине се узима пре оброка до 3 месеца, а онда се направи пауза од 2 месеца.

    За лечење артритиса

    Користите мешавину сока од шаргарепе и репу у комбинацији са инфузијом љекарне камилице. 200 мл течности се меша додавањем 60 г меда.

    Пиће се узима на следећи начин:

    • пре јела;
    • 100 мл;
    • 3 пута дневно;
    • не дуже од 3 мјесеца за редом;
    • са паузом од 2 месеца.

    200 мл сока од цвекле и шаргарепе се додаје у тинктуру за превенцију атеросклерозе.

    Она такође укључује следеће компоненте:

    • 300 г меда;
    • 100 мл. сок од бруснице;
    • 100 мл. алкохол.

    Смеша се држи 3 дана у фрижидеру.. Кашика тинктуре узета 3 пута дневно.

    Биљни коктел за затвор

    За пиће, помешајте следеће састојке:

    • 200 мл. сок од репе (о томе како се припрема и узима сок из репе, овдје смо рекли);
    • 100 мл. сок од мркве;
    • не мање од кашике меда.

    Једна трећина чаше таквог сока пије се 4 пута дневно, пре оброка, док констипација не прође.

    Са јабуком

    Сок од ољуштених јабука побољшаће укус мешавине репе и шаргарепе. Смеша ће помоћи деци са недостатком витамина, пију је месец дана. За туморе различите природе, сок од шаргарепе, репе и јабука се меша у једнаким пропорцијама. Додајте кашику сока од лимуна и суви ђумбир.

    Мешавина се пије на следећи начин:

    • на 100 мл. у исто време;
    • ујутро;
    • пост;
    • током месеца;
    • са паузом за недељу дана.

    Општи ток терапије соковима траје годину дана.

    Са ротквицама

    Мешањем сока од шаргарепе, репе и црног ротквица добијате лек за низак хемоглобин.

    Траје до 3 месеца, жлицу 4 пута дневно, пре јела.

    С целер

    Сматра се да су биљни сокови повољнији од воћних сокова, јер не садрже фруктозу (барем у истим великим количинама. Да би се успорио развој онкологије или смањио притисак, стабљика целера се додаје соку из 2 дела мркве и 1 део репе о предностима сока од репе у онкологији и како га правилно узети, прочитајте у одвојеном материјалу.) У исто вријеме, целер се убацује у соковник заједно са мрквом.

    Са бундевом

    Мрква од репе пити пиће од бундеве са колитисом или коронарном болешћу срца. Да бисте добили 500 мл овог коктела, помешајте 200 мл сока од шаргарепе и бундеве и 100 мл сока од репе.

    Мешавина се пије 3 месеца, прекида месец дана.

    Могуће нуспојаве

    Због репе, урин и столице постају црвенкасте. Пијући сок који премашује дневну вриједност, пацијенти су изложени ризику од других нуспојава:

    • са мучнином;
    • са повраћањем;
    • са вртоглавицом;
    • са тахикардијом;
    • са главобољом;
    • са повећањем температуре;
    • са слабошћу.
    Алергије из биљног сока се појављују осип и натеченост.

    Од два обична поврћа, репе и шаргарепе, набавите алат који помаже код многих болести. Није панацеја, али је погодна за борбу против анемије, са бериберијем, и за комплексно лечење обољења.

    Погледајте видео: Kako se pravi pizza (Може 2024).