Црна ротква је јединствено поврће које поседује моћна лековита својства и укусан укус.
У Русији је познато још од 12. века, тако да је у нашим географским ширинама нагомилано велико искуство у развоју ове културе.
Упркос чињеници да је сада ово поврће незнатно изгубило своју популарност, број истинских познаваоца његових корисних квалитета стално расте. Пратећи једноставна правила, могуће је узгој црне роткве у летњој викендици без икаквих проблема.
Карактеристике узгоја ове културе
- Препоручује се да се место слетања промени годишње, узимајући у обзир претходника. Ротквица припада крунишавој породици, њеним најближим рођацима - купусу, ротквици, репи, и стога имају уобичајене штеточине. Због тога су такви претходници лоша опција, боље је да се роткица сади након што представници других породица:
- Кромпир
- Парадајз
- Бов
- Гарлиц
- Пумпкин и други.
- У процесу узгоја препоруцује се да се коријене лагано љускају како би се ослободили боцних коријена и да би се осигурала најбоља исхрана и раст главног коријена, а ротквица це се показати соцном и великом.
- Радисх има тенденцију формирања стрелица, што негативно утиче на квалитет корена. Да бисте то избегли, морате пратити влажност земљишта, спречавајући сушење и сувише дебело време.
Нијансе агротехнологије зависе од климатске зоне
Ротквица је отпорна на хладноћу, а одрасле биљке су у стању толерисати чак и мраз до -6 ° Ц. Али упркос томе, узгој у различитим климатским зонама има своје карактеристике. То је углавном због времена сетве и жетве различитих сорти ротквица. Они су:
- Мале ране сорте (време засађивања је март, али у централној Русији, а још више у Сибиру, то није изводљиво, па је садња могућа у августу, период сазревања је 40-50 дана).
- Еарли Вариетиес (време сетве - април-мај, у Сибиру - не раније од прве деценије маја, када се земља довољно загреје, период сазревања је 60-70 дана);
- Средње-сезонске и касно зимске сорте (време сетве за Московску регију и централну Русију је средина краја јула, за Сибир - трећа декада јуна, период сазревања је 100-115 дана).
Вариети селецтион
Име разреда | Карактеристика, опис |
Зима округла црна | Ова сорта је најпознатија, време зрења 110-120 дана, бело месо, кожа са браздама |
Зима дуго црна | Велики плодови расту до 400г, добро се складиште |
Докторе | Маса плода до 250 г, пулпа има одличан укус, дуго се чува |
Вондерфул | Тежина корена око 350 г, страх од мраза |
Гаиворонскаиа | Ненаметљива сорта, плодови су издужени, добро ускладиштени |
Мурзилка | Касна сорта, коријена округлог облика, сочна, тежине до 300г, може се сигурно чувати до априла. |
Ноћ | Сорта је средином сезоне, око 75 дана је потребно за зрење корјенастих култура округлог облика, тежине око 200г, са оштро-слатким укусом |
Цилиндер | Средње зрела сорта, издужени мали корени, одлични за салате |
Црна жена | Касна сорта, за складиштење зими, воће око 260г, бело и сочно месо |
Цхерномороцхка | Нова сорта, средином сезоне и високоприносна, коренска култура достиже тежину од 55г, сочно месо, погодно за салате и друга јела |
Постоји много сорти црне роткве, важно је одредити које квалитете су вам приоритетне. И можете наручити семе у онлине продавници уз испоруку, што је веома згодно и лако. Просечна цена (Москва, Санкт Петербург) је 100-200 рубаља. фор 1г.
Како расти на отвореном терену?
Берассадно
- Припрема места за слетање. Неопходно је припремити кревет и то учинити у јесен. Локација за садњу је изабрана добро освијетљена, земља мора бити плодна и лабава, тако да ископају кревет, ослободе се биљних остатака, а по потреби и додају органско ђубриво.
Ротквица не подноси органске састојке, па се у прољеће прије садње могу наносити само минерална ђубрива, а затим у малој количини, иначе ће се коријени разбити и, стога, лоше ускладиштити.
- Припрема садног материјала. Изводе се стандардне процедуре: селекција, калибрација и обрада.
- Семе је уроњено у физиолошки раствор (50 г соли на 1 литру воде), уклопљене.
- Затим их просијати кроз сито (рупе - 2 мм), висококвалитетни садни материјал треба остати у ситу. Намочено је један дан у раствору калијум перманганата (0,3 г / 1 л воде).
- Затим се суши, након чега можете почети сијати.
- Совинг Тло се поново расклимало, попрскано дрвеним пепелом, који добро одвраћа крижну буву. Од минералних ђубрива препоручује се наношење нитроаммофоска или азофосца у количини од око 15 г по 1 м2.
- Сјеме се сије у жљебове дубине 2-4 цм, а размак између њих је 30-40 цм.
- Затим посути земљом, благо згусне и залије се.
Пажња! Обавезно пратите датуме садње у складу са одабраним разредом како бисте избегли стријељање.
- Леавинг Обухвата следеће активности:
- Залијевање је уобичајено, земља мора бити влажна, ни у ком случају не смије се сушити.
- Коров - коров се мора уклонити благовремено, додатно отпуштањем земље.
- Проређивање је обавезан корак за нормалан раст коријенских усева:
- Први пут - када се појављују само 2-3 листа.
- Други - за око 2 недеље.
Као резултат тога, удаљеност између биљака би требала бити око 8-10 цм, а такођер се не исплати повећати, јер ће иначе коријенски усјеви почети расти, што ће погоршати његов укус.
- Хиллинг има позитиван ефекат на раст и развој биљака.
- Малчирање (полагање на површину тла заштитног слоја) користи се за одржавање влажности тла и заштиту од корова. Слама, пиљевина, кора, итд. Се користе као малч.
- Ђубриво производи најмање 2 пута током сезоне:
- Први додатак азоту - када буде 3-4 листова.
- Месец дана касније - други.
- Пест цонтрол.
- Цруцифло бува и мрква може покварити корен, а кроз оштећену коре из земље у унутрашњост продире бактерије и споре гљивица. Такво поврће неће се складиштити. Ефикасна метода контроле је поновљено прскање дрвеног пепела (у процесу припреме земљишта, сетве и гајења биљака).
- Жбуње, лисне уши, листови уљане репице и купуси може уништити копнене дијелове биљака. Постоје биолошки производи и ензими (на пример, липоцид) који помажу у борби против штеточина, док су безбедни и не утичу на квалитет плода.
Рассадно
Ова метода се разликује само по томе што се саднице користе као саднице, које можете сами узгајати, или их можете купити, на примјер, у онлине трговини. Међутим, вероватноћа оштећења врха корена током трансплантације је превелика, и то се може одмах превидети, али ће се накнадно појавити погрешна формација кореновог усјева (од круне). Зато рассадни метода сетве ротквица се ретко користи.
Болести и штеточине
Радисх има довољно непријатеља:
Берба и складиштење
Посматрајући све препоруке, није тешко узгајати усев, али да би га сачували и искористили сва корисна својства, веома је важно правилно организовати чишћење ротквице. Ране сорте расту до краја маја и спремне су за јело. Чувају се једноставно у фрижидеру. Средином сезоне сорте чисте крајем лета - рана јесен и чува се у сандбоку у подруму.
Најодговорнија је берба зимских сорти, јер је веома важно да остану сочне што је дуже могуће, пожељно до пролећа. Неопходно је сачекати пуну зрелост корена, затим их боље ускладиштити, али и спречити излагање негативним температурама, што такође утиче на очување квалитета поврћа. Крај октобра и почетак новембра је најбоље време за чишћење.
Ротквица се складишти у подруму у кутијама (или врећама) са влажним песком на температури од око + 3 ° Ц.
Независна култивација црне роткве на парцели у отвореном пољу је тежак задатак, али сасвим изводљив. Све потешкоће које се могу појавити у процесу рјешавају се на прилично приступачне начине. Дакле, можете се поуздано спустити на посао.