У исхрани становништва Русије постоји неколико поврћа које се сматрају "својим". Ова репа, хрен и, наравно, ротквица! Богат садржајем елемената у траговима, витаминима, фитонцидима, етеричним уљима, вољен је као укусан састојак биљне салате и као лек.
Са својом разноврсношћу врста, даје много шанси поврћу, јер може бити бијела, ружичаста, зелена и црна, рано зрела и касна зрела. Али да бисте добили сочан и укусан усјев, морате знати специфичности његовог узгоја, међу којима је један од главних времена засађивања.
Које су посљедице одлагања сјетве поврћа?
Ротквица је једно од оних поврћа за које је важна дужина дневног светла. Ова биљка је дугачак дан, тако да ако је сијате рано усред лета, сигурно ће процветати (ова особина се назива цвјетање).
Важно је да сваки вртлар аматер добије добар усев коренских усева. Дакле, сејање ротквица, које се проводи у погрешно вријеме, може довести до жестоког цвјетања поврћа, што ће довести до уклањања храњивих твари из коријена до цвијећа и формирања сјемена, и као резултат тога, губитак приноса.
Шта одређује период слијетања?
Да би се изабрао прави тренутак за садњу ротквице и обезбедила одговарајућа накнадна нега, потребно је запамтити неколико услова за ефикасно гајење овог поврћа.
- Вариети селецтион.
- Разматрање климатских услова.
- Именовање ротквица (за јело одмах или за складиштење).
Вариети селецтион
Постоје 3 врсте сорти на брзини вегетацијеи који би требали бити одлучујући за избор садње и зрелости.
- Рано зреле сорте засађено семеном у пролеће у марту, плодови се бере почетком јула, време зрења је 40-50 дана, садња се врши садницама или на отвореном.
- Средином сезоне - Сетва семена произведеног у отвореном тлу у априлу - почетком маја - средином јуна, жетви - крајем септембра. Термин сазревања је 75-100 дана.
- Касније сазријевање (зима) - сетва крајем јула - почетком августа, сакупљање коријена - у касну јесен, испред јаких мраза. Период зрења је 90-120 дана.
Разматрање климатских услова
Територија наше земље је огромна, смјештена у неколико климатских зона, вријеме засађивања и узгој ротквица у којем нису исте. У централном делу Русије (укључујући и Московску област), у Сибиру, на Уралу, наравно, најбоље за сетву у отвореном тлу (а ова метода је преференцијална за ротквицу) су ране, средње сезоне и касне сорте. Али рано сазревање, ако се посади у земљу, касније ће се појавити; ако се сади на начин садње, у јулу. На југу Русије, можете активно користити за узгој касних сорти ротквица за сетву на отвореном терену.
Сврха поврћа
Пре сетве, морате разумети тачно у коју сврху биљка седи: за употребу у храни током лета (ране и средње сезоне) или за дугорочно складиштење (зима). Ова особина ротквице озбиљно утиче на жетву, јер од ране и средње сезоне ротквице не треба очекивати велике коренске усеве, иако расту сочно, са пикантним укусом, брзо флабирају без очувања сокова. Касна зрела ротквица расте велика, сочна, пикантног укуса, може се чувати до следеће сезоне, без губитка корисних својстава, витамина и елемената у траговима.
Анализа коријена који су погодни за узгој у различитим климатским зонама Русије
Радисх је подељен на следеће типове:
- Европски (узгаја се у Русији, црно, бело или зелено);
- Кинески (узгојен у централној Азији и областима близу ње, подсећа на укус ротквица, сорте: Мисато Ред, Мисато Греен);
- Јапанци (узгајају се на Далеком истоку и недавно на југу Русије, све сорте даикона).
| Име сорте, део Русије, погодно за узгој сорте | Период вегетације (дана) | Трајање сетве у зависности од климе |
| Ране сорте | ||
| Зелена Богиња (широм Русије) | 50-60 | Умерена и хладна клима је крај априла - почетак маја. Топла клима - средином марта - почетком априла. |
| Мај (за Централну Русију) | 50-60 | |
| Одесса 5 (за Централну Русију) | 30-42 | |
| Сударушка (за Централну Русију) | 40 | |
| Лето бела бела (за Сибир) | 40-45 | |
| Даикон ("јапанска ротквица") (за Далеки исток и југ Русије) | 30-45 | Клима је умерена од почетка јула до почетка августа. |
| Агата (за централну Русију) | 65 | Умерена и хладна клима је крај априла - почетак маја. Топла клима - средином марта - почетком априла. |
| Деликатес (за регион Москве) | 38-40 | |
| Средње сезоне | ||
| Гаиворонскаиа (за Централну Русију) | 110-112 | Са хладном и умереном климом, крајем априла - почетком маја. Топла клима - средином марта - почетком априла. |
| Чудесно (дивно) | 80-90 | |
| Зима дуга црна (широм Русије) | 80-90 | |
| Зимска округла црна (за Сибир и Московску област) | 110-120 | |
| Зимска округла бела (за Московску област) | 80-100 | |
| Бобенхеим (за Сибир) | 90-100 | |
| Сорте касног сазревања | ||
| Гаиворонскаиа 27 (за Централну Русију) | 120 | Кул и умерена клима - крај јуна. Врућа клима - крај јула - почетак августа. |
| Исцелитељ (за централну Русију) | 120 | |
| Минхен (за Сибир) | 100 | |
Најчешћа сорта "мај"
Добро је за узгој цијело љето, јер је отпоран на цветушности. У ком месецу можете да засадите на отвореном терену? Можете почети сјетву мајке ротквице најраније прољеће - крајем марта - почетком априлајер су семена отпорна на мраз. И онда сеју током маја - јула, постају мале величине, сочне, без јаке оштрине корена.
Број дана између поновног засађивања мора бити одређен сам, с обзиром на број поврћа које се користи у храни.
Методе узгоја
У стакленику или стакленику
Радисх се може узгајати у стакленику током цијеле године (поготово ако се стакленик загријава). Најбоље је узгајати сорте јапанске ротквице у таквим условима - различите врсте даикона. Сетва се може обавити у:
- Септембар (жетва се може добити прије озбиљних мраза);
- Фебруар (загрејани стакленик);
- Март - мај (стакленик, загријавање стакленика).
Код куће (на прозорској дасци)
Међу сортама корјенастог поврћа постоји невероватна сорта која се може узгајати на прозорској дасци, без већих потешкоћа, у кутији на балкону. Ово је ротквица "Одесса 5". Трајање вегетације је кратко - 30-40 дана. Сетва се обично обавља почетком маја, а не згушњавање. И онда се сијати током целе године.
Када прекорачи дан, засади се осветљавају фитоламом, брига је једноставна: благовремено заливање и ђубрење.
У башти на отвореном
Узгој ротквице у врту на отвореном пољу обавља се на два начина: садница и без сјемена.
Семе
Ротквица је биљка отпорна на хладноћу, семе клија на температури од + 3-5 степени, изданци толеришу ниске температуре, па чак и краткотрајне мразеве, који су често у пролеће. Зато Неопходно је посадити рану ротквицу чим се снег отопи и земља се загреје на наведену температуру.. А онда, у зависности од сорте, сеју током лета.
Семе летњих сорти се сеје од краја априла до последњих дана маја, отпорне су на хладно, брзо и средње зрење. За њих је температура угодна + 18-20 ступњева, требала би бити константна 1-1.5 тједана. Знајући ове карактеристике сетве, лако је израчунати најуспешније датуме сетве.
Јесенске и зимске сорте сеју од средине јуна до почетка августа. У овом случају, узимајући у обзир просјечан период дозријевања ротквице од 110 дана, климатске карактеристике подручја узгоја, као и сијање с опадајућим мјесецом (користите календар сјетве), можете добити одличан резултат.
Рассадни ваи
Садња садница ротквице је контроверзно питање многи узгајивачи тврде да овај метод није веома ефикасан.
Међутим, ротквица може да се сије на саднице у касете са лабавим, плодним земљиштем почетком марта, а затим посади на отвореном тлу. Расту ране и средње ране сорте.
Да ли време сетве зависи од коренских усева?
Постоји могућност да се ротквица подели на сорте у зависности од боје.
Црна
Нај терапеутскији, са зачињеним укусом и добрим квалитетом, све сорте црне роткве су средином сезоне или касно, па се сијају од краја маја (по могућности у јулу) до јула (почетком августа). Касна сетва (јул - август) се производи за зимско складиштење поврћа.
Вхите
Благији и њежнији од црног, деликатног укуса и пријатне ретке ароме, подсећа на ротквицу у укусу, углавном ране сорте. Због тога се садња врши у пролеће зависно од климе. Даикон се такођер сматра бијелом ротквицом, нискокалоричним поврћем, углавном средње зрења, сјетва се боље обавља од краја свибња, а узгаја се тијеком цијеле године у стакленику.
Зелена
Деликатна, пријатног укуса, веома корисна захваљујући витаминима. Сорте „Зелена богиња“ и „Маргеланскаја“ су рано сазреле, а „Иузханка“ - касно сазревање. Садња се врши у зависности од карактеристика сорти.
Црвена (розе)
Укуси су добри, али имају невероватну боју. - од розе до бургундије. Сви рокови зрења, што значи да ће у зависности од вегетације, рок сетве бити другачији.
На парцели морају постојати различите врсте ротквица, јер имају не само различите услове сетве, већ и различита укусна својства и количину корисних супстанци.
