Давно од када су наши преци узгајали кромпир у својим баштама. И ми смо усвојили ову предивну традицију од њих. Добро знамо руски израз "кромпир - други хлеб".
У Русији, две стотине шездесет сорти кромпира, од којих се седам конзумира крајем јула. И у овом чланку ћемо размотрити једну од најбољих раних сорти - "Зуковски Еарли".
Поред нутритивне вредности и укуса које ово поврће обезбеђује, брига о њему није тешка.
Зуковски Еарли је једна од најпопуларнијих и укусних сорти кромпира. Услови зрења: после два или три месеца после садње можете добити дивну жетву.
Ова сорта је прилично непретенциозна према земљишту и добро расте иу сјеверним дијеловима Русије.
Опис сорте
Име разреда | Зхуковски еарли |
Опште карактеристике | Врло рана сорта стола, са добрим укусом, не боји се транспорта, непретенциозна |
Период трудноће | 60-70 дана |
Садржај скроба | 10-12% |
Маса комерцијалних гомоља | 100-120 гр |
Број гомоља у грму | 10-12 |
Принос | 400-450 ц / ха |
Цонсумер куалити | углавном се користи за конзумирање младих и за чипс |
Рецумбенци | 92-96% |
Боја коже | тхе пинк |
Пулп цолор | вхите |
Преферирани региони за узгој | Северо-Запад, Централна, Волга-Ватка, Централна Црна Гора, Северни Кавказ, Средња Волга, Доња Волга, Урал, Далеко Исток |
Отпорност на болести | отпоран на све болести |
Карактеристике раста | расте чак иу слабо загрејаним земљиштима, не захтева посебну негу, не формира бобице |
Оригинатор | ВНИИКХ тхем. А.Г. Лорха (Русија) |
Појава коријена "Зуковског раног" је врло атрактивна. Округле овалне гомоље имају ружичасту боју са малим, обојеним очима. Њихова кожа је глатка и танка, а месо је бело. Занимљиво је да се при резању не потамни.
Код усјева корена, намењених за садњу, можете видети црвено-љубичасте изданке изданака до једног центиметра. Садржај скроба не прелази десет процената, што у великој мери утиче на укусне карактеристике ове сорте кромпира. Он је много привлачнији и задовољнији касније својим друговима.
Маса гомоља је једнака маси просечне јабуке, односно око сто грама. Након што се клице појаве на кртолама, могу се садити у земљи. За ране сорте идеално време за слетање је април.
Агротехнологија је једноставна - око мјесец дана након клијања уочит ћете појаву црвено-љубичастих цвјетова с бијелим врховима сакупљеним у цвасти на малим полупразним грмовима средње висине с тамно зеленим листовима.
А крајем маја биће потребно да се предузму мере за борбу против штеточина, тако да непријатељски освајачи нису запленили све кромпир.
У табели испод наћи ћете информације о тежини кртола у другим сортама кромпира:
Име разреда | Робна маса кртола (гр) |
Леагуе | 90-125 |
Свитанок Киев | 90-120 |
Боровицхок | 120-200 |
Невски | 90-130 |
Лапот | 100-160 |
Белмондо | 100-125 |
Гоурмет | 90-110 |
Типхоон | 60-150 |
Ладосхка | 180-250 |
Манифест | 90-150 |
Пхото
Карактеристике
Као што је раније поменуто, рана сорта кромпира "Зуковски Еарли" је потпуно непретенциозна, стога се налази свуда у целој Евроазији: од северозапада до региона Далеког истока па чак иу врелој клими Северног Кавказа.
Зато се добро прилагодио култивацији на различитим типовима земљишта. Ако следите најједноставнија правила за бригу можете добити довољно велики усев, најмање 40 тона по хектару, већ у јулу.
Ово је изузетно атрактивно за вртларе аматере који узгајају све поврће и воће у врту до свог стола. Уосталом, нема ништа укусније од куване у униформи или пржене са луком, печуркама и свежим младим кромпиром раног разреда.
И треба напоменути да је "Зуковски Еарли" веома добро чуван, тако да можете уживати у омиљеним јелима током цијеле године. Главна ствар коју треба запамтити о основним правилима зимског складиштења, придржавати се термина и одабрати право мјесто.
У табели испод, прикупили смо неколико важних карактеристика различитих сорти кромпира, тако да их можете поредити са Жуковским рано:
Име разреда | Принос (кг / ха) | Стабилност (%) |
Сантана | 96-168 | 92 |
Таисииа | 90-160 | 96 |
Цаприце | 90-116 | 97 |
Блуе Данубе | 100-200 | 95 |
Кроне | 100-130 | 96 |
Каратоп | 60-100 | 97 |
Инноватор | 120-150 | 95 |
Гала | 1100-140 | 85-90 |
Болести и штеточине
Такође је веома важно да је ова сорта кромпира довољно отпорна на тако честе болести као:
- рак, праћен формирањем тамних израслина, налик на карфиол;
- нематода од кромпира, који је паразитски црв који се размножава на корену биљака породице Соланацеае и као резултат његове виталне активности формира ћелаву тачку;
- Алтернариа, која се може препознати по присуству смеђих и тамно смеђих мрља на листовима;
- рхизоцтониосис, познатији као црна краста.
Међутим, Жуковски Рани је подложан таквој подмуклој и опасној гљивичној болести као касно палеж. У супротном, ова болест се назива "кромпир".
Помоћ: Постоји велики број метода поступања са штетним фитопхторама, укључујући и народне, међутим, стручњаци препоручују борбу против корена проблема одмах.
Прије садње, одаберите заражене здраве коријене. То ће значајно смањити ризик од кашњења. Или се овај проблем може избјећи раним зрењем усјева, ако седам до десет дана прије жетве уклоните врхове.
На нашем сајту наћи ћете све потребне информације о томе како се носити с тим.
Огромна предност "Жуковског раног" је његова отпорност на сушу. Важно је напоменути да свака врста кромпира која се овлажује почиње да слаби и разболи се. Али супер ране и ране врсте, посађене у пролеће у земљишту добро зубу природе након зиме, не требају додатно заливање.
Свјесни смо врућине у другој половини јуна, ау таквом врућем времену и даље је потребно произвести јутарње залијевање кромпира, како би се биљке и жетве сачувале.
Тако је рана сорта кромпира "Зуковски Еарли" идеална за узгој у било ком руском повртњаку. Не осјетљив на тло, одушевит ће вас изузетно укусном, храњивом и богатом жетвом, без потребе за сталном његом или посебним гнојивима. Користити ђубрење приликом садње, а када и како то направити, рећи ћемо вам.
Осим тога, за узгој овог кромпира апсолутно нећете морати проучавати и примјењивати комплексне агротехничке методе, као што је холандска технологија, узгој у врећама или бачвама. Довољно је поштовати вријеме садње и жетве, а не занемарити малчирање. И наравно, не заборавите да је најважнија ствар у сваком послу љубав. Нека ваша башта увек буде богата и здрава!
Такође вам предлажемо да се упознате са другим сортама кромпира са различитим условима зрења:
Касније сазријевање | Рано сазревање | Суперсторе |
Никулински | Беллароса | Фармер |
Кардинал | Тимо | Јувел |
Славианка | Спринг | Киранда |
Иван да Мариа | Ароса | Венета |
Пицассо | Импала | Ривиера |
Киви | Зорацхка | Каратоп |
Роццо | Цолетте | Минерва | Астерик | Каменски | Метеор |