Узгој целера се сматра изазовом у производњи поврћа. Има веома дугу вегетациону сезону и истовремено веома ниску отпорност на топлоту и хладноћу.
Због тога је неким вртларима веома тешко расти. Како расти листа целера - прочитајте у овом прегледу.
Садржи лист целера
Целер је вишегодишња биљка која припада породици кишобрана. Име му долази од њемачког продавца, па је синоним име биљке селера. У култури се издвајају коријени, листови и листови.
Целер је свестрана биљка. Листови су хрскави и мирисни, листови су пикантни и хранљивији од стабљика, а сјеменке дају одличан окус јелима. Родом из Медитерана и Блиског истока, целер је коришћен као укус старих Грка и Римљана, као и лек древних Кинеза. Сада се у Европи обично једе као поврће или се користи као зачина у разним бујонима, печеницама и јухама.
Да ли знате? Што тамније стабљике целера постају, то више садржи храњиве састојке. Текстура се такође мења са бојом. Тамно зелене стабљике ће бити теже.
Карактеристике постројења:
- висина: до 1 м;
- стабљика: равна, шупља изнутра;
- корен: згуснут, бели;
- листови: пернато сецирани, ромбоидни;
- величина листа: 3-6 цм дужине и 2-4 цм ширине;
- цветови: кремасто бели, пречника 2-3 мм;
- семена: од јајника до сферних, 1,5-2 мм дужине и ширине.
Где је најбоље место за стављање листа целера
Природна станишта биљке су слано и мокро мочварно. Али на сјеверу Алпа, дивљи целер се налази само у подножју на тлима са ниским садржајем соли.
Тренутни захтјеви за земљиште и површину садње:
- биљка има мале корене, па је потребно често заливање и земљиште са великом количином хранљивих материја;
- најбоље расте на влажном, али добро дренираном земљишту богатом органском твари;
- Гнојива су пожељни компост или добро иструнути стајњак, који би требао бити расподијељен по стопи од 8-10 кг / м² у 10-15 горњих центиметара тла, добро измијешан (то ће помоћи побољшати дренажу и задржати влагу око зоне корена);
- Мијешано тло обилно залива тједан дана прије садње сјемена, што ће побољшати дренажу.
Важно је! Јаки ветар може оштетити и осушити биљке, па изаберите место заштићено од ветра и промаје.
Влажност ваздуха
Целер преферира високу влажност, која не смије бити нижа од 70%.
Лигхтинг
Биљка толерише лагану нијансу, али мора имати приступ сунчевој светлости најмање пола дана. Одрастао у пуној хладовини, целер има тенденцију растезања.
Температуре
Биљка захтева дугу вегетацију са хладним температурама. Она се обично узгаја из садница, сади у рано пролеће. Оптимални раст настаје на температури ваздуха од + 16 ... + 21 ° Ц.
Важно је! Не дозволите да температура падне испод + 10 ° Ц и премашите је више од + 25 ... + 27 ° Ц.
Карактеристике садње листа целера
У регионима са хладном и умереном климом, усеви се сијају од касне зиме до раног пролећа, а затим од краја лета до ране јесени.
Како одабрати и припремити садни материјал
Пошто целер има дуг период сазревања, потребно је да почнете да растете саднице из семена у затвореном простору. Слијетање се проводи 8-10 тједана прије вјеројатног датума завршетка мраза.
Семе биљке су сићушне и њихова садња може бити тешка. Ситуација се може ублажити мешањем семена са песком и расипањем смеше преко површине земље у посуди за раст.
Мале семенке целера врло слабо клијају
Да бисте узгајали усев семена, морате урадити следеће:
- Пре сетве, потопити их у топлу воду (+ 20 ... + 25 ° Ц) и потом проклијати 3% од њих пре нагињања.
- Припремите посуду са земљом.
- Плант сеед. Садња треба бити плитка - око 0,5 цм.
- Пре клијања, температура се одржава на + 20 ... + 25 ° Ц, а након њиховог изгледа смањује се на + 14 ... + 16 ° Ц.
- Заливање треба да буде умерено да би земљиште било стално влажно до клијања.
- Чим сјеменке клију, у фази 2-3 истинске лишће биљке се саде у одвојене посуде - роњење. Ово је неопходно за побољшање развоја корена.
- Гнојите садњу 1 пут недељно са слабим раствором уравнотеженог ђубрива.
- За пресађивање на отворено тло потребно је око 6 недеља да расту до потребне величине.
Видео: сетва садног листа целера
Припрема земљишта за садњу
На парцелама од годишњег коришћења тла се исцрпљује и оксидира, па је прије садње потребно обавити радове на побољшању састава тла.
Предтретман земљишта обухвата:
- Копање локације.
- Уклањање корова и камења (први ће исцрпити земљиште, а други може деформисати корење).
- На врх додати 15 цм компоста или хумуса.
- Обилно заливање недељу дана пре садње садница - помаже да се равномерно расподеле органска ђубрива.
Откријте да ли је могуће узгој целера код куће на прозорској дасци.
Шема и технологија слетања
Шема садње расада: 45-60 × 20-30 цм или 40 × 40 цм Целер је добро коришћен за компактирање садње других усева (лук, парадајз, купус, пасуљ, итд.).
Није потребно одабрати посебан лежај за ову културу.
Како се бринути за целер листа
Одржавање сјемена лишних целера састоји се од наводњавања, периодичне оплодње, отапања тла и контроле штеточина.
Заливање
Биљка се мора често залијевати, али не дубоко, јер има плитке коријене. Ако исушите земљу, биљка ће искусити стрес и његове стабљике ће постати суве и влакнасте. Да бисте избегли исушивање, земљиште можете малчирати сламом или другим сличним материјалима.
Да ли знате? Целер је први пут коришћен као храна у КСВИ веку. у Италији. Пре тога, коришћена је као лековита биљка за лечење зубобоље, несанице, гихта, реуматизма и артритиса.
Нијансе храњења
Прво храњење се обично врши 10-15 дана након искрцавања на стално место раста. Други - током интензивног раста листова, трећи - током формирања корена. Као ђубриво, користи се смеша урее (10-15 г), калијум хлорида (10-15 г) и суперфосфата (45-50 г) на 1 м².
Уклањање корова и брига о земљишту
Уклоните све корове током отпуштања. Они се такмиче са културом за хранљиве материје. Лабављење ће такође олакшати тло и обезбедити више простора за раст корена биљке. Третман се обавља следећег дана након заливања.
Жетва и складиштење
Почните са жетвом целера када су стабљике довољно велике да се користе као храна. Одрежите појединачне стабљике, почевши од споља. Прикупљање листова је могуће до касне јесени. Жетву чувајте 2-3 недеље у пластичној кесици у фрижидеру.
Прочитајте више о могућностима жетве целера.
У ствари, узгој целера није толико тежак. Главна ствар: слиједити правила агротехнологије ове културе, изнесена у нашем чланку.
