Знајте да су карактеристике сваке групе усева неопходне онима који ће се бавити њиховом култивацијом. Од тога зависи принос и будућа добит. Такође, за многе усеве, потребно је створити посебне услове за узгој, без којих биљка неће дати принос или чак угинути. Размотрите најважније културе.
Житарице
Сви представници ове културе припадају роду блуеграсс. Подијељени су на крух и махунарке. 
Прва група има више од 10 представника:
- пшеница;
- јечам;
- куиноа;
- зоб;
- рие;
- спелт;
- просо;
- кукуруз;
- хељда;
- тритикале;
- соргхум.
Важно је! Цела зрна ће донети велике користи телу. Нерафинирано зрно је извор влакана, витамина и минерала. Производи из таквих зрна су корисни током исхране и одржавања фигуре.
Ове биљке се одликују влакнастим системом корена, који често достиже скоро 3 метра дужине. Активно расте у сушном периоду љета, што помаже биљци да продре што дубље у тло и апсорбира више храњивих твари.
Снага сваког усева је различита: раж има јачи ризом од пшенице, а зоб има више јечма. Ова предност омогућава зрну да апсорбује више влаге из земље и брже расте.
Погледајте главне врсте житарица.
Сјеме представника зрна након садње заметних коријена. Пиринач, кукуруз, просо, сирак имају једну такву.
И следећи типови расту из 2 комада:
- јечам - до 8;
- раж - 4;
- пшеница - до 5;
- зоб - до 4;
- тритикале - 6.
На стабљима зрна има до 7 чворова, од којих су листови дугачки и близу стабљике. На врху стабљике до 5 цветова, сакупљених у класике.
Цватови могу бити шиљак (пшеница, раж, јечам) и метлица (просо, сирак, пиринач). Први тип значи да се класици налазе у два реда, а други у бочном.
Сви плодови житарица се зову житарице или карипи. Њихова главна карактеристика су акретна семена и воћне љуске.
Житарице имају три фазе зрелости:
- млеко;
- восак;
- комплетан.
Жетва када је восак када су житарице жуте, а унутар текстуре сличан воску. Рано је сакупљати у фази мљекарства, јер је готово половина садржаја вода. Жетва у пуној фази је могућа само комбиновањем, јер су житарице већ тако чврсте да се распадају. 
Да ли знате? Спелта - једна од старих житарица. У 4-5 хиљада пне. ер представници триполијске културе истиснули су ове житарице украсом на керамици.
Легуми
Ова група је најбогатија протеинима. Махунарке саветују вегетаријанцима и људима који су алергични на протеине крављег млека да буду укључени у исхрану.
Представници групе више од 60, али најпопуларнији:
- грашак;
- цхицкпеас;
- соја;
- лупин;
- пасуљ;
- лећа.
Ризом ове културе је кључан. Главни коријен расте у земљу до дубине од 3 м, где почиње да пусти бочне корене. 
За добар раст, биљци је потребно лабаво, оплођено земљиште. Посебност коријена махунарки су излучене киселине, које помажу растварању таквих тешких гнојива као фосфата.
Фосфати укључују гнојива као што су Аммофос, суперфосфат, двоструки суперфосфат, коштано брашно.
Стабло је травнато, може бити различитих снага. Стабла многих представника огранка културе. Смештај није типичан за њих. Код пасуља, соје, сланутка и лупине, стабљике су равне и чврсте.
Листови су упарени и опнопалнопцхатие, трифолиате, палмате. Прва опција је типична за грашак, лећу, грах, сланутак, други за соју и пасуљ, а трећи само за лупин.
Махунарке које не толеришу котиледоне сматрају се садницама када се листови појављују изнад земље. Остатак - са појавом котиледона. Затим слиједи фаза цвјетања, а послије - сазријевање. Жетва је убрана када је пасуљ постао браон. 
Феед
Представници ове културе се узгајају посебно за исхрану домаћих животиња. Биљке се сијају на пашњаку, као и одвојено одређена подручја. Сетва крмних култура већ постаје засебна индустрија, која се назива производња сточне хране.
Жетва се користи за облагање у штали, као адитив у сијену. Ове биљке су богате протеинима, витаминима и минералима.
Међу заједничким сировинама може се разликовати:
- махунарке (дјетелина, луцерка, слатка дјетелина);
- житарице (ливадски тимотхи и овсианнитса, вхеатграсс, хедгехог теам).
То су све вишегодишње биљке, које могу расти и одвојено иу друштву са другим суседима ове културе. 
Карактерише их фиброзни ризом. Посебност ове групе је да нодуле бактерије живе на својим коренима. Они, заузврат, засићују земљиште азотом, обнављају плодност и повећавају количину органске материје.
Представници сточне хране су веома селективни према мјесту раста - неће опстати у сушним подручјима, влажност у земљи је за њих важна. Стога, да би се добила добра жетва, потребно је осигурати квалитетно залијевање, ако постоје проблеми с падавинама у регији.
Такође треба да осигурате да је земља са просечним нивоом киселости. За махунарке потребна су фосфатна ђубрива.
У добрим условима, биљке дају доста велику жетву. На пример, детелина - до 250 кг / ха, и луцерка са додатним заливањем - до 800 кг / ха. Цхумиза, сирак, суданска трава и Могар боље ће се укоријенити у сувим местима. 
Пошто је крмно зрно веома мало, обично је потребно до 20 кг по хектару. Једини изузетак је спашавање - до 90 кг.
Уљарице
Ова група се гаји за техничка и јестива уља.
Ово обухвата углавном зељасте и вишегодишње биљке:
- сунфловер;
- лан;
- кикирики;
- уљана репица;
- соја;
- мустард
Такође су популарнија уља из плодова тропских стабала:
- палме;
- какао;
- тунг
Уља могу бити масна (сунцокрет, уљана репица, итд.) И чврста (кокос, какаа). Семе и плодови ових биљака садрже од 16 до 60% уља. Ови индикатори варирају у зависности од карактеристика региона у расту.
Југоисточни региони дозвољавају већи принос уљарица услед претежно топлог времена са просечном влажношћу.
Важно је! Већина биљака ове културе сматра се обрађеним. То значи да ће након њих усјеви добро расти. На крају крајева, њихови корени расту толико да избацују коров у овом подручју. Стога, за наредне засаде, земљиште ће бити припремљено за позитивну стопу раста.
За ове биљке потребно је додатно оплодити земљиште - потребна су фосфатна, азотна и поташна ђубрива. Такође је важно пратити температурни режим и, ако је потребно, покрити биљке. Дакле, кикирики може нестати на температурама испод 0 ° Ц. 
С друге стране, може се помакнути сенф шафрана и слаби мраз. Оптимална температура за све врсте уљарица је од +18 до +20 ° Ц.
Жетву ће се моћи добити од тренутка сетве за 75-150 дана. Највише сазревају зрно рицинуса и кикирики.
Добити готов нафтни производ може бити само у производњи. Пре тога, сировина се одваја од нечистоћа. Зрна се, са своје стране, чисте од љуске, мрве, навлаже и шаљу у пекач.
Затим се производ издваја на два начина:
- пресс;
- екстракција (екстракција уља помоћу посебног растварача).
Етерична уља
Биљке из ове културе се узгајају да би произвеле етерична уља.
За добијање есенцијалних уља користе се оригано, цитронела и лаванда.
Користе се у козметологији, производњи, кухању, парфимерији. Укупно има више од 200 врста биљака које производе етерична уља. 
Међу њима су:
- кумин;
- коријандер;
- саге;
- ружа;
- анисе;
- гераниум;
- минт;
- цитрусно воће;
- црногорично дрвеће.
У свакој од ових биљака, или гране или листови су одговорни за производњу уља. Често екстрахује уље из цвећа и воћа. Производе их специјалне ћелије, имају специфичан мирис. Садрже алкохоле, терпене, алдехиде и друго.
Скоро половина свих биљних уља се узгаја у тропима и субтропима - то су цитруси, цимет, каранфилићи. Босиљак, жалфија, пачули, копар су погодни за умерене климе. 
Есенцијална течност у једној биљци може бити до 25%. И до 45% има масних уља. Етерично уље можете екстраховати дестилацијом помоћу водене паре. Након тога, уобичајено уље се издваја помоћу специјалних растварача.
Технички
Индустријске културе се узгајају за производњу индустријских сировина. Користе се њихови одвојени делови или биљка.
Постоје такви типови:
- предење (конопља, јута, лан);
- баст (кромпир, слатки крумпир);
- уљарице (сунцокрет, кикирики);
- бојење (маддер);
- лековите (иглице, еукалиптус, мента);
- шећерна репа (репа, трска);
- тоник (кафа, чај, какао);
- гума (хевеа бразилиан).
Међу предењем или влакнастом, како се називају, памук је најпопуларнији. 
Користи се за израду одеће, уља и хране за животиње. Произведено највише у Кини, Индији, САД-у, Бразилу. Тешко је минирати - то се ради ручно.
Да ли знате? Лан се користи за израду одеће више од 10 хиљада година.
Највише се извозе шећерне културе из Европе - Украјине, Русије, Француске (цвекле) и Бразила, Мексика, Кубе (трске). Највећи дио свјетске производње шећера пада на трску (60%).
Од личинке, кромпир је најпопуларнији и најтраженији. Потребан је за производњу скроба и алкохола. За тоничке културе, тропи и субтропици су потребни. Извозници чаја су углавном Индија, Кина, а кава и какао су Бразил. 
Поврће
Узгој поврћа за њихову конзумацију у храни, селекцију и жетву ових култура задужен је за гајење поврћа. Постоји више од 100 врста поврћа.
Они су:
- воће и поврће;
- лиснато;
- булбоус;
- корјенасто поврће.
Ту су и житарице, на пример кукуруз, махунарке. Представници ове групе су годишњи, двогодишњи и вишегодишњи.
Поврће је подељено у многе групе које су погодније за употребу у пољопривредним студијама и трговини. 
Најчешћа група је агрономска:
- усеви гомоља - кромпир, слатки кромпир;
- воћни соланацеае - бибер, парадајз, патлиџан;
- бундеве - краставац, бундеве;
- диње - диње, лубенице;
- махунарке - грашак, пасуљ, сланутак;
- гомољасти порилук, лук, бели лук;
- корјенасто поврће - мрква, репа, репа, целер;
- купус - карфиол, бијели купус, црвени;
- зелена салата - Ромаин, кинески купус, зелена салата;
- печурке;
- спанаћ - спанаћ;
- вишегодишње биљке - артичока, рен, кисељак.
Све поврће пролази кроз ове фазе свог живота:
- фаза сјемена - њихово клијање из земље, када скупљају влагу, тако да ензими улазе у акцију и стварају услове за раст корена;
- фаза садње - након појаве котиледона изнад земље, биљка прелази у аутотрофни начин живота;
- раст вегетативних органа - је изградња ризома и лишћа, а затим на органима стоке (кртоле, корење);
- раст стабљика - код једногодишњих биљака, ова фаза иде уз претходну, код двогодишњака - у другој години живота;
- пупљење - формирање пупољака и њихова даља припрема за цветање;
- цветање - пелуд и јајници сазревају у сваком цвету, фаза завршава опрашивањем;
- раст воћа - формирање и повећање величине плода, сазријевање у њима семена и хранљивих материја;
- сазријевање плодова - мијења се боја, храњиве твари прелазе у неактивно стање;
- ембрионска фаза - семе се припрема за даљу клијавост, на њима се појављују органи следећих биљака.
Медицинал
У производњи лекова, у традиционалној медицини и превенцији разних болести користи се више од 21 хиљаде биљних врста. Ова група обједињује велики број биљака, укључујући и најпопуларније: невена, лаванџа, камилица, алое, сладић, мента, кадуља, ружа паса и др.
Да ли знате? Сумерски трактати датирају из 3. миленијума пре нове ере. на пример, има 15 лекова на бази сенфа, јеле, врбе, бора и воћа. Преко 3 хиљаде година пре нове ере. ер медицинске културе су такође коришћене у Египту, Индији, Кини.
Постоји таква класификација ових култура:
- службене лековите биљке - њихове сировине се могу користити у медицинским препаратима, списак се може наћи у државном регистру лекова Руске Федерације;
- Фармакопеје су званичне биљке, имају одређене захтеве за квалитет самих сировина;
- биљке традиционалне медицине - немају доказе о њиховој ефикасности у релевантним документима.
Сваки од ових представника групе лекова има један или више активних састојака. Они се могу концентрисати у различитим деловима биљке или само у једном, стога, приликом сакупљања и коришћења, неопходно је знати који је део постројења да не би погрешили.
Од биљака и воћа дају инфузије, укусе, уља. Могућа је производња и течних и прашкастих лијекова.
Флорал
Представници ове групе су подељени на вишегодишње и једногодишње биљке. Први могу расти на истом подручју без пресађивања од 2 до 40 година, а најдуже су божуре које живе на истом мјесту - од 30 до 40 година. Што више расте грмље једне биљке, то ће мање моћи да живи на лицу места.
У зависности од типа кореновог система, такве трајнице се разликују:
- ризом - ирис, флокс, астилба;
- луковица - тулипан, нарцис;
- цорм - гладиола, канна;
- Корнеклубни - дахлиа, орхидеја.
Такве биљке је могуће размножавати и вегетативно и семеном. Друга опција се користи у индустријским засадима, јер је овај процес озбиљан. Сјеменке треба подијелити на сорте, потребно их је припремити (намакање, стврдњавање).
Такође, постоје и семена која проклијају тешко - лупина, мак, цијаноза, која се мора сијати у јесен.
Вегетативно се размножава на такве начине:
- резнице;
- роот процеси;
- подела корена или грма;
- укорјењивање цвета у стакленику.
Важно је! Перенијална особеност је да им је потребна квалитетна нега. Током сезоне апсорбују све потребне супстанце из земље, остављајући је празном. Због тога је потребно оплодити и хранити мјеста њиховог раста до 2 пута годишње. Потребно је попустити и залити тло. Зими су жаруље ископане или прекривене.
Годишње животне програме обављају за годину дана - сије се у прољеће, а на јесен цвјетају и умиру. Они троше много енергије на свој раст - избојци су видљиви након 7 недеља од сетве. Блоссом зависи од сорте и услова.
До краја живота, заплењују се сјеменке, које ће послужити за садњу идуће године. Могу се чувати до 4 године. Сијте их у рано прољеће, у априлу. Ова процедура се може обавити у кутијама, а са појавом првих изданака се преселе у отворену земљу. Треба им мокра земља.
Годишњи цветови су слатки грашак, делфиниј, вербена, кукуруз, невен, кинески каранфил, леви, далије и други.
Воће и бобице
Ова група се гаји за производњу бобица, орашастих плодова и воћа. Постоји преко хиљаду врста воћних биљака. 
Апсолутно све - трајнице, које су зимзелене и листопадне. Они могу бити култивисани или дивљи.
Највише воћа расте на Кавказу, у Малој Азији и Централној Азији - нешто мање од стотину. Међу њима су смокве, нара, пистаћи, бадеми и локуат. Рјеђе воће и бобице се могу наћи у егзотичним земљама. На пример, за Источну Азију постоје личи, унаби и локва.
Постоје такве групе:
- дрвени - орах, трешња, кајсија, авокадо, бресква, наранџа;
- невезане трајнице - папаја, диња;
- чупава - кафа, лимета, карамбола;
- грм - рибиз, малина;
- лиановие - грожђе, лимунска трава;
- зељасте трајнице - боровнице, бруснице, банане, ананас.
Постоје различите класификације воћних и бобичастих култура, које се заснивају на намјени узгоја, структури воћа, саставу и мјестима раста. 
Према структури и поријеклу воћа, такве културе се разликују:
- сјеменке сунцокрета - планински јасен, дуња, крушка;
- кошчице воћа - трешња, дрво;
- бобица - малина, јагода;
- орах - пистација, лешник;
- цитрусно воће - грејпфрут, лимун;
- субтропски - драгун, сл.
Код усева бобица, семена расту из овула јајника, а њихово месо их окружује. Већина бобица има посуду са пистољима. А када се сваки пиштољ оплођује, плод излази из њега. На пример, јагоде, малине, купине, боровнице, бруснице.
Да ли знате? Особа користи од 39 до 50% површине земљишта за потребе пољопривреде.
Дакле, усеви су почели да играју важну улогу у животима наших најудаљенијих предака. Житарице, воће, орашасти плодови, коријени су дозвољени да преживе у одсуству прехрамбене индустрије. Свака култура има своју сврху и сврху - хранити људе, животиње или бити основа дроге.
Сматрали смо најважније пољопривредне културе, које и данас човјечанство наставља развијати, бирати и повећавати.
