Мало је оних који су чули за такву биљку као билимби, док често конзумирају своје плодове за суво зачињавање.
Хајде да сазнамо шта је то и где се дешава.
Шта је билимби и где расте
Билимби је листопадна биљка кратког стабла породице Кис. Такође се зове краставац. Најчешће се налазе у топлим тропским земљама као што су Индонезија, Тајланд, Индија, Шри Ланка, Танзанија, итд. Малезија се сматра њиховом домовином. 
Да ли знате? Нека афричка племена сматрају билимби светим и користе га у локалним обредима..Билимби расте до 10 м висине. Има комплексна зелена лишћа која се састоје од 11-37 листова овалног облика. Њихова дужина достиже максимално 0,6 м.
Цветови биљке имају пријатну арому и састоје се од 5 латица. Боја - црвена или жуто-зелена. Расту директно на деблу или на старим гранама.
Елиптично воће има 5 ребара и чашицу у облику звијезде у подножју. Максимална дужина је 10 цм и расте у облику грожђа. Боја незрелог плода је светло зелена, зрела боја је жуто-зелена, скоро бела. Незрела пулпа има густу, чврсту, хрскаву текстуру, и зрелу - желатинасту. 
Важно је! Неки плодови се сакривају у до 5 смеђих семена.
Билимби у култури собе
У природи, биљка добро расте на сиромашном тлу, али само хранљиво земљиште које добро задржава влагу је погодно за унутрашњу култивацију: хумус лишћа, тресет, тресет, песак - све у једнаким деловима.
У природи, билимби акумулира влагу у деблу, тако да лако може преживјети сушу. Зими температура ваздуха не сме пасти испод +18 ° Ц.
У вегетативном периоду, биљка захтева обилно залијевање. У зимском периоду треба смањити учесталост наношења воде на тло, спречавајући његово исушивање. Такође се препоручује да се дрво попрска топлом водом на собној температури, тако да се осећа што природније.
Припрема се врши сваких 10 дана са комплексним минералним ђубривом разређеним у води. Ове манипулације су дозвољене искључиво у току вегетације. 
Љубитељи егзотичних биљака ће свакако бити заинтересовани да науче како да узгајају дрво банана, шипак, анону, нертеру, дрво љубави, цаламондин, хименоцаллис код куће.
Круна је лепо обликована обрезивањем:
- санитарни - за уклањање слабих и кривих изданака, као и за разлоге за задебљање круне;
- Формирање - стварање естетског облика круне.
Билимби бреединг
Билимби је дрво које воли светлу, распршену природну светлост, али може толерисати сенку. Оптимална температура за њену култивацију је од +22 ° Ц до +35 ° Ц.
Важно је! Не дозволити изненадне промене температуре.Биљка воли стално високу влажност (75%). Штавише, прскање у овом случају је ефикасније, али је неопходно и увођење воде у земљиште. Користите воду само на собној температури, одмрзнутој или киши.
Идеална земља је плодна пешчана или глинаста структура. Пожељно је присуство органских остатака.
Билимби се може размножавати на два начина:
- семена;
- резнице.
Сеед пропагатион
Овај метод подразумева употребу свежег семена из воћа. Максимални рок трајања је 2 недеље. Најбоље је да семе стави у дестиловану воду. Ова манипулација ће задржати вероватноћу њиховог клијања на одговарајућем нивоу. Место складиштења треба да буде тамно и оптимална температура треба да буде +30 ° Ц. 
Семе у билимби воћу Садња се врши у тресетним чашама или мини-пластеницима са тресетним или тресетним таблетама. Подлога мора бити влажна у тренутку слијетања. Веома је важно одржавати температуру ваздуха на +28 ° Ц и влажност од 75%. Након појаве првих изданака, биљка се може директно пребацити у тресетне чаше на стално мјесто у припремљеној посуди. Током формирања стабла краставца препоручује се одржавање стања у стакленику.
Репродукција слојевањем
Размножавање резницама настаје у прољеће. Током тог периода можете узети стабљику са старог дрвета. Укоријењене резнице укорјењују се одмах у влажном тлу (пијесак или тресет-пијесак). Осим тога, желите да замотате будуће дрво и сакријете се на топло место у време навијања.
Први знаци раста су појава нових пупова и листова. Након тога одмах пресађују у припремљене посуде са хранљивим прајмером.
Што се тиче слојева ваздуха, потребно је савити доњу грану одрасле биљке до земље и залепити је. Након појаве корена, ова грана је одвојена од "мајке" и пресађена у посебну посуду. 
Правила за садњу дрвета
Биљка захтева редовну трансплантацију - три пута годишње. У овом случају, пот би требало да буде сваки пут све више и више. У земљишту се користи благо кисела. Одводња је обавезна.
Дрво је пажљиво уклоњено из претходног контејнера, без разбијања земље, како се не би оштетио корен, и стављен у нови контејнер на јастуку одводног материјала. Горњи коријен посипан земљом, залио и попрскао биљку топлом водом.
Плодови дрвета краставца
Воће, које даје краставац, веома корисно. Богати су витаминима и минералима, имају киселкаст укус.
Нутритивна вредност
100 г воћа садржи само 40 кцал, од чега:
- 2 кцал протеина (0,61 г);
- 3 кцал масти (0,3 г);
- 24 кцал угљених хидрата (6 г).
- фосфор (П);
- калцијум (Ца);
- гвожђе (Фе);
- калијум (К).
Корисне и штетне особине плода
Корисна својства производа:
- Јачање имунитета.
- Повећајте снагу и побољшајте стање костију, ноктију и зуба.
- Побољшана визија.
- Одржавање стабилности кардиоваскуларног система.
- Третман кожних осипа, тумора, као и уклањање свраба.
- Смањује бол код реуматизма.
- Елиминација инфламаторних процеса у телу.
- Нормализација столице.
- индивидуална нетолеранција на производ или било коју његову компоненту;
- затајење бубрега;
- повећана киселост.
Наношење воћа
Плодови билимби се углавном користе за припрему разних јела, као и за потребе домаћинства.
Ин цоокинг
Плод се у свом чистом облику практично не конзумира због киселог укуса, већ се користи у саставу пића и маринада. Незрели плодови могу бити добар додатак јелима од риже, пасуља, рибе и меса. Најчешће, сушени билимби је део зачина кари. 
Да бисте користили воће за прављење џема, морате се ослободити киселине. Да бисте то урадили, потопите их у сланој води и прокувајте са пуно шећера. Већ у овом облику, воће се може користити за прављење десерта, џема, џема, итд.
У домаћинству
Ови плодови се широко користе у домаћинству:
- За припрему агенса за избељивање тканине, који се могу користити и за чишћење различитих површина и за трљање производа од месинга и сребра.
- Њихов сок се додаје сапуну или се користи у чистом облику за чишћење коже.
- Сок се може користити за чишћење рана као дезинфекција.
- Из воћа се може направити децоац од кашља, бол у зглобовима, дијареја и друга обољења.
Да ли знате? Због своје способности да задржи влагу, кора дрвета краставца постаје мекана и сочна, па га користе фармери за сушу за исхрану стоке.Билимби је јединствена биљка, складиште витамина и минерала. Плодови се могу конзумирати у сврху смањења тежине због ниског садржаја калорија. За стабло краставаца није потребно ићи у тропске крајеве, лако га је узгајати код куће из сјемена воћа. Главни услов је одржавање оптималне температуре и влажности.
