Узгој сорти бундеве "Свеетие"

Расту бундеве, као и једу, људи су почели пре више од седам хиљада година. У то време, такво поврће је радо укључило у исхрану и краљеве и мање имућну популацију. Било је људи који су сматрали да је бунда дар од богова, и сматрали су да овај производ није само укусан, већ и побољшава здравље и повећава дуговечност. Најпопуларније сорте су одувек биле, дајући плодове великих величина. О таквим шампионима се данас расправља у медијима, као иу Гуиннессовој књизи. У овом чланку ћемо говорити о разноликости бундеве "Свеетие", које се разликују од других, како по укусу тако и по узгоју.

Опис и карактеристике сорте

Сорта "Цанди" је резултат оплемењивачког рада и најпогоднија је за узгој на не-црноморским територијама. Главна карактеристика поврћа разматране сорте је висок садржај шећера.

Такву бундеве узгајају не само љубитељи баштованства у својим домаћинствима и викендицама, већ и велике компаније за индустријску производњу дјечје хране и сокова. Ова укусна поврћа одлична су за кухање разних првог и другог јела, као и за печење и разноврсне посластице.

Да ли знате? У Централној Азији, посуде за пиће, па чак и куће за мале птице, направљене су од бундеве.
Како плод сазријева, он добија изражену наранчасту боју. Кора је врло високе густине и сегментирана. Због чврстоће производа сигурно се транспортује и може се складиштити дуже вријеме. Пулпа "Цанди" сочна, густа и врло слатка, има црвенкасту боју и меку текстуру.

Разноликост о којој се расправља је средина сезоне и велика плодност. Бич, на коме се формира око 6-8 јајника, расте до око 1,5 м дужине. Бундева "Иум" не каприција и, ако је обезбедите са одговарајућом негом, даће вам богату жетву. Једно воће може тежити од 1,5 кг до 3 кг. Али постоје случајеви када бундева расте до невероватно велике величине и тежи 20, 50 или чак 90 кг.

Погледајте и друге врсте бундеве од крупне плодине, дурума и мушкатног орашчића.

Пулпа испуњава целу шупљину фетуса. Семе су велике и веома укусне. Као резултат продуженог складиштења такве бундеве, сазрева, због чега њено месо постаје још мекше, слатко и укусно.

Ова сорта толерише хладноћу. Од клијања до периода бербе потребно је око 4 месеца.

Састав и нутритивна вредност

Калорична бундева је 22 кцал на 100 грама. Сува материја у саставу - до 20%, шећери - око 8%. Такође садржи много каротена и аскорбинске киселине. Између осталог, сорте бундеве "Цанди" богате су натријумом, магнезијумом, фосфором и витаминима Б, Ц, ПП.

Због таквих својстава, предметно поврће је веома корисно за људски организам. С правом се сматра одличним добављачем витамина и минерала, и још увијек се, наравно, може назвати дијететским производом због ниског садржаја калорија. Такође има пектин, који тежи да повећа стопу излучивања холестерола.

Како расти

Сорте бундеве "Свеетие" се препоручују за узгој у подручјима гдје је љето релативно кратко, а клима није врућа. Најбоље је да се гаји од садница које се налазе у земљишту испод филма или одмах у отворено тло.

Али чак иу одсуству горе наведених услова, могуће је узгајати биљку о којој се расправља и сакупити пунокрвни усјев, ако се придржавате неких препорука и знате посебну бригу за ову културу.

Да бисте добили најкориснију бундеву морате знати како се правилно бринути о њој, заштитити је од штеточина и болести.

Припрема локације

Пре садње треба разговарати о култури поврћа припремити саму локацију:

  • Најбоља опција за гајење "Цанди" је парцела која је добро осветљена и загрејана од сунца. Најбоље је изабрати јужну страну врта, коју не скривају друге биљке или зграде.
  • Према оцјенама, такве бундеве најбоље расту на плодовима и на лагано и средње глиновитим тлима, као и на оним подручјима која су представљена пјесковито-пјесковитим неутралним тлима, пажљиво оплођеним органском твари.
  • Сазнајте више о типовима земљишта, њиховој киселости, органским и минералним ђубривима.

  • Врло је важно да се за сорту бундеве сматра да пружа велики простор. Препоручује се да се за свако постројење додели најмање један квадрат. м на парцели. Размак између ровова за садњу такође треба да буде 80-90 цм.
  • Дозвољено је садити такво поврће на расутим лежајевима иу пластеницима.
  • У недостатку довољно плодног тла, земљиште се може додатно оплодити током садње. Потребно је направити 1-2 чаше пепела и око 50 грама суперфосфата у свакој јажици.
Важно је! У климатским зонама где се земљиште прерано загрева, слатка бундева се могу сијати са сјеменкама одмах на отвореном тлу. Али, ако су временски услови хладнији, а пролеће долази прилично касно, потребно је унапријед проклијати саднице у чашама или кутијама и тек онда пресадити на отворено подручје.

Припрема земљишта и паковање садница

Да бисте проклијали здраве и моћне саднице, потребно је пажљиво одабрати семе бундеве. Морају бити нетакнуте и слободне од тамних мрља на површини. Сјеменски материјал треба ставити на топло мјесто, претходно напуњену водом на собној температури. Веома је важно да се не претјери и да се посуда не стави близу извора топлоте, јер семе може једноставно прокухати.

Док ће семе проклијати, можете направити припрему контејнера и земље. Лонци се могу замијенити обичним пластичним боцама које треба пажљиво резати, а можете узети и пластичне чаше или било које картонске кутије.

Можете сачувати простор за узгој садница користећи казете, пужеве, тресетне таблете и тоалетни папир.

Треба узети у обзир чињеницу да "Цанди" има веома деликатан коренски систем, који се лако може оштетити у процесу трансплантације. Да би се избегли такви проблеми, препоручује се да се унапред исече не само врх пластичне боце која ће заменити посуду, већ и дно. Исто треба урадити и са шољицама и кутијама.

Тара испод садница треба да буде до 8 цм висине. Треба да се стави у земљу, стави проклијало семе и стави чаше на једнократне тањире или на било које друге палете. Када расте садница, може се пресадити у отворено земљиште.

Важно је! Сјеме се сија у чашама око 22-24 дана прије планираног пресађивања отворене површине. Требало би додати и око 5 дана за убијање биљака.

Садња семена

Ако планирате да саднице сорте "Цанди" одмах засадите на отвореном тлу, изаберите семе културе поврћа треба да буде још пажљивије. Квалитетно сјеме треба бити велико, испуњено и без физичких дефеката.

  • Прво, семе треба проверити на клијавост. Да бисте то урадили, морате узети комад влажне крпе, замотати сјеменке и ставити га на топло мјесто 24 сата. За то време, квалитетна семена ће већ бити у могућности да се окрену, што ће бити позитиван сигнал за вртлара. Након тога, потребно је очврснути семе бундеве у фрижидеру (не у замрзивачу!), Где се стављају на пар дана.
  • Сада можете наставити директно сјетву сјеменки бундеве сорте Цанди у земљу. Најбоље је да се такав поступак спроведе у периоду од 2-3 деценије маја. До тог времена, земља ће имати времена да се добро загреје, а мраз више неће угрозити биљни усев.
  • Након припреме земље, потребно је направити потребан број рупа у њој, од којих треба залити водом и ставити у њих 3-4 сјеменке бундеве на дубину од око 8 цм.
  • Када семе клија, а ту ће бити и различити изданци, требало би пажљиво одрезати екстра изданке, остављајући у свакој бунару једну, најквалитетнију биљку. Важно је резати избојке, а не извлачити их, јер ће све биљке подлећи оштећењима, јер ће до тада корени имати времена да се потпуно испреплићу.
  • Рупе треба извести на удаљености од најмање 1 м једна од друге тако да постројење има могућност да се у потпуности развије у будућности. Као што је раније поменуто, морате имати на уму да је бундева "Свеетие" веома важна за добро осветљење.

Прочитајте како расту лигнарију и бенинкузу од бундеве.

Царе

Расправа о повртарству која се разматра развија се прилично брзо, и зато се брига о њој, у принципу, састоји од најсавременијих мјера: отпуштање тла, уклањање корова, ђубрива и наводњавање.

Отпустите земљу и плијевите пре него што се листови бундеве споје. Процес је јасан и не захтева додатна објашњења. Међутим, о исхрани дотичног поврћа треба расправљати даље.

Искусни вртлари су приметили да сорта "Цанди" преферира органска ђубрива. Брзи развој биљака и одлична плодност могу се постићи увођењем ферментисаног пилећег стајњака у тло. Легло треба прво разриједити у води (1:10), а затим оставити мјешавину око тједан дана како би ферментирала. Затим, готова супстанца се мора поново мешати са водом у односу 1:20. Препоручује се сипање око 2 литре таквог ђубрива под сваки грм.

Ако љетни становник жели да храни бундеве минералним ђубривом, онда је нитрофоска погодна за то, коју треба мешати са водом. На канту воде узмите 10 грама нитрофоске. Свако грмље треба додати око 2 литре ђубрива.

Прво храњење се препоручује за увођење у фази када се формира пети лист на грму бундеве. Друго храњење се врши током активног стварања трепавица. У будућности, потребно је оплодити поврће једном сваких 20 дана. Након што буча почне да доноси плодове, пепео се може додати главним ђубривима једном (1 чаша).

Такође можете направити органски прелив од коприве, квасца, коре од банане, љуске од јаја, млечне сурутке, кора од кромпира, кора лук.
Што се тиче наводњавања, требало би да буду редовне. Нема додатних препорука о овој теми, као ни јасна шема. Ви само требате пратити стање тла и навлажити га по потреби, тако да се не потпуно осуши, али није претјерано навлажено. Пожељно је да температура воде за наводњавање буде приближно 20 ... 22 ° Ц.

Да ли знате? У прошлости се сматрало да су бундеве одличан алат против пјегица и угриза змија. Индијанци су волели да пеку комаде бундеве пре јела на ватри. Такође су користили осушену бундеву, од чега су направили подметаче.

Берба и складиштење

Жетва је управо о чему се ради. Процес је несумњиво једноставан, али постоје неке нијансе.

Препоручује се сакупљање бундеве из врта у топлом и сувом времену. Важно је осигурати да стабљике не буду оштећене, иначе ће плодови брзо постати неупотребљиви. Поврће се може складиштити скоро свуда, све док нема прекомерне влаге, а просторија је добро проветрена.

Време жетве "Цанди" може варирати у зависности од климатских услова и карактеристика земљишта које су специфичне за одређени регион. Разноврсна врста бундеве је средином сезоне. Од периода клијања до тренутка када се може почети жетва обично траје од 115 до 140 дана.

Можете да сачувате бундеву да је замрзнете, осушите семе бундеве, а бундеве можете осушити иу декоративне сврхе.

Најбоље ће се чувати плодови који немају пукотине, удубљења и друга слична оштећења. Бундева се препоручује за сортирање по величини и квалитетним карактеристикама. У процесу резања стабљику треба оставити дугачку 6-10 цм. Бундева се не могу прати током складиштења ни под којим околностима.

Најбоље је да бундеве пресавијете у једном слоју и на не-чврстој површини. Неопходно је да се плодови не додирују. Температура у просторији треба да буде око + 8 ... +10 степени, а оптимална влажност за успешно складиштење "Цанди" је 70-80%. Дозвољено је чувати поврће у фрижидеру. Производ може задржати својства до 8-10 месеци.

У закључку, напомињемо да сорта бундеве "Свеетие" није тешко узгајати поврће. Захтева минималну негу, а заузврат даје много укусних и слатких плодова, који се, штавише, могу складиштити дуже време уз обезбеђивање одговарајућих услова. Стога култура поврћа с правом заслужује пажњу вртлара и вртлара.

Погледајте видео: Bundeve (Новембар 2024).