Енглеска пословица каже: "Једите 1 јабуку дневно и бићете здрави." Јабуке су веома здрави плодови, који су, штавише, доступни свима. Данас ћемо говорити о печеним јабукама - да ли су корисне, како утичу на различите људске органе и процесе, као и на правила и прописе за коришћење таквог производа.
Калоријски и хемијски састав
Печене јабуке се често користе у дијеталној или терапеутској исхрани - јер имају калоријски садржај целине 47 кцал на 100 грама.
Наравно, постоје различити начини кувања овог производа: уз додатак меда, шећера, цимета. Енергетска вредност од 100 грама производа онда ће то бити:
- са медом - 75 кцал;
- са циметом - 56 кцал;
- са свјежим сиром - 82 кцал;
- са шећером - 91 кцал.
Ратио БЈУ печене јабуке куване у чистом облику (без шећера, меда и других ствари) ће бити 0,4: 0,4: 9,9 (у грамима).
Саветујемо вам да прочитате о предностима јабука и примени у различитим индустријама, као и да се упознате са рецептима за жетву јабука: џем и џем, компоте и сок.
Састав печене јабуке укључује:
- витамини: А, групе Б, Ц, Е, Х, ПП. Највише садржи пиридоксин (Б6), који је од виталног значаја за нормално функционисање тела;
- минерали: јод, никл, магнезијум, гвожђе, калијум, калцијум, фосфор, бор, рубидијум и други;
- органске киселине;
- скроб;
- дисахариди.
Да ли знате? У древној Грчкој, један мушкарац је бацио јабуку у њен правац како би изразио своја осећања према жени, а жена, ако је осјетила узајамну симпатију, ухватила га је.
За шта су корисне печене јабуке?
Иако процес топлотне обраде донекле смањује корист производа, у поређењу са његовим свежим панданом, печене јабуке и даље остају веома корисне плодове. 
За срце и крвне судове
Једно од главних својстава печеног воћа у односу на људску активност срца је активацију срчаног мишића. Због високог садржаја калијума (готово је панацеја за срчани систем), нормализује киселинско-базну равнотежу у крви, а донекле и рашири крвне судове, повећавајући проток крви у срцу и тиме повећавајући његову активност. Ово је посебно важно за старије особе - употреба воћа у јетри не брине о раду срца.
За јетру и бубрег
Овај производ благотворно делује на перформансе бубрега - уклања фини песак из овог органа, смањује натеченост и побољшава укупну добробит. Због својих регулаторних својстава, јабуке уклањају вишак холестерола, олакшавајући оптерећење овог виталног органа.
Прочитајте ио љековитим својствима и припреми цијелих и сушених јабука.
За желудац и црева
Можда је најкориснији ефекат овог печеног воћа на зидовима желуца и црева - због своје текстуре, нежно чисти пробавни систем, спречавајући појаву гастритиса, чира на желуцу и других болести. Печене јабуке су такође регулише равнотежу киселине у стомаку, и помажу да се ухвате у коштац са жгаравицом и грчевима. 
Печено воће се користи иу случају тровања или интоксикације тела - због тога што су јабуке 75% воде, добро очисте желучани тракт, ослободе га токсина и уклањају штетне материје. Начин припреме печене јабуке омогућава људима са тешким болестима црева (тумори, пептички улкуси, итд.) Да безбедно користе ову слаткоћу, штавише, воће ће олакшати болно стање.
Важно је! Лековита својства печене јабуке у великој мери зависе од њене разноврсности - да би се повећала киселост желуца, потребно је јести киселе јабуке ("Бело пуњење", "Семеренко", "Идаред", итд.), А за смањење киселости - слатко ( "Коробовка", "Шећер Мирон", "Схине алаи", итд.).
За вид
Корисне компоненте печене јабуке савршено штите органе вида од дегенеративних процеса који се јављају са годинама - побољшавају стање мрежњаче, спречавају разне инфекције ока, па чак и побољшавају вид. У суштини, то је заслуга витамина А - може побољшати мембране слузокоже ока на нивоу ћелија.
За зубе
Висока концентрација фосфора и калцијума (активне компоненте печене јабуке) може се квалитативно побољшати стање зубне цаклине. Минерали помажу у смањењу плака, елиминисању осетљивости зуба и спречавању каријеса. Витамин А утиче и на снагу зуба - клинички је доказано: људи који су конзумирали печене јабуке најмање 5 пута недељно имали су много мање проблема са губитком зуба. 
За кожу
Такав печени производ може да утиче на стање коже изнутра (гвожђе и магнезијум у саставу јабуке побољшавају кожу на ћелијском нивоу и спречавају појаву разних пигментација), а споља - у народној медицини користи много рецепата на бази печених јабука. Различите маске и балзами могу излијечити кожу од тешких оштећења као што су акне и алергијски осипи, псоријаза и дерматитис. Маске печених јабука савршено влаже и чисте кожу - није ни чудо да су се ефекти воћа пјевали у руској народној умјетности (позната прича о помлађивању јабука).
Научите како задржати јабуке свеже до пролећа.
Да ли је могуће
Спорови око користи и штете од јабука не опадају све до данас, али то се односи само на свеже воће. Да ли печене јабуке штете - покушајмо да то схватимо.
Током трудноће
Такви печени плодови нису само штетни за жене на положају, већ су и изузетно корисни због јединствене концентрације корисних супстанци. Осим тога, јабуке које се кувају пржењем помоћи ће да се носите са симптомима. токсикозаублажава надимање, нормализује столицу и смањује киселост, што ће у коначници елиминисати жгаравицу, коју будуће маме често пате. 
Такође, овај плод јача мишићне мишиће и крвне судове, што ће омогућити да се тело лакше носи са тешким теретом.
Да ли знате? Скоро свака друга воћна стабла на земљи је стабло јабуке: према статистикама, стабла јабука заузимају више од 5 милиона хектара земљишта.
Дојење
Ако се свеже јабуке за младе мајке могу јести само 2-3 мјесеца након рођења дјетета, препоручује се да се печене конзумирају. од првих дана по рођењу. И не само да производ побољшава функционисање црева и стомака, јача ослабљену косу, зубе и нокте - овај плод такође храни тело корисним елементима у великим количинама. Штавише, не изазива алергијске реакције, тако да се не можете бојати хранити бебу мајчиним млеком.
Када губите тежину
За оне који желе да ставе фигуру како би јели печене јабуке није само могуће, већ и неопходно - данас постоји много дијета и моно-дијета које се заснивају на употреби овог воћа, као и целих менија за посне дане са јабуком на глави. Већина савремених дијета је изграђена на такав начин да тело прима минимум хране и, сходно томе, хранљиве материје - међутим, са печеном јабуком, овај проблем није страшан. 
Из овог производа, тело прима не само довољну количину аминокиселина, већ и црпи енергију за нормалан рад свих функционалних система. Јабуке уклањају вишак токсина и масти, утичу на благостање и подижу расположење боље од горке чоколаде.
Са дијабетесом
Данас, лекари се једногласно слажу да је печена јабука најбоља корисна слаткоћа за дијабетичаре - уз такву топлотну обраду она задржава максимум својих корисних супстанци. Ови плодови помажу у борби против умора, поремећаја циркулације и пробавних тегоба, лошег расположења и чак прераног старења. Мала количина дисахарида у јетри јабуке не повећава укупни ниво шећера у крви, па стога такав производ могу користити дијабетичари.
Важно је! Инзулин-зависни дијабетичари од 1 степена користе јабуке у јетри, јер је ужина врло непожељна. Боље је користити их као десерт након главног јела: у овом случају, сахароза присутна у композицији ће се користити за обраду главне хране, а не за засићење крви шећером.
Од којих година могу дјеца
Бакед апплес - најбољи десерт за децу: захваљујући природној фруктози, овај производ се добро упија у младом телу и не оштећује зубну глеђ. Овај производ могу да користе деца свих узраста - бебе које се дају као додатак од 3-4 месеца након рођења. 
Усаге феатурес
Као и сваки други производ, ово јело има своје нијансе у смислу потрошње, које ћемо размотрити у наставку.
Шта је комбиновано
Ова печена слаткиша савршено се комбинује са разним сувим воћем, орашастим плодовима, скутом, павлаком, шећером, медом, слатким сирупом. У различитим земљама се печене јабуке конзумирају различитим адитивима - па у Америци, ово јело, попрскано јаворовим сирупом, воли се јести заједно са палачинкама на свечаним оброцима као десерт.
У Русији и Украјини, традиционални адитив за такав производ је мед и суво воће. Међутим, људи који се држе дијете, или који желе да задрже фигуру, треба да користе слатке додатке у минималним количинама: они могу значајно да повећају садржај калорија у јелу.
Саветујемо вам да прочитате о корисним својствима и употреби различитих врста меда: пхацелиа, уљана репа, липа, багрем, хељда, кестен, слатка детелина, багрем, еспарцети, глог, кувано, црно кости, мај.
Колико може дневно
Такав производ за здраву особу, у принципу, нема ограничења у употреби - неће бити штете, чак и ако једете 10-15 печених јабука. Али боље је слиједити разумну мјеру: 5 комада средње величине дневно ће бити више него довољно. Мала деца и они са предиспозицијом за дијабетес треба да једу највише 3, а дијабетичари од 1 и 2 степена могу имати више од 2 јабуке дневно заједно са главним оброком. 
Да ли је могуће на празан стомак и ноћу
На празан стомак, овај производ се користи само у медицинске сврхе за чишћење црева. Најбоље је јести такво јело као десерт, након јела главног оброка. Ноћу је употреба могућа, али у малим количинама: боље је да се пробавни систем не пуни ноћу. Осим тога, такво јело може да олакша лаксативни ефекатшто само омета ваш ноћни сан.
Да ли знате? Улога забрањеног воћа са рајског стабла сазнања о добру и злу, поред јабуке, такође потичу од нара, грожђа и смокава.
Цоокинг реципес
Након разматрања својстава и нијанси употребе овог производа, упознат ћемо се с најбољим рецептима за његову припрему.
Са медом и циметом
Да би припремили ово јело, потребно нам је:
- јабуке (боље од зелених) - 6-7 комада;
- мед - 6 кашичица;
- цимет - 6 кашичица;
- ораси (по избору) - 2 кашичице.
На полицама наших продавница чешће него што се заправо налази цимет, и касија, или кинески цимет (трговачко име).
Кухање:
- Испране јабуке боцкале су се цијелим подручјем вилицом или ножем.
- Изрежите језгро, остављајући дно (ово је неопходно да мед не излази).
- Плод ставите у посуду за печење (ако је на лиму за печење - онда је покријте пергаментом).
- Сипајте 1 кашичицу меда у рупе за резање и додајте орахе (опционално).
- На врх поспите циметом и пошаљите у рерну 20 минута на 190 °.
- Готов производ ставите на тањур, поспите шећером у праху и украсите листовима нане.
Са сувим воћем и орасима
Састојци:
- суво воће (све што је доступно - грожђице, датуље, смокве) - 5 кашика;
- јабуке киселе сорте - 5 комада;
- мешавина ораха (ораси, бадеми, индијски орашчић, итд.) - 5 кафених кашичица;
- прах ђумбира - 2-3 кашичице;
- течни мед или било који сируп - служити.
Научите како да направите грожђице, осушене банане, суве шљиве код куће и прочитајте о корисним својствима орашастих плодова: кикирики, пистације, лешници, кедар орашчићи, бразилски.
Кухање:
- Суво воће сипати топлом водом 15 минута, затим их осушити и ситно исецкати.
- Исперите јабуке, исеците виљушком и пажљиво уклоните језгру (остављајући дно)
- Плодове прелијте мешавином исеченог сувог воћа и орашастих плодова. Тигхтли тамп.
- Свака јабука је умотана у фолију, остављајући малу рупу на врху.
- Ставите производ у претходно загрејану пећницу на 180 ° на пола сата.
- Након уклањања посуде, потребно је расклопити фолију и ставити производ на тањир. Врх можете сипати медом или сирупом.
Уз сир
За припрему таквог јела ће требати:
- јабуке - 4 комада;
- ниско-масни свјежи сир - 200 грама;
- течни мед - 2 кашике. жлице;
- ораси - на захтев.
Кухање:
- Опрати плодове, осушити и пажљиво исећи језгру (остављајући дно). Изрежите врх "цовер" саве.
- Припремите надев - згњечите крављи сир заједно са резаним срцем јабука у блендеру (уклоните кости и тврде преграде).
- Додајте мед и орашасте плодове на тло пуњење.
- Ставите јабуке са резултирајућом масом, затворите "поклопац".
- Ставити у рерну, загрејати на 180 ° 25-30 минута.
- Извадите вруће јело, ставите га на тањур и сипајте преостали мед на врх. Украсите орасима.
Контраиндикације и повреда
Овај производ има врло мало контраиндикација. Не препоручује се употреба печених воћа у великим количинама људима који их имају пробавни проблеми: Влакна која су унета у велике количине у желудац могу отежати варење. Они који пате од колика и честих дистонија у стомаку такође не би требало да пређу дневну стопу употребе овог производа - груби састав влакана само ће погоршати проблеме са цревним трактом.
Овај производ уопште не доноси никакву штету - од данас нису откривени његови негативни ефекти на организам. Наравно, ако једете много јабука у пећници, неугодне посљедице се не могу избјећи - рад пробавног система ће бити поремећен, а доћи ће до тежине и надутости. Стога, да не бисте повредили себе, морате се придржавати дневне стопе употребе. 
Дакле, можемо закључити да су печене јабуке заиста јединствена слаткоћа, која је подједнако погодна и за бебе и за старије особе које имају поремећаје у пробавном процесу. Они ће побољшати имунолошки систем, подићи ваше расположење и дати виталност.
