Капсикум (украсни бибер): права брига за "искру" на прозорској дасци

Домаћице увијек покушавају рационално уредити простор у кухињи. Ово се односи и на собне биљке које се налазе у овој просторији.

Препоручљиво је одабрати биљку тако да буде и лијепа и неопходна.

Најбоља опција за кухињу - декоративни бибер. Изгледа веома естетски, посебно када се појављују плодови. Исти плодови се примењују у кувању као веома зачињени зачин.

Осим тога, зими ће послужити као пријатан подсјетник на топло зелено љето.

Ботанички опис

Биљка, која се зове "бибер", не припада породици паприке. Ова култура припада породици бујона и има друго име "цапсицум".

Породица са сланином, као и паприка, укључује: парадајз, кромпир, патлиџане и сунберри.

Култура је распрострањена на свим континентима. Може расти у отвореном тлу иу лонцу за цвијеће при собним увјетима.

Пепер декоративна соба - Вишегодишња биљка, у стану може расти и доносити плодове до 4-5 година. Размножава се сјеменкама и резницама. Висина - 20-55 цм. Листови су оштри, дуги или издужени овални, овални. Боја варира од светло до тамно зелене. Може цветати појединачно или у гроздовима, цветови су чешће бели.

Да ли знате? Капсикум на латинском значи "торба". Очигледно, папар је тако назван по облику плода.

Плодови могу имати различите боје: жуту, наранџасту, црвену, љубичасту. Штавише, различита боја плода може се појавити чак и ако се појаве на истој биљци, у зависности од сазревања. Такође, паприке су различитог облика (са оштрим или тупим крајем, сферичним, овалним) и величином (мала, средња, велика - максимално 5 цм). Све зависи од сорте.

Цветање и плодност нису временски раздвојени. На грму могу бити истовремено цвијеће, незрели плодови, зреле паприке. Грм је у правилу веома плодан.

Горчина, осећај печења и зачин дају плоду алкалоид капсаицин.

Важно је! Стабљике и листови украсног папра су отровни.

Популарне врсте

Врсте домаће украсне паприке су бројне. Разликују се у крунама, лишћу, боји и облику плодова, времену плодоношења, особитостима његе итд.

Једна година

Годишње називају се и сорте роом паприка, бибер, поврће, слатко (иако су неке сорте прилично оштре). Разликују се по томе што се након расипања или скупљања плода биљка може смањити. Нису сви годисњаци цекали такву судбину. У собним условима, неке врсте могу донети плодове дуже од годину дана. Грмови су ниски, компактни, високи 35-55 цм, а плодови се разликују по облику и боји у зависности од сорте.

Саветујемо вам да се упознате са сортама паприке: "Хабанеро", "Калифорнијско чудо", "Какаду", "Атлант", "Ок'с еар", "Анастасиа", "Оранге мирацле" и "Богатир".

Уобичајене сорте:

  • "Тепин";
  • "Редхеад";
  • "Сибирски принц";
  • "Цхерри Бомб";
  • "Златна беба" и други.

Грмље

Грмље сорте су веома погодне за унутрашње услове: праг, логгиа, балкон, итд. Ово су вишегодишње биљке. Успешно расту и дају плодове 5-6 година.

Грмови су густи, високи од 15 до 45 цм. На једном малом приносу може бити и до 50 плодова. Оне су мале, тако да се сорте жбуња називају и малим плодовима. Често засађене сорте врућег украсног грмовног паприка:

  • Цармен;
  • Салуте;
  • "Невеста";
  • "Пикова краљица";
  • "Пламен".

Зове се и грм папар цаиенне.

Берри

Један тип затвореног папра се зове берри, или само бобице. Именован је тако у облику плодова који нису конусни и спљоштени облик (понекад подсјећа на шкољке).

Интересантна је разноликост облика "Бискупска круна", али његов принос је просечан. У апартману можете прикупити само око 20 папра. Чешће узгајају "Лемон Лоллипоп" и "Вхите Цристал", традиционално су плодне. Укус паприке слаткаст, оштрина у њему доста.

Ово је прилично висок изглед. Расте до 80 цм, тако да се стан чешће налази на прозорској дасци, али на поду на лођи или балкону.

Цхинесе

Цхинесе оцјена је рјеђа. Ова биљка је до 50 цм висока, као и друге врсте. Листови су овални, светло зелени, благо смежурани. Цветови су бели са зеленкастом нијансом.

Плодови се разликују по облику, понекад чак иу облику светиљке. Кинеска паприка има, вероватно, најоштрије и најжешће плодове.

Недостатак је што ова врста има релативно спор раст. Уобичајене сорте:

  • "Санта Луциа";
  • "Језик ђавола";
  • "Девил Иеллов".

Публикација

Пеппер пубесцент (или пахуљасто) се узгаја на отвореном, јер је веома висок (до 3-4 м). За узгој у стану погодне су само појединачне сорте, на примјер, "Рокото" (то није тако високо).

Код ове врсте, читав грм је густо прекривен пубертетом. И не само стабљике и лишће, већ чак и цвијеће.

Има оштар укус, конзумира се сирово.

Најбољи услови за папар

Што се тиче хировитости и непретенциозности украсног папра и бриге о њему код куће, мишљења љубитеља украсног биља су подијељена. Неки људи мисле да је лако бринути о усјеву, други кажу да је биљка хировита и да је тешко бринути се за њу.

Важно је! Током периода цветања, папар се мора повремено потрести да би се повећао принос.

Хајде да детаљно разумемо услове притвора и карактеристике бриге.

Влажност и температура

Пепер је биљка која воли топлоту. Добро ће расти у пролеће и лето на око 25 ° Ц. Зими температура треба да буде нижа: 15-18 ° Ц ће бити добро за њега. Поред тога, он воли ноћне и дневне падове температуре, тако да је љети боље држати га на лођи или балкону. Влажност захтева умерено. Перчик воли да плива (више о томе касније).

Лигхтинг

У бризи о украсном паприку у лонцу треба пратити осветљење. За добар развој и плодоношење, потребно је поставити биљку на јужни, југозападни или западни прозор.

Култура је веома љубазна, у пролеће и јесен треба 3-4 сата отворене сунчеве светлости. Само не више од 4 сата, иначе може доћи до опекотина на плодовима и листовима. Лети вам треба притениат, јер је сунце врло активно. Ако осветљење није довољно, онда треба да се примени вештачко.

Са недостатком осветљења, грм је реткост, на њему има неколико листова; осим тога, неће бити добре жетве.

Гровинг субстрате

За култивацију се користи неутрални тип земљишта. Можете купити готове производе у специјализованој трговини, можете сами направити смјесу.

За бибер, мјешавину дрена, лист хумуса и пијеска у омјеру 2: 2: 1.

Да ли знате? У ботаници, плодови цапсицума су дефинисани као бобице.

Садња семена и пресађивање

Најчешће се биљка узгаја из семена, али је могуће и пресађивање.

Узгој из семена

За узгој паприке из семена потребно је купити семе, припремити посуду и земљиште, посадити семе, сачекати клијање и обезбедити им одговарајућу негу.

Паприке треба засадити у фебруару.

Постоје два приступа за узгој паприке из семена. Разликују се у чињеници да се у једној користи непромишљена и директна метода, у другом - узгој садница и накнадна трансплантација.

У собним условима можете расти: парадајз, краставац, лук, зелена салата, рукола, спанаћ, као и зачинско биље. Од биљака на прозорској дасци могу се налазити: цервил, рузмарин, босиљак, тарагон, першун, копар, цилантро, оригано и тимијан.

Први метод:

  1. Печена паприка се не узгаја садницама и не пресађује из једне посуде у другу док расте. Одмах требате покупити капацитет у којем ће одрасла биљка расти. Његова запремина треба да буде 4-6 литара.
  2. Испуните земљу пре садње семена у лонцу, обезбеђујући добру дренажу.
  3. Намочите семе 1 сат у води и ставите у влажну крпу на један дан.
  4. Садите семена и поспите земљом 2-4 мм. Добро навлажите тло атомизатором и покријте филмом прије клијања.
  5. Пазите да посуду поставите на топло место. Након проклијавања са доласком четири лишћа притегните да формирате круну.

Други метод:

  1. Припремите малу посуду, око 200 мл, за садњу семена.
  2. Направите дренажу и сипајте у посуду са земљаном мешавином. Постављајући припремљено семе, покријте их земљом 2-4 мм.
  3. Да би се семе припремило, они се морају натопити у води 1 сат и оставити у влажној гази један дан.
  4. Добро навлажите земљу, покријте филмом хране и ставите на топло место за клијање.
  5. Изданци паприке се појављују за 2-3 недеље.
  6. Са доласком два пара листова, папар захтева трансплантацију, роњење и штипање.
  7. Капацитет за даљу култивацију треба да буде око 4-6 литара, са добром дренажом.
  8. Клијав са великим земљаним грудама улива се у њега претоварањем, обилато се залива.
  9. Топ пинцх.
Чешће бирају другу методу, али, како је пракса показала, прва није лошија.

Важно је! Било којом методом, потребно је дезинфиковати земљиште загревањем у рерни или просипањем са слабим раствором калијум перманганата.

Који год начин клијања сјемена - 1. или 2. - одаберете, онда је брига о паприку иста.

Како пропагирати биљке резнице

Папричке резнице могу се обавити у прољеће и љето. Да бисте то урадили, исеците бочне изданке и ставите их у посуду са песковито-земљаном мешавином за укорјењивање.

Прво излити обилно, а затим - како се земља суши.

Резервоар треба да има добру дренажу. Ово је неопходно и за сечење и за укорењену биљку, јер ће и даље расти. Није потребно наношење укоријењених резница.

Да би се корен укоријенио брже, неопходно је да се стеже.

Царе цултуре

Брига за паприку типа "Спарк", која расте на вашем прозору, је посебна.

Прије тога нисмо спомињали бренд "Спарк". Али чињеница је да обичне домаћице зову било какву унутрашњу декоративну паприку.

Како воду

Прскање у пролеће и лето требало би да буде обилно када се земља суши. Осим тога, будите сигурни да "окупате" биљку, прскајући је 1-2 пута тједно, у вруће дане - сваки други дан.

Заливање треба вршити водом на собној температури.

Важно је! Постројења постављена на прозорске клупчице, испод којих се налазе батерије, требају чешће залијевање.

У јесен смањите залијевање, зими га минимизирајте и умјерено залијте водом.

Не толерише сушење земље. То је препуно летаргије лишћа и плодова, њиховог пролијевања, па чак и смрти биљке.

Него да се оплоди

Као и друге културе, ово је потребно обавезно храњење. Сам погон ће рећи власницима шта му недостаје.

Ако је доњи део листова стекао љубичасту нијансу - храните се фосфатним ђубривом. Ако су листови светли - азот. Само у таквим случајевима, дорада не треба да буде корен, већ прскањем.

Коријенски облози се обављају наводњавањем свака 2-3 недеље са комплексним ђубривима.

Резидба

Декоративна паприка је биљка која треба да обрезује како би се повећао принос, формирала лепа круна и повећала раст. Прво плодоношење је потребно да се стисне врх сваке гране. Чим се појављују бочни избојци, или клице које су "избијене" из круне, треба их одсећи.

Важно је! Паприка лако подноси резидбу.

Периодично је потребно извршити подрезивање на пола дужине сваке гране.

Трансплант

Приликом пресађивања паприке - пуно стреса, и мора се пресадити годишње. Стога, ово треба урадити врло пажљиво, претоварањем, додавањем новог тла у резервоар.

Главна сврха трансплантације је ново тло. Ако можете дјеломично замијенити тло без пресађивања, учините то на начин да не оштетите биљку.

Болести и штеточине

Најчешћи штетници су гриње паука и брашнасти облици. Паук се неће појавити ако редовно "купате" биљку и навлажите ваздух.

Ако је грм хладан и обилно заливен, може се појавити трулеж корена. Такође и паприка која је подложна инфекцијама са касно палежом.

Соба паприка изгледа веома естетски на кухињској прозорској дасци или на балкону. Осим тога, воће има кулинарску вриједност, користи се као лијек, као прочистач зрака, итд.

Погледајте видео: Bellingrath gardens Pepper. Capsicum annuum. Pod Review (Може 2024).