Лиснато поврће је веома популарно и користи се за прављење салата и разних јела. Они привлаче пажњу богатог сета витамина и нискокалоричних. У нашем чланку ћемо описати како изгледа ендив и како се гаји из сјемена.
Десцриптион
Ендиве припада породици Астровие. Чешће можете чути његово популарно име - салату. Биљка има светло зелену главу и зелено лишће. Због тешке коврчаве, неки људи бркају биљку са обичном салатом.
Важно је! Да биљка нема горак укус, неопходно је извршити њено избељивање. Ендивна зелена боја указује да поступак није извршен.
Поврће зелене салате има горак укус, што га чини изузетно популарним, за разлику од других сорти. На продају су представљени купуси крем боје, чија је дужина око 12 цм. 
Верује се да је тако Мала Азија је родно мјесто ендивије, али се може наћи на готово свим тржиштима у Америци и Европи.
Место за раст
Ако одлучите да на вашој парцели посадите ендивну салату, култивацију треба извршити према неким препорукама.
Породица Астровие такође укључује рудбецкиа, мордовник схароголови, зиниа.
Локација и осветљење
Најбоље је да усеви изаберу оне области на којима су претходно расли кромпир или купус. Слетање се препоручује на сунчаном, добро осветљеном месту. 
У прољеће је потребно створити умјетно засјењење биљке. Не треба садити ендиве у близини топола, јер они имају обичну штеточину.
Преферирано тло
Пролећни ендив треба плодно тло. Отприлике недељу дана пре слијетања потребно је извршити дубоко копање и оплодити земљиште амонијум нитратом или калијум сулфатом.
Садња ендивија
Пре садње поврћа, треба да се упознате са неким саветима о овом поступку. 
Припрема земљишта
За садњу ендивије треба издвојити одвојени кревет.
Да ли знате? Ендиве у свом саставу сличан маслачку.
У јесен, препоручује се да се хране у облику поташије и фосфатних ђубрива, а на пролеће - да ископају земљу.
Сетва семена
Садња семена се препоручује од друге декаде јуна до средине јула. Ако посадите биљку раније, она ће почети да расте, али неће формирати главе. 
Када се сије у каснијим раздобљима, купус ће расти врло мало. Сјеменке морају бити постављене у кревету на дубини од око 1-1,5 цм, а размак између кревета треба да буде око 30 цм.
Како се бринути за културу?
Чикорија ендивија, као и свака друга биљка, треба пажљиво. Размислите како да га правилно спроведете.
Заливање
Ова салата је биљка која воли влагу. Када поврће активно расте, потребно је обилно залијевање: 1,5 канте воде на 1 квадрат. м 
Међутим, ово треба урадити пажљиво, не можемо дозволити да вода буде унутар испуста - то ће довести до стварања трулежи.
Саветујемо вам да прочитате о корисним својствима салата од кресла, салате и ајсберга.
Топ дрессинг
Храњење биљака треба да се врши 1 пут у 7-10 дана наношењем лагано засићених ђубрива.
Важно је! Салата може брзо апсорбовати мирисе, тако да у близини не треба чувати воће и друге производе.
Можете распршити пепео на кревету - то ће спријечити појаву пужева.
Вхитенинг
Ако узгајате цикорију, морате знати да се избјељивању мора дати посебна важност када се брине о вашем усјеву. Да би се то урадило, розета лишћа је скупљена и везана узицом није јако затегнута, довољно да светлост не допире до унутрашњих листова. 
Ова процедура се спроводи 14-21 дан пре почетка бербе, када се листови потпуно узгајају. Бељење даје унутрашњем лишћу светло жућкасто-зелену нијансу, постају крхке и имају деликатан укус.
За слијетање можете покрити и ендив филм. - ово не само да ће олакшати купус, већ ће их и заштитити од влаге на лишћу, јер током поступка избјељивања листови морају бити сухи, јер и најмања капљица росе може довести до труљења.
Берба и складиштење
Жетва салате, која је засађена у прољеће, одвија се средином љета. Касније, биљка се често копа заједно са ризомом и заједно са земљом се помера у влажни песак. 
Капацитет се складишти у подруму или стакленику, мало посут мокром земљом. У овом облику, биљке могу преживјети до почетка зимског периода.
Да ли знате? Због високог садржаја витамина Б, употреба ове биљке у кратком временском периоду помоћи ће да се носите са стресом и неурозом.
Након читања чланка, сазнали сте како изгледа ендивна салата и што је. Узгој поврћа није тежак, а можете добити комплетан сет витамина једући лиснату салату као храну.
