Грожђе - врло украсни грм који је постао саставни дио окућнице. Није ни чудо што се викендице често називају "виноградима", јер такав је грм, ако не у сваком врту, онда готово у сваком. Да би биљка, поред љепоте, донијела добру жетву, потребно је да се правилно брине о њој и редовно обављају бројне процедуре, од којих је једна уклонити пасторке. Хајде да откријемо како грожђе грожђа и шта је за њега.
Десцриптион
Уклањање корака грожђа подразумева потпуно или делимично сечење младих изданака. Такав поступак се спроводи како би се смањили нови изданци и концентрисала снага биљке на постојећу лозу.
Паценикси се развијају из бубрега у осовине летака. Ова агротехнологија се користи за винограде и младе грмове. У првом случају, како би се осигурао складан развој биљке, ау другом - побољшање раста младих винове лозе.
У пролеће се пасе грожђе за одрасле жбуње, ситни изданци се искаче у почетној фази раста. Поступак се наставља са сазријевањем нових процеса. Тако се може извршити до 10 пута. 
За формирање јаког скелетног дела младог грмља испаша грожђа врши се током вегетације, односно љета. Агротехника се често користи у спрези са другим процедурама, као што су резидба, подвезица и јурњава, и може се поновити 2-3 пута по сезони.
Узгајивачи ће бити заинтересовани да прочитају о бризи током цветања, садњи (резницама, садницама), калемљењу, орезивању, заливању и храњењу грожђа.
Све за и против
Искусни вртлари сматрају формирање младих изданака на два начина, неко проналази у овој изузетно позитивној и корисној страни, а неко вјерује да то може нашкодити винограду. Хајде да боље погледамо предности и недостатке ове пољопривредне технологије.
Зашто је вредно скупљати младе младице:
- ако се на грму појављује велики број пастира, постаје зарастао и слабо провјетрен, што може довести до разних биљних болести, укључујући гљивичне болести;
- због чињенице да се нови изданци активно развијају и развијају, они извлаче већину хранљивих материја и виталну енергију биљке, што је неопходно за јачање већ формиране лозе и за активно формирање воћних четкица;
- секундарни изданци успоравају брзину зрења грожђа.
Да ли знате? После веома продуктивне године или хладне зиме, биљка може да покрије пасторке.
Негативни аспекти примене ове пољопривредне технологије:- млади изданци су у стању да побољшају фотосинтезу биљке и њену исхрану. Они такође формирају прелепу богату круну;
- младо лишће посинка развија се спорије и може да промени већ избледеле листове на формираној лози.
Тиминг
Прикупљање пасторака је прилично напоран процес, али резултат ће вас свакако задовољити великом жетвом. Започните процедуру када избојци дозвољавају прве 3-4 летке. Важно је! Потребно је искористити тренутак за примјену овог агротехничког, јер пасинковање се може провести само када је изданак још увијек врло танак и прикован рукама без напора и додатним прибором, као што су маказе и шкаре.
Како да уштипнем
Тако смо открили да је могуће примијенити пољопривредну технологију када су се појавили први листови на процесу, а стабљика још није у потпуности израсла и има травнату структуру. То значи да је време да се почне чупати.
Зазивање овог поступка се назива, јер је могуће лако одвалити настали вишак процеса рукама, тј. Ако не желите да спроведете процедуру голим рукама, обавезно дезинфикујте баштенске алате пре него што почнете са резањем.
Ако се то не уради, онда можете довести инфекцију и грм ће почети да боли. Потребно је уклонити круну процеса, оставити 1-2 листова. Такође се дешава да се на посинку формира још један изданак (секундарни), па се такви избојци препоручују да се потпуно немилосрдно уклоне, не остављајући ни листове ни клице. Треба обратити пажњу на новонастале гроздове грожђа, а ако се поред њих појаве нови изданци, треба их одрезати. Ово ће не само поједноставити опрашивање, већ и повећати приносе. Да ли знате? Ако, поред штипања, стиснете лишће око грожђа 2-3 недеље пре зрења, онда ће грожђе бити шећерно и брже сазрети.
Виногради тврде да је садница грожђа свакако неопходна. Једино питање у којем они не могу да дођу до консензуса је колико лишћа треба уштипнути и колико их треба напустити.
Стога су сви теоретски подаци у овом случају условни. Сваки вртлар преферира да се руководи својим искуством и запажањима, водећи ову процедуру.
Паша грожђа није тежак задатак за почетнике, довољно је проучити теоретски процес, анализирати и, можда, доћи до неке ексклузивне опције која ће одговарати искључиво вама и вашим грмљем. 
Важно је запамтити да грожђе треба свеобухватну бригу, а пасинкование - ово је само мали, али важан дио. Да би то спровео или не, свако одлучује за себе. Иако, видите, позитивне карактеристике штипања су прилично увјерљиве.
Важно је! Ако се одлучите за штеп, покушајте да га направите најмање 3 пута током вегетације.
Када, на пример, желите да користите грожђе као декоративну ограду или за сенку у павиљону, онда је, наравно, такав поступак бескористан. Пошто ће млади младићи само украсити и помладити грм.
