Спинацх Одавно је познато вртларима и куварима као одличан извор витамина, елемената у траговима, влакана и биљних протеина. Задржава корисне особине не само свјеже, већ и различитим методама припреме: пирјана, укисељена, замрзнута. Зато, они који брину о здравој исхрани, кувају шпинат код куће и радо поделе своја искуства.
Да ли знате? У Персији, која се сматра родним местом шпината, она је често укључена у састав лекова.
Како припремити семе пре садње
Шпинат на прозорској дасци узгаја се из семена раних сорти са меснатим, великим листовима. Сетва се може обавити у било које доба године. Стручњаци препоручују прије садње потопити сјеме за један дан у топлој води, а затим за 2-4 сата - у слабом отопини калијевог перманганата. Пре садње, потребно их је промакнут и мало осушити. Ако се припремни радови не изводе, довољно је да се сија пре преливања.
Састав и припрема земљишта
За узгој културе ће одговарати било која мјешавина тла, комерцијално доступна, осим оних који укључују тресет, јер оксидира земљу. Такође, као земља за спанаћ, урадиће се мешавина кокосових влакана (2 дела) са биохумусом (1 део). Кокосово влакно можете замијенити вермикулитом или перлитом. На 100 цм2 довољно додати 1-2 кашичице. супстанце. Поред тога, добро задржавају влагу и не труну као кокосово влакно.
Важно је! Прије садње шпината код куће, на дно посуде треба поставити слој од 2-3 цм експандиране глине или другог материјала који ће осигурати добру дренажу.
Шема и дубина садње семена
За сјетву, потребно је направити уторе дубине око 1,5 цм, ставити сјеме у њих, лагано их посути земљом и навлажити распршивачем. Затим треба да покријете посуду филмом или стаклом пре првих изданака. Обично је за ово довољно 5-6 дана. Саднице можете ронити након што се појави неколико листова, или одмах посадите у велике кутије и посуде.
Важно је! Да бисте стално имали свјежи зелени спанаћ, потребно је посијати нове сјеменке сваких 10-14 дана.
Њега и услови за узгој шпината на прозорској дасци
Узгој шпината од сетве до жетве није тежак ни за почетнике.
Локација и осветљење
Најбоље мјесто за спанаћ ће бити прозорска даска на сунчаној страни стана или куће. У исто вријеме, биљке засађене у прољеће и љето ће имати довољно природне свјетлости да формирају обилно зеленило. Јесенско-зимске засаде неће ометати додавање флуоресцентних сијалица за повећање дневне светлости за неколико сати у облачно време.
Температурни услови
Оптимална температура за спанаћ у кући је 15-18 ° Ц, међутим, она се обично преноси и смањује на 8-10 ° Ц на остакљеним лођама и балконима. Биљка се осећа много горе у врелим летњим данима. У овом тренутку, пожељно је да га засјенимо.
Заливање и влажност
Умерено, али често заливање спанаћа ће обезбедити добар укус листа. Често прскање из распршивача има благотворан учинак на биљку, што гарантира високу влажност. И напротив - Ниска влажност ваздуха доводи до брзог ширења постројења и брушења зеленила.
Жетва
Месец дана после сетве семена, када спанаћ достигне висину од око 10 цм и има 5-6 великих летака, можете да жетву. По правилу, биљка формира нову зеленицу за 2-3 месеца, након чега се појављује цветна стрелица. Онда га треба уклонити. Можете нахранити земљу и посадити нова семена у њој.
Као и многе друге врсте зеленила које су нам познате (копар, першун, босиљак), сватко може узгајати шпинат на прозорској дасци како би њихова обитељска исхрана била разноврснија и кориснија.
