Без обзира на кромпир и где год да живите, то је добродошло јело на столу. Међутим, ако живите у Сибиру, ситуација је мало компликованија.
У овом чланку ћемо говорити о томе какву врсту кромпира, како и када засадити, живјети на овом подручју.
Упркос чињеници да је већина сорти рана, њихово слијетање се још увијек догађа средином маја - то је вријеме када је потребно засадити крумпир у Сибиру.
Важно је! Кромпир је култура која воли свјетлост, па их треба засадити на парцели без грмља и дрвећа. Тло треба да буде лагано и чак лабаво.
"Адретта"
Адрета је рани немачки кромпир који је имун на болести и мраз. Гомољи кромпира су тамно жуте боје са истом пулпом. Добро се складишти и не губи укус, чак и при продуженом складиштењу. Продуктивност је прилично ниска - само 200 килограма по сто. Међутим, други индикатори чине ово поврће једним од најбољих за садњу код куће. 
"Алена"
"Алаин" припада и сортама раног сазревања. Округло-овалне ружичасте кртоле имају бело месо.
У поређењу са другим сортама кромпира, принос је прилично добар - до 300 килограма на сто.
Овај кромпир се често користи дубоко пржење.
"Антонина"
"Антонина" је такође рани тип ресторана. Најчешће се гаји у Западно-Сибирски регион. Овалне кртоле се састоје од светло жутог меса. Продуктивност се креће од 211 до 300 кг / ха. Добро сачувано. Под правим условима, око 95% усева је сачувано. 
"Барон"
"Барон" је заступник Урал породице. Он је један од најбољих у раној групи зрелости у укусу.
Овални гомољи са глатком жутом кожом и непримјетним очима. Месо кромпира је светло жуте боје, а сам корен тежи 100-190 г.
Принос кромпира "Барон" у просеку износи 35 кг / 10 квадратних метара. м
Значајно олакшати рад вртлара помаже мотоблоку. Уређаји као што су сејалица за кромпир и копач кромпира користе се за узгој кромпира.
"Глориа"
Још једна руска стола је Глориа. Има добар укус и презентацију. Просечна тежина гомоља је око 70-130 г. Сорта се обично узгаја у Русији, Молдавији и Украјини. Издужени гомољи у "Глориа" прелепи овални облик. Квалитет је непретенциозан према технологији узгоја и не захтева агротехнологију. "Глориа" има добар имунитет против болести. 
"Зхуковски Еарли"
Сорте кромпира "Зхуковски еарли" има период сазријевања: дословно 55-60 дана након садње, спреман је за употребу. Међутим, то не утиче на величину гомоља, јер могу тежити до 170 г. Месо кромпира "Жуковски рани" је кремасто. Сорта има добар имунитет. Кромпир се може користити за пире кромпир и помфрит. 
Да ли знате? "Зуковски Еарли "не потамни при резању, не боји се штете и отпоран је на сушу.
"Невски"
Невски је средње рани кромпир за столну употребу. Ова врста спада у екологију без икаквих украса и у већини случајева не губи показатеље приноса. Из тог разлога, она је широко расла у Русији. Узгајањем овог кромпира добијате добру жетву. Бијеле велике гомоље су прошаране ружичастим очима. Месо кромпира је бело. Густа конзистенција омогућава да се користи за производњу френцх фриес. 
"Латона"
"Латона" се односи на рани жетвени кромпир и отпоран је на све временске услове. Жути кромпир има округло-овални облик са бледо жутим месом. Кромпир има одличан укус и не кува меко када куха. Сорта је отпорна на красту и касно палеж, даје око 2-2,5 кг по грму. 
"Луговскои"
"Луговскои" је столни кромпир средње сезоне. Има одличан укус и јесте високородне сорте кромпир за Сибир. Жетва достигне 250 кг на стотину. Отпоран је на болест касних плућних болести. Велике ружичасте кртоле имају бело месо. 
"Црвена Звезда"
Средња рана црвена звезда има стабилан принос. Са једним грмом овог кромпира, можете сакупити више од два килограма корена. Сорту карактеришу овалне гомоље са нежним жутим месом. Кора кромпира је црвена са малим очима. Сорта је добро отпорна на болести и има леп изглед. 
У неким деловима Сибира, који нису карактерисани тешким мразом, Колорадо крумпир може нападати кромпир. Можете се борити уз помоћ дроге ("Престиге", "Цоммандер", "Кинмикс", "Табоо") и употребом популарних метода.
"Санте"
Средњи холандски "Санте" одликује се високом отпорношћу на касно палеж и друге болести. Под повољним условима, овај кромпир се може узгајати без икаквих хемикалија. Гомољи имају златну кожу, испод које светло жуто месо. У просеку, њихова тежина је 80 г. Сорта не само да има диван укус, већ је погодна и за производњу чипса. 
Ред Сцарлет
Холандски "Ред Сцарлет" је познат по томе бест ииелдс. Висок ниво имунитета омогућава нам да кажемо да је овај кромпир изузетно ретко болестан. 
Кромпир је представљен са прилично великим издуженим овалним кртолама. Тежина једног таквог кромпира може досећи 120 г. Жуто месо је скривено испод црвене коже. Очи на коре невидљиве. У добрим условима, берба се може убирати већ 45. дана. Рана зрелост је важан индикатор за сорте сибирског кромпира.
Да ли знате? Име кромпира настало је због Сцарлетт О'Хара - јунакиње култног романа "Прохујало ветром" Маргарет Митцхелл.
"Тимо"
Тимо столни кромпири долазе из Финске. Ова разноликост је задовољна дугорочно његово складиштење. Маса корјенастог поврћа у куваном облику варира од 60-120 г. То је због чињенице да је укопана рано. Овалне кртоле овог кромпира имају жуту или светло смеђу танку кожу. Очи плитке, скоро непримјетне. Месо кромпира је жуто. Сорта кромпира "Тимо" након кувања не потамни и остаје златна, укусна и врло укусна. 
"Сретно"
"Сретно" - успјешан резултат плодног рада руских узгајивача. Ово рано, непретенциозан избор корена земљишта додаје на листу крупно плодних сорти кромпира. Након испуштања таквог кромпира добићете велике, округло-овалне гомоље.
Кромпир среће има танку и глатку кожу крем боје. Покривен је малим бројем малих клице, које су својства ове сорте. Месо таквих кртола је бело. Укус кромпира је такође висок. 
Узгајати поврће, посматрати плодоред. Купус, лук, краставци, бундеве, тиквице и зелене биљке за ђубре сматрају се добрим претходницима кромпира.
"Урал Еарли"
Висококвалитетни "Урал Еарли" има веома добар укус. Гомољи су овалне, беле боје, са глатком кожом и непримјетним очима. Маса кромпира 100-140 г. Узгајањем ове сорте добијате рану жетву. Кромпир не болује од рака, често није подложан каснијим болестима и вирусним болестима. Овај тип вам омогућава да добијете веома рану жетву, али само када се садите на култивисаним парцелама. 
Док је пулпа "Урал Еарли" бела, она се не потамни када се исече.
Важно је! Приликом одабира кромпира који треба засадити, обратите пажњу на вријеме зрења и количину усјева, отпорност на болести, вањске и укусне податке.Све наведене врсте су најбоље сорте кромпира за Сибир - оне подносе хладноћу и брзо сазревају. Искусни узгајивачи саветују да садите неколико врста одједном.
