Сибир је огроман регион у коме доминира оштро континентална клима. За пољопривреду је то подручје високог ризика. Узгој добре жетве у тешким условима је веома проблематичан. Ипак, садња и узгој кромпира у Сибиру заузима значајно место у развоју пољопривреде.
Најбоље сорте кромпира за узгој у Сибиру
У Русији се узгаја више од 400 сорти кромпира, а свака од њих има и предности и недостатке. Међутим, не могу све сорте расти у условима тешке сибирске хладноће. Да би решили овај проблем, научници су обавили велики посао уклањања култура отпорних на мраз. Идеалне сорте кромпира за узгој у Сибиру треба да буду што је више могуће издржљиве плодан:
- "Алена": плодоносна сорта кромпира, одликује се отпорношћу на красту, карцином кромпира и ризоктониозу. Карактерише га велика овална гомоља, прекривена глатком розе коре, толерише сушу и транспорт.
- "Приекуле Еарли": популарно назван "четрдесет дана" за стопу старења. То је округло-овални корен поврћа прекривен глатком свијетлом кожом. Сорта је занимљива по томе што сазрева прије почетка болести са могућим болестима.
- "Сретно": толерише свако време, савршено ускладиштено, није склон болестима. Велика разноврсност раног сазревања, има заобљен облик и танку светлу кожу.
- "Адретта": сматра се најтврђом сортом семенског кромпира и идеалан је за садњу у Сибиру. Има округли дугуљасти облик са богатим жутим месом. Узгаја коренасто поврће за 70 дана, има добар укус и погодан је за све врсте топлотне обраде.
- "Зхуковски Еарли": непретенциозна, преурањена варијанта дуготрајног складиштења. Има одличан укус, не кува меко током кувања. Гомољи су покривени свијетло ружичастом, глатком кожом, великом, са савршено бијелим месом.
Да ли знате? Сорте кромпира варирају по величини, укусу, боји, облику, садржају хемикалија и скроба. Поред уобичајеног белог и жутог кромпира, ту су и сорте црвене, црне па чак и плаве. Узгајане су врсте отпорне на мраз које могу издржати температуре до -10 ° Ц и сорте које су индиферентне према колорадском крумпиру.
Време садње кромпира у Сибиру
Према агротехнологији узгоја кромпира, период садње коријена у Сибиру почиње много касније него у другим, јужнијим дијеловима земље. Међутим не постоји просјечно вријеме слијетања, пошто се Сибир налази у три временске зоне. У западним крајевима, садња кромпира почиње већ почетком маја, ау источним деловима Сибира почиње сађење две недеље касније.
Важно је! Садња кромпира у Сибиру може се загрејати до 15 цм дубоко у земљу, која достиже 6-8 степени топлоте, како би се избегло лоше развијање коренских усева.
Избор места за узгој кромпира
Кромпир - фотофилна биљкастога је важно припремити за његово искрцавање земљиште које није засјењено дрвећем или грмљем. Биљне биљке морају осветлити, растресити земљу, добро оплођену гнојивом.
Важно је! Гној се мора направити у јесен под копањем. Ако успете у пролеће, кромпир ће умрети.
У пролеће можете оплодити земљу хумусом, компостом, тресетом, пилећим изметом.
Кромпир не може бити засађен након биљке сличног поријекла биљака које могу имати сличне штеточине или болести. Нема потребе да се сади усев, где је прошле године земља била заражена нематодом, крастом и другим болестима. Кромпир добро расте након купуса, репе, шаргарепе, зелене салате или краставца.
Да ли знате? Биљка кромпира је отровна, способна је да акумулира соланин. Пре свега, бобице су богате соланином, али га и гомољи могу акумулирати под утицајем сунчеве светлости (ово је карактеристично по зеленој боји коре).
Припремни радови на локацији
Да би зима ослободила земљу од корова и штеточина, неопходно је то диг њен пад. Копајте дубоко до пуних бајонет лопата. У том процесу пожељно је уклонити све ризоме корова, пронаћи и уништити ларве мајског буба, жичара.
После копања, у том подручју не би требало да буде депресија, тако да се током кише вода у њима не акумулира, што узрокује труљење кромпира. Стајњак под ископом не би требао остати на врху, у супротном ће се осушити и изгубити својства.
Органска ђубрива промовишу раст кромпира, али се полако распадају, па се не користе на почетку раста кромпира. Да би се култура добила корисним супстанцама на почетку њеног раста, користе се минерална ђубрива, као што су суперфосфат, калијум сулфат, амонијум нитрат и дрвени пепео.
Да ли знате? Кромпир је јединствено компатибилан са другим производима и погодан је свим методама термичке обраде. Од јединственог гомоља можете скухати више од две хиљаде не само првог и другог курсева, већ и десерта.
Припрема садног материјала
Од краја марта, семенски кромпир се може припремити за садњу. Када остане око 30-35 дана пре садње кртола, кромпир се може узети из подрума ради клијања у Сибиру.
Важно је! Пуцњеви треба да изађу брзо и добију енергију пролећног сунца. Због тога се сади само садни материјал који је развио клице и пупољке корена.
За садњу су неопходне средње велике гомоље. Ако су гомољи превелики, могу се поделити у 2-3 дела непосредно пре садње.
Пре садње кромпира у земљу, потребан је садни материјал за дезинфекцију. Гомољи се могу дезинфиковати борном киселином, калијум перманганатом (калијум перманганат) или инфузијом чешњака.
Убудуће ће штитити биљку од штеточина и служити као стимуланс његовог раста. Гомољи се могу третирати или намакањем у раствору за дезинфекцију два сата, или прскањем.
Важно је! Садни материјал је могуће распршивати само када нема клица на кртолама.
За активно клијање културе у свим њеним кртолама додатне резове. Израђују се на два начина - попречно и прстенасто.
Попречни дубоки рез је направљен окомито на осу гомоља. Мали део остаје неразрезан, дебљине више од једног центиметра.
Биће занимљиво прочитати о другом поврћу: рокамбол, лук, бамија, лагенариа, паприка-чили, парадајз, купус, тиквице, црни грах.
Прстенасти рез је ефикаснији и изведен је на начин да је у дубини слоја флоема до 1 цм.
Стимулишући резови се праве око два месеца пре него што су кртоле посађене, док очи не почну клијати.
Важно је! Да бисте спречили ширење болести, потребно је да одаберете здраво семе и рукујете ножем.
Процес и шема садње кромпира у Сибиру
Познато је да се, да би се кромпир у Сибиру правилно посадио, слама, лишће или сено користе као малч након кошње траве. Барем постоји три начина садите кромпир у овом региону.
Једна линија - најчешћи метод. Садни материјал се сади у редовима на удаљености од око 25 цм, размак редова је 60-70 цм, а дубина садње кромпира овом методом је најпогоднија за оштру климу у Сибиру - само 7 цм.
Метода ремена - слетања која се користи у индустријским размерама. Садња се врши у два реда са размаком између њих 30 цм, а даљње бразде се постављају на удаљеност од 110 цм, а када трактор обара кромпир који је засађен на овај начин, корени усева се не оштећују.
Гребен је сличан начину садње у браздама (гребени се изводе на удаљености од 70 цм). Разлика је само у вештачки створеној висини реда која достиже 20 цм.Ова метода садње се користи на пренатрпаном "тешком" земљишту, омогућава вам да се жетва усјева пре две недеље.
Важно је! Тек када је земља добро загрејана, потребно је посадити кромпир у Сибиру.
Дебљина слатке (мулцх) зависи од њеног квалитета - лишће треба да покрије тло за 15 цм, житарице до 40 цм.
Узгој и брига за кромпир у Сибиру
Брига за кромпир у Сибиру почиње пре клијања. Брига о усјеву подељена је у неколико фаза: наводњавање, веединг и лабављење, хиллинг грмље, ђубрење и заштита од штеточина.
Заливање
Један од најважније фактори који утичу на принос усева. Прво заливање се врши пола месеца након појаве изданака.
Када започне фаза пупљења, препоручује се контрола влажности земљишта. Ако се земља осуши до дубине од 7 цм због сувог времена, потребно је друго заливање. Пожељно је залијевати у вечерњим сатима, трошећи до 7 литара воде за сваки грм. Ако је сезона била суха, кромпир морате залити до пет пута.
Дан након наводњавања мора се ослободити.
Важно је! Кромпиру је потребно посебно заливање током пупчања и туберизације.
Уклањање тла и попуштање
Потребно је повремено ослободити тло, дајући кртолама приступ кисеонику. У исто време треба да га очистите од корова. Ове процедуре треба да се спроводе систематично како расте земљани део биљке.
Обогаћивање ваздушних корена доприноси повећању кртола кромпира. Пожељно је попуштање тла након сваке кише или залијевања, уклањање корова и разбијање коре. То омогућава смањење притиска земље на кртоле.
Важно је! Кромпир се не може коровати, ако се још није појавио са земље - може се оштетити точка раста саднице, и она ће умрети.
Хиллинг грмље
У северном региону се често јављају јунски мразеви, тако да морате повремено да постављате малча са кошње корова, сена и траве.
Међуредни третман кртола штити младу биљку од мраза, уклања корове, акумулира влагу и даје добар проток ваздуха коренима.
Прво обнављање се врши одмах након појаве младих изданака кромпира.
Када се биљка уздигне са тла на 15-17 цм, потребно је да се други пут попрска и коров корова.
Да ли знате? Највећи гомољ је узгајан у Либану и тежио је више од 11 кг.
Фертилизатион
Кромпир треба да се храни органским и минералним ђубривима.
За сезону се препоручује три пута оплодити кромпир. Прво храњење је направљено за добар развој младих врхова. Обично се за то користи уреа.
Други пут се кромпир оплођује да би убрзао процес цветања у време пупљења. Користи се у овом пепелу и калијум сулфату.
Трећа обрада током цветања убрзава процес формирања гомоља. Произведен је коришћењем суперфосфата.
Важно је! Ђубриво кромпира треба да буде само након заливања или кише.
Заштита од штеточина
Прије свега, не можете посадити крумпир на истом мјесту на мјесту, боље је да се наизмјенично измјењују површине за чешњак и бундеве. Тако можете спријечити рану појаву штеточина крумпира.
Постоји велики број хемикалија које помажу да се ослободимо штеточина и болести кромпира. Неки вртлари и даље воде лојалне начине, као што су сапун и витриол. Главне препреке за узгој богатог усева кромпира су Медведка, Колорадо, кукуруз, жичица, краста и кашаљ.
Колорадо кромпирић зове се убица кромпира. Отараси га се сакупљањем и уништавањем инсеката од јаја до одраслих. Користите и чорбе за прскање засађених површина и засадите биљке кромпира, застрашујући штетника својим мирисом (пасуљ или коријандер).
Инсектициди ће вам помоћи у борби против штетника кромпира: Битокибациллин, Инта-вир, Карбофос, Актара, Би-58.
Да се заштити виреворм, ларве кукаца, користе ђубрива која садрже амонијак. Неопходно је стално ослободити тло и уклонити коров. Пожељно је смањити киселост земље додавањем кречног малтера или доломитног брашна.
Медведка - То је штеточина која једе гомоље и корење кромпира. Они га се ослобађају дубоким копањем тла у јесен, одбијајући оштре мирисе четинарских или чешњака и обавезно прављење жетве. Понекад се у рупе сипа раствор соли, раствор соли, бакар сулфат или отров од инсеката.
Сцаб - Ово је гљивична болест, утиче на кртоле кромпира. Третирање културе манганским једињењима или борном киселином помоћи ће јој да се ослободи. Мркве заражене гомоље треба копати заједно са земљом и спалити. То ће спријечити ширење болести на сусједне грмље и биљке сљедеће сезоне.
Лате блигхтили кромпирна трула је гљивична болест која се развија у влажном и топлом времену.
Важно је! Касно палеж - болест која погађа гомиле, и лиснатог дела кромпира. Годишњи губици усјева до 15% се јављају из њега.
Да бисте се ријешили гљивица, можете користити фунгициде или бриљантно зелено рјешење.
Да бисте спречили појаву кашаљке, можете избегавати накупљање влаге на земљи и садњу кромпира поред других биљних врста, па ђубрење земље са калијумом и фосфором.
Берба и складиштење усева
Жетва се одвија након што се врхови почну сушити. Ране сорте кромпира се бере у Сибиру од средине августа, док се друге, зависно од времена, бере од средине септембра до прве декаде октобра.
Да ли знате? Споменици кромпиру подигнути су у Минску, Мариинску и Бесежевој (Пољска). У Коростену (Украјина) налази се споменик палачинки од кромпира. У Бругесу (Белгија) и Блацкфооту (САД) отворени су музеји посвећени кромпиру.
Неколико седмица прије жетве треба покосити врхове. Тиме се спречава појава гљивичних обољења, доприноси се бољем сазревању коријена и збијању њихове коже. Копање кромпира лопатом или вилама мора бити веома опрезно да га не оштетите, јер су током складиштења оштећене кртоле захваћене болестима.
Погодна температура за чување кромпира у Сибиру је 2-4 ° Ц, влажност ваздуха 90-92%. Кромпир се обично складишти у подрумима, ормарима или под земљом. Дугорочна уштеда кромпира ће осигурати њихово прелиминарно сушење, чишћење од остатака земље и елиминацију оболелих или повређених коријена.
Одрасти добар усев кромпира у Сибиру је прилично реалан. Главно је да се поштују одређена правила узгоја и да се изабере одговарајућа сорта.
