Медлар је зимзелено воћно дрво чије плодове подсјећа на марелице. Унутра су четири кости. Висина дрвета је 10 м, листови су дугуљасти. Кожа плода је доста густа, али је унутрашњост врло мекана и кисела, то је комбинација јабуке, кајсије и јагоде по укусу. Медлар има жуто-наранџасту боју бобица. Ово дрво расте углавном у земљама где је клима топла, не испод 0 ° Ц. Међутим, локва може толерисати смањење температуре на -15 ° Ц, али не дуго. Домовина ове биљке се сматра југозападном Азијом. Корисност овог воћа нема граница.
Врсте медлара
Постоји око 30 сорти локуата, међу којима су 2 главне:
- Муслимански немачки (то је белац);
- Медлар Јапанесе.
Немачки (кавкаски) медлар
Немачки медлар цвета ближе крају маја и производи плодове након првог мраза у јесен. Она има бели цвет са црвеним прашницима. Плод медлара је немачке црвено-браон боје и има пречник до 5 цм, а по укусу зрели медлар подсећа на пире од јабука. Овај тип мусмула расте на Криму, на Кавказу, у јужној Европи.
Да ли знате?Такво воћно дрво као што је немачки мусмулат познато је људима још од давних времена, пре око хиљаду година. У старим данима, плодови мушмула су трговали у древној Грчкој и античком Риму, а ово воће је стигло у Европу. Данас се медлар узгаја у Малој Азији, на Криму, на Кавказу, у Алжиру, у Азербејџану.
Јапанесе локуат
Што се тиче јапанског воћа, онда постоје неке разлике у односу на немачки мусмул.
Локва која расте у топлој клими Кине и Јапана, цвета у октобру и производи плодове у мају и јуну. Цвет је бијеле и крем боје са врло мирисном аромом. Плод медлара јапански јарко жуто-наранџасте боје, подсећа на крушку у облику и има максимални пречник од 10 цм.
Лековита својства локве, њена употреба у медицини
Медлар - плод, користи и штете којима је тело несумерљиво.Медлар има невероватну корисност. Структура овог воћа укључује све врсте витамина, микро- и макронутријенте, корисне киселине. Међу њима су:
- Витамин А;
- Витамини групе Б (Б1, Б2, Б3, Б6, Б9);
- Витамин Ц;
- Витамин К;
- Витамин Е;
- Каротен;
- Бета каротен;
- Јод;
- Калијум;
- Калцијум;
- Магнезијум;
- Фосфор;
- Содиум;
- Цинк;
- Манган;
- Селен;
- Ирон;
- Фруцтосе;
- Сахароза;
- Органске киселине (јабучно, лимунско).
У случају бронхијалне астме, можете направити алкохолну тинктуру трљањем воћа заједно са костима од 2 жлице. кашике меда и 100 мл водке. Након тога морате дати овај лек да се кува недељу дана у добро затвореној посуди. Онда треба напрезати тинктуру и узимати 3 пута дневно, 30 мл прије оброка.
Важно је!Кости овог воћа су мало отровне, потребно их је конзумирати само у обрађеном облику - сушено, печено, за припремање напитака од кафе, али унето - за лечење бронха и гастроинтестиналног тракта.
Не само плод медлара има лековита својства, већ и цвеће и лишће. Лишће медлара, чија су лековита својства позната по дијареји, може се узети као раствор, или се може применити за крварење. Код дијабетеса медлара повећава количину инсулина у крви, чиме се побољшава стање пацијента. Медлар смањује ризик од рака.
Употреба мусмула у кувању
При кухању од муљевите кухати све врсте џемова, конзерви, воћни сок, квас, вино, ликер, припремати слатке салате; Можете направити џем од бундеве и бундеве у микроталасној пећници.
Да бисте то урадили, узмите 1 кг локуата, 300 г шећера и 4 кашике. кашике семенки бундеве. Одвојите месо плода од камена и, мешањем са шећером, ставите 10 минута. у микроталасној. Затим га узмите, додајте сјеменке бундеве и запијте у тави на обичном пећи на лаганој ватри. Такав џем ће бити користан двоструко, захваљујући чудесним својствима не само мусмула, већ и бундеве.
Медлар и козметологија
Медлар се користи у козметологији. Маска за лице медулара ће помоћи онима са осетљивом кожом склоном иритацији и црвенилу. Ова маска има тонички ефекат, учинит ће кожу еластичнијом, дати ће лице свјежем изгледу. Маске могу бити направљене од самих плодова или из лишћа биљке. Ево примера једне од маски. Пулпа од 5 плодова је помешана са 1 кашичицом лимуновог сока и кашичицом маслиновог уља. После 30 минута исперите топлом водом. Ова маска је савршена за оне који имају суву кожу.
Употреба мусмула у дијететици
За људе који се боре са гојазношћу, муслиман је користан јер Његова главна сврха је уклањање токсина из људског тела. Медлар заједно са другим воћем заузима значајно место у свакој исхрани. Његова калорична вредност је 52,5 кцал на 100 г производа, протеина 2.1, масноћа 0.8 и 14 г угљених хидрата, као што можете видети, медлар је "лагано" воће за тело. Помаже у варењу "тешке" хране.
Важно је! Идемо на дијетуто треба запамтитилокуат треба наћи у исхрани не више од једном недељно у запремини не већој од 1 кг.
Могу ли да користим медлар током трудноће
Наравно, то је могуће, јер је засићено огромном количином корисних супстанци, што је мами неопходно за ношење будућег дјетета.
Штета и контраиндикације медлар
Уз корисне особине медулара, постоји низ контраиндикација. Особе са чира на желуцу, гастритисом, упалом панкреаса, склоне алергијским реакцијама, треба да уклоне ову врсту свежег воћа из своје исхране. Такође, ово воће треба пажљиво увести у исхрану мале деце. Први тест за алергије, дајући малу количину свежег воћа. Исто важи и за мајке које доје.
