Људи су се од давнина бавили гусеводношћу, сада је водећа грана модерне пољопривреде. Широм свијета гуске се узгајају на приватним фармама и малим фармама домаћинстава, а други су по важности након пилића. Цијене се за укусно месо, дијететску јетру (водећи произвођач Француске), за пециво, перје и, наравно, за љепоту. Колекционари шире огромне суме за ретке пасмине, на пример, за рибље гуске, за њихова говеда и јаја за валење.
Опис најбољих пасмина гусака: изглед, предности и недостаци, продуктивност, опис јаја
Стојите пред изборима, која врста гусака је боље купити? Тренутно постоји више од 25 различитих пасмина гусака. Свака од њих има своје предности и недостатке, као и особине узгоја и његе. Да бисте правилно одредили приоритете, потребно је да разумете зашто сте куповали?
Тренутно емитује Три главне врсте раса:
тешки (месо);
средња (декоративна);
лагане (за индустријску употребу).
Главне предности и недостаци најчешћих пасмина биће детаљно описани у наставку.
Савремене расе се деле на типове:
тешки (месо);
Узгајају се ради добијања вриједног дијететског меса и јетре (водећи произвођач Француске). Тулуз, Кхолмогорскаја, Линдовскаја, Велике сиве расе сматрају се најтежим.
средња (декоративна);
То су јединствене и небројене пасмине које су познате по високим естетским карактеристикама. Одрасли појединци, говеда и јаја за ваљење купују колекционари по “фантастичној” цијени.
светло (узгајају се у индустријске сврхе).
О предностима и недостацима различитих пасмина говорит ћемо у овој публикацији.
Линдовскаиа бреед
То је тврда пасмина која је популарна међу гусеводима, заслужено призната као свјетски зраци, јер има низ неспорних предности. Званично, пасмина је одобрена 1994. године, родно место ових гусака је Нижњи Новгород регион. Пасмина је узгајана од стране домаћих узгајивача, прелазећи са руским гускама. Као резултат тога, добили су рани, меснати изглед, који су назвали Горки. Да би пасмина била тежа, да би се повећала меснатост, као и да би се побољшао квалитет перја и перја, гуске се крижају са Арзамасом и Ланда гандерсима. Представници нових врста су укрштани како би се побољшала педигрее квалитета кроз индивидуалну селекцију, па се појавила модерна изузетна раса. У Русији, 50% свих доступних гусака припада овој раси.
Имају велику конституцију, жива тежина одраслог појединца је у просјеку око 8 кг. Ове гуске не могу бити теже од 12 кг. Њихово перје је бијело (након што се извади, труп изгледа уредно и укусно).
Ове гуске имају издужену главу са оригиналном чеоном избочином, која се по први пут појављује у седмомесечним гослињама. Дебло одрасле птице је дуго и снажно.
Главне предности пасмине су:
рана зрелост;
Говеда брзо добијају на тежини, 2 пута брже од других раса. Већ за 5 месеци могу тежити око 7 кг, а 11 кг годишње - то је директан знак да је узгајање таквих птица од користи.
висока производња јаја;
Уз правилну негу, прољетна гуска може дати једно јаје дневно.
отпорност младих стоке;
Гослини се ретко разбољевају, отпорни су и не хируршки у храни, јер се од друге недеље могу хранити као одрасли.
дијететско месо;
Месо гуске је веома укусно, са деликатном текстуром и укусним укусом.
одличне адаптивне способности;
Птица је издржљива, брзо се прилагођава и савршено подноси и хладноћу и топлину. Може да живи на мразу од четрдесет степени, без губитка карактеристика пасмине. Птица не воли промаје - то је једини услов који он даје станишту.
цалмнесс;
Гуске су апсолутно неконфликтне, живе мирно, не сукобљавају се са својим комшијама у перадарници. 100% повраћај производње;
Профитабилност узгоја птица је веома висока ако се придржавате свих правила за њихово одржавање, храњење и узгој. Гуске су избирљиве у својој исхрани, захваљујући томе, трошкови хране су значајно смањени, а профит значајно повећан.
Пасмина има много слабости, а главне су:
осетљивост на хименолепитизам болести;
Болест погађа младе животиње, чија цријева још нису добро прилагођена за варење ријечних мекушаца и алги. Болесне особе постају летаргичне, посматрају слабо варење, грчеве. Као превентивна мјера, гуске поступно додају алге, а касније и рибе, малим порцијама.
авитаминосис;
Ово стање се уочава у прољеће код многих птица ове пасмине, након што нису имале редовну шетњу зими, а храна није била врло разнолика. узгој је ефикасан само у резервоару.
Вриједне особине пасмине се губе ако птице не воде до резервоара.
Стопа конзервације говеда у сточарству је 90%. Говеда имају висок потенцијал раста у 2 или 3 месеца, теже 4 кг, и имају период активног раста чак и са 3 месеца старости. У овом тренутку (август-септембар) врло јефтина храна и пуно поврћа.
Четрдесетодневна гусле могу се тихо смјестити у језеру, њихова прехрана готово у цијелости се састоји од једноставне траве, што омогућава пољопривредницима да штеде на скупим хранивима житарица. Гуске су спремне за парење у осам мјесеци, мајка гуска има изврсне кокошке, а гуске брину родитеље.
Леже око 50 јаја, уз добру негу здраве јаке птице носе до 70 јаја за цео период несивости. Јаја нису лакша од 140 г и тежа су од 170 г, имају 90% плодности и високу (70% -80%) валивост живих гусака од јаја за излегавање.
Кхолмогори бреед
Ово је најбоља пасмина за оне који желе узгајати гуске на приватном имању за властите потребе и за ретке мале велепродаје.
Птице ове пасмине имају јаку грађу, велико тело, које је постављено хоризонтално. Имају дуг, снажан врат, јаку равну леђа и заобљене груди. Разликују се по оригиналној закривљености кљуна и карактеристичној избочини на челу. Код гусака са белим перјем кљун је наранџаст, а код птица сива или забодена пера - тамна, сива.
Имају још две карактеристичне особине: то је субцилични раст (назива се "новчаник"), као и оригинални пар набора на стомаку.
Неоспорне бенефиције за псе укључују:
брзо повећање тежине код младих животиња;
снажан имунитет (ретко се разболи);
непретенциозан према условима станишта (толеришу мраз у случају да је кућа правилно организована);
пашњачки начин исхране (пољопривредници могу уштедети на куповини скупог зрна);
дају високо квалитетно месо, масноћу, пециво и перје;
висок родитељски однос (гуске стрпљиво инкубирају јаја и брину се о бебама).
Главне слабе тачке ове расе су: производња малих јаја;
превише тешке гуске кокоши јаја у гнезду;
слабо се развијају без резервоара.
Гослења брзо сазревају, већ у девет недеља старости, добијају смртоносну тежину од 4-4, 5 кг. Неки мушкарци достижу 12 кг, а жене 8 кг.
Квалитетни параметри узгоја у великој мери зависе од чистоће просторије, која је одређена свежином легла. Зими треба да се састоји од тресета или сена, у лето од песка и пиљевине, која је прекривена резањем сламе. Важно је осигурати да птица не буде гладна, иначе пецкује пиљевину, а то је штетно за њену пробаву. Важно је редовно мењати влажну простирку да се осуши.
Да би биомаса била стабилна и да производња јаја није испод норме, гуске морају бити правилно храњене. Важно је дати сваком од 0,13-0,16 кг зрна и брашна, храна може да се састоји од целих зрна, дробљеног сена, махунарки, као и коренских усева. Као адитив дају кисели купус, као и оригиналне производе који оптимизују варење и метаболизам.
Капацитет јаја птица је 30 комада годишње, јаја у просеку не прелазе 180 г, а не више од 200г. Полагање јаја може почети у фебруару, ако се птице правилно хране и ако су правилно збринуте.
Тоулоусе бреед
Она је заслужено призната као најпродуктивнија раса у свету. То су највеће домаће гуске на свијету, активно се узгајају у свим земљама. Пасмина се појавила у Француској у Тулузу, тамо је почео селекциони рад, за који су одабрани најпродуктивнији појединци, на крају је добијена пасмина која није једнака у смислу профитабилности производње.
Захваљујући овој раси, потреба Европе за гуском је задовољна већ неколико векова. Ове птице су поплављене фарме приватних фарми. Узгајају се ради укусног меса, прворазредног длаке и јетре, која је препозната као деликатеса.
Такве гуске имају широку главу, јак, дебели и кратки врат, масивно широко тијело постављено хоризонтално, снажне кратке ноге и раван наранчасти кљун. Птице перја су сивкасто-беле боје, глава је тамносиве, трбух и пелене су беле, врат и груди су светло сиве боје, а врхови крила су црни.
То су чучњеве, здепасте и споре птице. Тренутно су подељени у два главна типа:
торбицу;
То су седентарне масивне гуске, које могу или не морају имати оригинални преклоп масти на стомаку, а имају и такозвани “новчаник” - то су прогибни набори на дну главе. Они су далеко супериорнији у односу на друге расе у тежини, али инфериорни у репродукцији.
бескорелкови;
Такве птице немају "торбицу", лакше су и покретније, и плодније.
Илустративне погодности за педигре су:
ненадмашна висока стопа раста;
рекордна тежина;
лако и јефтино храњење;
првокласни;
способност акумулирања импресивних резерви масти.
Веак бреедс белиеве:
феминатност;
ниска мобилност;
претерану лабавост устава;
слаб инстинкт за садњу јаја;
слаба толеранција на ниске температуре и високу влажност.
У индустријској производњи, велике хуссиес досежу 11,6 кг, гуска најчешће тежи око 7 кг. На приватним газдинствима, тежина птица не прелази 10 кг код паса гусака и 8 кг код гусака.
Ове птице се узгајају да би се добила дијететска јетра, која може достићи и до 500 г. Такве гуске брзо нагомилавају масноће, те су стога главни добављачи сировина за чувену француску паштету.
Продуктивност птица у великој мери зависи од квалитета њихове бриге и од корисности њихове исхране. Они су термофилни, стога је у просторији у којој се чувају важно одржавати температуру од 20 ° Ц и искључити појаву пропуха. Они увек морају да се хране чистим и свежим, могу се правити од пиљевине и сена, али је боље користити мах са сфагном. Брзо упија влагу, а ове гуске не воле високу влажност.
Да би профитабилност инвестиција била висока, такве гуске се хране два пута дневно, ноћу конзумирају знатно више хране него током дана. Они се редовно довозе на пашу и дају углавном сочну храну, као и кукуруз, пшеницу, храну, црве, жито и посебну "кашу".
Производња таквих птица је ниска, не прелази 40 комада по сезони. Они не носе мање од 30 комада годишње, док се тежина јаја креће између 150-200 г. Ујутру дају једно јаје сваких пар дана. Успешна инкубација не прелази 60%, да би се повећала ова вредност јаја се стављају у инкубатор.
Тула гуске
Ово је стара борбена врста која постоји већ неколико векова. Тачни подаци о његовом поријеклу су изгубљени. Вјерује се да су их узгајали у 17. стољећу по посебној наредби богатих трговаца који су радо гледали борбе водених птица. Пасмина је настала избором најагресивнијих и најуспјешнијих бораца. То су јаке птице са добрим имунитетом.
Посебност ове пасмине је кратки кљунасти лопов, према облику, врсте птица су подељене на три врсте:
рогани (горња линија кљуна је конкавна, ау подножју расту конусне коштане формације сличне роговима);
праволинијски (има кљун, није карактеристичан за расу, чак и без грбавца);
стрмог носа (кљун је закривљен тако да формира једну континуирану линију са главом).
Имају све вањске знакове борбене пасмине: кратак, јак и дебели врат, снажне широке груди, тијело се може назвати обореним, широко раширене ноге кратке и јаке. Боја је углавном глина сива или бијела.
Разматрани су дефекти појаве:
наранџасти капци и црвене очи;
црвенкасто наранџасти кљун;
хумпбацкед бацк;
клиувни валлет;
пар масних набора на стомаку;
инвертед вингс.
оригинална спортска пасмина коју цијене они који воле гледати борбе против птица;
издржљивост и отпорност на болести;
добро развијена мускулатура;
лако се брину о њима, они су скромни према храни и условима;
Висок укус меса, који је равномјерно засићен масноћом.
Главна врста "контра" укључује:
ниска стопа раста (птица сазрева само за 2м година);
релативно мале тежине (ријетко су теже од 8 килограма, њихова стандардна тежина је 5-6 кг.);
производња малих јаја (у оквиру 25 јаја годишње);
комплексна природа (једва да се сналазе са својим комшијама у дворишту за птице).
Стручњаци оцјењују пасмину у смислу доступности борбених квалитета. Најјаче су птице старе пет и шест година. Птице треба да се боре само са крилима, угризи на глави и на шапама нису дозвољени. Борба траје 20 или 40 минута, пролијевање крви није дозвољено. Рвач подржава домаћина и његове омиљене гуске.
Такве гуске савршено подносе мраз, шетају снегом и пливају у хладним водама. За њихово узгој су потребни пашњаци и водна тијела, а поред тога се хране и житарицама: зоб, понекад кукуруз и пшеница. Зими добијају рибане мркве, репу (полу-шећер и сточну храну) и листове купуса.
Гуске брижне мајке, тако да можете без инкубатора. Почињу да леже крајем фебруара, младе жене мало касније. Они носе бела јаја тежине око 150 грама, полагање се обично састоји од 18 јаја, али не више од 12 комада остаје испод мајке, јер може сломити излегле патке или јаја.
Тротједне бебе су веома рањиве, не могу се испустити у хладноћу и росу.
Данисх Легарт
Ово је најпопуларнија тврда врста међу разборитим и прагматичним пословним руководиоцима. Родовнице врло брзо добијају на тежини, а већ двомјесечне младе животиње теже око шест килограма.
Истовремено, они једу 20% мање од других пасмина. Дијета спектакуларних љепота је углавном биљна, тако да пољопривредници имају малу цијену за храњење. Гуске имају висок раст енергије и виталност, ретко се разбољевају и осећају се одлично у свим временским условима.
Ово је данска пасмина, која се цени и због високог квалитета. Стручњаци кажу да можете уштедети 11 мјесечних особа и поновити поступак свака два мјесеца. Годишње се сакупља око 500 г одличног пахуљица.
Осим тога, такве гуске имају мирну, добронамјерну диспозицију, практично се не сукобљавају ни са ким, чак се и дјеца могу бринути о њима.
Карактеристике ове пасмине су:
издужено тијело дубоке структуре;
бљештава бијела боја перја, без нијанси и импрегнација;
масни преклоп на стомаку;
они су плавооки;
кљун и шапе само жути;
карактеристичан спор и достојанствен ход;
добре воље и помирљивост.
То су тешке птице, женке досежу тежину од 7 кг, а по правилу нису лакше од 5 кг. А мужјаци често теже око 8 кг.
Важно је напоменути да су то изузетно лепе птице, које су заслепљене белим перјем (нарочито после молтинга).
Разматрају се неоспорне предности пасмине:
бесплатан и јефтин садржај;
одлична инкубација;
првокласни;
високе естетске карактеристике (украшавају свако двориште);
идеално за мала домаћинства;
минималне трошкове исхране (у зимском периоду њихова исхрана укључује само 20% скупог зрна).
Међу слабостима пасмине емитирају се: веома мала производња јаја, мајка гуска може да стави више од 40 јаја годишње;
ниска валивост пилића, само 60-65%;
Слабо потомство, гослини захтевају пажљиву и сталну негу, морају се вакцинисати и свакодневно допунити витаминским смешама.
Да би потомци били бројни здрави и јаки, птица треба да поједе око 2 кг свјеже траве дневно, као и неке житарице или житарице као допунску храну у вечерњим сатима. Зими добијају сено и јерузалемску артичоку, јако воле овај корјенасти поврће и јачају имунитет птица. У хладној сезони, прелазе на три оброка и додају шећерну репу и мркву у исхрану. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Процент падежа таких птиц очень низкий, молодняк растёт быстро, в сжатые сроки, набирая убойный вес.
Гандер спреман за парити 270 дана након рођења, гуска - три седмице раније. Полажу јаја у априлу. У полагању, по правилу, не мање од 30 јаја, максимални број - 40 јаја. Код гусака, инкубациони инстинкт је веома слаб, тако да фармери често користе инкубаторе, али је стопа преживљавања гусака велика, брзо расту и брзо се опорављају.
