Мало нас је видело црвене малине у нашим очима. Али постоје црне бобице. А ово је и малина.
Ова врста културе малина је занимљива као и "традиционални" представници. Црно бобице малине нису јако добро познате, јер се код спомињања црних бобица многи удружују са купинама.
Малине се сматрају црвеним или жутим плодовима. У ствари, боја плодова малине може бити најразличитија - од беле и жуте до богате црне.
Купине се не могу тако лако уклонити приликом сакупљања. То је главна разлика између црних малина и купина.
Црна малина је веома здрава због свог витаминског и хемијског састава. Ове бобице садрже корисне супстанце и једињења више него у обичним малинама и купинама.
Концентрација витамина Ц, ПП, групе Б, као и каротена и пектина у овим плодовима је боја ноћног неба изнад површине. Осим тога, кроз конзумирање црне малине, можете заситити своје тијело жељезом, бакром и манганом.
Често се црне малине користе за прављење џема и џемова, јер производи од црних малина имају исти ефекат против кашља као и црвене малине. Такође, корисно је узети црни џем од малине због инхерентног анти-склеротичног ефекта овог производа.
Црна малина доприноси елиминацији холестерола из организма, а такође спречава да масти блокирају крвне судове, што може смањити притисак. Недавно, научници су открили да црна малина помаже да се боље уклоне радионуклиди из људског тела од купина и црне рибизле.
Принос црне малине много је већи од приноса црвене. Уз правилну негу и благовремену, правилно извршену оплану оплодњу, на свакој шибици је везано 10 четки, од којих свака формира 10-15 бобица. Из једног грма можете добити од 4 кг свеже црне малине.
Полу-грмови црне малине су вишегодишњи. На њима се формирају једногодишњи и двогодишњи изданци, који имају облик лука, и достижу дужину од 2,5 м. Свако стабло је прекривено шиљцима, које не треба заборавити.
Коријени се копају у земљу на дубини од око 1,5 м. У горњем слоју од 30-40 цм, коријени се највише концентрирају.
На свим годишњим изданцима налази се патина сиве или лила боје, а двогодишњи изданци су тамносмеђи. Структура лишћа је сложена, непарна-пинната. Млади изданци се формирају из пупољака у дну двогодишњих стабљика. Цветање почиње средином јуна. Цветови црних малина су мали, опрашени пчелама.
Црна малина долази у плод у августу - септембру.
Плодови црне малине - тешко камено воће, округле, просјечне величине. У почетку, бобице су црвене, али док су у потпуности сазреле, постају црне.
На површини црне малине налази се патина сиве боје, кожа сјаји, структура плода је густа. Укус је слатко, има слаб окус купине.
Црна малина може дуго да виси на пуцању и не распада се.
Ова врста малине може издржати већу сушу од њене “сестре” - црвене малине, али издржи ниже температуре.
Међутим, узгајивачи су већ успјели створити такве сорте црне малине, које могу издржати пад температуре на -30 ° Ц.
Црна малина је веома добро развијен имунитет против разних болести ове културе. Инсекти - штеточине такође не додирују ова грмља.
Садња црне малине
Под црном малином треба да изаберете место где је током дана концентрисано много светла, а ветар не "хода".
Подземне воде на том месту не би требало да се издигну изнад ознаке од 1,5 м, јер превише влага може оштетити грмље малине. Немогуће је засадити малине у којима се рајају парадајз, кромпир и друге биљке.
Најпогоднији тренутак за испуштање садница малине је рано прољеће, јер у овој сорти бобица сезона раста почиње рано.
Између сусједних грмља потребно је направити интервал од 0,6 - 0,8 м, а размак треба бити око 1,5 - 2 м. Жбуње треба засадити у јамама дубине од 30 - 35 цм и ширине 40-50 цм.
Црна малина није захтјевна за тло, али су најпогоднији плодни пјесковити иловаци и глинаста тла. Ако је на вашој парцели велики део земљишта средње плодног подзолног тла, онда у току садње јама треба оплодити.
Потребно је да направите хумус или компост у количини од пола кашике по рупи. Такође, 200 г суперфосфата и 70-80 г калијум сулфата треба додати у сваку јажицу.
Уместо стандардних минералних ђубрива може се користити обичан дрвени пепео. У једној јами треба додати 500 г овог материјала.
Направите ове облоге горњим слојем земље. Да би се то урадило, приликом копања рупе треба чувати горњих 20 цм тла, које треба касније мијешати с гнојивом.
Након садње, сваку садницу треба темељно залијевати, а тло око њега треба прекрити слојем органског малча - тресет, гној, иструну пиљевину, сјецкану сламу или покошену траву.
Нега црне рибизле захтева минимално. Црна малина потребна вода, јер се развија и пуца млади избојци врло брзо.
Ако биљци недостаје влаге, принос ће бити низак, бобице ће се осушити, а млади ће бити слаби. У случају сувог времена и високих температура не може се жалити на воду црне малине.
Да бисте добили богату жетву црних малина, треба правилно формирати грмље. Млади годишњи изданци расту до дужине 2,4 - 2,5 м, тако да треба скратити на 2,1 - 2,3 м како би се спријечио њихов даљњи раст. То би требало урадити крајем јуна.
Након што сте пригњечили врхове ових изданака, стабљике ће се почети гранати, и као резултат тога, 6-10 бочних изданака ће се формирати дуж цијеле дужине средишњег изданка. Не можете закаснити са овом процедуром, јер што пре скратите ове избојке, брже ће расти бочне гране, које ће имати времена да се формирају пре удара мраза.
Други пут сече црно гримизно жбуње ће бити у касну јесен, у вријеме када ћете уклонити двогодишње младице, које су биле бобице. Ова процедура треба да се спроведе почетком новембра, када је биљка већ заспала за зиму, али температура још није утврђена напољу.
Ако се ноћу појаве мразеви, а грмље не исечете на вријеме, стабљике ће постати крхке, замрзнути и сломити се. До тог времена, бочне гране ће достићи дужину од 1–2 м.
Све бочне стабљике треба одрезати на дужину од 30 - 50 цм, а на једној биљци можете оставити највише 10 - 12 најдебљих, најснажнијих и најздравијих изданака. Све остале треба да се исеку што је могуће ближе тлу.
У рано пролеће, када снег почне да скрива, а температура напољу више неће бити веома ниска, биће вам потребно ремове оне схоотскоји су из неког разлога оштећени током зиме. Истовремено, грмље ће морати да се веже за решетку.
За грмље активно плодне, они требате дати много додатне снаге у облику завоја. Главно ђубриво црне малине сматра се инфузијом дивизма или птичјег измета.
Храњење се може обавити независно. Да би се то урадило, мешати муллеин са водом у односу 1: 7, или користити птичји измет уместо муллеина.
У другом случају, вода ће требати 18 пута више од легла.
Такође, у раствор се мора додати суперфосфат (50 г на 10 л) и пепео (1 л на 10 л).
Први пут ћете морати оплодити одмах након грмља оттсветут, а сами цвијеће ће се брзо распасти. Други пут храњење би требало да се деси у време активног раста бобица, тј. И по трећи пут, грмље ће морати да се храни након жетве.
Црна малина није само пријатна за јело, већ је и врло профитабилна за раст. Уосталом, само купите тако чудно, на први поглед, бобице.
