Прво сведочење о зечевима као кућним љубимцима било је давно, још у давна времена. То је било познато у старом Риму пре око 2000 година.
Узгој ових животиња у индустријским размјерима почео је прије само два стољећа.
Данас, наука познаје око 700 врста зечева, али се сваке године овај број повећава због различитих природних мутација или аматерског укрштања животиња.
Класификација кунића се заснива на тежини животиње, дужини крзна и продуктивности. Није тешко претпоставити да се оне пасмине које се узгајају за месо називају месом. О њима ће се расправљати.
Совиет цхинцхилла
Ова пасмина је створена од стране сточарских стручњака из Новосибирска и Саратова на основу истраживачког института узгоја крзна и зечева.
Н.С. Зусман Да би се створила нова врста, бели дивови узгајани су уз помоћ пасмине чинчила помоћу репродуктивног парења.
Научници су жељели добити животињу са великом тјелесном тежином, длаку одличног квалитета, која је у стању брзо се прилагодити промјењивој клими.
Совјетско тело чинчиле код зечева је танко и широко, глава је мала, у односу на тело, уши су усправне, средње дужине. Длака је мекана, сјајна, плавкасте боје. Трбух, врат, реп и доњи део кукова су бели.
Због одличних квалитета коже и њихове прелепе боје, често се користе без модификација.
Одрасли зец тежи, у просеку, 5 кг, тело достиже дужину од 57-62 цм, а обим груди 37-38 цм. Плодност је добра, кунић даје најмање 8 зечева у једном окролу. Млади раст расте врло активно, 120 дана након рођења, већ могу добити 3,5-4 кг живе масе. Принос меса је 56-63%.
Вхите гиант
Ове животиње имају немачко-белгијске корене. Ова пасмина се појавила у далеком 19. веку.
Животиње су дуге и пажљиво одабране, па су као резултат добиле чистокрвне беле дивове.
Ове животиње су велике, њихово тело је снажно, издужено. Леђа су равна и дуга, грудни кош је добро развијен. Глава је релативно мала, уши кратке и усправне.
Конституција ових животиња је јака, типично мезосомална, али постоје зечеви са ужим тијелом - то је тип лептозома. Крзно је веома густо, чисто бело, јер су ове животиње албино.
Просечна тежина, карактеристична за беле дивове, износи 5-5,5 кг, али понекад животиње добијају 8 кг. Тело је дугачко, 60-65 цм, обим у грудима - 37-38 цм.
За једну околину жена рађа, у просеку, 7-8 зечева. Младе животиње добијају на тежини по просечној стопи. Током дана кунић даје 170-220 г млека. Мајке су добре.
За беле дивове које карактерише непретенциозност. Брзо се навикавају на временске услове подручја.
Бијели див се широко користи за стварање нових пасмина зечева због својих одличних физичких квалитета.
Сребрни зец
За стварање нове пасмине, зечеви пасмине шампањци били су подвргнути пажљивој селекцији. 1952. године, сточари из региона Тула и Полтава успели су да узгајају нову врсту. Број „нових“ зечева био је већи од њихових претходника. Поред тога, одликује их боља одрживост.
По изгледу, ове животиње су компактне, тело је широко, шири се ближе куковима. Глава је мала, уши су усправне, груди су волуминозне, леђа су равна, сапница широка, благо заобљена.
Ноге су јаке, мишићи на њима добро развијени, правилно постављени. Еиес бровн. Конституција мезосомског типа, дужина тела износи 57 цм, а обим грудне кости је око 36 цм, а просечна тежина је 4,5 кг, понекад и до 6 кг.
Плодност је добра, 8 зечева одједном. Младе животиње убрзано добијају на тежини, захваљујући чему се појављују на клању меса. Месо излази веома укусно, нежно. Млади зечеви се добро хране. Од кунића старости 120 дана можете добити 57-61% меса по тежини.
Длака је дебела, сребрно-сиве боје. Маргиналне длаке су беле, доле су плаве, а коса водилица је црна.
У почетку се зечеви рађају црно, након месец дана крзно почиње да добија сребрнасту нијансу. 4 месеца након рођења боја крзна постаје иста као код одраслих.
Боље је држати животиње ове пасмине под балдахином у светлосним ћелијама, јер се у условима затвореног простора њихова продуктивност смањује, почињу да показују агресију, а млади раст није тако одржив.
Што је зец старији, то ће се радикално промијенити боја крзна. Коса ће или посвијетлити или постати смеђа. Након обраде, боја коже је сасвим необична, осим што није јако густа.
Бечки плави зец
Ове животиње узгајане су у Аустрији од моравских зечева и Фландре. Они нису превелики, већ средње величине. Правац меса-брусног папира, али због пристојне тежине, често се узгајају за клање меса.
Тело је витко, дугуљасто, кости су јаке, а ноге добро мишићаве. Конституција мезосомског типа.
Просечна тежина је 4,6 кг, максимална тежина је 5 кг. Тело је дугачко 57-58 цм, а обим грудне кости је 36 цм, а кунић се рађа истовремено, обично 8-9 кунића, сваки тежак око 72 г.
Млечност женки је добра, брижне су мајке. У 2 месеца живота, младе животиње добијају на тежини 1,7 кг, у 3 месеца - 2,6 кг, у 4 - 3 кг. Бечки плави зечеви трпе јаке временске промјене, зими могу спасити младе.
Коже ових животиња су одличне, веома лепе боје. Пиле су врло мекане због велике количине длака. Овај материјал се широко користи у природном и прерађеном облику.
Рек Раббит Бреед
Ове животиње имају француске корене. Повучени су у 20. веку, али на територији садашње ЦИС дошли су из Немачке.
Одрасла животиња је велика - тешка 3-4,5 кг, са дугуљастим тијелом дугим 40-54 цм. Тело није срушено, деликатне конструкције, кости су лаке и танке. Грудни кош је дубок, али сужен, постоји мали подгрупа.
Леђа су чак и са уским сапима. Ноге су танке. Младе животиње добијају на тежини по просечној стопи. За први месец живота добијају 700 г, за други - 1,7 кг, за трећи - 2,2 кг.
Када достигну старост од четири месеца, животиње успевају да добију 2,4 кг тежине. Кунићи нису посебно плодни, појединачно потомство обично се састоји од 5 - 6 зечева. Месо испада дијетално, веома укусно, нежно.
Вриједне коже ових животиња. Боја може бити веома различита - црна, смеђа, бела, плава. Величина кожа такође може бити различита. Због мале дужине власи чини се да је између обрубљених. У боји ових кожа не треба.
Опис пасмине "Лептир"
Ова белоруска пасмина настала је укрштањем енглеских лептира са локалним јединицама.
Узгајани потомци прешли су са Фландром, а њихове рођене животиње су узгајане и белоруски лептир. Захваљујући изворном материјалу, кунић ове пасмине може да произведе велико потомство (до 8 зечева) и пуно млека.
Тело ових животиња досеже дужину од 54 цм, а обим грудног коша је 36 цм.
Тело је Еирисомного типа. Просечна тежина је 4,3 кг, а максимална 4,9 кг. Структура тела је јака, глава средње величине, уши су средње дужине. Волумен груди, понекад постоји декомпресија. Леђа су широка, дугуљаста. Сапи су широке, заобљене.
Удови снажни, равни, мишићави. Вуна дебела. Тело је бело, црно, плаво, чинчила. Облик мрља се не мења: на образима и носу се формира симетрични лептир, на леђима је испрекидан појас, на предјелу очију налази се оштрица, врх репа и уши црне боје.
Кунићи ове пасмине могу се брзо навикнути на климу тог подручја, могу се хранити локалним хранилима.
Цалифорниа раббит
Из назива се може схватити да је Америка родно место ових животиња. На територији Европе уведени су седамдесетих година. Калифорнијски зечеви могу се брзо навикнути на лоше животне услове, а такође се лако производе у индустријским размерама.
Женке ове пасмине врло плодан и одличне су мајке, па су млади добро очувани. Тело ових животиња је мали, али тежак - 5,5-6 кг. Женке почињу да се размножавају у старости од 5 месеци, 9-10 зечева се могу родити у исто време.
Месо кунића ове пасмине је веома нежно и укусно. Може брзо добити на тежини, погодан за клање.
Мишићи у телу ових зечева су добро развијени, иако су кости танке и кратке. Врат је скоро невидљив, веома кратак. Крзно поклопац је врло густ, груб, без спуста. Коса је бела, блистава, доњи удови, уши, реп и врх носа су веома тамни. Уши су мале, стоје равно.
Очи црвене и ружичасте нијансе. Животиње су мирне, али активне.
До старости од 2 месеца, мали зечеви могу тежити 1,8 кг, а највише товљене животиње - 2-2,3 кг. До три месеца, жива тежина може бити 2,6-2,7 кг. Принос меса је 60%.
О зечевима "Фландр"
Ове белгијске животиње појавиле су се у 19. веку. Њихова тела су дуге, јаке кости.
Глава је велика, округлог облика. Уши су дугачке и широке, које се дижу према крају.
Грудна кост је добро развијена, обод иза лопатица је већи од 37 цм, док је леђа широка, чак и понека је мало корито. Сапи су широке. Дужина тела је 67 цм или више.
Просечна тежина одраслог мужјака је 5,5 цм, а максимум 8-8,5 кг. Плодност је просечна, 6-7 зечева се могу родити одједном. Новорођенче тежине 60-65 г. 4 месеца након рођења тежина је 2,1-3,3 кг.
Крзно је другачије боје. Ако је животиња боја агути, али има црвенкасто сиво тело, доњи део репа и стомак су бели, обруч на ушима и врх репа су црни. Ако је животиња тамно сива, длачице у телу су равномерно обојене у црну и сиву боју, поддлака је тамно плава, а трбух је лаган.
Такође је занимљиво прочитати о најбољим пасминама коза.
Турингијски зец
Ове животиње припадају месној кожи, али се због пристојне тежине од 3-5 кг посебно узгајају за клање.
Месо је веома укусно, здраво, а кожа је веома мека и лепа. Домовина животиња је њемачка Тирингија, а појавили су се почетком 20. стољећа.
За узгој нове пасмине, укрштени су руски зечеви, аргенти и фландрија.
Тело срушено, затегнуто, скраћено врат, ноге са великим бројем мишића, средње дужине. Длака је светло браон боје, а на носу, куковима, ушима и странама има црни вео.
Крзно је сјајно, врло глатко на додир. Боја може варирати током године.
Пасмина "Црно-браон"
Вуна ових животиња је тамно браон боје, одакле потиче име расе. У принципу, боја длаке је врло неуједначена. На бочним странама длаке је црно-смеђа, на глави и леђима је црна.
Дно је светло плаве боје, коса штитника је сиво-плава. Да би се ова пасмина узгајала средином 20. века, прешли су Фландре, Бели див и Бечки голуб.
Животиње се карактеришу висока продуктивност, активно добија на тежини, средином сезоне. Вуна и месо високог квалитета.
Просечна тежина је 5 кг, али често пузање може појести 7 кг. Тело је оборено, снажно, глава је велика, стернум је обиман, удови су дугуљасти, меснати.
Мали зечеви имају тежину од око 80 г, а на три месеца - већ 3 кг. Женка у исто време даје 7-8 зечева. Крзно је меко због велике количине длаке.
Нев Зеаланд Вхите Раббитс
Димензије ових животиња су средње, вуна је чисто бела.
Ови албини су изабрани из црвеног Новозеландског зечева у Америци у првој половини 20. века. Накнадна селекција имала је за циљ селекцију интензивнијег раста, добијање више квалитетног меса.
Да би добили већу производњу меса, одабрани појединци су прешли са Фландресом.
Добро се аклиматизују. Тежина пузања одраслих варира између 4 и 5 кг. Конституција тела је јака, тело је пропорционално, кратко, мускулатура је добро развијена, леђа су широка и ноге су јаке.
Млади врло брзо поједу масу, што је карактеристика ове расе. За 2 месеца, зечеви, који су рођени у тежини од 45 г, достижу 2 кг, а 3 месеца након рођења, тежине су 2–3 кг.
Месо је нискокалорично због високо развијених мишића. Крзно је истог квалитета као и месо. Длака је дебела, бела. Женке одједном рађају 7 до 12 зечева. Често се зечеви ове пасмине узгајају као бројлери.
Боље је да одгајите зечеве да бисте добили добро месо него да га купите у продавници. Тако ћете знати да у производу од меса нема антибиотика и других хемикалија које могу само да штете.
