Према подацима Државне службе за статистику, украјинске фирме су у 2016. смањиле производњу сокова од воћа и поврћа у односу на 2015. годину за 8,1% на 232 хиљаде тона. Упркос чињеници да је у децембру 2016. произведено 19,3 хиљаде тона сока, што је за 0,4% више него у децембру 2015. године, у новембру прошле године произведено је за 9,5% мање производа.
Поред тога, прошле године произведено је 203 хиљаде тона сокова, што је за 0,4% више него у 2015. години. Међутим, у децембру 2016. године, украјинске фирме су произвеле 18 хиљада тона овог производа - 8,1% мање него у децембру 2015, али 14,8% више него у новембру 2016. године.
Производња конзервираног поврћа смањена је за 1,6% на 136 тисућа тона. У децембру 2016. произведено је 2,9 хиљада тона овог производа, што је за 6% више него у децембру 2015. године, али мање за 45,8% у односу на новембар 2016. године. Раније је УНИАН саопштио да су украјинске фирме у 2015. смањиле производњу сокова од воћа и поврћа у односу на 2014. годину, за 45,2% на 255 хиљада тона. 
