Лимун - биљка рода Цитрус. Вероватно се појавила као резултат спонтане хибридизације, и дуго се развијала као посебна врста, и тек тада се припитомила и претворила у популарну баштенску културу (у јужној или југоисточној Азији). Данас је ова биљка непозната у дивљачком стању. Широко се гаји у многим земљама света. Наравно, разлог томе није његов кисели укус, већ употреба лимуна за људско тело, који покрива све недостатке. Овај чланак смо посветили овим корисним својствима и неким недостацима.
Да ли знате? Први спомен лимуна датира из КСИИ века (Индија, Пакистан). Онда је дошао на територију Блиског истока, Северне Африке, Шпаније и Италије. Данас су лидери у узгоју ових плодова Индија и Мексико, а свака од ових земаља чини око 16% светске културе (око 14 милиона тона годишње).
Хемијски састав лимуна
Корист, као штета од лимуна (понекад се дешава), објашњава се њиховим хемијским саставом. Лимунаста пулпа богата је великом количином витамина (ПП, Е, Ц, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, А, флавоноиди, бета каротен), органских киселина (јабучно, лимунско), шећера, пектинских супстанци, фитонцида, галактуронске киселине. Има микро (гвожђе, бакар, флуор, цинк, манган, молибден) и макронутријенте (калцијум, натријум, фосфор, сумпор, магнезијум, калијум, хлор).
Семе садржи лимонин и масно уље (такође присутно у листовима и гранама). Главне компоненте уља су терпен, а-лимонен, цитрал, геранил ацетат. Ово објашњава не само предности лимуна, већ и његов карактеристичан мирис. Листови су такође богати витамином Ц, а кора је гликозид цитронин.
Корисна својства лимуна
Такав јединствен, вриједан плод, због свог састава има много корисних својстава.
Да ли знате? Стабло лимуна има воће током целе године и способно је да произведе усев од 225-270 кг / год. У прошлости, због своје изузетне ријеткости, лимуни су представљени као поклони краљевима, а даме ренесансе користиле су сок као средство за црвенило усана.
Лемон Фруит Бенефитс
Лимун је плод чије корисне особине укључују и антисептичко дејство. На пример, у неким афричким земљама, када је шкорпија исечена, пола лимуна се наноси на убодено место, а друга половина је једноставно усисана. Рибана лимунова корица, постављена у близини радне особе, неколико пута повећава њен радни капацитет. Захваљујући пектинским супстанцама које се налазе у воћу, лимун је у стању да уклони тешке метале из тела. Поред тога, лимун, као и други чланови рода, је добар лек за путрефактивне процесе, посебно за јетру (предност је да се уклоне и елиминишу токсини који не штете другим системима тела). Такође у саставу овог воћа много влакана, која поспешује варење, а свежа кожа смањује стварање цревних гасова.
Лемон Јуице Бенефитс
Сок од лимуна поспешује психолошку равнотежу, побољшава активност мозга, а захваљујући органском калијуму, такође подржава правилно функционисање кардиоваскуларног система и бубрега, а цитрин са витамином Ц позитивно утиче на метаболизам, редокс процесе и повећава еластичност и снагу зидова крвних судова. нормализовање крвног притиска. Пошто сок од лимуна поспешује активно уклањање мокраћне киселине из организма, он мора бити део редовне исхране за особе које пате од обољења зглобова, иначе неће бити много користи од ретке или појединачне конзумације, иако то неће донети штету.
Како корисна вода са лимуном
Сматра се да свакодневно пије воду са лимуном (на празан стомак, 20 минута пре доручка), можете ојачати имуни систем, побољшати рад срца и изглед коже, нормализовати процесе варења. Вода са лимуном се препоручује за испирање грла са упаљеним грлом, а усна шупљина - са запаљењем слузнице. Корисно је испрати косу овом водом у случају високог садржаја масти у власишту, јер побољшава функционисање лојних жлезда, чинећи косу свиленкастом и сјајном.
Зашто је лимун користан за мушкарце и жене?
И мушкарци и жене могу искористити корисне особине овог задивљујућег воћа.
Корисне особине лимуна за мушкарце
Одговарајући на питање: "Шта је лимун користан за мушкарце?", Почињемо, прије свега, са његовом способношћу да подржимо мушку моћ. У давна времена, лимун је коришћен за припрему лекова за мушку неплодност, јер је он тај који убрзава кретање сперматозоида и побољшава квалитет сперме. Такође се понекад користи у лечењу простате. Гелови и лосиони за бријање, у саставу којих је лимун, савршено освежавају кожу и штите је од иритације.
Важно је! Лимун може донети много користи, али покушајте га правилно користити и не претјерујте. Претјерана конзумација воћа може нашкодити вашем тијелу, јер ће повећана киселост негативно утјецати на квалитету сперме.
Шта је корисно за жене лимуна
Говорећи о томе како је лимун користан за женско тело, треба да запамтите читав спектар активних супстанци које се налазе у овом производу, јер комбинује све што је потребно да би се обезбедила лепота и здравље ваше косе и коже. Као природни антиоксиданс, лимун је у стању да очисти кожу, елиминише акне, митесере, да кожи еластичност. Женке са плавом косом треба да знају да редовно коришћење сока од лимуна приликом прања косе може повећати засићеност боје косе, дајући јој природни сјај.
Да ли знате? Све о лимуну, о његовом утицају на тело (штета и користи), познавали су древни исцелитељи. Користили су лимун за лечење разних женских болести. На пример, Авицена сматра да је то добар лек за токсемију током трудноће.
Лемон апплицатион
Лимун се широко користи у традиционалној медицини (као терапеутско и профилактичко средство за хиповитаминозу, авитаминозу, реуматизам, као лек за скорбут, као антидот за тровање алкалијама, за побољшање мириса и укуса лекова), иако не заобилазе традиционалну медицину и козметологију , парфимерија, исхрана и кување.
У народној медицини
Лимун се широко користи у традиционалној медицини као витаминско средство, додатно - за жутицу, едем, гихт. Лимун с медом и маслацом третира заразне болести, а чај с лимуном се препоручује пити за прехладу, грозницу, жеђ и респираторне болести. Нападе дифтерије у грло треба подмазати воћним соком, а као лек за крварење из носа треба користити мешавину лимуновог сока, сирћета и стипса. Да бисте се ослободили кукуруза, традиционална медицина препоручује 2-3 дана прије спавања, испарити ногу и причврстити кору лимуна с пулпом на курје очи. Лимунски сируп се користи као антхелминтик.
Ин цосметологи
Као што је већ поменуто, лимун се може користити за косу и лице, али ће такође донети корист зубима и ноктима, иако са неправилном или прекомерном употребом, штета такође не би требало да буде искључена. Одварак лимуна се користи да би се ослободио перути испирањем косе једном недељно. Сок од лимуна се користи за уклањање пигментних мрља и пега, а такође затеже поре и ублажава акне.
Број финих бора може се смањити, а појавом нових се може спријечити употребом мјешавине једнаких дијелова лимуновог сока и маслиновог уља (ујутро и прије спавања). Проблем грубе коже на лактовима, коленима и петама може се ријешити трљањем комадом лимуна на неколико минута. Да бисте се ослободили плака, можете 2 пута недељно (не више) четкати зубе са соком зеленог лимуна и грејпа. Међутим, прекомерна употреба лимуна за ове манипулације може изазвати нежељене посљедице, као што је оштећење зубне цаклине.
Да бисте ојачали нокте, учините их сјајним - обришите их лимуновом корицом. Понекад можете чак и замијенити дезодоранс соком од лимуна, примјењујући га на кожу након прања. Међутим, овде треба посматрати и умереност како не би дошло до иритације. Лимунов сок се често може наћи у композицијама шампона, лосиона, крема.
У исхрани
Многи нутриционисти верују да је лимун одлично средство за нормализацију тежине. Заглађује глад, побољшава варење, доприноси правилној апсорпцији хране и брзој апсорпцији калцијума, који је неопходан за сагоревање масти. Због тога стручњаци саветују наводњавање лимуна или рибе са лимуновим соком и посипање салатама и јухама. Етерично уље лимуна користи се за масажу, ароматерапију, а додаје се и купкама за мршављење. Добре критике су добиле и дијету лимуна, која се понавља најраније мјесец дана.
Ин цоокинг
Лимун се може јести свјеже, али се често користи у кондиторској индустрији, индустрији алкохолних пића или у производњи безалкохолних пића. Сок од лимуна је главна компонента лимунаде, али се у фабрици често замењује лимунском киселином. Наравно, у овом случају, уопште није потребно говорити о томе како је то корисно, јер је вероватније да ће објаснити шта је такво „лимунско“ пиће штетно.
Као зачин, лимун се додаје разним воћним салатама, слатким јелима, колачима, сосовима, риби, перади, јелима од риже. Сок од лимуна користи се за побољшање укуса многих јела, као што су салате, хладна јела, пржена риба; приликом кувања џема, умака, сирупа, крема, пића. Крух лимуна служи као предиван украс посуђа.
Контраиндикације за јело лимуна
Сада ћемо разумети шта лимун може бити штетан за људско тело и коме је ово воће контраиндиковано.
Дакле:
- Лимун не даје деци до три године и онима који су алергични на цитрусе.
- Не препоручује се особама са улкусом желуца, акутним нефритисом, хепатитисом, гастроентероколитисом.
- У сваком случају, ово воће треба конзумирати у адекватним количинама, иначе ризикујете да добијете алергије, често у облику осипа.
- Сок од лимуна на кожи повећава вероватноћу опекотина од сунца, посебно за људе са лакшим типом коже.
- Током трудноће и дојења не треба користити лимун као лијек у великим количинама.
- Препоручује се пити сок од лимуна кроз сламу, а након тога уста испрати водом, јер у неразблаженом облику може оштетити зубну цаклину.
- Плодови се морају опрати, јер на њима могу бити присутни патогени.
Важно је! Лимунске кости су отровне.
Лимун има одличне лековите способности, али не треба га сматрати лијеком за све болести. Лимун може бити користан и штетан за здравље мушкараца и жена. Зато га пажљиво користите, узимајући у обзир све могуће негативне особине, а онда ће вам ово воће донети само користи.
