Једна од "младих" пасмина меса и пилића за јаја - Загорскаиа Салмон

Да бисмо сматрали ову расу, као и нашу, имамо потпуно морално право. Прво, развијен је у Загорском институту за перад (Московска област), а друго, највише је прилагођен руским условима - и климатским и свакодневним, уопште.

Такве кокошке се разликују завидном једноставношћу, укључујући и храњење. Можете их хранити нечим, користећи као деликатесе за пилиће остатке са стола - они једу са задовољством. Захваљујући овом "свеједу", Загорски пилићи су веома популарна врста у сеоским двориштима.

Оригин

Садашњи Сергијев Посад, бивши Загорск, још увијек је поносан на свој институт за узгој перади, који је некада имао синдикално значење. Научници и узгајивачи овог научног центра нису се уопште борили око вишегодишњег питања: "Шта је било прво: јаје или кокош?", Али они су сами родили ново јединствено издржљиво месо и пасмину јаја, за које се не умарају захвалити читавој Русији и њеној суседној земљи. земљама Много пилетине се испоставило сјајно!

Загорскаиа лосос је хибрид руске беле, Иурловски воцифероус, Нев Хампсхире и Рходе Исланд. Од сваке од ових пасмина, Загорскаиа је добила најбоље квалитете, које су наглашене јединственошћу новородене пасмине.

У поређењу са другим важним и старим расама пилића, Загорскаиа лосос има веома скромну историју.: Ако узмемо 1955 као полазну тачку за његово рођење (а неки извори указују на 1950. и 1959.), онда ће 2015. ова млада пасмина прославити 60 година постојања. Само 60 година, и ове кокошке су већ адекватно процењене како у малим приватним фармама тако иу великим агрофирмима специјализованим за узгој живине.

Феатурес

У једном дану, међу округлим пахуљастим "бебама" можете лако разликовати пјетлиће и пилиће: мушке јединке су светло жуте боје, без мрља, а "девојке" имају "сексуални знак" на леђима - ружичасто сива пигментација у облику мрље или пруге.

Трећег или петог дана пилићи стичу чистокрвну боју: у пилићима почињу да се формирају ружичаста (кремаста) пера, а код мужјака црна и сива. На десети дан живота већ можете сигурно разликовати пилиће и пијетлове по боји.

Иначе, боја која одговара називу пасмине има само пилетину - перје на грудима има карактеристичну боју која личи на ружичасту нијансу висококвалитетног лососовог филеа. Перје загорских лососа, обично црне или црвене боје.

Још једна карактеристика Загорских пилића - врло брзо добијају на тежини и расту. Посебно марљиви у овом погледу су пијетлови, у 90 дана теже око два килограма (просјек је 1,7 килограма).

Жива тежина одрасле пилиће је 2,2-2,7 кг, а пијетао 3,0-3,7 кг.

Пасмина Виандот појавила се у Русији пре једног века и наставља да постоји и данас.

Али о карактеристикама холандске бело-крилате пилетине, увек можете прочитати овде: //село.гуру/птитса/кури/породи/спортивно-декоративние/голландскаиа-хохлатка.хтмл.

Загорски кокоши лососа и њихов назив кокоши оправдавају: 220 до 260 јаја годишње - не рекорд, већ обичан показатељ једне кокошке. Јаја пилетине почињу у доби од 3,5-4 мјесеца.

Бирајући јаја у продавници или на тржишту, лако можете да идентификујете јаја из кокоши из Загорског лососа - они су огромни у односу на друге (просечна тежина јаја је 60-65г) и одликује се светло браон (као какао) боја.

Опис пасме Загорски Салмон

Загорска пилетина није цењена због лепоте, мада, наравно, има свој шарм, али за пољопривредуи класификовани као обични. Необични разводцхики сматрају само његовом бојом. Он је идентификован као кључни фактор у одређивању пасмине.

Ординари Загорскаиа пилетина има малу округлу главу, жута, благо закривљена, кљун, грб пијетла није јако велик, лиснат, кокошка је врло ситна, није висока. Минђуше - средње дужине, које се не разликују по јачини. Тело представника ове пасмине је дугачко, леђа су равна. Загорски пилићи су прилично широко прсни, реп има чак и мале курчеве. Ноге снажне, не оловне; кожа је атрактивна жута боја.

Пхото

На првој фотографији видите пилиће пасмине Загорски лосос, чији представници седе на удобној штапићу у кокошињцу:

Ово је исти кокошињац, само је уклоњен десни део. Видите, воле да седе на штапу:

У овом случају, кућа је снимљена, гдје кокошке ходају по земљи са пиљевином:

Мала соба за птице:

На овој фотографији видите појединце на производној скали:

Наравно, то неће учинити без љубљене пилиће - у потрази за храном у земљи:

Садржај

Пожурујемо да удовољавамо аматерским узгајивачима: Нема суптилности у садржају ове пасмине. То је - апсолутно! Пилићи су веома непретенциозни, савршено издржавају мраз, могу мирно да седе у снегу и истовремено се осећају као на пролећном травњаку.

Било која зрна се користе као храна за такве пилиће, укључујући и кукуруз - велику расу и лако гутају кукуруз. У сеоским сеоским домаћинствима Загорских пилића хране се куваном љуском кромпира и остацима супе - ове кокоши радо апсорбују целу предложену исхрану.

Међутим, не бисмо вам савјетовали да одустанете од увјета загорских салмонида. Више или мање удобан кокошињац, склониште и хранилице које би требали имати. Чак и тако тврда стена реагује на недостатак бриге са смањеном продуктивношћу.

Обавезно је придржавати се санитарних и хигијенских норми, барем да би се добило чисто јаје. Па, ходање пилића је важан аспект за њихов физички облик, побољшавајући метаболизам, развијајући имунитет на болести. Да, и искусни дистрибутери разумно тврде да кокоши који редовно ходају на отвореном и на сунцу дају квалитетније производе.

На пример, јаја од пилића која користе ходање садрже у свом саставу комплетнији сет витамина и имају одличне способности за инкубацију.

Обично се користи за узгој пилећег меса и јаја и користи се подни начин одржавања, тј. Држање такве кокоши у кавезу је бесмислено, иако међу власницима постоји мишљење да је понекад корисно казнити загорског лососа ограничавањем слободе - кокошка је врло несташна и увијек проналази рупу у кревету.

Узгој бројлера

Пасмина загорског лососа, која се појавила једном као резултат укрштања, сада се активно користи за стварање још једног хибрида - крупних месних бројлера.

  • Ако је Загорскаиа узета као мајчински облик, онда отац мора изабрати представника пасмине Цорнисх или Куцхински годишњице.
  • Ако је отац из Загорског, онда ће мајка бити или Плимоутхка, или из Нев Хампсхиреа.
  • Постоји још једна варијанта преласка Загорског лососа са Адлер сребрним кокошима. Резултат је задовољан импресивним трупом и одличним укусом.

Предност овог рада је у томе што даје потомство, већ у старости од 80 дана, са тежином од 1,5 кг.

Аналогс

Наравно, сви они - Загорскаиа лосос, Иурловскаиа гласна, руска бела пилетина, пилећи Нев Хампсхире, Рходе Исланд и, чак, донекле, Полтава глина за компанију са Пушкинском - могу савршено да замене једни друге, јер они изводе онај који је додељен њихова природа функције: обезбедити људима јаја и месне производе.

Међутим, не треба мерити ове расе са једном мјером. Свака од њих има своје особине, мада сви имају веома мирну и живу природу.

Али ипак ... Пилетина пасмине Нев Хампсхире развија производњу јаја у доби од шест мјесеци, а од Полтаве кориснија, ако се користе као слојеви или кокоши, њихова жива тежина, у успоредби с истим Загорским, није превише импресивна: само 2,6 кг петао и 2.0 -2.2 у пилетини.

Роостер Дакан - један је од најмоћнијих и најагресивнијих кураца у Централној Азији. Постоје легенде о његовом самоувјереном темпераменту.

На нашем сајту се налазе упутства о томе како направити дводијелни систем грејања двоспратне куће. Можете га прочитати овде.

Пушкинова пасмина је најближа Загорској у смислу издржљивости, прилагодљивости на хладноћу и способности самосталног проналажења хране. Ове пасмине назване су идеалним селима, јер с њима има мало проблема, а добро (месо и јаја) је сасвим довољно чак и за велику породицу.

Рои Исланд, један од загорских лососа, заостаје у производњи јаја. Кокоши Рои Исланда почињу да тече и касније од Нев Хампсхиреа - на седам месеци, тако да је просечна годишња стопа по кокоши много мања - 200 јаја. Али узимају тежину. Ови дивови и гиганти повећавају своју живу масу са 3,5 на 3,8 кг петлова и 2,4-2,7 кг пилетине.

Истина, у тежинској категорији пушача Рои Исланд лако је освојио Иурловскаиа гласно. У овом тренутку, тежак пилићи у пуном смислу речи - "просечни" пијет тежи од 3,6 до 5,5 кг, мањи пилићи ће бити "само" од 3 до 4 кг. Па, и јаја, односно осамдесет грама. Понекад и до 95 грама.

Где могу да купим у Русији?

Тамо где је узгајана загорска пасмина, она се реализује. Успешно. И, уопштено, не за појединце, иако детаље треба разјаснити. Након толико деценија, Институт је преуређен у ДОО "Генофунд"и њени запослени настављају да раде исто (омиљено!) пословање: селекцију и узгој домаћих животиња, посебно пилића.

За оне који су заинтересовани за објављивање података за контакт:

Адрес: Руссиа, Мосцов регион, Сергиев Посад, ул. Маслиева, 44. Контактние телефони (фак): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Савезно државно јединствено предузеће Генофунд Руска пољопривредна академија смештено у Санкт Петербургу бави се оплемењивањем пасмине.

Адрес: 196625, Санкт-Петербург, РП Схусхари, СВХ Детскоселски, ВНИИГРЗх териториј. Контакт телефон: +7 (812) 476-85-56.

Пилићи воле посао

Па ипак, добри момци су били наши преци, навикли на пилиће! У сваком пољопривредном региону, у обичном сеоском дворишту, они ће вам доказати да је тако профитабилно држати кокошке. Пилићи су, у најмању руку, увек свежа јаја и не-ГМО месо за сто, и, максимално, стабилан приход током целе године.

Али ако покренете овај посао, боље је од кокоши загорске пасмине лососа:

  • харди;
  • не избирљива у погледу хране, може, ако је потребно, наћи је под ногама;
  • жилав;
  • са снажним имунитетом;
  • доброћудна и смирена.

Загорски лосос током читавог периода свог постојања никада није изневерио домаћине, било у смислу карактера или у смислу продуктивности.

Погледајте видео: Буди једна од нас - BOOSTOWSKI (Април 2024).