Јединствени укус и божанска арома дају нам десерт Антоновка

Сви знају да је стабло јабуке најчешћа житарица руских парцела. Добро га подносе разни климатски и земљишни услови.

Само низинска и мочварна подручја нису погодна за то, јер цвијеће може бити оштећено повратним мразом.

Опис сорте Антоновка Десерт

Сортирај Антоновка Десерт је зимска сорта. Почиње редовно плодоношење трећу годину након искрцаја. То је прилично хладно-отпорно, отпоран на красту.

Постоје и друге зимске сорте које су популарне код вртлара. На пример, Антеи, Апорт, Ренет Симиренко, Голден Делициоус и Гранни Смитх.

Трее средње дебела са сферном круном, која пролази са годинама облик лопте. Дугуљасти, јајолики листови светло зелене боје са назубљеном ивицом и набораном површином.

Велики бијели и ружичасти цвјетови у прољеће украшавају не само стабло, већ цијело подручје.

Плодови су округласти, зеленкасто-крем боје са пругастим пјегавим црвеним нијансама. Тежина - до 200 г. Пулпа има слатко-киселог укуса, сочног, мирисног.

Конзистенција је средње зрната. Процена дегустације - 4.2 поинтс.

Јабуке ове сорте садрже шећер, укључујући глукозу; органске киселине (лимунска, винска, јабучна итд.); пектини; етерична уља; витамини А, Ц, Б1; танини, микро- и макроелементи (бакар, гвожђе, магнезијум, калијум, калцијум, јод, итд.).

Поред свеже конзумације, они се суше, пеку, прерађују у сок, компот, вино, јабуковачу, кувани џем.

Присуство пектина омогућава вам да користите воће за прављење желеа, џема, пене, џема, пуњења за пите.

У облику сувог воћа, они су извор минералних соли (до 0,5%), лако пробављиви шећери (до 10%), а семе једне јабуке ће обезбедити телу дневни унос јода.

Укуси и непоновљиви мириси Антоновке су у потпуности манифестовани током складиштења - тешко га је ухватити у ново узетим плодовима.

Следеће сорте такође показују одличан укус и корист: Орлинка, Орловски пионир, Ароматни, Московска зима и Млади природњак.

Историја узгоја

Бреедер С.И.Исаев формирана је оцјена Антоновка десерт фром цросс Саффрон Пепина и Антоновка обична.

Формирајте као и обично Антоновка, и укус слађе, плодови су велики, али Отпорност на зиму је нешто нижа.

Боја плода је зеленкасто-жута са црвеним пругастим руменилом, наслеђеним од сорте Пепин Саффрон.

Регија природног раста

Поред централне Русије и Бјелорусије, широко је распрострањена у Волги и Украјини, у сјеверном региону Црног тла.

За узгој Антонов десерт погодне области као што су: Орел, Тамбов, Брјанск, Смоленск, Москва, Рјазан, Тула, Калуга, Липетск, Пенза, Курск, Воронеж.

На Уралу, Алтају, Далеком Истоку и Сибиру, може се узгајати само на мокро отпорним залихама са ниским или шкриљским крунама.

Принос

Продуктивност са једног дрвета од 40 до 120 кг. Воће почиње да пуца у септембру, потрошачка зрелост долази за месец дана. Правилним придржавањем сакупљања и складиштења усјева ће остати у савршеном стању до краја марта.

Зимска продуктивност, Оролска Поље, Петрова десерт, Успенски и Стројевски показују одличан принос и стабилност складиштења.

Садња и нега

Приликом садње било којег воћног стабла, потребно је узети у обзир факторе као што су право вријеме и мјесто. То је гаранција да ће вам јабука добро донети плодове и одушевити вас својим плодовима.

Под стаблима јабуке је одабрана парцела тако да је удаљеност између њих 5-6 метара и из пограничног подручја - не мање од 3 метра. Када се формира ниска круница која се шири, ови параметри се повећавају.

Подземне воде треба закопати не ближе од 3 метра на површину земље. Најпогоднија тла за културу су иловача и пешчана иловача.

Глина тла се разрјеђују великим ријечним пијеском, пијеском - глином. А онима, а другима додају тресет, компост, хумус.

Када купујете младице, морате означити страну која је окренута на југу када је одрастао на истом месту, и посадио га на стално место.

Дрво јабуке засађено је у пролеће (у последњој деценији априла) и на јесен (крајем септембра - почетком октобра).

Садња јама је означена на добро растегнутом конопу и на њиховим мјестима се налазе погони. Затим извадите земљу до дубине 50 цм и 100 цм у пречнику.

У исто време, плодни горњи слој се пресавија на једну страну, а глина или песак је на другом (не користи се касније).

Када је јама спремна, дугачак раван дио ограде се одводи у центар. Дебљина је 130 цм и 5-6 цм са ознаком нивоа површине. Овај ред ће бити коријенски врат младице.

Јама је напола напуњена смеша и гази.

Састав смеше Укључује: 4 канте хумуса или компоста; 200 г суперфосфата; 200 г суперфосфата; 200 г гнојива за поташу; литар тегла пепела; плодно тло уклоњено из јаме.

Земљана гомила је наслагана око ограде и коријени се шире на такав начин да се дебло налази на северној страни изван бара и није горио на сунцу. Поравнавајући врат корена са ознаком, корени равномерно заспе.

Роот нецк - место преласка дебла у корене има неједнаку боју. Ако биљка није бројаница, онда је почетници могу збунити са местом. вакцинацијекоја се изговара и изгледа као капар.

Али она се увек налази. 10-12 цм изнад овратника. Ако вакцина има појас, мора се уклонити прије укрцавања.

Када се рупа за слетање попуни скоро у потпуности (5 цм до површине), садница је мало затегнута навише тако да је врат корена благо подигнут изнад ознаке.

Након скупљања тла, стајат ће на правом мјесту.

Сада јама потпуно заспи и обилно залије. (3-4 канте воде) у 2-3 пријема, малча са тресетом или хумусом и везан природном конопцем до ограде.

Први месец и по једном се залио 10 л недељно.

Да би се избегло наношење штете мишевима замотан у кору или најлон чарапа.

Од опекотина од сунца и штетника схтамб бијел с бакар сулфат у два корака.

Схтамбом они зову део дрвета од доње скелетне гране до овратника корена.

Главна брига за саднице у првој години након садње је следећа:

  • Правовремено обрезивање;
  • Фертилизатион;
  • Опуштање (перекопка) кружног тока;
  • Заштита од штеточина и болести;
  • Ватеринг;
  • Контрола корова.

За биљку прве године након садње није потребно обрезивање, уклањају се само оштећени изданци и формирају скелет будућег дрвета.

Ови радови производе пре него што се бубрези пробуде.

Формација је субординација скелетних грана централног проводника и уклањање изданака који расту унутар круне.

Под условом да је јама за слетање правилно напуњена, гнојива се не примјењују у прве двије године. осим азота - активира раст избојака.

Доприносе и азотна ђубрива до средине јулау супротном, изданци неће имати времена да сазрију до мраза и умру.

Пристволни круг се лабаво отпушта након наводњавања и додаје мулцх по потреби.

Повремено уклањајте коров и влажите тло у зависности од климатских услова, уништавајте штеточине и спроводите превентивно прскање против болести.

Антоновки десерт треба релативно смалл прунинг - уклања само дио вишка добитака који немају изгледе; савијте леђне избојке или их обрезујемо у пупољак, тако да оне постају гране пуног плода.

По доласку на десно висине (2,5-4 м)да би зауставили раст стабла, одсекли су централни проводник одозго, преносећи његове функције на бочни грана (2-3. одозго).

Обрезивање и обликовање се врши само веома оштар и дезинфикован тоол.

Све ране нанете на дрво су покривене вртна смола или уљана боја на ланено уље.

Гнојива се примјењују у прољеће на темељу К1 м. кружни точак (пројекција круне).

Нормс: Фосфор (суперфосфат) - 60 г, Калијум - 50 г, Азот (амонијум нитрат) - 30 г, Хумус - 3 кг.

Оне су равномјерно закопане у земљу до дубине од 5 цм, ближе периферији круга дебла, јер су ту млади усисни корени.

Заливање се врши једном месечно у одсуству кише у жлебу, ископано око обода пројекције крунице.

За биљке 2. и 3. године живота то ће бити довољно 3-4 кантеи за одрасле јабуке са пречником крошње већим од 3 м, праве бразду са ободом на спољашњој ивици и сипати 40 канте воде. Ово је довољно да се влажи земљиште 40-50 цм

Мулцхинг - обавезни агрономски пријем, посебно за младе биљке. У будућности, можете сејати сидератами или држати земљу у кругу испод црне паре.

Дебели слој покошене траве или сламе спречава брзо испаравање влаге и ствара атрактивне услове за активност црва који отпуштају земљиште.

Погледајте видео о томе како правилно обрезати дрво јабуке и формирати круну.

Болести и штеточине

Младо стабло може проузроковати значајну штету. цатерпилларс анд веевилсконзумирање деликатних листова. Потребно их је ручно прикупљати и немилосрдно уништавати.

Ако се спушта између редова умбрелла цултуресНа пример, копар ће се појавити васп ридерсистребљење многих сисајућих и гризавих инсеката.

Када се појави апхидс (листови врхова се увијају) воде са сапуном (на кашици - 70 г).

Неће се оштетити ни превентивне мјере против садница воћа, мољаца, јабука, јабука и свилених буба.

Позитивни резултати се постижу прскањем инсектицидима и препаратима системске изложености:

  • Инсегар - против лишћа и мољаца;
  • Зеон - сигуран за пчеле;
  • Актаром - против неколико врста штеточина;
  • Карбофос (може се користити пре цветања, после цветања, месец дана пре жетве);
  • Триклорол - 5 против неколико врста штеточина;
  • Бензофосфат (важи више од месец дана) је сигуран за пчеле.

Пепелница захваћени су сви органи биљке. У почетку се појављује као сиви цвет, касније смеђи и појављивање црних тачкастих спора.

Лист постаје жут, боја се суши, плодови се не вежу, раст израслина се зауставља.

За борбу против овога гљивичне болести јабука попрскана на младом листу "Топаз" или "Ускоро".

После цветања и жетве, врши се прерада. бакар оксихлорид или бордеаук миктуре. Пали листови су спаљени.

Бактеријска опекотина манифестује се на крају јуна-јула. Годишњи раст скупља, листови постају црни.

Трее умире за две године. Ово најопаснија вирусна инфекција преноси се са сусједним резницама и садницама, пест-борне.

Од контролних мјера позната је само превенција:

  • Дезинфекција вртног алата,
  • Обрада бакар сулфата
  • Спаљивање погођених стабала
  • Контрола штеточина,
  • Здрави садни материјал.

Цитоспоросис утиче на коре јабуке, узрокујући да се осуши и умре.

Да бисте се борили против тога, примените три прскања. "Хоме" (отицање пупољака, прије цватње и након цватње).

У августу, храните се фосфор и калијум за боље старење коре. Схтамб и скелетне гране бјеле се у јесен и прољеће.

Количина и квалитет воћа зависи од правилне неге. Да узгајам стабло јабуке и добијемо снагу чак и почетницима вртлара. Главна ствар је да јој дате довољно време и љубав.

Погледајте видео: Hungarian Foods to Try. What I Ate in Budapest (Може 2024).