Шафран пепине је сорта коју воле вртлари и љубитељи воћа, који ужива у укусним и мирисним, лепим, богатим црвеним јабукама. Толико су лепе да још у неким породицама ове плодове виси са шапа божићних дрваца.
Осим свјеже употребе, Пепин шафран служи за сушење, чување, џемове и мокрење. Код оштећења од мраза дрво одраслих се брзо обнавља због тенденције стварања великог броја грана.
Каква је то врста?
Јабука Пепин шафран - десертна касна јесенска сортау неким регионима се узгајају крајем зиме са уклањањем почетком новембра. Могућа је култивација у облику пузавице, што омогућава да се узгаја на земљи, чак иу региону Перма.
Фамоус фор:
- довољна зимска отпорност
- рани улазак у плодове,
- систематски принос
- одличан укус,
- танак воћни амбер,
- украсна привлачност воћа.
Има одличан природни квалитет чувања воћа. Повећање рока трајања постиже се стварањем повољних услова. Плодови шафрана Пепин су добар и укусан извор витамина у хладној сезони, погодан за кухање џемова, џемова, сушења и ферментације. Физичке карактеристике стабала јабуке ове врсте чине их одличним материјалом за узгој за добијање нових, одрживих сорти.
Окусите плод Пепин шафрана уз правилно складиштење.
Шафранско пепине - самооплодна сорта. Истовремено, присуство, на пример, Антоновке, Славјанке, Велсеи-а или Цалвилле Снов-а, повећат ће принос.
Складиштење воћа
За складиштење воћа складиштење је потребно са могућношћу одржавања температуре од 1-2 0Ц.
Мала тежина воћа и густа кожа омогућавају им да буду постављени у редове у мале кутије од дрвета или пластике. Материјал резервоара за складиштење не би требало да има јак мирис, тако да црногоричне плоче нису погодне за производњу контејнера.
Нанесите на раздвајање редова јабука:
- струготине (не четинарске),
- обичан папир
- воскасти / парафин воскасти трагови.
Да трошкови рада на смештају јабука на складиште нису били узалудни:
- Једем воће са стабала пре него што се појави зрелост;
- жетва се врши што је могуће пажљивије, избегавајући удар плода на тло, зидове контејнера;
- плодови се шаљу у складиште без икаквих недостатака у облику: трагова које остављају мољци, удубљења, пукотине, мрље погоршања.
Опис степена Пепин шафран
Одрасли узорци имају заобљену круну коју формирају опуштене гране.. Без резидбе долази до јаког задебљања, које може узроковати уситњавање плодова, погоршање њихове презентације, избијање краста.
Погледајте фотографију испод и прочитајте детаљан опис сорте Пепин шафран, како се не би погријешили при одабиру садница или воћа.
Круна младих стабала.
Кора на одраслом дрвету је зеленкасто сива, с временом ближе богатом сивом.
Пуцање танко. Облик зеленог лишћа је издужени овал. Вене су мало светлије. Унутрашња страна лишћа је благо баршунаста. Рубови су благо назубљени. Листови су издужени.
Јабуке имају одличан вино-слатки зачински укус, најбољи, према Мицхурину, од многих сорти које расту на југу. Плодови су заобљени-конусни, мале тежине (максимално 140 г).
Месо је сочно и зачињено, крем боје, нежно.
Главна боја жути шафран. Површински узорак на корици у облику тамноцрвеног руменила, формиран обилним ударцима и пругама, међу којима су и мале светле мрље.
Дно је равномерно, чашица је удубљена, са широком спољашњом ивицом. Подцхасхецхнаиа цијев лијевка, мала. Рибање је слабо. Камере покривене. Недостаје аксијална шупљина. Стабљика је танка, сигурно причвршћена.
Историја узгоја
Сорта је добијена захваљујући раду И. В. Мицхурина.
Први пут је узгајан 1907. године опрашивањем јужног ренета Орлеанса поленом узетим из расада добијеног од два родитеља: Китајке и Пепинке из Литваније..
Циљ тако тешког рада био је оплемењивање изложбене варијанте са прелепим, дуготрајним плодовима.
Регија за раст и дистрибуцију
Пепин шафран се узгаја од сјеверних до јужних регија Руске Федерације. Вољно га узгајају власници великих вртних површина и приватних трговаца на територијама сјеверозападне, Волга-Вотске, Централне, Сјеверно-Кавкаске, Источно-Сибирске, Средње Волге и Западно-Сибирске регије.
Принос
Млада стабла млађа од 10 година дају до 75 кг по сезони.. Дванаестогодишњаци носе два и по пута више воћа - до 200 кг.
У статистици постоје подаци о 50-годишњем стаблу, чији је максимални принос достигао 4 центена по сезони.
Плодна редовна.
Период бербе: од септембра до октобра.
Садња и нега
Да би се спасила репрезентативна сорта најквалитетније, неопходно је годишње обрезивање круне.
Пепин шафран засађен на сунчаним мјестима.
Не воли близину других дрвећазато што му је потребан простор и довољан проток ваздуха.
Не препоручује се разбијање било којег кревета испод стабала, јер гране одраслог стабла падају ниско, посебно са плодовима.
У почетку су представници сорте имали добар имунитет на патогена краста.. Савремени примерци Пепин шафрана су скоро изгубили овај квалитет: неке јабуке у кишном времену су захваћене крастом, друге нису. Да не би ризиковали жетву, боље је одмах спровести превентивне мере у виду прскања раствором плавог витриола или препарата на основу њега.
Сорта је склон обраштању малих грана, тако да се прорјеђивање крунице треба изводити једном годишње.. У супротном, вишак грана ће допринети недовољном протоку ваздуха у круну.
Шта још угрожава недостатак резидбе круне Пепин шафрана:
Болести и штеточине
Главна болест, повремено погађа Пепин шафран - краста. За спречавање и сузбијање знакова болести који су почели да се манифестују, користе се хемијски препарати (на бази сумпора или бакар сулфата).
Пепин шафран одушевљава уродом посебно декоративног воћа са невероватно пријатним укусом. У овом случају, плодови сакупљени по правилима могу се дуго чувати, тако да се ове јабуке могу уживати у зимским божићним вечерима.
