Јабуке са високим садржајем "асцорбинке" - сорте Сцала

Сорта јабуке Сцала даје укусне плодове са високим садржајем аскорбинске киселине.

Јабуке поседују изузетне карактеристике и веома су популарне међу потрошачима.

Ако сте тражили информације о сорти јабука Сцала - опису, фотографији, селекцији, отпорности на болести и штеточине - дошли сте на право мјесто.

Каква је то врста?

Аппле Сцала се односи на јесење сорте стола. Карактерише га висок принос., отпорност на зиму и имунитет на красту. Очување воћа у просјеку до три мјесеца, међутим, овиси о правилном складиштењу јабука:

  • потребна оптимална температура - од -2 ° Ц до + 1 ° Ц;
  • складиштење у дрвеним кутијама или контејнерима;
  • релативна влажност 90-95%;
  • одређивање величине воћа по величини и сортирање јабука.

Сцала јабука није способна за самоопрашивање, она долази од полена цвијећа јабуке друге сорте.

У идеалном случају, поставите траке двију сорти на удаљености од пет метара једна од друге.

Опис сорте Сцала

Изглед јабуке карактерише је средњи раст, густа зелена светла круна и зеленкасто жуте плодове средње величине. Испод можете видјети фотографију јабуке сорте Сцала и прочитати детаљнији опис.

Ниско растућа, стандардна, средње висине, са луксузном, не јако густом круном.

Гране су снажне, у односу на дебло се налазе под оштрим углом, сиве. Кора је браон са сивим нијансама, љускавим. Избојци су добро длакави, средње величине, зелено-смеђе боје.

Плодови мешаног типа. Лист средње величине са примјетним живцем, дугуљастог облика са суженим крајем, свијетло зелене боје. Површина лима је сјајна. Цветови роза са слободним распоредом латица.

Плодови сорте Сцала су велики, благо издужени. На стаблу расту јабуке приближно исте величине. Просечна тежина јабуке је 250 грама. Уз правилну негу, маса фетуса може досећи и 320 грама. Облик јабуке је правилан, симетричан. Ребра су блага.

Кожа је сјајна, без дебљине без воска, сува. Јабука без рђе. Боја плода је зеленкасто жута са црвеним горњим слојем. Месо је кремасто-бело, зрнасте конзистенције, сочне и умерено густе. Тасте слатко и киселоИма пријатан али благ укус јабуке. Органолептичка процена плодова сорте Сцала - 4.3.

Пхото

Хемијски састав:

  • Сахара - око 12%;
  • Дри Исландс - око 15%;
  • Асцорбиц то-тхат - до 30 мг у 100 г;
  • Р-активна острва - 200 мг на 100 г

Историја узгоја

Сорта јабуке Сцала рођена је захваљујући узгајивачу Савељеву Н.И. Добио на Све-руском истраживачком институту за генетику и оплемењивање воћних култура названих по И. Мицхурину, преласком сорти - Бессмианка и Прима.

Регион дистрибуције

Јабука Сцала је зонирана у регији у којој је одабрана, распрострањена је у региону Тамбов. Међутим, сорта је добро прилагођена другим регијама. Ако климатски услови нису довољно погодни, важно је обезбедити одговарајућу негу, и изнад свега, засадити дрво.

Принос

Сорта јабуке Сцала почиње да доноси плодове у петој или шестој години након садње.

Понекад се то догоди много касније - за 7-8 година.

Зрело воће пада средином септембра.

Период потрошње траје од краја септембра до средине децембра..

Регулар ииелдхигх

Садња и нега

Принос и величина плодова јабуке сорте Сцала директно зависе од неге. Приликом садње стабла користећи класично ђубриво. Брига о стаблу јабуке не захтева много труда.

Да би дрво постало снажно, здраво и лијепо, прво што је потребно је одабрати праву младицу. Требало би да буде:

  • са развијеним кореновим системом;
  • купљене у зони са истим климатским условима;
  • млади, онда се брзо прилагођава земљишту у области у којој се узгаја.

Стабла јабука се обично сади у три сезоне:

  • јесен;
  • суммер;
  • спринг.

При избору садница са отвореним кореновим системом боље је изабрати пролећни период за садњу.

Након куповине садница веома је важно одабрати право место за садњу јабуке:

  • сунчана територија;
  • недостатак ветра;
  • подручја за садњу треба добро дренирати;
  • земља је порозна;
  • препоручује се употреба иловаче или пешчаног тла;
  • избегавати места где се подземне воде налазе близу површине;
  • правилно припремити отвор за слетање.

Најважнија ствар у процесу слијетања је припрема рупа за слетање.

Пошто је сорта Сцала средња стабла раста, потребно је припремити јаме димензија 70 к 60 цм, на удаљености од три метра једна од друге.

Горњи слој ископане земље се меша са доњим слојем и уводе се следећа ђубрива:

  • 18-20 кг коњског стајњака;
  • 250 грама дрвеног пепела;
  • 250 г суперфосфата;
  • 100 грама калијум сулфата.

Јама је напуњена смјесом земље и ђубрива за 2/3. Одозго се уливају плодна тла без ђубрива. Припрема слетне јаме је завршена, пажљиво засадите садницу и везите је за дрвени клин са фигуром осам.

Везан за клин, држимо дрво јабуке две године. Наредне године после садње, у пролеће, важно је формирати листопадну круну јабуке. ВАЖНО Обрезивање се ради како би се формирала круна и усмјерило дрво да правилно користи његову снагу.

Првих неколико година потребно је формирати круну на ријетко-разгранатој шеми: на почетку прољећа, резати само гране под оштрим кутом, везати друге да би се одржао хоризонтални смјер.

Потребно је одрезати крајеве сваке гране. Пожељно је да прве четири до пет година не дају плодове јабуке (потребно је одабрати 80-100% цвећа). У првој години у априлу, дрвеће треба наводњавати смјесама које штите од штеточина. Ова процедура треба да се изводи двапут:

  • када су пупољци почели да бујају на гранама;
  • пре цветања пупољака.

Даље јабука не треба никакво специјално ђубриво. Основна нега током првих пет година након садње:

  • везивање стабала за заштиту од глодаваца и зечева (материјал - пергамент, лапник);
  • малчирање са хумусом пристволних кругова;
  • тло на висини од двадесет центиметара.

Обавезно недељно наводњавање током сушне сезоне.

Око две канте се ослањају на једно дрво сваких седам дана.

Болести и штеточине

Сцала стабла карактерише висока отпорност на разне болести. Сорта поседује Вф ген, који одређује имунитет сорте против краста. Стабла јабука често пате од следећих болести:

  • трулеж воћа;
  • биттер пимплес.

Фруит Рот - Болест гљивичног типа, која продире у средину фетуса кроз пукотине и ране створене раније од животиња, туча или на други начин.

Први знак је појава смеђе мрље на кожи јабуке, која ће расти све док јабука не постане потпуно покварена.

Биттер пимплес најчешће се развија због недовољне количине калцијума у ​​земљишту, прекомјерних доза азотних ђубрива, високе влажности, касног жетве и неправилног складиштења. Болест се манифестује као тамно смеђа депресивна места и утиче на фетус на два начина:

  • на дрво;
  • током складиштења.

Главни третман за стабла јабуке је спречавање болести.

Низ свеобухватних мјера које имају превентивни учинак од разних болести сорти јабука Сцала:

  • опрашивање колоидног сумпора и једињења бакра;
  • уништавање погођених елемената;
  • ђубрење калијевог и фосфорног типа;
  • пепео за земљиште;
  • формирање круне;
  • храну са калијум гнојивима;
  • Прскање калцијум хлоридом током вегетације;
  • правовремена берба;
  • правилно складиштење јабука (види горе).

Сорта јабука Сцала има висок и правилан принос.

Највећа предност сорте је висока отпорност на красту и друге гљивичне болести..

Уз посебну припрему, младица ће проклијати на сваком тлу. Дрво не захтева посебну бригу. Плодови су погодни за свјежу потрошњу, као и неопходни у производњи сокова, компота, џема, џема, желеа.

Погледајте видео: Ledena Voćna Kaša. FitRecepti 030 (Новембар 2024).