Грожђе "Деметра" интересује виноградаре, планирајући добру жетву у релативно кратком времену.
То је такође одлична основа за развој нових сорти: многи узгајивачи га активно користе у свом раду.
Каква је то врста?
Лепа и укусна "Деметра" односи се на столно грожђе.
Овај хибридни облик даје рано или средње вријеме (у зависности од његе и климе). Цјелокупни развојни циклус траје у просјеку 120-125 дана.
"Деметру" карактеришу велики плодови и висок принос, али је прилично хировит. Дакле, када се узгаја на отвореном тлу, не показује се увек као стабилан усев, због чега је у неким случајевима потребно додатно загрејати (направити заштитну надстрешницу, мали стакленик, итд.).
Велики плодови имају и Оригинал, Делигхт и Мерлот.
Грожђе "Деметер": опис сорте
Ова сорта се одликује таквим спољним карактеристикама и структурним карактеристикама:
- Грмље Они су средњи до високи раст.
Због развоја довољно великог броја изданака који могу плодоносити, преоптерећење грмља није искључено са свим негативним последицама, укључујући и оне повезане са преломом винове лозе. Да би се овај ризик елиминисао, препоручује се стањивање цвасти и гроздова.
- Вине. Расте у дужини до 2-3 м.
Има висок степен старења (до 6/7 укупне дужине изданка). Коефицијент плодности - 1.5-2. У просеку један грм чини 80-90% плодних изданака. Препоручује се подрезивање.
- Фловер Односи се на функционални женски тип.
Међутим, то га не спречава да ефикасно опрашује и везује. На изданку грожђа формирају се, по правилу, 2 цвасти, у неким случајевима - 3 цвасти.
- Берри Плодови у различитим фазама развоја имају различиту боју - зелену или зеленкасто-жуту у раној доби, бијелу или жућкасту са јантарном нијансом у зрелој доби (посебно ако је грозд грожђа под сунчевим зракама).
У правилу, бобице ове сорте су велике и врло велике, достижу величину од 30к35 мм и теже просјечно 10-15 г., Али уз врло пажљиву бригу с појачаном дијетом, а овисно о густоћи хрпе, чак и већим плодовима. .
Имају издужени овални облик, у неким случајевима облик дијаманта. Месната сочна бобица има једноставан укус са додиром мушкатног орашчића.
- Гомила. Обично кластери "Деметра" су формирани велики (до 40-45 цм) и средње густи, иако су прилично ријетки, лабави.
По правилу, карактерише их цилиндрични облик, који се спушта на конус (лопатица).
Просечна маса грозда је 800-1100 г. Али искусни фармери, користећи лучне формере са старим дрветом, као и обрезивање винове лозе за дужину од 14-20 рупа, могу добити гроздове масе до 2-2,5 кг.
Међу сортама које могу донијети богату жетву вриједи споменути Подарок Магарацх, Јубилеј Кхерсон Суммер Ресидент и Ркатсители.
Пхото
Фото грожђе "Деметер":
Из историје селекције
Специфична врста грожђа добијена је као резултат комплексне хибридизације. Родитељски (селективни) пар "Деметра" је следећи - (Плевен к Палери-5) к (Фаири к Аркади).
Сорта је узгајана захваљујући научној сарадњи руских и украјинских узгајивача. Раду су присуствовали научници из Алл-Руссиан Ресеарцх Институте оф Виноградарство и винарство. Потапенко (Новоцхеркасск) и ОВ Грапе Елите (Украина, Запорожье).
Остале важне карактеристике
Анализирајући ову сорту, треба нагласити њен изванредан укус, атрактивну презентацију, висок принос и одличну транспортност.
Велики укус показују и Атаман, Велика и Црни Гавран.
Али да би се постигли добри приноси висококвалитетних бобица, потребно је предузети неке кораке.
Нарочито, као и нови дар Запорижије и Росемуса, ова сорта захтева редовно заливање. Треба имати у виду да када се суво време мења са обилним кишама, може доћи до масовног и тешког пуцања плодова.
Да бисте добили добру жетву, обратите пажњу на стање цвасти.
Оптимално ће бити оставити више од једног цвасти на сваких 2 изданка средње развијеног и једног цвасти за сваки високо развијени изданак. Препоручује се уклањање неплодних и искрено слабих изданака.
Генерално, сорта "Деметер" се односи на врсте грожђа отпорне на мраз (до -22 ... -24 ° Ц). Међутим, у регионима северног виноградарства током целе вегетације, биљка мора бити покривена танким филмом.
Склониште је такође потребно за сорте Кисхмисх Центури, Надезхда Азос и Валек.
Резнице ове сорте корен су веома добре, што доводи до формирања високих и јаких садница. Али пожељно је подржати њихов развој храњењем у облику разних калијум фосфатних ђубрива.
Болести и штеточине
Грожђе "Деметер" показује умјерену отпорност на болести попут оидиума, сиве трулежи, плијесни.
- Посебно јака гљивица оидиума утиче на грм и бобице у сувом врућем времену. Након што се појаве на зеленим деловима биљке, карактеристично цветање пепела, захваћени листови брзо исушују, а бобице или остају неразвијене, или пуцају и почињу да труну.
Уклоните овај проблем третирањем са колоидним или мљевеним препаратима сумпора.
- Скоро сви делови биљке могу постати мета сиве трулежи. Али највише од свега ове заразне болести, која се манифестује у облику смеђих мрља, "воли" већ формиране гроздове.
Јагоде су прекривене смеђим цватом, у окусу воћа и вина од болесних бобица, има карактеристичан мирис и укус плијесни. Да би се избегло уништавање усева од сиве плијесни, погођени кластери се уклањају, а сам грм прска се са 1% раствором поташе или соде за печење.
- Птице и осе умјерено оштећују усјеве Деметре.
Не заборавите на тако уобичајене болести грожђа као што су карцином рубеоле и бактерије, као и клорозу, бактериозу и антракнозу. Детаљи о њима можете прочитати у појединачним материјалима сајта и предузети потребне мјере заштите.
Као што се може видети из горе наведеног, "Деметра" није најлакша варијанта. Али са пажљивим односом према себи, сигурно ће нас задовољити својим укусом и сочном свјежином.
Видео преглед грожђа "Деметер":
