Више од 500 хектара наше земље су виногради. Бобице се узгајају не само за производњу.
Многи вртлари све више саде грожђе да би украсили врт и припремили разноврсна домаћа јела.
Данас желимо да вам испричамо једну од популарних сорти грожђа са именом Аугуст.
Каква је то врста?
Аугуста спада у техничке сорте са средњорочним зрењем бобица. У Молдавији, берба почиње да полети крајем августа или почетком септембра, као и на територијама Доње Придоње. Време производње је око сто тридесет дана.
Опис сорте грожђа августа
Берриес мала, просечна тежина 1,4 грама. Облик је благо заобљен, боја је засићена, тамна, плава.
Пулп сочан и меснат, сок није обојен, мале кости.
Укус бобица је слатко и кисело. Арома изражена, слатка са суптилним нотама мушкатног орашчића.
У Русији су забележени подаци о процени дегустације сухих црних вина добијених из августовске сорте. Била је 7,5 поена.
Грмље грожђе се разликује интензиван раст. Леавес цела, округла, густа, наборана са зубима у облику куполе. Черешковаиа удубљење отворено, кљун црвено-браон.
Лоза је мала. Маса кластера око 115-125 грама, конични облик, средња дробљивост и густина.
Следеће сорте такође спадају у категорију техничког грожђа: Левокумски, Бианца, Монтепулциано, Мерлот, Денисовски.
Пхото
Фотографије грожђа "Аугуста" види испод:
Историја узгоја и оплемењивачки регион
Август је добијен из прелаза ЦБ 12-309 и Казацхка у ВНИИВиВ. Иа.И. Потапенко. Препоручује се да се узгаја у региону Северног Кавказа. Ту је уписан у Државни регистар.
Карактеристике
Август има просечан принос - око 150 ц / ха. Максимално је сакупљено 182 центара по хектару (по обрасцу садње 3 к 1,5 м). Да бисте добили високе приносе, морате водити рачуна о правилној њези биљака.
Потребно је умјерено залити водутако да нема вишка влаге или њеног недостатка. Малчите земљу и редовно се отпуштајте и коров. Покушајте да не преоптерећујете грмље. Обавезно обавите радове на одржавању (сечење, прскање од штеточина).
Зимска отпорност је добра. Сорта издржава температуре до -23 -25 ° Ц.
Иако је Аугуста погодна за узгој у не-кровној култури, када се узгаја на нашем подручју искусни вртлари препоручују обавезно склониште за зиму.
Грожђе припада култури љубави према топлини, тако да у нашој клими захтева посебан приступ култивацији.
За формирање грмља погодан је двоструки кордон са висином трупа од 1 метра.
Просечно оптерећење на грму је око 20 очију. Обрезивање се врши на четири ока.
Вреди напоменути то укоријењене резнице сорте Аугустус хигх.
Сорта Аугустус је погодна за припрему десерта, столних вина. Често је изабрана за узгој управо за те сврхе.
Болести и штеточине
Сорта је обдарена добрим имунитетом, што вам омогућава да спасите Аугуста од штеточина и болести. Отпорност на плесан је око 2,5 бода, 3,5 поена то пхиллокера уз услов благовременог превентивног третмана. 1-1,5 бодова на оидиум.
Аугуста може се оштетити разне гљивичне, бактеријске, вирусне болести (сива плијесан, клороза, бактериоза, антракноза, бактеријски рак).
За заштиту грожђа Препоручује се да се обрати пажња на превентивне мјере.:
- Потребно је редовно наносити фосфорно-калијумова ђубрива.
- Да би се бринула о земљишту: попустити земљу, уклонити коров, извршити малчирање, нарочито прије почетка првог хладног времена.
- Редовно обрезивање грожђа и уклањање пасторака који преоптерећују грм.
- У јесен треба прскати 1,3% -тним раствором нитрофена. Третман ће помоћи у заштити сорте од болести у наредној години.
- Да би се смањила инфекција на зараженом жбуњу, потребно је на време сакупити оболеле листове и избојке и спалити их.
Аугуста се сматра погодном техничком оцјеном за узгој. Поседује добре укусне особине, разликује се у обилном усеву и отпорности на мраз. Погодан је за домаће вино захваљујући добром укусу и квалитети бобица.
За оне који траже разноликост у свом врту, припремили смо опсежне информације о узгоју крушака, јабука, трешања, шљива, црвене и црне рибизле. У нашим чланцима ћете наћи све о сортама стабала јабука и њиховим болестима, штеточинама, сазнати колико су различите сорте крушке и како се разболи у нашим климатским условима.
