Апсолутно сви знају папар-грашак. У продавницама можете наћи црно-беле.
У ствари, то је сушено воће из једне биљке, а свеже су зелене боје.
Биљка се може безбедно узгајати код куће.
Општи опис постројења
Шта је онда ово? Зелени грашак је вишегодишња биљкаслично пузавицама са тврдим и веома јаким стабљикама, које су сличне хмељу на начин култивације. Паприка расте у Бразилу, Шри Ланки, на Борним острвима, Суматри и Јави. Али научници су рекли да је његова домовина Керала. Чак је и Колумбо опремио цијелу експедицију за ову зачинску храну, као што је то увијек било цијењено.
Помоћ! "Пипер нигрум" (научни назив биљке) може досећи висину од петнаест метара, а почиње да даје стабилан усев у другој или трећој години након садње. Његов принос траје до тридесет година.
Пхото
На слици су приказани бели бибер и грашак:
Посебности кућне његе
Нахраните папар-грашак само у прољеће и љето. Једном у две недеље. Гнојива су прикладна за украсно лиснато биље.
Потребно је младу биљку пресадити једном годишње, одрасла особа - једном у две године. Боље је узети пластичне посуде.
Не заборавите на дренажу на дну лонца. Код куће папар може достићи два метра, у неким случајевима може нарасти и до пет. Црни бибер се може размножавати резницама и гранама.
Вријеме прикупљања и обрада
Зелена паприка је почетна фаза развоја воћа. Касније постају црвене, а затим потамне, односно добијају се бели и црни бибер.
Зелени се сматра најмекшим и најделикатнијим укусом. Он се бере незрео, а затим суши.
Ако током сушења повећате температуру, а затим спроведете низ поступака, папар ће задржати своју боју. Спреман, добија мочварну нијансу.
Расту код куће
Да би расли у тако корисној биљци, само требате купити у трговини врећицу црног бибера у грашку.
Ако ћете у себи узгајати такву биљку, морате имати на уму да она достиже велику величину и да је такођер навикнута на високе температуре. Ако о томе не заборавите, лако је узгајати паприке.
Температуре
Прије сијања одмах се ствара потребан температурни режим.
Важно је! Пепер се осећа угодно на температури од двадесет до двадесет пет степени Целзијуса.
У периоду одмора, температура треба да се смањи на осамнаест степени. Ако је температура испод десет, биљка ће одмах умрети.
Ландинг
Најбоље је слетети почетком љета, тако да се шансе за успјешно пуцање повећавају.
Након истека дана, грашак треба ставити у лонац. Тло треба да се састоји од хумуса, песка и шљаке. Све у једнакој количини.
За отприлике месец дана треба да се појаве први избојци. Након што се други лист појави на изданку, гнојиво треба одмах почети.
Савршено храњење је раствор птичјег измета. Однос је око 1:10.
Важно је! Неопходно је инсистирати на раствору неколико дана, иначе ће младе биљке изгорети.
Недељу дана након што сте почели да се храните, морате пресадити паприке у велике посуде. Ако је вани сунчано, боље је ставити паприку напоље, у случају облачног времена оставити је код куће.
Заливање
Све, без изузетка, паприке воле воду. Због тога ће се морати често залијевати. Вода само са усталом водом на собној температури.
Љети је потребно залијевати чешће него зими. Земљана кугла не треба да се осуши, али не треба да буде превише мокра. Такође, љети, два пута дневно, лишће паприке треба попрскати водом, а зими прскање није потребно. Да би се створила константна влажност, посуда се може ставити у мокру посуду од тресета.
Лигхтинг
Упркос чињеници да су паприке термофилне, директна сунчева светлост их може убити. Зелена паприка воли дифузно светло, тако да је западни или источни прозор добро прилагођен.
Болести
Понекад се деси да листови папра постану жути и отпадају, што указује на претјерано знојење. Ако су крајеви листова тамни и црни, онда нема довољно влаге у ваздуху иу земљи. Ако стабљика изгледа голо, а биљка се извлачи, онда нешто није у реду са исхраном.
Предности
Паприка у грашку је добра за гастроинтестинални тракт, помаже у борби против болести срцапомаже у уклањању токсина из тела.
Он разређује крв, не ствара крвне угрушке и васкуларне блокаде. Помаже у превенцији или излечењу прехладе. Може се користити и са вањским чиревима.
Зелени бибер помаже у сагоревању вишка калорија и блокира масти.садржане су у тешкој и безвредној храни. Хладна храна је штетна за тело, а папар "загрева" храну изнутра. Зато је добро користити га у поврћу и са хладним грицкалицама. И паприка савршено стимулише апетит.
Помоћ! Ево неких корисних супстанци које се налазе у паприку: калијум, магнезијум, бета-каротен, натријум, јод, флуор, цинк, манган, бакар, фосфор, као и витамини А, цела група витамина Б, витамина Е, К и Ц ( у истој количини као у лимуну са наранџом).
- пепперцорнс;
- црни бибер;
- бели бибер;
- попер пиринча (Јамајке).
Харм
Са пажњом на грашак лечи људе са болестима гастроинтестиналног тракта. Ако ову паприку користите у великим количинама, она може да погорша чир на желуцу, изазове жгаравицу и фрустрацију.
Зелена паприка-грашак је дивно здрава биљка. Узгајајући га код куће, можете направити црни, зелени, црвени и бели бибер, спријечити одређене болести и увијек направити необично јело.
