Мелиса је позната по својим љековитим својствима још од античких времена. Препарати на бази ове биљке (прашци, осушени листови, уља) су у широкој употреби у народној и традиционалној медицини. У чланку су описане главне сорте љековите матичњака, њихове карактеристике, корисне карактеристике и сфере употребе.
Мелисса Пеарл
Мелиса је вишегодишња биљка и има много врста. Пеарл - један од популарних представника лековите мелисе. Има изражену арому са нотом лимуна и пикантним укусом са горчином. Висина може досећи и до 70 цм, а лишће је зелено, овално, зубно уздуж ивица. Зелени се могу сећи у другој години након садње. Током сезоне потребно је да се листови заједно са стаблима исеку најмање два пута.
На једном месту матичњак се може узгајати до 5 година, а затим променити локацију постројења. Период од поновног раста до могућности резања лишћа је два месеца. Принос сорте је веома висок: од једног квадратног метра можете прикупити до 5 кг.
Посађене могу бити саднице или семена. Сјеме се сије у средини прољећа, када падне мраз. Након сетве, земљиште треба залијевати и прекрити полиетиленом на тједан дана. Период клијања семена је један месец. Саднице се препоручују за садњу два месеца, то се може урадити у мају или јуну или почетком јесени.
Бисерне листове можете користити свјеже за дораду и декорацију салата, за рибу, месо, крумпир, као и за додавање или украшавање колача, за припрему пића, за ароматизовање, ликера. Осушени листови се користе за припрему чајева и медицинских декоција. Осушите матичњак у прозраченом сјенилу.
Корисне карактеристике Мелисса Пеарл:
- веома богат витамином Ц;
- садржи каротен, етерична уља;
- тонови горе;
- ублажава болове у срцу;
- смањује недостатак даха;
- смирује цревне колике;
- делује као седатив за неурозу, депресију.
Да ли знате? Чај од сушеног лишћа матичњака има лековити ефекат, а чај који се скува на бази свежег лишћа има одличан тонички ефекат.
Мелисса Исидора
Висина досеже 80 цм. Листови су зелени са светло зеленом нијансом, овалног облика, назубљени на ивицама. Сјеме се сије средином марта, а саднице у мају. Боље је сијати семе за саднице у контејнере који ће бити смештени у затвореном простору, могу се сијати у земљу само ако су добро загрејани. Семе клија на температури не нижој од 10 степени. Биљке и биљке које се узгајају су отпорне на мраз и добро зими у земљишту. Место за слијетање треба бити добро освијетљено, без пропуха. Загађење тла не би требало бити.
Сорта је прилично плодна и брзо расте. Листови се бере у другој години после садње пре и током периода цветања. На једном месту расте и до 5 година. Осушите гредицу на тамном месту са вентилацијом.
Има изражене аналгетике, седативна својства, користи се код прехладе, кашља.
Мелисса Куадрилле
Вишегодишња биљка. У висини досеже 80 цм, а листови су зелени, благо зашиљени, са зубима на рубовима. Умерено влажна, растресита земља је погоднија за ову сорту. Отпорност на мраз је просечна, замрзава се на веома ниским температурама. Истовремено отпоран на штеточине и болести. Листови се секу у другој години након садње пре или током периода цветања.
Можете га посадити као семе и саднице. Цвјета током јула, августа. Биљка мирише на лимун, има укус горка. Може се користити у свежем и сувом облику. Користи се у кухању као додатак риби, месу, салатама, кромпиру, за декорирање печења, ароматизирајућих напитака. У области медицине:
- као умирујуће;
- за несаницу;
- за лакше дисање астме;
- као лаксатив;
- за побољшање знојења;
- са анемијом.
Важно је! Мелиса је контраиндикована за особе са ниским крвним притиском и венским венама.
Мелисса Лемон Флавоур
Достиже метар висине, има деликатну арому лимуна, укус је горак и зачињен. Листови су светло зелене боје, са малим урезима на ивицама, у облику срца. Може се садити сјеменкама или 70-дневним садницама. Сјеме се сије у ожујку, а температура у просторији у којој ће се материјал налазити мора бити најмање 12-15 ступњева. Саднице се саде у мају.
Период дозријевања је два мјесеца. Листови се секу у другој години након садње пре и током периода цветања. Цвјета у јулу и августу. Два пута годишње потребно је резати стабљике тако да биљка боље расте.
Можете користити матичњак у свјежем или сувом облику. Свеже лишће се додаје као зачина или декорација салатама, риби, месу и сувим чајевима који се користе за прављење лековитих чајева, укуса, праха.
Балзам од лимуна садржи велику количину витамина Ц и етеричних уља која имају изражен противупални и антимикробни ефекат. Користи се код прехладе, као седатив, за поремећаје желуца и црева, смањује болове у срцу, олакшава дисање.
Да ли знате? Чајеви и децоцтионс од матичњака су у могућности да ублажи повраћање код трудница током периода токсикозе. После недељу дана испијања таквих чајева, потребно је седмодневну паузу. Дневна количина пића није већа од 0,5 литара.
Мелисса Тсаритсинскаиа Семко
Висина досеже 80 цм. Вишегодишња биљка са израженом аромом лимуна. На једном месту се узгаја до 5 година. Листови су мали, тамно зелени, на крајевима су истакнути, на рубовима су каранфилићи. Посађено семе или саднице. Није јако отпоран на мраз, на ниским температурама мора бити покривен. Листови и изданци се сакупљају пре или током периода цветања. Цвјета у другој половини јула иу августу са малим белим цветовима. Бочна пуцњава на дну.
Мелиса је вишегодишња биљка и може расти око 10 година. У бризи о непретенциозном. Да би се осигурао активан раст, треба периодично отпустити тло и уклонити коров. Два или три пута годишње, листови се морају уклонити заједно са изданцима. Зими сорта не изумире, биљка је покривена у јесен са падавим лишћем. Осушите на добро проветреном тамном месту.
Користите у свежем и сувом изгледу, у кулинарству и медицини. Има диуретичка, антиупална, умирујућа својства.
Важно је! Током топлотне обраде мелиса губи свој укус. Стога је у кухању боље користити свјеже лишће. А за сушење сировина за чајеве и одварке потребно је на температури не вишој од 40 степени, иначе ће Мелисса изгубити своја љековита својства.
Мелисса Пуре Голд
Ова сорта има веома лепе листове жућкасто-златне боје. Ово је вештачки узгајана сорта. Занимљиво је да је висина грма једнака његовој ширини и достиже и до пола метра. Листови су овалног облика, са жљебовима на врховима. Цветови на почетку цветања су бели, с временом постају љубичасти.
Мелиса ове сорте воли топлину и не толерише мраз. Боље га је узгајати у контејнерима и одвести у просторије за зиму. Не толерише директну сунчеву светлост. Земља за садњу треба да буде лабава, влажна. Почетком марта, биљка се препоручује да се оплоди.
Мелисса Пуре голд има изражене антимикробне и антиинфламаторне особине. Ефикасно помаже код несанице, стомачних и интестиналних поремећаја, олакшава дисање током кратког даха.
Мелисса Голден
Ова сорта се разликује од остатка оригиналне боје листова. Тамно зелено лишће је прекривено златним узорком. Летци су мали, назубљени на крајевима. Отпоран на штеточине и болести, биљка отпорна на мраз. Преферира благо осенчена места, растреситу земљу. Мелиса може нарасти до 10 година. Сваких пет година потребно га је пресадити на ново мјесто. Принцип садње биљака и сакупљања лишћа се не разликује од других сорти.
Да ли знате? У условима сувог тла и исхране гнојивима, матичњак почиње губити своје ароматичне особине.
Мелисса Дозха
У висини биљке достиже 80 цм. Листови су зелени, овалног облика, са клиновима на крајевима. Има пријатан мирис лимуна. Посађено семе или саднице. Сјеме се сије средином марта, саднице се преносе на тло крајем маја - почетком јуна. Биљке ове сорте преферирају лабаву, благо влажну земљу, недостатак пропуха. Отпорност на мраз је просечна. Листови се режу пре или током периода цветања. Једном свака два месеца, обрезана стабла.
Има умирујућа, противупална, антимикробна својства.
Да ли знате? За поремећаје гастроинтестиналног тракта, чај са додатком матичњака и метвице у једнаким дозама биће веома ефикасан лек.
Дакле, матичњак има много сорти, а њихов опис се углавном разликује по боји, облику лишћа, превладавајућим благотворним карактеристикама.
