Како скувати 18 одличних салата од пекинског купуса са сиром, пилетином и другим укусним јелима?

Један од најпопуларнијих представника породице купуса је пекиншки купус. Рецепти из пекиншког купуса су неопходни за здраву исхрану због високог садржаја витамина и биљних протеина. Салате од кинеског купуса су посебно укусне и здраве.

Захваљујући моди за здрав начин живота, пекарски купус је стекао популарност не само у Кини, одакле је дошао, већ иу европским земљама. У Русији, нажалост, није тако честа, упркос одличном укусу и здравим својствима. У чланку су представљене салате пекиншког купуса, које могу задовољити и изненадити своје госте и вољене.

Користи и штетност поврћа

100 грама кинеског купуса садржи 16 калорија.. Садржи и 1,2 грама протеина и 0,2 грама масти, што га чини незаменљивим за оне који гледају своју фигуру.

Нажалост, медаља има двије стране, а тамо гдје има професионалаца, увијек постоје недостаци. Поред предности, купус може бити штетан, посебно то се односи на оне људе који пате од гастритиса са високом киселошћу. И, ако не желите да постанете „сретан“ власник узнемиреног желуца, немојте ометати купус и млеко.

Нудимо вам да погледате видео о предностима пекиншког купуса и предострожности када га користите:

Рецепти

Најкориснија је употреба свежег поврћа. Размотримо даље како можете припремити кинеске купус салате са сиром и поврћем, као и успјешно користити пилетину и многе друге састојке у рецептима с кинеским купусом.

Са моцарелом

За припрему салате ће вам требати:

• парадајз на пари;
• 3 гранчице копра;
• 4 кашике биљног уља;
• 400 грама кинеског купуса;
• 200 грама најделикатнијег моззарелла сира.

Пробали сте барем једном ову салату пуну витамина и антиоксиданата, направићете је као трајну посуду на вашем столу. Стилл! Уосталом, не само да је невероватно укусна, већ и изненађујуће лепа и светла. Они који не воле или једноставно не знају како да секу мало, чекају још једно изненађење: не морате патити!

1. Грубо исеците све састојке.
2. Со по укусу.
3. Додати биљно уље и добро промешати.

Само неколико минута, минималан напор и читава палета укуса! Ако вам треба што је могуће једноставнији рецепт, према којем чак и онај који никада није држао нож у рукама може кухати салату, онда је то он!

1. Поспите 300 грама Пекиног купуса.
2. Иза ње, расути гомилу лука на мале комаде у посуди.
3. Можете додати главу белог лука, али овдје је ствар укуса.
4. Исциједите сок од пола лимуна.
5. Грубо уситните 7 јаја препелице и 100 грама моцареле, ставите их на поврће.
6. Како би се на лицу мјеста истицали не само укусом, већ и љепотом, можете украсити маслинама и наром.

Са белим месом на жару и куглицама од сира

За припрему салате ће вам требати:

1. За љубитеље меког белог меса постоји рецепт који ће вероватно постати ваш омиљени.
2. Нарежемо 200 грама пилећег филеа на траке, посолимо и попапремо на окус, посипамо сусамом.
3. Пржите на великој ватри око 5 минута. Овде морате бити што опрезнији, не дозволити онима који су стално растресени на тањир, јер месо не треба спалити! Ово је задатак број један у прављењу ове салате.
4. Изрежите половину паприке и 1,5 чаше пекиншког купуса или, како кажу, „пекинг“, у сламке. Е то боље, мање ћете сећи.
5. Додајте пар кашика кукуруза.
6. Да би се третман осушио, направите прелив: помешајте 4 кашике павлаке, 15 мл сојиног соса, 2 каранфиле чешњака, пола мандаринског сока и зачина према укусу.
7. Добијену салату ставите на тањир, на врх раштркајте куглице од сира, које се најбоље добијају из фете уз додатак копра и белог лука.
8. Раскошно сипајте облачење и уживајте!

Ако је последњи рецепт био превише компликован, узмите у обзир ово:

1. Фино исецкати један велики парадајз, пола паприке, један мали лук.
2. Стави дубоко јело.
3. Попеците 200 грама пилећег филеа, ситно исецканог, у кашику биљног уља.
4. Со и бибер, додајте зачине по укусу.
5. Припремљено месо ставите у припремљено поврће.
6. Поспите куглице од сира на врх, улијте три кашике маслиновог уља.

Са пилетином

За припрему салате ће вам требати:

1. Само кувате 300 грама пилећег филеа, мало посолите водом, ставите месо у посуду.
2. Додајте кукуруз, пар куваних јаја, грубо исецкан, пеците, два свежа краставца и нарибани сир, око 150 грама.

Ако немате филе, али постоји димљена пилетина, немојте се обесхрабрити, а за то постоји опција.

1. Фино сецкати 900 грама пекиншког купуса, 400 грама димљене пилетине, утрљати 2 каранфиле чешњака.
2. На крају додајте шаку крекера, 150 грама мајонеза и добро промијешајте.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и пилећег филеа:

Са великим парадајзом или вишњом

Једна од најсјајнијих и најсветлијих опција које ће вас освојити!

За припрему салате ће вам требати:

1. Прочистите 150 грама тврдог сира.
2. Уситнити 400 грама пекинга, 10 трешања и 4 кашике кукуруза.
3. Со и бибер по укусу.
4. Додајте пар кашика биљног уља.

Ако имате парадајз на руци, још увек постоји одлична опција за укусну салату. Само:

• 400 грама кинеског купуса;
• пар великих парадајза;
• шаку маслина;
• 2 гранчице копра;
• 2-3 кувана јаја.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и вишње:

Са штаповима од ракова

Да бисте задовољили вас и ваше најмилије можете занимљиву комбинацију пекиншких и ракових штапића.

За припрему салате ће вам требати:

• пола лименке кукуруза;
• 1 грубо исецкана наранџа;
• 400 грама купуса;
• 100 грама ракова;
• мајонез се може користити за облачење.

Ово је тако добар савез да се можете играти са храном, и сваки пут када добијете нову салату. Мешањем пола килограма пекинга и паковања ракова, паром куваних јаја, ситно исецканог краставца и пола лименке конзервираног грашка, бити ћете веома изненађени светлим и незаборавним укусом.

Као прелив, користите павлаку или мајонез.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и ракова:

Са краставцима

Ако сте љубитељ нечег занимљивог и необичног, онда је то управо оно што вам је потребно.

За припрему салате ће вам требати:

1. Цхоп пекинг купус.
2. Пржити 300 грама пилећег филеа и неколико крушака у биљном уљу, исећи их на траке.
3. Додајте два велика свежа краставца и шаку крекера или кириесхека.
4. Зачините мајонезом и соли.

Да ли се претходна верзија чинила превише једноставна?

1. Пржите исецкани кромпир.
2. Фино свеже краставце и кинески купус сецкати.
3. Додајте шаку маслина.
4. Додајте неколико кашика биљног уља и добро промијешајте.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и краставаца:

Са крекерима

Волите ли да крцкате? Ако је ваш одговор да, онда свакако треба да покушате следеће две салате.
Опција број 1.

За припрему салате ће вам требати:

1. 400 грама фино исецканог пекинга;
2. два велика свежа краставца;
3. кувано бело месо;
4. пар кашика грашка и две шаке крекера;
5. све напуните мајонезом;
6. крећите се и уживајте!

Опција број 2:

За припрему салате ће вам требати:

1. Пола килограма кинеског купуса.
2. Пар куваних кокошјих јаја.
3. Две шаке крекера.
4. 150 грама нарибаног сира, и брзо и лако салата је спремна.
5. Употребљавајте мајонезу као прелив.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и крекера:

Са кукурузом

За припрему салате ће вам требати:

1. издвојите две кашике кукуруза;
2. исећи шаку маслина на пола;
3. грубо исецкати сир, нека је сир;
4. додати кинески исецкани купус;
5. две кашике маслиновог уља и соли.

За љубитеље здраве хране, постоји једна веома добра опција:

1. Цхоп пекинг.
2. Крушкају се кувана кокошја јаја и свјежи краставци.
3. Пепер пилећи филе, четком са мешавином маслиновог уља и зачина према укусу, пржити. Будите опрезни, месо треба пржити и изгледати укусно, а не спалити!
4. Готов филе исечемо на мале комадиће.
5. Додајте пола лименке кукуруза, пар копитара копра, две кашике маслиновог уља.
6. Добро промешајте, посолите по укусу.

Нудимо да погледате видео о томе како припремити салату од кинеског купуса и кукуруза:

Опције брзог кувања

Ако имате само неколико минута слободног времена до доласка гостију, а желите их изненадити нечим посебним, користите рецепте испод.

За припрему салате ће вам требати:

1. Пекинг 300 грама + кукуруз 2 жлице + копар 2 гранчице + крутони гост.
2. Пекинг 400 грама + 2 кокошја јаја + пола лименке грашка + маслине шаку.

Начини служења јела

• Можете послужити салату на цијелом комаду кинеског купуса, положену на пладњу.
• Као опцију - ставити у тартлетс, стављање на стол као снацк.
• Поред тога, изгледат ће оригинална храна у чашама.
• Ако желите да изненадите, ставите салату у чашу за јело.

Као што видите, кинески купус је производ од којег можете скухати много сасвим различитих јела које уједињује једна ствар - одличан укус.

Погледајте видео: odlična kukuruza proja sa spanaćem špinatom ili zeljem i sirom recept (Новембар 2024).