Лагана и мирисна грчка салата са кинеским купусом је прилика да се препустите изванредној прехрани. Традиционална мешавина поврћа са биљем биће невероватно свежа и укусна.
Многе хостесе не схватају озбиљно грчку салату с кинеским купусом, тврдећи да нема ништа тешко у мијешању краставаца и парадајза, што резултира овим јелом.
Наравно, таква тврдња није тачна, јер такву салату треба припремати искључиво по рецепту, знајући за те или друге суптилности, на примјер, само фета сир, маслине и природно маслиново уље се користе за израду.
Шта је ово јело?
Грчка салата је укусно и здраво јело које се састоји од поврћа, маслина и сира.
Основни састав
За припрему класичне салате биће потребни такви састојци:
- слатка бибер;
- парадајз;
- Кинески купус;
- фета сир;
- сок од лимуна;
- маслиново уље;
- со, бибер по укусу;
- оригано
Да бисте добили изузетну посластицу, није потребно купити деликатесе, боље је направити грчку салату са кинеским купусом из једноставних производа, већ смо вам дали рецепт.
Шта може да замени класичне састојке?
Током постова често се фета сир замењује соја сосом - тофу. Ако на руци нема парадајза, онда их можете заменити традиционалним, обичним парадајзом.
У жељи да кувају класичну грчку салату, без нарушавања технологије, препоручује се да не мењате састојке који су део овог јела. Не можете заменити фета сир са сиром, јер ће укус бити сасвим другачији.
Предности и штетност јела
Грчку салату одликује једноставност у кувању, али је у исто време веома корисна јер садржи само природне састојке, без различитих врста боја. Упркос чињеници да је јело лагано, оно је хранљиво, стога је идеално не само за ужину, већ и за лагану вечеру.
Фета сир је познат по тоновима тела, што доводи до побољшања укупног стања пацијента.
Јело побољшава пробавни систем. Стручњаци кажу да се редовном употребом могу ријешити проблема као што су затвор и дијареја. Ако особа жели да се ослободи вишка килограма, али не жели да изгуби важне супстанце за људско тело, грчка салата је идеална јер је ниско-калорична, а недостатак месних производа доприноси одличној апсорпцији желуца.
Једноставни рецепти са сликама
Постоји неколико рецепата за грчку салату, која укључују кинески купус, а сваки од њих заслужује посебну пажњу.
Цлассиц
За припрему класичне салате ће бити потребне такве компоненте:
- паприка - 1-2 комада;
- два свежа парадајза средње величине;
- 200 грама кинеског купуса;
- 150 грама фета сира;
- 100 грама црних коштаних маслина;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике сока од лимуна;
- зачини, сол.
Након што сте припремили све ове компоненте, морате наставити са таквим акцијама.:
- Све поврће темељито оперите.
- У посебном контејнеру мешајте сок од лимуна и маслиново уље. Тамо, одмах морате сипати зачине и со.
- Парадајз треба да сече полове, а затим се свака половина подели на девет делова, због чега можете добити коцке исте величине.
- Што се тиче лука, уобичајено је да се га сече искључиво прстеном, а по жељи се може и на пола прстена.
- Пикинг купус и слатке паприке су на коцки.
- Маслине се могу оставити цијеле, али ако постоји жеља, оне се могу преполовити, овдје све овиси о особним жељама, зелене маслине нису погодне за јело.
- Фета се нарезује на коцкице и исте величине као и поврће. По жељи, у трговини можете купити већ коцкасти сир.
- Остаје да се поврће стави у посуду за салату, па се добро помеша.
Нудимо да погледате видео о томе како се кува класична грчка салата:
Са сиром
За припрему салате од фета сира биће потребне такве компоненте:
- Трешња - 8-10 комада;
- 200 грама кинеског купуса;
- 150 грама сира;
- 1-2 краставца;
- 100 грама црних коштаних маслина;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике сока од лимуна;
- зачини, сол.
Након што сте припремили све компоненте, потребно је извршити такве радње.:
- Потребно је опрати поврће, осушити их, нарезати плодове парадајза на коцкице, а исто тако и краставце.
- Када је све поврће спремно, потребно је да их ставите у посуду за салату, украсите јело, са листовима салате, поставите коцкице сира на врх.
- Затим, потребно је припремити завоје, сматра се главном компонентом на којој зависи укус јела у целини. У здјели ћете морати сипати маслиново уље, додавати мљевену паприку, сушени босиљак и све темељито мијешати.
Додавање соли се не препоручује, јер сир и тако се слани сир.
Нудимо да погледате видео о томе како припремити грчку салату са сиром:
Са пилетином и парадајзом
За израду салате ће бити потребне следеће компоненте:
- паприка - 1-2 комада;
- два свежа парадајза средње величине;
- 200 грама кинеског купуса;
- 150 грама фета сира;
- пилећа прса;
- 100 грама црних коштаних маслина;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике сока од лимуна;
- зачини, сол.
Припрема састојака можете почети да кувате:
- Морат ћете опрати пилећи филе, уклањањем масти, резање меса на мале комадиће. Можете се прегријати, као сок од лимуна и маслиново уље, све зависи од личних преференција. Након извршених манипулација, потребно је да се месо у пластичној врећици у фрижидеру уклони на шест сати.
- У том тренутку, када се пилетина укисели, морате је пржити у тави, можете користити спори штедњак. Када се месо потпуно охлади, можете почети да се бавите поврћем, резањем на велике комаде, као иу другим случајевима.
Са крекерима
Такве компоненте ће бити потребне.:
- паприка - 1-2 комада;
- два свежа парадајза средње величине;
- 200 грама кинеског купуса;
- 150 грама фета сира;
- крутони од црног хлеба - 150-200 грама;
- 100 грама црних коштаних маслина;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике сока од лимуна;
- зачини, сол.
Припрема састојака можете почети да кувате:
- Прво се припремају крекери. Нарежите црни хлеб на коцкице, раширите га на лим за печење, поспите маслацем, након чега их можете послати у рерну на десет минута.
- Све поврће се реже на коцкице.
- Када се припреми све неопходно поврће, потребно је да помијешате састојке, прскањем крутонима, и можете сигурно послужити на столу.
Како служити?
Послуживање јела није ништа мање одговоран и важан процес од његове припреме. Све то значи да се препоручује да се упознате са неким од нијанси овог питања како бисте увидели невероватан укус укусног јела.
Бело вино је савршено за јело, а ако укључите и јаку лампу која ће заменити сунце, онда ћете се уопште осећати у Грчкој, једући укусну и мирисну салату.
Треба напоменути да је ово јело веома популарно не само у Грчкој, већ иу цијелом свијету, односно послужује се у свим модерним ресторанима.
По правилу Грчка салата је лагана закуска која се сервира на врућој плочи.на пример, припремљена од рибе, меса. Ако се сир користи као један од састојака, онда знајте да када мијешате салату, можете примијетити како се почиње загријавати, зеленила почињу губити облик.
Ако овај рецепт припремите на начин како то раде искусни кухари из Грчке, чак и најизбирљивији и најзапаженији гурман остаће под најозбиљнијим утиском.
Сада то сви знају Грчка салата је заиста укусно и здраво јело.који укључује само оне састојке који нису у стању да негативно утичу на здравље, штавише, то је одлично рјешење за оне који су на дијети.
