Пекиншки купус је веома користан производ. Његова домовина је Кина. Данас овај тип купуса постаје све популарнији. То не изненађује, јер пекинг садржи велики број корисних елемената који су витални за људско тело.
Врло често можете чути сљедеће питање: "Да ли је могуће користити овај купус за храњење дјеце различите доби?" О томе ћемо касније расправљати у чланку.
Могу ли да поједем ово кинеско поврће за дојиље?
У земљи поријекла, овај купус се дуго узгаја и користи за храну.
На основу тога, вероватноћа да друге супстанце треће стране уђу у производ редукују се на нулу, тако да не могу да уђу у мајчино млеко и неће оштетити бебу са ХБ.
Што се тиче броја калорија овог производа, пола килограма купуса садржи само 100 кцал. Овај производ је одличан за жене које су добиле на тежини након порода. Постоји група са нултим или такозваним негативним садржајем калорија, ау овој групи је и кинески купус.
Да би се овај производ рециклирао, тијело троши додатну енергију. Након што овај производ уђе у тело, покреће се одређени комплексни ланац који је дизајниран да убрза метаболичке процесе. Те мајке које брину о својој фигури треба да забележе овај фактор.
Подсећамо вас да је састав овог поврћа заиста јединствен и представља велики број корисних елемената. Међу којима треба напоменути:
- велике количине витамина Ц;
- каротен;
- лимунска киселина;
- фолна киселина и ПП;
- витамини из групе Е, К, Б;
- много макронутриената, укључујући калијум, јод, селен, цинк и фосфор;
- елементи у траговима;
- велику количину влакана, која је дизајнирана да уклони токсине из тела;
- елемент зван лизин;
- елемент назван лактуцин даје нормализујући ефекат позитивном метаболизму.
Када ови елементи међусобно делују као такозвани јединствени механизам, производ пружа велике користи за бебино тело током дојења и мајке.
Даље размотрите све позитивне ефекте:
- Елиминација трајног умора и тзв. Стање анемије. То је веома важно, како за мумије, тако и за малу децу.
- Пеканка савршено отклања болове у глави.
- Купус неутралише нервне поремећаје и депресивна стања.
- Побољшава функцију јетре или обнавља њене функције.
- Побољшава имунитет.
- Побољшава метаболичке процесе у људском телу. Убрзава излучивање течности из организма и тиме доприноси добром раду бубрега.
- Обезбеђује снижавање крвног притиска у случају његовог повећања.
- Чишћење дебелог црева због велике количине сумпора у купусу.
- Побољшање кардиоваскуларног система.
Упркос чињеници да је купус присутан током целе године, врхунац његове корисности пада управо на јесенски период, као и на пролеће. То је оправдано чињеницом да у тим периодима има мало свјежих извора енергије за организам, и Кинески купус и зелена салата су одлична алтернатива за дојиље.
Да ли је дете дозвољено?
Без сумње, пекиншки купус је дозвољен за дете. Потребно је подржати равнотежу витамина у периоду године када једноставно нема других витамина.
Од које године?
Купус садржи много елемената у траговима који могу позитивно утицати на процесе у људском телу. Такав купус се може дати дјеци старијој од годину дана. Ако говоримо о свјежем облику овог производа, онда је боље чекати годину и пол или двије године.
Многи медицински стручњаци то тврде купус овог типа је одлична профилактичка терапија против бериберија. Купус је доступан у многим земљама за конзумацију апсолутно у било које доба године.
Сви елементи који су пуни купуса помажу не само да се носе са већином болести, већ и да их спријече и ојачају имунитет особе, укључујући и дијете. За децу, пекиншки купус је користан за широк спектар различитих болести:
- болести кардиоваскуларног система;
- дијабетес;
- многе друге патологије.
Веома је важно да овај производ не носи алергијска својства.
Корист и штета
За дете
За дете старије од једне године, употреба пекиншког купуса за храну не само да диверсифицира дијету, већ доноси и многе позитивне резултате. Купус не садржи само све потребне витамине, већ је и врло укусан.
У том случају, ако користите купус у храни у разумним количинама, он доноси много позитивних ствари за њега, као што су:
- потребну количину витамина и других елемената у траговима;
- одлично расположење и пуни, здрав сан;
- одличан имунитет који спречава све сезонске болести и грипе;
- потребну количину уравнотежене хране.
Купус не изазива алергијске реакције. Али, укључивање у исхрану је још увек потребно постепено и што је могуће тачније.
За мајку
Као што смо раније писали, за мајке овог типа купус има позитиван ефекат у облику дијететског производа. Жене које су након порода добиле додатне килограме и желе да их изгубе, сигурно ће користити пекинг, овај производ ће савршено допринети овом процесу.
Контраиндикације за ХБ
Пекиншки купус може имати неке контраиндикације током лактације и ГВ.
Дакле, не бисте га требали користити ако млада мајка има гастритис или повишен ниво киселости у желуцу, упалу панкреаса или тенденцију крварења.
Такође треба имати на уму да пекинг не треба користити у комбинацији са свјежим сиром или млеком. Заједно, ове намирнице могу изазвати врло јаке сметње у стомаку.
Како изабрати?
Да би купус дао стварне користи, морате бити у могућности да га правилно изаберете.
Савети за избор купуса у Пекингу су следећи:
- Глава кабине је лабава али свежа.
- Састоји се од светло зеленог лишћа.
- Лишће не би требало да буде тромо и осушено.
Корак по корак упутства за припрему хране за бебе
Диван мамац ће бити пире од кинеског купуса, прво у чистом облику, а затим са додатком кромпира (не више од 30%), мркве, бундеве и тиквица.
За прављење пире кромпира потребно је:
- опрати купус и ставити га у кипућу воду;
- кухајте купус док не буде готов, згњечите у блендеру;
- мешати млеко и додати пиреу, мешати;
- у одсуству млека, можете додати млечну смешу.
Закључак
Пекиншки купус садржи много позитивних супстанци и елемената који савршено доприносе расту и правилном развоју детета. Купус се користи за спречавање авитаминозе.тако да дете неће патити од недостатка витамина.
