Купус је једно од најчешћих поврћа, које надмашује садржај витамина и минерала у многим другим производима.
За труднице, купус је прави извор свега што је неопходно за правилан развој плода и ток трудноће.
Међутим, вишак овог производа може довести до нежељених посљедица које ће утјецати на здравље не само будуће мајке, већ и бебе. Дакле, у периоду ношења детета треба знати која је опасност од исхране, које врсте поврћа можете јести и како их најбоље кухати.
Да ли је могуће јести свеже?
Сви доктори то једногласно изјављују јести купус за време трудноће није само могуће, већ и неопходно. Друго питање - како користити купус у тако важном периоду живота. На крају крајева, поштовање ове мере је главна тачка у свакој исхрани.
Које врсте су забрањене?
Не постоји специфичан тип купуса, који се не може конзумирати у периоду ношења детета. Али, ипак, потребно је упознати се са неким ограничењима која ће помоћи да се не нанесе штета здрављу и да се користи само од било које врсте овог корисног производа.
- Трудницама се не препоручује да једу пањеве купуса од белог купуса. То је због чињенице да акумулирају велику количину нитрата, што може лоше утицати на здравље.
- Није препоручљиво јести црвени купус након топлотне обраде, јер губи сву вриједност. Али салате од свежег купуса ове врсте ће имати користи.
- Током трудноће не можете јести пуно киселог купуса због високог садржаја соли у њему. Покушајте да ограничите његову употребу, или да направите кисели купус за себе као купус посебно са мање соли и зачина.
- Не можете пити букве броколи током трудноће због високог садржаја пурина.
- Не препоручује се јести много купуса током трудноће, ако постоје озбиљни проблеми са притиском, отицањем.
Важно је! Труднице су корисне све врсте купуса. Важно је не претеривати са зачинима и соли док кувате, а такође покушати да га поједете свеже.
Шта је дозвољено?
Поразговарајмо сада о свакој врсти купуса ио предностима које може дати трудницама.
- Свјежи бијели купус нема контраиндикације и може га користити труднице барем сваки дан. 200 г таквог поврћа обезбеђује дневну потребу за витамином Ц.
- Антоцијанински пигмент, који јача крвне судове, садржи црвени купус. Ово поврће помаже да се лакше пренесе токсоза, продужи младост. Препоручује се користити свеже.
- Броколи садржи здрав протеин и каротен. У трудноћи је то главни грађевински материјал за органе фетуса и одлична превенција анемије.
- Карфиол у трудноћи такође савршено храни тело елементима у траговима и подржава нервни систем. Врло је хранљива и истовремено ниско-калорична, па се може јести кухана, печена и пирјана, готово у неограниченим количинама.
- Пекиншки купус са зеленкастим младим лишћем савршено засити тело труднице витамином свих група када се користи сирово у салатама зачињеним павлаком, мајонезом или биљним уљем.
- Прокулице су скоро једнако корисне као и оне у Пекингу, али их не бисте требали јести са стомачним поремећајима због њиховог високог садржаја влакана.
- Одвојено, обратите пажњу на морску кељ. Таква посластица ће дати тело трудној жени и јоду фетуса, магнезијуму, витаминима и гвожђу. Али када се користи, важно је знати када треба подузети мјере како не би изазвали алергије.
У исхрани будуће мајке пожељно је присуство свих врста купуса. Још боље, измјењујте једну сорту с другом како бисте добили највише користи.
Колико дуго се примјењују ограничења?
Због чињенице да у току трудноће не постоји потпуна забрана употребе било које врсте купуса, потребно је додати неколико ријечи о ограничењима.
Пажња! Не једите много сланог купуса и умјерено користите море и карфиол од самог почетка, чим сте сазнали за трудноћу.
Има ли разлике у начину кувања?
Наравно Главна разлика је у начину припреме и садржају елемената у траговима и витамина.. Размотрите све ове три врсте детаља.
- Фресх ЦаббагеГоворећи о томе, може се рећи да је ово најкорисније поврће. У свјежем купусу концентрација корисних супстанци је максимална, добро се апсорбује у организму. Свеже салате од купуса помоћи ће да се попуни недостатак одређених супстанци, али је тешко да их трудна жена може у потпуности попунити.
Запамтите да је боље приликом избора купуса дати предност поврћу које се узгаја на плодним тлима без употребе хемијских ђубрива и штавише токсичних хемикалија. Такође, темељито оперите сваки купус који треба да се једе сирово.
- Браисед Цаббаге - Право спасење за жене које током трудноће не асимилирају сву храну нормално. Ово поврће се савршено апсорбира у желуцу, лако га обрађује тијело. За већу корист можете кухати купус са луком, пасуљем.
Такође је дозвољено истовремено кувати неколико сорти купуса (на пример, бели купус, брокула и боја) истовремено. Ова мешавина ће вам помоћи да добијете довољно захваљујући високом садржају протеина.
- Сауеркраут Одличан учинак на здравље и помаже у суочавању са токсемијом. Већина жена током трудноће има предиспозицију да користи целу слану. Тако кисели купус (али не кисело!) Купус ће у исто вријеме помоћи да се напуни недостатак соли у тијелу и добију витамини. Овде се сол надокнађује шећером, тако да таква посуда неће оптеретити бубреге ако се поштују норме које препоручује лекар.Помоћ Корисно је за труднице да једу кисели купус са мрквом и свежим луком залијепљеним биљним уљем.
Но, боље је користити ово јело као додатак главним производима како би се спријечило засићење сољу.
Колико је ово поврће опасно за труднице?
Сам по себи, купус за труднице не носи никакву опасност. осим у случају вишка овог производа у исхрани или индивидуалне нетолеранције, што је изузетно ретко.
Утицај на мајку и дете
И за трудницу и за бебу, купус је управо онај производ на коме здравље зависи. Купус јача кардиоваскуларне, нервне системе жена, елиминише раздражљивост. Производ такође учествује у развоју органа и система фетуса, док је још у материци формиран имунитет детета.
Купус не изазива никакве ризике када се конзумира током трудноће. Табу се ставља само на употребу одређене врсте током алергијске реакције. Зато једите купус на здравље - и сигурно ћете осјетити његове предности!
