Једно од првих поврћа које се сади у пролеће у кревету готово сваког баштованца је ротквица. Стално узгајивачи доносе најбоље сорте роткве са карактеристикама које привлаче пажњу. Посебно су популарне велике сорте ротквица.
Већина чланака на интернету о ротквицама је неинформативна и није структурирана. Тешко је утврдити које сорте на отвореном пољу ће дати добру жетву, а које захтијевају пажњу и пажљиву бригу за добивање великог броја висококвалитетних усјева.
Која ротквица се сматра великим плодовима?
Када прочитате опис и видите “тежину корена 30 грама”, тешко је повезати га са стварношћу. Наравно густина, величина и облик пулпе у већини врста су индивидуалне, али можете се фокусирати на сљедеће приближне бројке:
- За округлу ротквицу тежине 15-25 грама, пречника 3-4 цм.
- За издужене сорте, тежина је 15-25 грама, дугачка 3-4 цм и дебела 1,5-2.
Ова величина и тежина је оптимална за употребу ротквица у салатама и исхрани. Све што је веће и теже сматра се великом величином, аматерским. Наравно, горе наведене бројке су приближне. Ротквица се налази код густе пулпе, која при тој величини тежи и до 40 грама, има светлост и са шупљинама - теже само 10-15 грама.
Најпопуларније врсте
Начин слијетања и захтјеви Ротквица може бити отворена и затворена. У исто време, стакленик не значи само стакленик или стакленик - може се узгајати у једноставној кутији на прозору.
За дом расте
Вртна ротквица је тако једноставна и непретенциозна да се може узгајати током цијеле године. Постоје сорте отпорне на недостатак светлости и способне да расту у ладици у кухињи или на балкону.
Цармен
Рана зрелост сазрева за 19-21 дан. Заобљени корен светле боје достиже 4 цм у пречнику. Отпоран на слабо осветљење и ниске температуре.
Диего
Хибрид са високом отпорношћу на недостатак светлостидавање доброг приноса за домаћу култивацију, а рок сазревања је 22 - 24 дана од појаве изданака. Заобљени коријен засићене боје достиже 4 цм у пречнику.
Целесте
Холандски хибрид је намењен за узгој у условима недовољне осветљености и кратких дневних сати. Пречник корена корена варира у пречнику 3,5-4 цм, достижући 25-30 грама тежине. Достиже зрелост 24-26 дана од тренутка настанка изданка.
За затворено тло
За садњу у затвореном тлу потребно је користити само специјалне сорте. У стакленицима и стакленицима влага је већа него на улици, па су биљке подложне већем броју болести.
Глобе
Супереарли сорта, од појаве првих изданака до бербе траје 16-18 дана. Коренски усјеви су округли, црвене боје пречника 3-4 цм, а тежина једног корена варира у распону од 20-25 грама.
Лепота
Средње-рана сорта, период сазревања од 18-22 дана од настанка изданка. Коренски усјев је заобљен, пречника 4–5 цм и тежине 20-25 грама.
Греенхоусе
Руска сорта касног гестацијског периода - од клијања до жетве 25-30 дана. Коријен корена овалног облика достиже 5 цм у пречнику и 4 дужине. Тежина се креће од 10 до 20 грама.
За отворено тло
Када се узгаја на отвореном тлу, не постоје посебни захтеви за избор сорти.тако да можете користити скоро било коју.
Хеат
Рани разред намењен је отвореном терену. Период дозријевања се креће од 17 до 25 дана, коријени свијетло-црвене боје. Пречник корена је 3-4 центиметра, дужина је обично мања од 5 цм, а тежина се креће од 20 до 25 грама.
Давн
Руска сорта просјечне зрелости, од клијања до зрелости, траје око 25 дана. Заобљени корен засићене црвене боје достиже пречник 4-5 цм и тежину од 18-22 грама.
Цхампион
Чешка различитост касне зрелости. Од настанка садница до зрења траје око 40 дана, коренски усјев је заобљен и благо издужен. Тежина досеже 20 грама, а величина се креће од 4-5 цм.
Укус: горко или слатко?
Често постоји ситуација када је велики корјенасто поврће горко или вруће. Обично се вјерује да је то због величине - у ствари, горчину узрокују године и ступањ. Ако ротквица надјача, почиње да се накупља уље сенфа. Управо због тога чак и слатке сорте почињу да осећају горак или горак окус.
Велике плодоносне сорте се узгајају посебно да би се уклонио овај недостатак из великих плодова. Врућина, зора и глобус имају слатки, богати укус. Стакленик и Шампион током зрелости добијају мали горак укус, који се комбинује са укупним слатким укусом.
Важно је. Узгој нових сорти ротквица јавља се у узгојним станицама широм свијета. Пошто су климатски услови различити, свака врста захтева зонирање - прилагођавање локалним условима. Сорта која није зонирана може се разликовати по укусу, величини или боји од оригиналне сорте. Стога, при одабиру преференција боље је дати локалним варијантама временски тестиран.
Екстра велика ротквица: опис са фотографијом
Поред великих и прилично уобичајених сорти ротквица, постоје и суперразличите врсте. Сорте коријена "Ред Гиант" и "Аутумн Гиант" достижу тежину од 150 грама и дужину од десетак центиметара.
Црвени див
Узгајали су га узгајивачи Далеког источног колодвора 50-их година прошлог века. Облик корена је конусног облика, достиже 15 цм или више, пречник на излазу је 3-4 цм.
Након што достигне зрелост, он није млитав и не избацује шиљак који носи цвет, што је повољно у односу на аналоге. Разликује се високом стопом држања, коријенски усјеви смештени на тамном хладном месту, могу се чувати 3-4 месеца.
Карактеристична карактеристика раста Црвеног гиганта сматра се касни раст - првих 25-35 дана. Коријен практично не добија масу. У овом тренутку, формирана је бујна розета листова, корен остаје танак и слаб. Након формирања розете, корен почиње брзо попуњавати и до 40-45 дана добија 80-100 грама.
Аутумн гиант
Узгајали су га кубански узгајивачи 70-их година прошлог века. Коријен беле боје, цилиндричан - висине 6-8 цм и пречника 5-6 цм. Месо је сочно, бело, не горко.
Сорта средње сезоне, период зрења 25-28 дана. За разлику од већине гигантских сорти, она активно расте изнад нивоа тла и до времена сазревања истиче пола пута и више. Зониран у региону Северног Кавказа, у другим регионима се погоршава и показује мање резултата. Када се узгаја у повољним условима, маса коренских усева се креће од 130 до 170 грама, у централној Русији резултати су лошији - 70 до 100 грама.
Постоји много различитих врста ротквица, не само црвене или беле сорте, већ и црне, плаве и љубичасте. Посебно се истиче даикон - јапанска ротквица. Дакле, не би требало да се ограничавате на горе наведено, већ на друге.
