СВОЈСТВА ЂУМБИРА И КОНТРАИНДИКАЦИЈА ЗА УПОТРЕБУ, ЕФЕКАТ НА ЉУДСКИ ОРГАНИЗАМ, И ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ ПИТИ ДЕЦОЦТИОН ТОКОМ МЕНСТРУАЦИЈЕ, НОЋУ, ПСОРИЈАЗОМ И ДРУГИМ БОЛЕСТИМА?

Горући корен ђумбира је већ дуго познат по својим корисним својствима. Он је заслужан за способност да уклони те додатне килограме и побољша свеукупно здравље. Коријен ђумбира се не користи само у кухању: широко се користи у традиционалној медицини.

Састав овог горућег зачина садржи многе биолошки активне супстанце и етерична уља која негативно утичу на људски организам, тако да има много контраиндикација, о чему ће бити речи у овом чланку.

Својства биљке која обезбеђују контраиндикације

Спице има најбогатији хемијски састав, за које се сматра изузетно вриједним за здравље. Међутим, нису сви људи подједнако корисни коријен ђумбира, напротив, за многе чланове човјечанства који једу коријен у храни могу бити опасни по здравље.

Разлог за контраиндикације лежи у органским једињењима садржаним у зачину:

Гингерол. Ово једињење је концентрисано у великим количинама у корену биљке. Управо ова супстанца даје зачинима јединствен укус и арому. Гингерол још није у потпуности разјашњен, али већ постоје неке информације о његовом утицају на организам: супстанца може изазвати озбиљне алергије у виду црвенила коже и свраба, а такође иритира слузокожу органа за варење, након чега следи дијареја и дехидрација.
Етерична уља. Ароматична једињења имају изражен мирис и укус. Они су у стању да униште и штетне и неопходне за нормално варење бактерија у цревима. Због таквог претераног антимикробног дејства на организам, ђумбир је контраиндикован код људи након узимања антибиотика и операције, јер у оба случаја долази до губитка сопствене здраве микрофлоре.
Такође, етерична уља ђумбира иритирају слузокожу желуца и црева и могу чак пореметити интегритет унутрашњег зида желуца.
Зинеол. Ово органско једињење има слаб токсични ефекат, а уз претјерану употребу ђумбирског чаја може изазвати тровање. И ова супстанца погоршава здравствено стање у случају шећерне болести, болести јетре и бубрега, гастритиса и чира на желуцу.
Цомпоунд цомбинатион. Наведене супстанце имају своје контраиндикације, али њихова комбинација такође може бити штетна по здравље: ова једињења изазивају активно одвајање жучи у жучној кеси и, истовремено, кретање камења; прекомерно повећава активност ћелија јетре, што је опасно у неким његовим болестима; повећавају циркулацију крви кроз тело, што може изазвати унутрашње крварење; промовишу активан раст малигних тумора.

Једење биљака у различитим ситуацијама

Понекад се поставља питање: да ли је могуће користити ђумбир у датој ситуацији, на пример, за гихт или псоријазу, када нема стриктних контраиндикација за употребу лека, да ли је могуће користити лековито дејство корена за лечење?

Ко може?

Гоут. Сматра се да је код упале зглобова употреба ђумбир чаја изузетно корисна. Јаки корен чај спречава упалне процесе у организму и елиминише болове у зглобовима, а минерали које ђумбир обилује јачањем костију и везивног ткива.
Са псоријазом. Могуће је излечити ову болест уз помоћ добро осмишљене дијете. Ђумбир вам омогућава да излучујете токсине било ког порекла и тиме помажете у чишћењу коже. Код псоријазе можете јести зачињено поврће искључиво свјеже.
Са благом хладноћом. Цурење носа и болно грло третирају се ђумбирским чајем. Овај народни лек бори се у три правца одједном: третира упалу, побољшава имунитет и бори се против вируса и патогених бактерија. Можете пити зачињен чај од првог дана хладноће и без ограничења.

Дозвољено, али са ограничењима

Понекад људи питају: да ли је могуће пити ђумбир децоцтион ноћу, користити производ с хемороиде и повећан притисак, постоји строга забрана употребе производа?

За ноћ. Ђумбир и његова јуха дају енергију и окрепљују, па се не препоручује у вечерњим сатима. Једини изузеци су ноћне смене на послу: чај од ђумбира ће дати снагу и виталност не гори од шоље јаке кафе. Можете јести ђумбир за ноћ само ако особа не намјерава у кревет у наредна 3-4 сата.
Са хемороидима. Пикантни корен има антисептичко, аналгетско, лековито и противупално својство које помаже да се олакша проток хемороида. Међутим, ђумбир у овој болести треба користити опрезно: ако постоји тенденција крварења хемороида, употребу ђумбира треба ограничити или чак искључити. Одлуку доноси лекар.
Са повећаним притиском. Ђумбир је у стању да опусти мишићни зид крвних судова и нормализује перформансе тонометра. Међутим, узимање чаја од ђумбира у ту сврху је дозвољено само у случају када је дошло до пораста подјеле једном због психичког или физичког напрезања. Ако особа дуго пати од хипертензије и узима одговарајуће лекове, не препоручује се употреба ђумбира у било ком облику. Верује се да овај зачин негира ефекат лекова против притиска.

Кога не треба користити?

Размотрите да ли је могуће пити ђумбирску децоцтион током менструације и на повишеним температурама?

Са месечним. Ђумбир чај опушта мишиће и ублажава болове у доњем стомаку током менструације. Међутим, зачин провоцира повећану циркулацију крви и навалу крви на све органе, укључујући материцу, што може изазвати веома обилно одвајање менструалне крви. Ђумбир такође смањује згрушавање крви, што је такође прожето повећаним крварењем. Не препоручује се употреба овог корена у било ком облику током периода менструације.
Ат температуре. На високим температурама, забрањено је користити свјежи корен и чај од ђумбира: компоненте ђумбира помажу у даљњем повећању тјелесне температуре и стварају препреку за њено спуштање. Ђумбир се користи само за оне прехладе, чији ток није праћен грозницом.
Када узимате велики број лекова. Зачин је некомпатибилан са многим лековима: он смањује ефекат неких, а ефекат других се понавља. Пре увођења ђумбира у исхрану треба консултовати свог лекара и сазнати да ли се овај зачин комбинује са лековима. Ђумбир није компатибилан са лековима за аритмије, хипертензију, алергије, дијабетес, хормонске поремећаје и многе друге болести.
Код гастритиса и желучаног чира. Ђумбир побољшава варење, али у случају проблема са желуцем и дуоденумом, његова употреба је забрањена. Компоненте зачина појачавају упалу и спречавају зарастање слузокоже.
Код болести нервног система. Ако постоје проблеми са нервним системом, забрањено је узимати ђумбир и чај на основу тога, јер је ефекат у сваком конкретном случају немогуће предвидети. За особе са проблемима ЦНС-а, коришћење корена може довести до летаргије или тешке прекомерне стимулације, а такође може довести до отказивања срца.

Последице употребе упркос забрани

Постоје случајеви када је ђумбир укључен у састав јела или пића, а особа га користи случајно или незнањем.

Неке последице коришћења зачинског корена упркос забрани:

погоршање жучног каменца и уролитијазе;
повећано унутрашње или менструално крварење;
болове у стомаку и тешко варење;
повећано знојење и брзо повећање телесне температуре;
бол у јетри и погоршање стања;
слабљење или јачање ефекта узетих лекова;
тешке алергије.

Шта ако је производ контраиндикован, али једе?

Ако се поједе мала количина корена, а негативни ефекти се већ испољавају, неопходно је подесити дозе лекова узетих да би се изједначила штета од ђумбира. Да бисте то урадили, морате се обратити свом лекару и консултовати о томе.

Ако конзумирате велику количину ђумбира, можете се послужити испирањем желуца ако је корен недавно јео и још није имао времена за варење.

Како се пријавити како би се смањила могућност компликација

Најсигурнији начин да се једе ђумбир је кухање.. У процесу кувања влакна влакана бубре, што доприноси брзом засићењу. Етерична уља и друга биолошки активна органска једињења губе неке од својих својстава и више немају таква иритирајућа својства на стомаку и другим унутрашњим органима.

Доктори верују да се ђумбир може конзумирати у количини не већој од 2 г на 1 кг телесне тежине дневно. Зачин у облику праха може се додати храни у количини не већој од 4 г дневно. Чај - не више од 2 литре дневно.

У присуству контраиндикација, неопходно је или значајно смањити дозу и учесталост употребе, или заувек искључити овај производ из ваше дијете. Ову одлуку доноси лекар.

Ђумбир се заслужено сматра једном од најздравијих намирница за људе. Међутим немојте јести корен ђумбира без да будете сигурни да нема контраиндикација. У супротном, користан, на први поглед, производ ће проузроковати озбиљну штету телу.