Чешњак је један од најчешћих и популарних састојака у кухању и медицини. Има низ корисних својстава: анти-маларијски, антифунгални, антивирусни, антиинфламаторни, антипаразитски, витамински и чак анти-туморски. Ово, заједно са доступности, чини га једноставно неопходним, посебно за грипу и прехладу, када уопште не желите да се разболите, а лекови могу проузроковати не толико користи као штета.
Чешњак је боље користити непрекидно, без чекања на болест. Од давнина, познато је да чешњак појачава општи имунитет, 1-2 каранфилића дневно ће значајно смањити шансу за прехладу. Употреба чешњака у тренутку прехладе неће га одмах излечити, али ће помоћи организму да се бори против болести и, као што је већ поменуто, спречава болест у будућности.
Да ли биљка помаже од грипа и како тачно?
Али који је разлог за заиста чудесност овог производа? Све је то:
- Пхитонцидес - инхибирати развој и довести до уништења разних патогених организама, као што су микроби, гљивице, бактерије итд.
- Испарљива материја - одговорни су за вађење и коришћење етеричне есенције чешњака, која има антивирусно и антибактеријско дејство.
- Аллицин - даје антиоксидативна својства чешњака, тј. уклања токсине из организма. Треба напоменути да алицин нестаје током термичке обраде, па је боље користити непрерађени бели лук.
Шта је боље - култура лук или бели лук?
Традиционална медицина је такође позната као "бели лук" - лук. Лук, који има мање оштар укус и мирис, неки дају већу предност. Међутим, постоји велика сличност између ова два биљака: присуство сулфида и фитонцида, који доприносе јачању имунитета, расипању витамина и минерала - све то води до закључка да су они једнако корисни. Одавде у избору између њих одлучујући фактор ће бити укусне преференције особе и његовог унутрашњег стања. А ако је друга у компаративном поретку, онда не треба да се одрекнете ни себе.
Лечење деце и одраслих - у чему је разлика?
Ипак, све је добро у модерирању. Не будите превише ревносни. Нормалан део чешњака дневно за просечну особу је 1-3 каранфилића на дан, када се прекорачи норма, могућа је појава жгаравице, проблеми са цревном микрофлором и згрушавањем крви, ау посебно напредним случајевима - чак и опекотине слузокоже (о томе како чешњак утиче на гастроинтестинални систем) да ли је могуће користити чешњак без жвакања и у које доба дана је боље јести га, прочитајте овдје).
Како користити чешњак за дјецу? За децу постоје друга правила за употребу белог лука:
- По први пут, дете може бити уведено у чешњак у доби од 8–9 месеци додавањем малих количина куваног чешњака у пире кромпир, кашу и месне пљескавице. Не више од два пута недељно.
- У доби од годину дана и више, дијете већ може користити овај производ сиров.
- До 3 године, стопа за дете је пола клинчића дневно, али не чешће од 3-5 пута недељно.
- За децу старију од 3 године, стопа потрошње је близу стопе одрасле особе.
Контраиндикације
Постоје и бројне контраиндикације за лечење прехладе и грипа са белим луком:
- Током трудноће или дојења: чешњак може изазвати алергијску реакцију код детета.
- Са проблемима са гастроинтестиналним трактом.
- Код болести јетре и бубрега.
- Са алергијама.
- Са епилепсијом.
- Ако имате проблема са кардиоваскуларним системом.
- Ако имате проблема са вишком килограма.
Поред горе наведеног, за дјецу постоји неколико додатних правила. Деци се не препоручује употреба белог лука:
- На температурама изнад 38 Ц.
- Ако имате алергију или категорично одбијање дјетета.
Рецепти народних лекова и методе лечења
Чешњак је користан у борби против прехладе и грипаи када се комбинују са другим лековима - само чудесно. Шта је чешњак за већу ефикасност? На бази чајева, чајева, облога, купки се узимају и праве - све ово и још више ће се узети у обзир:
Милк Дринк
Да бисте направили ово пиће, требаће вам:
- чаша млека (500 мл);
- 3 чешњака чешњака.
Кухање:
- Ставите млеко на ватру и сачекајте да прокључа.
- Поставите здробљене клинчиће у кипуће млеко.
- Чувајте млеко са белим луком на лаганој ватри док мекиња не постане мека.
- Мешати бели лук да би се чак мешао са млеком.
Користи: Мјешавина се пије одједном, користите чашу дневно до потпуног опоравка. Процес најчешће не траје више од 5 дана. Деца могу конзумирати ово пиће у доби од 5 година.
Тинктура са медом
Да би направили тинктуру белог лука са медом, требаће вам:
- 200 грама белог лука;
- 100 грама чистог алкохола;
- 50 грама течног меда;
- 10 грама тинктуре прополиса.
Кухање:
- Потребно је исецкати бели лук.
- Ставите сецкани бели лук у стаклену посуду и сипајте 100 гр. алкохол.
- Убризгајте смешу у хладну просторију (или у фрижидер) 3 недеље.
- Смеша се филтрира кроз слој газе и остави још 3 дана на истој температури.
- Када се догоди три дана, раствори се у мешавини од 50 грама. течни мед и 10 грама. прополис тинктура.
Користи: Првог дана - 1 кап, други дан - 2 капи, итд. до 15 дана. 16-30 дана доза се смањује на исти начин.
Инфузија са луком
За припрему инфузије лука и чешњака биће потребно:
- 3-4 карлица чешњака;
- 3 лук;
- биљно уље.
Кухање:
- 30-40 минута кувати у воденом купатилу биљног уља.
- Фино исецкати бели лук.
- Помијешајте уље са луком и чешњаком. Уље треба покрити састојке.
- Ставите смешу на тамно место и оставите да се кува 2-4 сата.
Апликација: Ова инфузија је корисна против тешког ринитиса. Да бисте постигли максимални ефекат, морате капати у сваку носницу 2 пута три пута недељно до потпуног опоравка. Деца од 4 до 8 година капају 1 пут у сваку носницу истом фреквенцијом, од 8 година и више - исто као и одрасли.
О карактеристикама коришћења чешњака из прехладе и других болести прочитајте наш материјал.
Компримирати са свињском масноћом
Да бисте направили компрес, требаће вам:
- пар чешњака чешњака;
- кашичица неслане свињске масти.
Кухање:
- Гринд чешњак.
- Додајте свињску маст.
Апликација: Мешавина је потребна за стављање на ноге, омотати стопала филмом и носити вунене чарапе на врху. Компресија остаје примењена целу ноћ. Ујутро се стопало пере топлом водом. Компресија се може поставити на дијете од 1 године и више.
Чај од ђумбира
Да би направили чај, требаће вам:
- корен ђумбира је дуг око 4 цм;
- 2 чешњака чешњака.
Кухање:
- Ђумбир треба очистити и исећи на кришке.
- Ставите бели лук у термос и улијте кипућу воду.
- Сачекајте да се чај умијеша и напре.
Користи: Чај пити током дана до 2 литре дневно. Деца дају до 30 грама чаја два пута дневно.
Чај од клеке
За припрему клеке ће бити потребан чај са чешњаком:
- 2 кашике сувих бобица клеке;
- 4 чешњака чешњака;
- 4 шоље кипуће воде.
Кухање:
- Ставите бобице и клинчиће у термос.
- Сипајте кипућу воду.
- Дајте времена за пиво.
Користи: Слично чају од ђумбира.
Удисање са соком
За инхалацију је потребно:
- 6 чешњака чешњака;
- 1 л воде;
- 1 кашичица соде.
Кухање:
- Одрежите чешњак и додајте воду.
- Ставите смешу на ватру, прокључајте, а затим загрејте још 5 минута.
- Охладите течност и додајте сок.
Апликација: Покријте крпом, наизменично удишите кроз нос и издишите кроз уста. Након што узме неколико удисаја, удахните кроз нос, издахните кроз уста. Поновите 15 минута. Стопа одрасле особе - до 3 инхалације дневно, дијете - до 2 године.
Удисање камилице
За припрему инхалације, над којом морате дисати, требаће вам:
- 2-3 чешњака чешњака;
- пола лук;
- две или три кашике укуса камилице;
- три литре воде.
Кухање:
- Лук и бели лук се рибају и стисну кроз три слоја газе.
- Прелијте кашу водом и пустите да прокључа, а затим загрејте око 5 минута.
- Охладите течност и додајте изварак камилице.
Апликација: Удисање од 5 до 15 минута, 1 или 2 пута дневно. За децу ће бити довољно једном за 5 минута. Важно је ако се инхалација проводи од стране дјетета, онда вода не треба да кључа.
Детаљи о томе да ли је добро дисати чешњак и које болести ће олакшати такве инхалације, можете наћи овде.
Батх
За купање је потребно:
- глава чешњака;
- 3 кашике соли;
- свежи корен ђумбира.
Редослед акција:
- 3 кашике соли стављају се у каду.
- Коријен ђумбира се риба и сипа се чашом кипуће воде.
- Чешњак се протрља, умота у газу и стави на дно купатила.
- Купка се пуни врућом водом, инфузија ђумбира се сипа у воду.
Апликација: Купање не траје више од 15 минута. Не препоручује се за децу до 4 године, од 4 године - не више од 5-8 минута.
Турундоцхки
За производњу ће захтевати:
- 2 чешњака чешњака;
- 2 мале марамице.
Редослед акција:
- Фино исецкати чешањ чешњака.
- Пресавијте марамицу у угао и ставите бели лук унутра.
- Окрените шал.
- Поновите акцију са другим шалом.
Апликација: Турундоцхки лежао у ушима и оставио 25-30 минута. Деца се могу смањити на пола времена.
Важно је! Први пут је боље спровести процедуру око 15 минута како би се избегла алергијска реакција.
Грипа, вируси и прехладе су сада опрезни: чешњак је постао тјелохранитељ и сада је много мање вјероватно да ће наудити особи. А ако га користиш заједно са нечим, онда ово срање нема шансе. Наши преци су сматрали да је чешњак панацеја из доброг разлога, тако да ћемо се бар договорити око нечега са њима. Немојте се разболети!
