Сакупљени за зимско сушено воће имају много предности: помажу уштедјети на слободном простору, под одређеним увјетима, могу се складиштити годинама, кухати компоте тијеком цијеле године и уживати у њему. Више информација о начину сушења и складиштењу осушених јабука можете пронаћи на нашој веб страници.
Али са доласком хране мољац у залихама све напоре ризикује да буде узалуд.
Крилати штеточини полажу јаја у житарицама, житарицама и међу сушеним јабукама из којих се излучују прождрљиве светло ружичасте ларве. Они могу покварити сушење воћа, ако занемаримо мјере обраде и правилног складиштења. Како складиштити осушене јабуке тако да кртица не стартује?
Детекција штеточина
Како схватити да се кртица почела множити у јабукама? На дну посуда са сувим воћем сигурно ћете наћи не само то вхите вормсали и чудне светлеће куглицекао добро трагови свилене чахуре. Храна мољац се може размножавати и на другим местима осим храњења, а чешће ћете је наћи у близини ормара или на зидовима кухиње.
Многи станари често бркају уобичајену одјећу или крзнени мољац с храном, која заузврат има и своје подврсте. Већина сорти фоод мотх може се разликовати по величини и узорку на крилима.
Тако ћете научити пламен какаа скромне величине па чак и светло жуте боје.
Вингс граин мотх када је пресавијено, као да је подељено на два дела - горњи од торакалне до средине крила је светао, а нижи је тамнији, са паром трансверзалних црних пруга.
Што се тиче флоур мотхкрила су му браон са великим тамним областима (са стране главе и врховима крила), које су обрубљене белом линијом.
Цлотхес мотх различите беж боје, мале величине (до 1 цм), чврсто пријањају на крила теле и златне или црвенкасте длаке на глави.
Како избјећи појаву инсеката?
Како одржавати сушење јабука тако да кртица не стартује? Да би безбедно суво воће већини проблема као што су инсекти, плијесан и болест се препоручује да користе дезинфицирану и запечаћену амбалажу.
Папирне и пластичне кесе за сличне сврхе непожељно: једна мала рупа или подерани угао, а штеточине лако могу доћи до ваших производа.
Све остало у пластичним кесама нема вентилације, накупља се кондензат, што може довести до тога раст плијесни.
У том смислу најбоље рјешење биће стаклене тегле са чврсто постављеним поклопцима, торбе од дебеле тканине и металне посуде. Унутрашња површина контејнера може бити покривена воском или било којим другим папиром. Након што се суво воће попуни, треба их покрити лист папира.
Као складиште за примљени контејнер можете бирати схадед полице и зидни ормари. На местима где се може акумулирати влажан ваздухКао и под, боље је да не остављате суво воће. Просторија мора бити редовно вентилирана и одржавана на оптималној температури. Боље ако је то простор не топлија од + 10 ° С.
Мала шоља или дубока посуда спасит ће вас од прекомјерне влаге у кухињском ормарићу (поред залиха сухог воћа). сол.
Она упија нежељена влагауз одржавање непривлачне атмосфере мољца.
Приликом складиштења једном у пар недеља пажљиво прегледајте садржај врећица или лименки.
Ако вам се чини да су вам јабуке на додир лепљив, влажан и лако савијен, онда морате замијенити папир, а такођер и осушити сухо воће и посуде за њих.
Многи инсекти не толеришу одређене врсте мириса, који их поуздано одвајају од жељене хране. Међу овим средствима, када се чувају сушења јабука, помоћ ће вам помоћи. ловор, оригано, лаванда, багрем.
Исто тако, немојте се лоше распасти на истом мјесту сушена кора лимуна, мандарина или других агрума. Главна ствар је да их држимо одвојене, а не у врећама или лименкама јабука, тако да оне нису засићене укусима других људи.
У добром летњем времену, сушење је сигурно за чување вани. балкон или прозор. Осушени плодови у дрвеним кутијама или пластичним кантама треба да буду замотани у чисту, густу тканину, као што је газа, која пушта свеж ваздух, али спречава да прашина и инсекти уђу. Око 3-6 слојева газе је довољно за заштиту.
Заштита од сушења воћа
Како одржавати сушење јабука од мољаца? У случају да је кртица већ положила много јаја, а гусјенице имају обилато потопљене кутије и спремишта, стручњаци савјетују ослободити се свих залиха хранегде се могу населити штетни инсекти. Међу рециклирање треба да унесете брашно, житарице, житарице, инстант супе, тестенине и све осушено воће.
Ако ситуација није тако жалосна, исушивање јабука и других залиха може штеди се топлотном обрадом. Пре свега, излијте све кришке јабука из контејнера, покупите размажене и ставите нетакнуте узорке у посуду за печење у једном слоју. Затим загрејте рерну на 60-70 ° Ц и осушите све јабуке у њој око 20-30 минута.
Личинке мољца хране такође не могу издржати ниске температуре.
Ако није могуће користити загријавање, у зимској сезони на исти начин, оставите све сушене плодове пола сата на балкону (-15 ° Ц и ниже).
Иначе, држите јабуке на полицама. фрижидер не више од једног дана.
Лептири и ларве хранљивих мољаца воле топлу и влажну средину (приближно + 25 ° Ц и 50% влажности). Ако је ваша кућа врућа и влажна, уклањање пламена ће бити много времена. Најбоље је да све просторије темељно проветрите, осушите углове, избаците влажне житарице, хлеб итд. Пре обраде.
Мора се запамтити да је употреба хемијским средствима као што су спрејеви за узнемиравање инсеката само су привремена и додатна мера контроле. Али ако се одлучите за овај алат, онда третирајте све површине ноћних ормарића и ормара.
Посматрање ових није компликовано и довољно ефикасна правила складиштења, не само да штитите своје залихе сушеног воћа од штеточина, већ и значајно продужите њихов рок трајања.
О нијансама сушења јабука код куће, на балкону или на улици, прочитајте на нашем сајту.
Како чувати суве јабуке од мољаца? За информације о томе како заштитити осушене јабуке од мољаца вакуумом, у овом видеу:
